التصنيفات
كتب الطبخ

الكتاب الأصلي والنادر لحورية المطبخ >>> بسرعة روعة <<<

الكتاب الأصلي والنادر لحورية المطبخ >>> بسرعة روعة <<<


الونشريس

[/CENTER]

الونشريس
الونشريس
كتاب حورية زنون الاصلي فيه وصفات للحلويات والشوربات والمعجنات .. مناسب جدا في رمضان خاصة للشوربات
الونشريس
الونشريس
والان أترككم مع يعض صور الكتاب
الونشريس
الونشريس
الونشريس
الونشريسالونشريسالونشريس
الونشريس
الونشريسالونشريسالونشريس
للتحميل الصحيح:
-1
الونشريس
2-
الونشريس
3-
الونشريس

[/CENTER]

الونشريس
[/COLOR][/SIZE]

[/B]

[/CENTER]




رد: الكتاب الأصلي والنادر لحورية المطبخ >>> بسرعة روعة <<<

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووور على الموضوع الرائع




التصنيفات
الديكور و التدابير المنزلية

تخلصي من روائح المطبخ

تخلصي من روائح المطبخ


الونشريس

و للخلاص منها أقدم لكم مجموعة من الحلول:-
1.ضعي قطعة فحم أو قطعة من البطاطس في إناء صغير في االثلاجة.
2.للتخلص من رائحة البهارات في الخلاط الكهربائي اطحني بها قليلاً من الخبز المحمص.
2.لطرد الحشرات المنزلية من حول صندوق القمامة و رائحة القمامة ضعي قليلاً من النشادر.
3.لإزالة الآثار العالقة بيديك من أعمال المنزل و الطبخ ادعكيهما بعصير الليمون هذا بالإضافة – يا عزيزتي- إلى تنعيمهما.
4.للتخفيف من رائحة القرنبيط و الكرنب النفاذة أثناء السلق اضيفي قطعة من الخبز إلى ماء السلق.
5.وضع المواد الغذائية مثل الخضر، و اللحوم نظيفة في الثلاجة حتى لا يؤثر ذلك على رائحتها.
6.لابد من تغطية الأطعمة ذات الروائح النفاذة في الثلاجة حتى لاتؤثر على الاطعمة الأخرى.




رد: تخلصي من روائح المطبخ

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا




رد: تخلصي من روائح المطبخ

عفوووووووووووووووووووووووووووووو




رد: تخلصي من روائح المطبخ

merciiiiiiiiiiiiiiiii




رد: تخلصي من روائح المطبخ

2r11111111111111111




التصنيفات
كتب الطبخ

نصائح هامة لربات البيوت في المطبخ خلال رمضان

نصائح هامة لربات البيوت في المطبخ خلال رمضان


الونشريس

الونشريس ـ عندما يكون لديك وقت فراغ فلا تتكاسلي وحضري بعض الأشياء التي لا تفسد بوضعها في الثلاجة أو المجمد لاستعمالها بعد ذلك في تحضير الأطباق المركبة دون أن تتعبي وتستغرقي وقتا طويلا مثلا: يمكنك تقشير الطماطم الطازجة جيدا ورحيها وعمل صلصة بكميات وفيرة تغنيك عن تحضير صلصة الطماطم في كل مرة، يمكنك طحن المكسرات وحفظها في علب بلاستيكية لاستعمالها بعد ذلك في حشو الحلويات الرمضانية اللذيذة، أيضا بإمكانك تجهيز المخللات المتنوعة وطحن التوابل وما إلى ذلك من الأمور التي تأخذ منك وقتا في رمضان وتعطلك عن أداء واجبات أخرى.

ـ هناك أطباق يمكنك طبخها بكمية معتبرة والاحتفاظ بها في الثلاجة مثل الشوربة، اللحم الحلو، السلطة الحارة لذلك اعمدي إلى هذه الفكرة ما استطعت إن كنت موظفة أو راغبة في اغتنام فرصة الشهر الفضيل.

