التصنيفات
كتب الطبخ

كتاب spécial salade الخاص بالسيدة رزقي.

كتاب spécial salade الخاص بالسيدة رزقي.


الونشريس

صورة الغلاف
الونشريس
نماذج من السلطات
الونشريس
الونشريس
الونشريس

تحميل
http://benghidaexclusive.blogspot.co…post_2450.html




رد: كتاب spécial salade الخاص بالسيدة رزقي.

شكراااااااااااااااااااا جزيلاااااااااااااااااااا




رد: كتاب spécial salade الخاص بالسيدة رزقي.

تسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووو كتيررررررررررررررررررررررررررررررررر




رد: كتاب spécial salade الخاص بالسيدة رزقي.

بارك الله فيكم




التصنيفات
كتب الطبخ

حلويات السيدة فهمي العدد 01.

حلويات السيدة فهمي العدد 01.


الونشريس

رابط تحميل الكتاب
http://www.filesin.com/A2D33103872/download.html




رد: حلويات السيدة فهمي العدد 01.

الف الف شكر……….




التصنيفات
كتب الطبخ

كتاب السيدة رزقي خاص بالشكلاطة

كتاب السيدة رزقي خاص بالشكلاطة


الونشريس

الونشريس
http://www.multiupload.com/PV8U5NHSIR
منقول جزاها الله خيرا صاحبته




رد: كتاب السيدة رزقي خاص بالشكلاطة

شكوت للبشر آهاتي وحزني …فقالوا مالنا ومالك ياأختي
فقلت بعد الان لن أاشكي أو أبكي … بل سارفع يدي لربي
وأطيل السجود وإن طال تضرعي … فالله أرحم بي من ابي وامي




رد: كتاب السيدة رزقي خاص بالشكلاطة

شكرا كتاب روعة




رد: كتاب السيدة رزقي خاص بالشكلاطة

شكرا جزيلا بارك الله فيك




رد: كتاب السيدة رزقي خاص بالشكلاطة

شكرا جزيلا بارك الله فيك




رد: كتاب السيدة رزقي خاص بالشكلاطة

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووورة جدا




رد: كتاب السيدة رزقي خاص بالشكلاطة

مشكورة
جدا جدا جدا




التصنيفات
كتب الطبخ

كتاب طبخ السيدة رزقي تفضلو

كتاب طبخ السيدة رزقي تفضلو





رد: كتاب طبخ السيدة رزقي تفضلو

***1575;***1585;***1610;***1583; ***1603;***1610;***1601;***1610;***1577; ***1571;***1593;***1583;***1575;***1583; ***1581;***1604;***1608;***1609; ***1604;***1604;***1593;***1610;***1583;




رد: كتاب طبخ السيدة رزقي تفضلو

***1585;***1575;***1574;***1593; ***1604;***1603;***1606; ***1603;***1610;***1601; ***1591;***1585;***1610;***1602;***1577; ***1575;***1604;***1578;***1581;***1605;***1610;***1604;




رد: كتاب طبخ السيدة رزقي تفضلو

***1603;***1610;***1601; ***1591;***1585;***1610;***1602;***1577; ***1575;***1604;***1578;***1581;***1605;***1610;***1604; ***1605;***1606; ***1601;***1590;***1604;***1603;***1605;
***1603;***1610;***1601; ***1591;***1585;***1610;***1602;***1577; ***1575;***1604;***1578;***1581;***1605;***1610;***1604; ***1605;***1606; ***1601;***1590;***1604;***1603;***1605;
***1603;***1610;***1601; ***1591;***1585;***1610;***1602;***1577; ***1575;***1604;***1578;***1581;***1605;***1610;***1604; ***1605;***1606; ***1601;***1590;***1604;***1603;***1605;




رد: كتاب طبخ السيدة رزقي تفضلو

***1578;***1575;***1606;***1603;***1588; ***1593; ***1575;***1604;***1603;***1578;***1575;***1576; ***1575;***1604;***1585;***1575;***1574;***1593;




رد: كتاب طبخ السيدة رزقي تفضلو

***1588;***1603;***1585;***1575; ***1580;***1586;***1610;***1604;***1575;




رد: كتاب طبخ السيدة رزقي تفضلو

اريد كتاب للسيدة رزقي لم اعرف كيف افتحه




رد: كتاب طبخ السيدة رزقي تفضلو

الرابط خاطئ




رد: كتاب طبخ السيدة رزقي تفضلو

من فضلكم كيفية طريقة التحميل




رد: كتاب طبخ السيدة رزقي تفضلو

شكراااا لكن الرابط لا يعمل….:d




التصنيفات
كتب الطبخ

كتاب صح فطوركم – السيدة بوحامد.

