الوسم: الخطوات

لما تذبل وتصير كذا

اضيفي الدجاج وقلبيهم واضيفي البطاطس وقلبيهم

حطي الطماطم والصلصه والبهارات المطحونه ومكعب الماجي

وقلبيهم زييين واضيفي فنجان قهوه من مرقة الدجاج

قلبيها وذوقي ملحها اذا يحتاج زودي ورتبيها بالقدر

وحطي عليها شرايح فلفل رومي
وليمون بس انا مااضفت الليمون لاان الاهل مايحبونه بس بالليمون النكهه جنااااااان

اضيفي الرز عليها بعد مايستوي وحطيلو شوية صبغه اذا حابه وبيكون كذا

اتركيه على نار هاديه لمدة 5 دقايق

وقدميييييييييييه

يمممممممممممممممممي

زووووووووووووووووووووووووووووو وووم

وهذا الصحن

وهذي لكم

اتمنى يعجبكم

محبتكم داااااائما

اريج الزهور

طريقة تزيين كيك الزفاف واو الحفلات

التزيين نبتدي من اسفل الطبقة الكبيرة

طبعا الشكل الذي سترونه ليس اساس التطبيق ممكن بدل معين مربع او قلب على حسب الاختيار وهذا مجرد شرح تبسيطي وحتى الاداة لتثبيت ممكن ملعقة صغيرة او اي شي الواحد يبتكر

نبتدي نتبع الخطوط لي رسمناها

نفس الخطوات ننبع مع الكيكة لصغيرة

نمر للجوانب على فكرة ممكن تشوفون الشغل صعب بس هو سهل لان عجينة الفوندانت تساعد على ثبات الكريمة ويثبت التزيين مكانه

شوفو كيف اصبحت الخطوات حلوة

الحين تشيبون عجينة الفوندانت او المرزيبان تفردونها بعدين تشيبون شكل مثل هذه (الوردة ) او اي شكل تفضلونه

هذي القطاعة كانها ستيجر بس ممكن الاستغناء عنها ممكن تقطيع باي شكل تبغونه والتثبيت يكون يدوي عن طريق تبليل الوردة او اي شكل اخر بقليل من الماء ثم تثبيتها (بس مسحة ماء)

وبالكريمة دريم ويب او اي كريمة اخرى نمر على وسط كل وردة ونضع نقطة صغيرة (قلب الوردة او منطقة الرحيق

وبهذا النوع من القطاعات واذا ماتوفر ممكن حتى سكين او قطاعة البيتزا

نبلل المنطقة بالماء

ونلف كل شريطة (لي قطعناهم )

ونضغط عليها للتثبت

بشكل مثل هذا نقص العجينة المفرودة اول وحدة

ونقص شريطة ثانية ولصقها بهذا الشكل

اضافة بسيطة عن لستاند ممكن تسوونه بروحكم

هذي كيف تنحط الكيكة على لستاند لان الطريقة مو مذكورة بالشرح اللي قبل

وانشاء الله عجبتكم الطريقه

س2 : ماهى اهم الخطوات المنهجية للبحوث العلمية؟
اختيار موضوع البحث وصياغة العنوان
2- اعداد خطة البحث 3- كتابة المقدمة
4 – الاشارة الى مفاهيم الدراسة
الاشارة الى اهمية البحث
6- تحديد اهداف البحث 7- الاشارة الى نوع الدراسة
8- تحديد المنهج المستخدم 9- تصميم فروض الدراسة او تساؤلاتها
10-الاشارة الى ادوات الدراسة
11- تحديد مجتمع البحث (الفئات المختارة)
12- استعراض الدراسات السابقة والبحوث المتقارنه
13-مجالات الدراسة وتنقسم الى (مجال بشرى – جغرافى – زمنى )
14-مرحلة جمع البيانات 15- مرحلة تفريغ البيانات
مرحلة جدولة البيانات 17- مرحلة تحليل وتفسير البيانات
18- القضاياالتى يسيرها الباحث
19- نتائج البحث (الخلاصة والتوصيات)
20- كتابة المراجع العلمية
21- ارفاق الملاحق

س3: شروط البحث الجيد(الاعتبارات التى يجب ان يراعيها الباحث فى بحثه)؟
يجب ان يكون للبحث اهمية وقيمة علمية(سواءمن الناحيةالنظريةاوالتطبيقية)
2) مراعاة اهتمام الباحث واحساسه بموضوع بحثه ورغبته فى اعداده
3) يجب ان يكون البحث فى مجال تخصص الباحث(تخصص عام ودقيق)
4) ان لا يكون موضوع البحث كبيرا أو متشعبا
5) ان يكون موضوع البحث جديدا وغير مقرر
6) توفر نوع المصادر العلمية المختلفة لاعداد البحث واهمها
أ*- الكتب العلمية المتخصصة ب- الدراسات السابقة والبحوث المقارنه
ج- الخبراء والمتخصصين فى موضوع الدراسة
د- تطبيق عمل ميدانى على فئة من المتخصصين
مراعاة الزمن المتاح لاعداد البحث
مراعاة الامكانات المتاحة للباحث فى اعداد بحثه
9) مراعاةالصعوبات التى يمكن ان تواجه الباحث (اقتصادية او سياسية ،الخ ..)
10)افضل البحوث هى التى تجمع بين النظرية والتطبيق وتدفع عجلة التنمية والانتاج وستواجه مشكلة قائمة .