ـ عند تحضير كمية معتبرة من اللحم الحلو راعي أن تقومي بتسخين كمية قليلة هي التي تحتاجينها يوميا لأن التسخين اليومي لكل محتوى القدر يجعل المرق يتعقد ويصبح مثل الكراميل.
ـ احشي البوراك، الصامصة، صبيعات العروسة واحتفظي بها في الثلاجة وعند قرب التقديم قومي بقليها فقط فهي لا تفسد حتى لو احتفظت بها أسبوعا.

ـ نظمي نفسك داخل المطبخ واتبعي جدولا أسبوعيا يجنبك تكرار نفس الأطباق يوميا بحيث لا بد أن تتناسب الأصناف مع بعضها البعض ولا بد أن لا تحتاج جميعها إلى مراحل عديدة للطهي والإعداد.

ـ دائما ضعي في الحسبان قدوم ضيف أو اثنين لذلك لا تغفلي عن إضافة القليل من الطعام حتى تكسبي أجر إطعام صائم وإن لم يأت يمكنك الاحتفاظ به للسحور. الونشريس




رد: نصائح هامة لربات البيوت في المطبخ خلال رمضان

نصائح رائعة
شكرااااااااااا لك




التصنيفات
الديكور و التدابير المنزلية

السجاد و الستائر من اهم اكسسوارات المطبخ .

السجاد و الستائر من اهم اكسسوارات المطبخ…


الونشريس

من الاشياء المهمة فى اكسسوارات المطبخ
الستارة
السجادة
اولا: السجادة
يجب ان تكون صغيرة او بمعنى اوضح متوسطة بالنسبة للمساحة الكلية وذلك لسهولة تنظفها
وتكون من النوع المط لمنع الانزلاق مع كثرة الحركة
وان لم يوجد فيجب وضع طبقة منفصلة من المطاط اسفل السجادة
الونشريس

الونشريس

ويجب اختيارها بما يتناسب مع الاثاث والاكسسوار وكذلك الستارة

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الستارة

بحكم الوظيفة العملية للمطبخ يحتاج اعتماد ستارة لنوافذه قليلا
من التريث
1- ينصح بعدم استخدام بعض الأقمشة كالأصواف وما شابه في صنع ستارة المطبخ وذلك لقدرتها على امتصاص الأبخرة الناتجة عن الطهي وبالتالي التشبع بروائح غير مرغوب بها .
الونشريس

الونشريس

2- استخدام الحاجبات مناسب اكثر خاصة و أنها إضافة لمنظرها الجميل فإن الحاجبات ذات الشرائح المعدنية أو الخشبية اكثر مرونة وعملية عند استخدامها في المطبخ خاصة فيما يتعلق بالنظافة.
الونشريس

3- في حال الرغبة باعتماد ستارة قماش ، يجب مراعاة أن تكون من قماش غير قابل للاشتعال كالأقطان و أن لا تصل نهاية تلك الستارة إلى سطوح العمل ، أو أماكن وجود النار حتى لا يتسبب ذلك في مشكلة نحن في غنى عنها.

.الونشريس
الونشريس

4- من غير المستحب استخدام كثير من الحواشي والأشرطة للزينة لان المطبخ غالبا ما يكون يتسم بالبساطة ، خاصة إذا كان المطبخ يتسم بالحداثة و التكنولوجيا.

الونشريس

5- الأخذ بعين الاعتبار الطابع العام للمطبخ بحيث تندمج تلك الستارة ضمن نسقه العام، وتكون مكملة للديكور لا مقحمة عليه .

