المكونات
150 غ شيكولا نوار
1/2 لتر حليب
2 مغارف اكل سكر
مغرف ونص اكل نشاء
للتزيين
شانتيي
2 مغارف صغار شيكولة ذايبة
الطريقة
نذوب النشاء في شوية حليب ونخلط حتى يذوب
باقي الحليب نحطو في كسرونة على النار مع السكر
نتركه حتى يصل الى درجة الغليان
ثم نبعده عن النار ونضيف له كمية الشيكولا المقطعة الى حبات
ونخلط جيدا حتى تذوب
ومن بعد نضيف اليها كمية النشاء المذابة في الحليب
ونعاود نحطها على النار مع الخلط المستمر حتى تتكاثف
نصبها في اوعية التقديم
ثم نخفق بودرة الشانتيي مع شوية حليب حتى نتحصل على كريمة.نضيف لها شيكولة ذايبة ونواصل المزج
ونزينها
ونحطها تبرد في الثلاجة وتقدم
منقووووووووووووووووووووووول
هذا الموضوع يا جوهر للأخت ندى وهي زميلتي في مدونة آخر من فضلك لا تكتبي مرة أخرى من مطبخي …. للأمانة فقط .
جوهرة
اختي الموضوع من مدونة اخر وعليه
يرجى الامانة في نقل المواضع لان الموضوع لعضوة بمنتدى اخر
ساضيف منقول
السلام عليكم .
المقادير :
200 غ زبدة
1/2 كوب سكر مسحوق
صفار بيضة
بيضة كاملة
كوب مايزينة
فرينة للم
نمزج كل المكونات و نشكلها شكل دائرة و ندخلها لفرن حتى تطيب مليح نخرجها و نضع فوقها الشوكولا الذائبة و نزينها بالحلويات الي عندنا …
جميلة شكرااا لك حبيبتي عبير
مرسي على مرورك رنووووووووش !
قوليلي ؟ راكي تفوتي بيام ؟
لالا يا عبير العام الجاي ان شاء الله
إن شاء الله .
هاااااااايلة……..و الله غير روعة….. غبير راني جربت البسكوي رولي خرج يهبل……شكراااااا……….لاتحرمينا من جديدك……..
مرسي على مرورك ساندي .. وعلاش ما وريتيليش الرولي تاعك ؟
شكرااااااااااااااا على الموضوووووووووووووع
السلام عليكم ورحمة الله .
المقادير :
6 بيض
كوب سكر
4ملاعق كاكاو
2كوب زيت
2كوب فرينة
1 خمارة
طريقة التحضير :
نضع البيض والسكر ونخلطهم بالخلاط حتى يصبح المزيج أبيض ونضيف الكاكاو و الزيت والخمارة ثم الفرينة .. نضعها في صينية وندخلها الفرن المتوسط درجة الحرارة .
لتحضير الكريمة :
50غ بودرة الشونتيي + كوب حليب
لتحضير شوكولا السقي :
كوب سكر + كوب ماء + نصف كوب شوكولا بودرة + شوكولا ذايبة نسقي بيها الكيكة بعد إخراجها من الفرن .
نقسم الكيكة على 2 ونضع في الوسط كريمة الشونتيي و نزينها من فوق بالشكولا الذايبة وجوز الهند والشوكولا البيضاء والفراولة .
لتحضير الشوكولا البيضاء :
شوكولا بيضاء ذايبة نضعها في صينية حتى تجمد نقطعها ونزين بيها الكيك
النتيجة النهائية :
ممممم………………………….sur بنينة…………………………كيما الكوكيز و البسبوسة سييتهوم و خرجواا هايلييين و ان شاء الله نجرب هاذي الكيكو خاصة انها بالشكلاطة………………………………….. …..شكر.ااااا
مرسي عبير
بارك الله فيك
مممممممممممممممممم
والله يا عبير راكي تسخفي فينا
حنونتي خليتيلي قسمتي ولالالا
ههههههههههههههههههههه
راني غير نقصر برك
واش راكي شوية????
ممممممممممممم روعة
ممممممممممممممم merci اختي
روووعة
تشهي
عرفت راكي طباخة مليحة
بعد مدة تفكرينا بشوية قاتو هههههه
سلام عليكم اختي الكيك روعة بس لما جربتها لم ينتفخ كثيرا ولهذا اضطرت لصنع كيك اخر ووضعته فوقها مع العلم ان كل نوع لما اجربه مايحبش ينتفخلي وما اعرف ليش وانا في انتظار ردك
والله يا أختي أنا نخدم غير بهاد الوصفة و تخرجلي رووووعة و جامي خسرتلي بالاك أنتي راكي ديريها في plat كبير بزاف هادي الكمية تناسب plat 30×27 و لا مول مدور ..
مممممم علابلك جوعتني هههههههههه شكرا على هذه الوصفة ربي يخليك