س4 :ماهى شروط العنوان الجيد؟
1- يجب ان يكون العنوان موجزا 2- ان يكون واضحا
يجب ان يحقق العنوان اهدافه
يجب ان يغطى اهداف البحث
5 – مراعاة سلامة الصياغة
6 – ان يكون العنوان جاذبا
7 – ان يتمشى العنوان مع (الاهداف مع الغرض أوالتساؤلات مع المشتملات + النتائج)

س5: ماهى ادوات الدراسة (الرئيسية – المساعدة – العامة اوالاكاديمية)؟
(أ)الاساسية : 1- صحيفة المقابلة الشخصية 2- صحيفة الاستبيان
المقاييس 4- الاحصاء 5- الاتصال التليفونى
(ب)المساعدة : 1- الخرائط الجيوغرافية 2- صورفوتوغرافية
3- الاشكال الهندسية 4- الرسوم البيانية 5 – الاقلام على اختلافها 6- المعدات الفنية
(ج)العامة : 1- الكتب العلمية المتخصصة
الدراسات السابقة والبحوث المقارنة
3-الدوريات على اختلافها 4- البيانات الرسمية
النشرات العلمية والمنشورات وتقارير المعلومات
6- دوائر المعارف

س6 : ماهى قواعد التطبيق الميدانى لادوات الدراسة؟
1- المام الباحث باهداف بحثه وبجوانب بحثه العام
2- اصطحاب بطاقات الهوية والاستمارات والخطابات التى تساعده فى التطبيق
3- مراعاة ظررف المبحوث 4- مراعاة التوقيت المناسب للتطبيق
على الباحث ان يبدا بمقابلة رؤساء المكان
6-يجب ان يراعى الباحث المظهر المناسب
7- البعد عن الاسئلة الطويلة 8- مراعاة البشاشة فى التطبيق
9- مراعاة الحساسة والسرية الخاصة
البعدعن الاسلة المزدوجة 11- البعد عن الادعائية
البعد عن الايحائية 13- استخدام الاسئلة المباشرة والغير مباشرة
استخدام الاسئلة المغلقةومفتوحة النهاية
15-ان يكون لكل سؤال هدف
16- ان تتوفر لدى المبحوث معلومات تتيح له الاجابة على السؤال
17- ان يكون لكل سؤال رقم 18- ترك مسافات فارغه للاجابة
19-ان تجمع كل مجموعه اسئلة متجانسة تحت عنوان واحد
يبدا الباحث بمقدمة مختصرة من موضوع بحثه
يطمئن الباحث المبحوث على سرية البيانات التى سيدلى بها
عرض الاستمارة على متخصص فى المناهج
وعلى متخصص نفسى 24- على متخصص فى الاحصاء
على متخصص فى الحاسب الالى
26- يكون لكل استمارة رقم عام وخاص
27- نكتب الاستمارة على جانب واحد فقط
يصطحب الباحث معه بعض الهدايا الرمزية عند التطبيق
مراعاة اختبار الاستمارة قبل التطبيق
يكون لكل استمارة غلاف عليه بيانات البحث والباحث

س7 : ماهى شروط الشكر فى البحث العلمى؟
الايجاز 2- عدم البلاغة 3- الاخلاص
يوجه لمن يستحقه فقط
يوجه بترتيب الاستحقاق

س8 : ماهى شروط المراجع العلمية وشروط الاقتباس منها ؟
يجب ان يكون المرجع اساسيا
2- ان يكون متخصصا 3- ان يكون حديثا نسبيا
على الباحث ان يبرز رايه فيما يقتبس ولا يكون ناقل
ان تكون مساحة الاقتباس محدودة
عدم الاعتماد على مرجع واحد او عدد محدود من المراجع
يتم المراعاة فى عدم الاقتباس من المرجع الواحد
تنقل المراجع بنفس بيانها دون تحريف

س9 : ماهى حالات الاقتباس ؟
اولا:خطوات الاقتباس من المرجع العلمى (حالات الاقتباس)
*الحالة الاولى/ عند الاقتباس اقتباسا حرفيا يشار الى ماتم اقتباسه مابين علامتى تنصيص وعند اقتباس الفكرة تنزع علامات التنصيص ويشار الى الرقم فقط .