كتاب صح فطوركم – السيدة بوحامد.


الونشريس

*** رابط التحميل الاول :
http://www.filesmall.com/0E7389288/download.html
** رابط التحميل الثاني :




رد: كتاب صح فطوركم – السيدة بوحامد.

يسلموووووووووو




التصنيفات
كتب الطبخ

كتاب طبخ جزائري من وصفات السيدة رزقي

كتاب طبخ جزائري من وصفات السيدة رزقي


الونشريس

كتاب طبخ جزائري من وصفات السيدة رزقي

نضع بين أيديكمهذه النسخة من كتاب الطبخ الجزائري و العربي .
يحتوي الكتاب على مجموعة من الوصفات المتنوعة بالإضافة إلى مواضيع تخص المطبخ ، نتمنى أن ينال إعجابكم الكتاب

يمكنكم طباعة الكتاب أو قرائته من خلال البرنامج المرفق معه

التحميل من الملفات المرفقة


الملفات المرفقة
اسم الملف نوع الملف حجم الملف التحميل مرات التحميل
Book.zip‏  1.54 ميجابايت المشاهدات 3655


رد: كتاب طبخ جزائري من وصفات السيدة رزقي

شكرا جزيلا..


الملفات المرفقة
اسم الملف نوع الملف حجم الملف التحميل مرات التحميل
Book.zip‏  1.54 ميجابايت المشاهدات 3655


رد: كتاب طبخ جزائري من وصفات السيدة رزقي

merci beaucoup


الملفات المرفقة
اسم الملف نوع الملف حجم الملف التحميل مرات التحميل
Book.zip‏  1.54 ميجابايت المشاهدات 3655


رد: كتاب طبخ جزائري من وصفات السيدة رزقي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا جزيلا


الملفات المرفقة
اسم الملف نوع الملف حجم الملف التحميل مرات التحميل
Book.zip‏  1.54 ميجابايت المشاهدات 3655


رد: كتاب طبخ جزائري من وصفات السيدة رزقي

شكرا لم على كتاب الرائع


الملفات المرفقة
اسم الملف نوع الملف حجم الملف التحميل مرات التحميل
Book.zip‏  1.54 ميجابايت المشاهدات 3655


رد: كتاب طبخ جزائري من وصفات السيدة رزقي

شكرا جزيلا..


الملفات المرفقة
اسم الملف نوع الملف حجم الملف التحميل مرات التحميل
Book.zip‏  1.54 ميجابايت المشاهدات 3655


رد: كتاب طبخ جزائري من وصفات السيدة رزقي

الشكر والحمد لله على وجود اصدقاء المنتدى كيفكم شكرا جزيلا


الملفات المرفقة
اسم الملف نوع الملف حجم الملف التحميل مرات التحميل
Book.zip‏  1.54 ميجابايت المشاهدات 3655


رد: كتاب طبخ جزائري من وصفات السيدة رزقي

شكرا ……………………….


الملفات المرفقة
اسم الملف نوع الملف حجم الملف التحميل مرات التحميل
Book.zip‏  1.54 ميجابايت المشاهدات 3655


رد: كتاب طبخ جزائري من وصفات السيدة رزقي

مشكووووووور استاذ جزاك الله كل خيرا


الملفات المرفقة
اسم الملف نوع الملف حجم الملف التحميل مرات التحميل
Book.zip‏  1.54 ميجابايت المشاهدات 3655


رد: كتاب طبخ جزائري من وصفات السيدة رزقي

شكرا جزيلا


الملفات المرفقة
اسم الملف نوع الملف حجم الملف التحميل مرات التحميل
Book.zip‏  1.54 ميجابايت المشاهدات 3655


التصنيفات
كتب الطبخ

اشهى الحلويات لكل المناسبات 01 – السيدة بوحامد

اشهى الحلويات لكل المناسبات 01 – السيدة بوحامد


الونشريس

* ملاحظة : يرجى كتابة كود التحميل بكل دقة حتى يتم التحميل بكل سهولة .