الونشريس

من الضرورى اذا كان هناك كراسى فى المطبخ وتستخدمى مخدات ان تكون من نفس لون الستارة
للتناغم والتناسق

الونشريس




رد: السجاد و الستائر من اهم اكسسوارات المطبخ…

الله يفتحها بوشك احلى ما يكون




رد: السجاد و الستائر من اهم اكسسوارات المطبخ…

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااا




رد: السجاد و الستائر من اهم اكسسوارات المطبخ…

وايد حلوين تسلمي حبيبتي




التصنيفات
كتب الطبخ

3 كتب لحورية المطبخ لا تفوتكم

3 كتب لحورية المطبخ لا تفوتكم


الونشريس

.الونشريس

لتحميل الكتاب اضغط هنا
http://www.ziddu.com/download/9842473/helweyat.pdf.html
الونشريس
لتحميل الكتاب اضغط هنا
http://www.ziddu.com/download/9842475/chorbat.pdf.html
الونشريس
لتحميل الكتاب اضغط هنا
http://www.ziddu.com/download/984247…janat.pdf.html




رد: 3 كتب لحورية المطبخ لا تفوتكم

بارك الله فيك اخي الكريم على هذه الكتب




رد: 3 كتب لحورية المطبخ لا تفوتكم

شكرا جزيلا لك اخي على الكتب




رد: 3 كتب لحورية المطبخ لا تفوتكم

السلام عليكم
شكرا جزيلا




رد: 3 كتب لحورية المطبخ لا تفوتكم

مدا بيك تبدل الرابط




رد: 3 كتب لحورية المطبخ لا تفوتكم

انا بحبها كتير لحورية وخاصة حلوياتها
شكرا اخي ويسلم هالايدين يارب




رد: 3 كتب لحورية المطبخ لا تفوتكم

merci beaucoup




رد: 3 كتب لحورية المطبخ لا تفوتكم

شكرا كثيرا انا نموت على حورية وعلى طبخها




رد: 3 كتب لحورية المطبخ لا تفوتكم

شكككككككككراا ا غالي




رد: 3 كتب لحورية المطبخ لا تفوتكم

لكم الف شكر




التصنيفات
الديكور و التدابير المنزلية

اغطيه لادوات المطبخ

اغطيه لادوات المطبخ


الونشريس

الونشريس

الادوات

الونشريس

نحضر التشكيله المراد وضعها على العلبه

الونشريس

نقصها بهذا الشكل

الونشريس

ناخذ قياس الزجاجه

الونشريس

نقص هذه الاحجام

الونشريس

نخيط الاطراف

الونشريس

نثبت التشكيله على القماش

الونشريس



نخيط اطرافها

الونشريس

نخيط الدانتيل على طرف واحد بخيط الاستيك(المطاط)

الونشريس

الونشريس

نثني القطعه ونخيطها من تحت

الونشريس



الشكل النهائي

الونشريس

منقول للفائدة




رد: اغطيه لادوات المطبخ

شكرا اخي فاروق……….طريقة جد سهلة………….جزاك الله الفردوس الاعلى…..




رد: اغطيه لادوات المطبخ

يلسموااااااااااااااااااا




رد: اغطيه لادوات المطبخ

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii bcp farouk




رد: اغطيه لادوات المطبخ

اااروعة اخي فاروق روعةة مشاء الله شكرااااااااااااا
طريقة سهلةةةةةةةةةةة شكرااااااااااااااا




رد: اغطيه لادوات المطبخ

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااا




رد: اغطيه لادوات المطبخ

شكرا على الردود الطيبة !!!!




رد: اغطيه لادوات المطبخ

شكرا على الردود الطيبة !!!!
العفو اخي ه>ا وجبنا شكرا انت على هدا الجهد
مرسي




التصنيفات
المواضيع العامة

جني في المطبخ . تحذير . ممنوع دخول صغار السن أو ضعاف القلوب منعاً باتاً

جني في المطبخ … تحذير … ممنوع دخول صغار السن أو ضعاف القلوب منعاً باتاً


الونشريس

جني في المطبخ … تحذير … ممنوع دخول صغار السن أو ضعاف القلوب منعاً باتاً

إذا كان قلبك قوي

رابط االتحميل: http://www.fire-7.com/download.php?f…3555864571.zip

دير بالك تشوف المقطع وتنسى الرد




رد: جني في المطبخ … تحذير … ممنوع دخول صغار السن أو ضعاف القلوب منعاً باتاً

الونشريس

رغم اني لما شفت كلمت جني ماتجرات اشوفه




التصنيفات
المقبلات و السلاطات

وصفات من المطبخ الجزائري بالصورام ام ام ام

وصفات من المطبخ الجزائري بالصورام ام ام ام


الونشريس

الرشتة بالدجاج

الونشريس

المقادير:

