الوسم: الجبن

السلام عليكن اخواتي جبتلكم اليوم طاجين الجبن لذيذ وبريزونتابل يعني يحمر الوجه
احنا نعملوه في الاعراس وقلت خلي نعملهولكم بالخطوات كيما العادة
المكونات
حبة بصل مقطعة مربعات صغيرة+ كمية لحم مفروم+3سنات ثوم+نصف ربطة معدنوس مقطع +بيض حسب الحاجة انا استعملت 8بيضات وخلطهم مليح مع شوية ملح ونصف كاس حليب بارد +ملح وفلفل اسود+نصف كاس خبز مرحي او شابلير
كمية من الجبن حسب المتوفر عندك ان استعملت اجبان طرية وفروماج روج برشتو
صلصة بيضاء عادي حضريها بيصل وثوم وكسبر مرحي وملح وفلفل اسود وزيت قلي الكل مع قطعة لحم او عضم دجاج ومرقي بالماء وزيديلها علبة فطر محمر في شوية زبدة خلي الكل على نار هادئة حتى تثقال الصوص وتعقد
التحضير
في مقلات حطي البصل مع الزيت وذبليه شوية وزيديلو اللحم المفروم انا عملت 700غ لاني عملت بلاطو كبير قلي الكل مليح

وزيدي الثوم والملح والفلفل اسود ماتكثريش الملح لان الجبن مالح وكي يطيب الكل زيدي المعدنوس

وصبي الكل فوق البيض وخلطي وزيدي نصف كاس الخبز المرحي وكمية الجبن الطري والمبشور اللي عندك

زوووووووووووم للتشويق باش تجربوه

ملاحظة اللي ماتحبش تقدمو مع المرق ممكن تقدمو لوحدو لكن تستغنى على نصف كاس نتاع الشابلير او الخبز المرحي حتى يجيها ماشي ناشف والفطر تحمرو في شوية زبدة وتضيفو مع اللحم المفروم كي يكون يتقلى
نتمنى يعجبكم وراني نستنى رايكم وتقييماتكم

شوقيتنا بدون زوووووووووم اخت ايمان تسلم اياديك على الوصفة الرائعة

مشكورة على الوصفة بارك الله فيك

جزيل الشكر لكم على المرور نورّتو الموضوع بطلتكم

بارك الله فيك…………متعتينا وشهين=تينا
شكرا لك

شكرا اختي هبة على الوصفة الرائع المزيد من المواضيع با انتظارها شكرا

امممممممممممممممممم…شهية ولذيذة

الف شكر

و لكم جزيل الشكر على المرور بارك الله فيكم

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

صح فطورك

شكرا لك على الوصفة ربي يخليك

المقادير/ – رطل بطاطا مفرومة
– 2 حبات بيض
– علبة طون
– معدنوس
– بصل
– جبن
– فرينة
– خبز مرحي
– فلفل اسود
طريقة التحضير /
نخلط البطاطا المفرومة ( تكون مطهية جيدا في الماء و قليل من الملح ثم تقشر و تفرم) مع الطون و المعدنوس المقطع جيدا و البصل المفروم. نتبلها بالملح و الفلفل الاسود. ثم نخفق البيض و نضيفه الى الخليط حتى نتحصل على عجين . نكون منها دوائر مبرومة. نعمل ثقب لكل واحدة و نحشيها بقليل من الجبن . نغلق الثقب و نغمر هذه الدوائر في الفرينة ثم البيض ثم الخبز المرحي. ثم نقليها في الزيت الساخن…… بالصحة و العافية…

الله يعطيك العافية

الله يعطيك العافية

الله يعافيك شكرا لمرورك نورررررررررررررررررررررررررتي

المقادير/ – رطل بطاطا مفرومة
– 2 حبات بيض
– علبة طون
– معدنوس
– بصل
– جبن
– فرينة
– خبز مرحي
– فلفل اسود
طريقة التحضير /
نخلط البطاطا المفرومة ( تكون مطهية جيدا في الماء و قليل من الملح ثم تقشر و تفرم) مع الطون و المعدنوس المقطع جيدا و البصل المفروم. نتبلها بالملح و الفلفل الاسود. ثم نخفق البيض و نضيفه الى الخليط حتى نتحصل على عجين . نكون منها دوائر مبرومة. نعمل ثقب لكل واحدة و نحشيها بقليل من الجبن . نغلق الثقب و نغمر هذه الدوائر في الفرينة ثم البيض ثم الخبز المرحي. ثم نقليها في الزيت الساخن…… بالصحة و العافية…

]

بطاطا محشية بالجبن

بسم الله الرحمان الرحيم

اتمنى ان اكله ازهار عجبتكم
اعضاء الونشريس كامل معزوم هههه
شهية طيبة
قلولي رايكم

هههههههههههههههههه،،، هذيك هي اسرعي جربيها قبل ما تحكم البطاطا السقف باسكو رمضان لحق كلشي طالع شانو .
جربيها وما تندميش بنينة
مشكوووووووووووورة لاطلالتك البهية

ممتازة

شكرا لولو

الله يسلمك حبيبتي
مشكوووووووووورة للاطلالة البهية والاسم الجديد بعد
علابالك علاش ندخلوها للفريجدار باسكو كي تبقى هكاك تجي صعيبة كي تقليها وتتحل تفسد لافورم تاعها هههه ،،وكي تحطيها في الفريجيدار تحكم في بعضاها وتجي هكا

مممممممممممممم
ان شاء الله ميمي الفكرة وصلاتك

أأأأأأأأأأأأأأأ

شكرا على النصيحة

ام ام بنينة

فرحت كي قلتيلي جربتها كلثومة ،،،قتلك ما تندميش باسكو تجي هايلة ومقرمشة
المهم بصحتــــــــــــــــــــــــــــــــــــتكم
والحمد لله كي افدتكم بحاجة .
(((طاجين المشماش اسمها عندكم حنا نقولولها بطاطا بالفروماج)
سلامي لك

ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة لاتقل عن الساعتين في خليط الملح والخل او عصير الليمون ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلا ثو يشرحوو بالسكين ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيدا ثم نحشي بهم قطعة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة ويسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم اجخلي الصنية ونزلي من حرارته الى درجة 100 واتركيها حتى تستوي جيدا وبالهناء والعافية:

بارك الله فيك يبان طبق بنين

وفيكي بركة اختي الفاضلة

دجاج بالجبن

والجبن وقدميهـ حاراً .

شكرااااااااااااا ميمي

عفوا حبيبتي ارجو ان تجربيه

شكرا لك اختي على الوصفة اللذيذة اعدك انني ساجربة

شكرا لك اختي على الوصفة اللذيذة

شكرااااااااااااا اختي جزاك الله الجنة

شكررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر

واووووووووووووو تعشيش ختيتو
في انتضار الجديد يا زينونة

شكراااااااااااااااا ليك حبيبتي

ربي يخليك