*الحالة الثانية / عند الاقتابس من صفحة ثانية يشار الى المصطلح (ص10)مثلا وعند الاقتباس من صفحات متقارنة يشار الى المصطلح(ص ص 10-11)مثلا وعند الاقتباس من صفحات متباعدة يشار اليها(ص 10,ص100).

*الحالة الثالثة / عند الاقتباس من مرجع سبق الاقتباس منه مباشرة ولنفس الصفحات يشار فى هذه الحالة الى اى المصطلحين اما المرجع نفسه والصفحات نفسها او المكان نفسه.(نادرا).

*الحالة الرابعه / عند الاقتباس من مرجع سبق الاقتباس منه مع اختلاف الصفحات ويشار هنا الى مصطلح (المرجع السابق او المرجع ذاته او المرجع نفسه)مثال (,ص10)

*الحالة الخامسة / عند الاقتباس من مرجع سبق الاقتباس منه مع وجود فاصل مرجع او اكثر يشار اليه هنا الى اسم المؤلف,مرجع سابق ذكره او مرجع سابق او مرجع سبق الرجوع اليه ( , ص

*الحالة السادسة / عند الاقتباس من مرجع له اكثر من مؤلف
(أ) مؤلفين اثنين يشار الى اسم المؤلفين بترتيبهما
(ب)ثلاثة مؤلفين فأكثر يشار اسم الاعلى يمينا ثم مصطلح واخرون وبيانات المرجع

*الحالة السابعه/ عند الاقتباس من مرجع لمؤلفه اكثر من مرجع مقتبس منها داخل البحث ويشار اليه الى(اسم المؤلف ، عنوان المرجع، بيانات المرجع )

*الحالة الثامنة / عند الاقتباس من مرجع اقتبس مؤلفه من مرجع اخر ويشار اليه هنا الة بيانات المرجع الاساسى نقلا عن : المرجع الهامشى
وفيما يتعلق بالمراجع الاجنبية تطبق القاعدة ذاتها
(ا)المرجع نفسه او الصفحات نفسها وعند الاقتباس منهم يشار الي مصطلح Loc.cit وتعنى المرجع نفسه او الصفحات نفسها .
(ب)عند الاقتباس من مرجع سبق الاقتباس منه مع اختلاف الصفحات ويشار اليها Ibid,p-. وتعنى المرجع السابق .
(ج)عند الاقتباس من مرجع اجنبى سبق الاقتباس منه مع وجود فاصل مرجع او اكثر يشار الى اسم المؤلف Op.cit,(1) ، وتعنى مرجع سابق صفحة (1)

س10 : ماهى خطوات الاقتباس الهامشى من المراجع العلمية مع ذكر مثال؟
المسلسل (الدال) 2- اسم المؤلف (بلا القاب)
3-عنوان المرجع العلمى 4- بلد النشر (المدينه)
5-دار النشر (الناشر) 6- رقم الطبعه(ان وجد)
7-سنةالنشر 8-رقم الصفحة او الصفحات المقتبس منها

س11 : ماهى مقومات البحث العلمى (اخلاقيات الباحث وقواعد الكتابة)؟
اولا: اخلاقيات الباحث وخصائصه وتنقسم الى :-
1-مراعاة امانة الاجراءات فهى مسئولية امام الله والضمير والمجتمع والقانون
2-التواضع فى الاجراءات
3-الحفاظ على الاسرار
4-الوفاء لكل من عاون البحث 5-امانة الاقتباس
6-القدرة على التحليل 7-الموضوعية وعدم التحيز
الالمام باسس وقواعد البحث العلمى
9-الالمام بمبادئ الاحصاء 10-الالمام بمبادئ الحاسب الالى
الالمام باحد اللغات الاجنبية 12- القدرة على التنسيق والتنظيم داخل البحث

ثانيا : قواعد الكتابة واستخدام الرمز :-
1- مراجعة البحث فهى مسؤلية الباحث اساسا
2- الاستخدام السليم لقواعد اللغة 3-استخدام الجمل الفعلية
4-التواضع فى الكتابة
5-البعد عن اسلوب السخرية والاستهزاء من الاخرين
6-مراعاة قواعد الترقيم 7-استخدام الاختصارات كلما وجب
مراعاة التشكيل كلما وجد 9-البعدعن الاسلوب الانشائى الصحفى الرنان
10- البعد عن اسلوب المبالغة 11-البعد عن الاسلوب الغامض
استخدام قواعد الرمز فى الكتابة البحثية 14- 21- 29- 30- 5- 6- 7- 8- …..) 12- 22- 12- 23- 10- 25- 1- 5- 16- 1) 7) 8) 3 – 4 – 3- 2- 5- 5 – 20- 28- 1- 4- 5- 1- 4- 1- 8- 11- 8-