كمية من الرشتة حسب عدد أفراد الأسرة , لعلم الأخوات أن الرشتة الجزائرية تطبخ مثل الك***ي و تسقى بالمرق ,ذكرت ذلك لتعرف كل أخت مقدار ما ستحضر من الرشتة
أنها مطبوخة و تنتظر المرق للتقديم و هاهي طريقة تحضيرها

المقادير :

قطع دجاج حسب الأفراد 1 بصلة متوسطة , حبات جزر مقطع طوليا حوالي 5 سم, حبات لفت حسب الرغبة مقطع كذلك مثل الجزر, حبات قرعة مقطع بنفس الطريقة و كميتها تكون أكثر من الجزر و اللفت , حمص, توابل , ملح و زيت, القليل من عصير الليمون
التحضير : تذبل أطراف الدجاج في القليل من عصير الليمون و الملح و يترك 10 دقائق ثم تغسل جيدا و ذلك لإعطاء نكهة للدجاج و كذا لغسله, يوضع في طنجرة + بصل مقطع رقيق+ زيت+توابل و يوضع فوق النار حتى يذبل البصل مع التحريك يضاف عليه الماء , الحمص و الخضر المقطعة و يترك لينضج , يمكن إظافة الطماطم لتكون المرقة حمراء كما يمكن تركها بيضاء و هو الأصل .
توضع الرشتة المطبوخة في أطباق التقديم و تسقى بالمرق و أطراف الدجاج و ألف صحة.

شطيطحة دجاج
المقادير:

قطع لحم دجاج
كأسان حمض منقوع
رأس ثوم
ملح
ملعقة فلفل عكري
نصف ملعقة زنجبيل
نصف ملعقة كمون
نصف ملعقة زعفران الشعرة
بقدونس للتزيين
زيت

التحضير:
حمسي قطع الدجاج مع الملح في الزيت جيدا حتى تحمر من الجهتين
انقعي الزعفران ثم اهرسيه جيدا واضيفيه إلى الدجاج
أضيفي الثوم المهروس جيدا والحمص وباقي التوابل
مرقي بالماء الساخن حتى تتغطى المكونات
غطي واتركي الشطيطحة تطهو على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر وإضافة الماء الساخن إن وجب
عند التقديم انثري البقدونس المقطوع ناعما فوق الطبق

ملاحظة 1:
إن الإكثار من استعمال الطماطم المصبرة جعل الجزائريين من أكثر الدول إصابة بأمراض القرحة المعدية
لذلك لا أذكرها كثيرا لانني لا أستعملها كثيرا .والعودة إلى الاصل فضيلة، فلم تكن تستعمل في الطبخ الجزائري الاصلي لا في العاصمة ولا خارجها
ملاحظة 2:
للزنجبيل فوائد صحية كبيرة ويعطي للدجاج طعما لذيذا ونكهة خاصة واننا لا نقدر إلا على "جاج التريسيتي"
ملاحظة 3:
زعفران الشعرة طبيعي ويضفي على الشطيطحة لونا أحمرا جميلا

بالصحة والهناء




التصنيفات
الديكور و التدابير المنزلية

طرق تنظيف اواني المطبخ

طرق تنظيف اواني المطبخ ..


الونشريس

منزلك يستحق منك العناية الدائمة و خاصة مطبخك بما أنه مكان تحضير الوجبات و مكان جلوسك لساعات طويلة و ملتقى أفراد أسرتك عند تناول الطعام :

الونشريس

لذلك سنضع بين يديك سيدتي هذه النصائح المفيدة و الهامة جدا لكل ست بيت :

1- بعد القلى بالزيت او السمن نصب على البوتاجاز او الفرن مسحوق التنظيف ويمسح الفرن

2- لتنظيف سراميك المطبخ سواء الجدران او الارض يذاب قليل من الخل الابيض وقطرات من
الليمون والكحول النقى فى ماء فاتر ويلمع به السراميك فيرجع له بريقه ونظافته

الونشريس

3- لتنظيف الاوانى الفضيه او النحاسيه وحتى تحافظ على لونها الاصلى تطلى بقليل من
الفازلين ( ماده عازله) او من طبقه من روح الخل ( الكولودين) متوفره فى الاسواق والصيدليات

4- لتنظيف السكاكين وادوات المائده غير الفضيه او المعدنيه يذاب قليل من مسحوق الغسيل
فى لتر ماء وبه قطرات من الليمون ويرفع على النار وتكون هادئه وتترك حتى تغلى لمدة ربع ساعه وتترك حتى تبرد ثم تشطف وتجفف وسوف تلا حظين انها تلمع

5- لازالة اثار البيض من الاوانى والملاعق تفرك بقليل من الملح الخشن وتشطف بالماء الساخن وتجفف

6- قبل سن السكاكين ضعيها فى قليل من من الماء المغلى لمدة 5 د ثم تجفف وتسن

الونشريس

7- لتنظيف الاوانى المصنوعه من الالومنيوم قومى بفركها بقشر الليمون
مع مسحوق الثيم

لازالة اثار الحروق من اوانى المطبخ تفرك بقليل من الملح الخشن والليمون وتشطف
وتجفف جيدا

8- للتخلص من رائحة قلى السمك وخصوصا الروبيان وقت التحمير ضعى عددا من فصوص
المستكه على صفيحه فوق النار وتكون النار هادئه وتوتص رائحة التحمير

الونشريس

9- وللتخلص من رائحة البصل فى اليد تفرك بقليل من البن المطحون وتغسل بماء وليمون

10- لتنظيف الابواب البيضاء تنظف بماء به اوراق بصل مغليه ولا حاجه للصابون

11- للاحتفاظ برائحة المطبخ زكيه يمكن اضافة قطرات من ماء الكولونيا اثناء المسح
وهى افضل من المطهرات العاديه لانها تبقى مده طويله

12- حتى تحافظى على برودة الثلاجه انزعى الفيش لمدة 10 د كل عشرة ايام ثم يعاد
مره اخرى للمحافظه على قوة التبريد

13- تغسل الثلاجه مره كل 10 ايام بالماء والصابون وتشطف بماء به كولونيا
وتجفف جيدا

14- وحتى نتحفظ برائحة الثلاجه زكيه نضع قشور البرتقال والليمون متناثره فيها
فى اطباق صغيره

الونشريس

15- حتى لا تختلط الروائح مع بعضها فى الثلاجه نضع قليل من الفحم فيها فى سوف تمتص
الوائح العالقه

16- بعد عملية تنظيف الثلاجه لا تستعمل لمدة ساعتين ولا ترص فيها الاطعمه

17- حاولى تنقيع المفاتيح الخاصه بفتح المعلبات فى خل وليمون مره كل شهر ثم شطفها
وتجفيفها حتى تحافظى على حدتها

18- لتنظيف سلة المطبخ تغسل بماء وملح خشن وتشطف وتجفف فى الشمس
لاطالة عمرها

19- حاولى تنظيف هاتف المطبخ بالكحول مره كل يوم حتى تتجنبى ترسب الابخره
عليه

20- دعى نافذة المطبخ مفتوحه اثناء الطبخ حتى لا يترسب عليها البخار وتحبس
الروائح المختلفه داخل المطبخ

21- لتنظيف مروحة المطبخ يفضل فكها وغسلها كل قطعه على حدى وتجفف ويعاد
تركيبها مره اخرى

22- لعلاج الحروق الناتجه عن الماء المغلى راعى عدم فقئ الفقاقيع بل وضع
مطهر عليها ولفها بالشاش المطهر

23- لحفظ صفار البيض حتى لا يفسد بعد استخدام البياض نضع عليه ماء بارد بحيث يغطيه
ويحفظ فى الثلاجه لمدة 3 ساعات بعد ذلك يخرب

24- يجب عدم تقطيع انواع مختلفه من من الطيور واللحوم على لوح التقطيع حتى لا
ينتقل مرض السالمونيلا

الونشريس

25- لازالة بقع الرمان والتوت والكاركديه من كاونتر المطبخ تنظف بمحلول الليمون
والخل وتشطف جيدا بمخلوط ماء الاوكسجين

26- لتنظيف النحاس تغلى الاوانى النحاسيه لمدة ربع ساعه فى ماء مذاب فيه قليل من
الرماد او البوتاس ويجفف جيدا

27- اذا اردت ادخال شمعه سميكه فى شمعدان ضيق اغمسى طرفها فى ماء ساخن فيطرى
ويسهل ادخالها

28- لاطالة عمر ازهارك الموجوده فى المطبخ تضاف 10 قطرات من النشادر لكل لتر ماء
للزهور وهذا يجعلها غير ذابله اثناء الطهى

29- لتنظيف سجاد المطبخ او الموكيت يكنس بمكنسه عاديه مبلله بالماء حتى تزيل الاتربه
والاوساخ وتمرر على السجاد قطعه من القماش القطنيه المبلله بالديتول ويجفف السجاد جيدا

الونشريس

30- لتلميع الاكواب والاوانى الزجاجيه تغسل بماء فاتر مذاب فيه ملح رطب وتشطف جيدا
ولا تجفف بل تترك تجف طبيعى اما اكواب الكرستال فتشطف بماء فاتر مضاف له قطرات من الكحول الابيض وتترك حتى تجف طبيعيا

31- لتنظيف الصينى والبورسلان من بقع الشاى دعيها تغلى فى ماء به قليل من الصودا
لمدة 10 د وتشطف وتجفف

32- لكى تحافظى على الاوانى المذهبه لاتغسليها بمحلول الصودا بل استعملى الخل الابيض
فى ماء الشطف

33- للتخلص من بقع الزيت على الكاونتر بالمطبخ يمكن احاطتها بدقيق القمح لمدة ساعه
وتشطف بالماء الساخن وتجفف

الونشريس

34- وللتخلص من بقع القهوه من اى مكان بالمطبخ يمكن ازالتها باضافة قليل من النشادر
لماء الغسل ثم تشطف وتجفف

35- اذا صادفتك بقع من الصمغ لا تحتارى افركيها بماء وكحول ابيض

36- لتنظيف لمبات المطبخ اغسليها بماء وخل احمر حتى تستعيد لمعانها

37- حتى تلين فرشاتك المستخدمه فى دهن الصوانى بطبقه دهنيه تغسل بماء
وخل وتشطف جيدا

38-عند فتح علبة الصلصه ينثر عليها قليل من الزيت على السطح حتى لا تتعفن وهى فى
الثلاجه
38- قبل وضع المربيا ت فى البطرامانات يبخر البطرامان جيدا ويجفف لمنع تسرب
البكتيريا الى المربى

39- لتنظيف البقع من اوانى الميلامين ينثر فوقها الملح الخشن والليمون والبن
وتفرك جيدا وتشطف وتجفف

40- فى حالة وجود بساط على ارضية المطبخ ننثر القليل من نشارة الخشب
تحتها لمنع التزحلق والوقوع

الونشريس

41- حتى تحفظى الاوانى الفضيه او النيكل لامعه تفرك بقطعه صوفيه مبلله
ببعض قطرات من روح النشادر

42 وللتخلص من النمل فى المطبخ وحتى نتجنب مخاطر المبيدات الحشريه
ينثر جبس او رماد فى المكان الذى يتجمع فيه النمل او ننثر القليل من الصودا
المخلوطه بالسكر فان النمل يموت على طول
43- ولكى تتخلصى من النمل فى خزانة المطبخ او حشرات اخرى انثرى فيها قليل من
القهوه المره او الفلفل غير المطحون

44- وللتخلص من الفئران اعزكم الله يوضع عشب البابونج فى اماكن متفرقه
فتهرب الفئران من رائحته النفاذه وهى خانقه بالنسبه لهم

الونشريس

45- لتنظيف الاوانى المصنوعه من القصدير تبل قطعه من الصوف بزيت البترول
وتفرك به الاوانى الاوانى فتصبح لامعه مثل الفضه

46- ولتنظيف الفضيات المشغوله تغسل بماء دافئ وتنظف بفرشاة اسنان مغمسه بالنشادر
والصابون وتوضع فى نشارة الخشب الخشنه وتترك فيها الى ان تجف وتفرك بقطعه
ناعمه من الجلد

47- اذا تاكسدت الفضه بسبب عوامل الجو تغطس فى محلول حامض الكبريتيك
او تفرك الفضه بعصير الليمون وتغسل بالماء البارد وتجفف جيدا

48- ويجب عليك سيدتى ان تحتفظى فى مطبخك بالادوات التاليه:
شاش معقم
رباط شاش
ماء اكسجين
معجون للحروق
كحول طبى للتعقيم
صبغة يود
مسكن للالم
وقطن طبى
وهذه الادوات مهمه لك ولكل ربة بيت

منقول للإفادة..




رد: طرق تنظيف اواني المطبخ ..

الونشريسالونشريس
موضوع مفيد جدا شكرا لك اخت راحيل

نصائح هامة لكل ست بيت .. حريصة على سلامة أسرتها

– لتنظيف السكاكين وادوات المائده غير الفضيه او المعدنيه يذاب قليل من مسحوق الغسيل
فى لتر ماء وبه قطرات من الليمون ويرفع على النار وتكون هادئه وتترك حتى تغلى لمدة ربع ساعه وتترك حتى تبرد ثم تشطف وتجفف وسوف تلا حظين انها تلمع

تحياتي لك !

الونشريس

الونشريس




رد: طرق تنظيف اواني المطبخ ..

الونشريس




رد: طرق تنظيف اواني المطبخ ..

شكرا على الموضوع
maria




التصنيفات
صحتك بالدنيا

تحذير من تناول الدواء بملعقة المطبخ

تحذير من تناول الدواء بملعقة المطبخ


الونشريس

حذر خبراء أميركيون من خطر سكب الدواء في ملعقة مطبخ عادية، لما قد يسبب ذلك من أخطاء في الكمية.

وذكر موقع (هيلث دايلي نيوز) أن غالبية الأشخاص يستخدمون ملعقة المطبخ العادية لسكب الدواء، فكما يؤثر حجم الطبق على كمية الطعام الذي يتم سكبه، يؤثر حجم الملعقة على كمية الدواء.

ونشرت نتائج الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة كورنيل كرسالة في (سجلات الطبي الداخلي).

وشملت الدراسة 195 طالباً جامعياً طلب منهم سكب 5 ميليليترات من الدواء السائل باستخدام ملعقة متوسطة الحجم وملعقة أكبر حجماً، وأظهرت النتيجة أن الكمية المسكوبة كانت أقل ب8% عند استخدام الملعقة الصغيرة وأكثر ب12% عند استخدام الملعقة الأكبر حجماً.

واعترف المعد الرئيسي للدراسة فان إيترسوم أن تناول كمية زائدة من دواء السعال مثلاً لن يقتل الشخص، ولكن في حالات المرض الشديد قد يزيد حالة المريض سوءاً.