*** رابط التحميل الاول :

http://www.filesin.com/21058290852/download.html

** رابط التحميل الثاني :

http://www.ziddu.com/download/20445102/achhaelhalawiyetlikolelmonasabet01-bouhamed..rar.html




رد: اشهى الحلويات لكل المناسبات 01 – السيدة بوحامد

انا اشكركم من كل اعماق قلبي




التصنيفات
أطباق رمضان 2022

اطباق جزائرية في رمضان السيدة بوحامد

اطباق جزائرية في رمضان السيدة بوحامد


الونشريس

اطباق جزائرية في رمضان السيدة بوحامد " متعة المائدة "




رد: اطباق جزائرية في رمضان السيدة بوحامد

بارك الله فيك
اللهم بلغنا رمضان شهر الخير




التصنيفات
المقبلات و السلاطات

اكلات السيدة رزقي رائعة تفضلي

اكلات السيدة رزقي رائعة تفضلي


الونشريس

المثوم المقادير:

* 300غ قطع من لحم ( خروف او عجل)

* 200غ لحم مفروم
*حفنة من الحمص المنقوع في الماء ليلة من قبل
* 1 ملعقة كبيرة سمن
* 2 ملاعق كبيرة زيت
* 1 رأس ثوم
* 4/1 ملعقة فلفل اسود
2/1 ملعقة صغيرة فلفل احمر
* 2/1 ملعقة صغيرة كمون
* ملعقة ملح
* 1 بيضة
* 1 لتر ماء دافىء

طريقة التحظير

1- في قدر ضعي اللحم و الزيت و اتركي اللحم يتحمص على نار هادئة , بينما تحضري (الدرسة ) التي هي عبارة عن خليط التوابل كالأتي:

اهرسي الثوم ,الملح,الكمون,الفلفل الأسود, الفلفل الأحمرو اخلطي الكل مع بعض جيدا. ثم قسمي الدرسة إلى قسمين . ضعي الجزء الاول في اللحم الذي يُحمص في القدر بعدها اضيفي الحمص و الماء الساخن و اغلقي القدر و اتركيه يطهى لمدة 25الى 30 دقيقة .

2- في حين حضري اللحم المفروم في إناء و اضيفي عليه الدرسة و البيضة لتساعد على تماسل اللحم المفروم !

اخلطي الكل مع بعض جيداثم شكلي كريات من اللحم المفروم و اتركيها على حدى.
في هذا الوقت تفقدى اللحم الموجود في القدر ,,,,,,, فإذا كان ناضج ضعي الكريات في المرق و اتركيها بضع دقائق حتى يتخثر المرق و شهية طيبة

ملاحظة:

عادة و المعروف ان المثوم مرقه ابيض لكن يمكن إضافة ملعقة من الطماطم المصبرة مع الحمص و الماء الساخن في البداية لإعطائه اللون الأحمر و لأعطائة نكهة طيبة .

دجاج في الكوشة :

المواد الضرورية :

دجاجة جيدةملعقة كبيرة موطارد – رأس ثوم صغير –

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود – ملعقة صغيرة ملح –

150 غ زبدة – كأس ماء صغير – ورقتا رند – كلغ بطاطا (

حبات صغيرة )

كيفية الإعداد:

نظف الدجاجة واغسلها كالعادة ، ادخل في جوانبها

رؤوس الثوم ، بللها بالموطارد ، ضف الملح والفلفل

الأسود ، ضعي داخل الدجاجة 3 رؤوس ثوم وأوراق الرند

، ضف قطعا من الزبد ، وشيئا من الماء وغطي بورقة

الألمنيوم ، دعه في المطهى ( الفرن ، الكوشة ) ساخنا

جدا مدة 30دقيقة ، دورها ودعها تحمر من الجانب الآخر

مدة 30 دقيقة كذلك.

ومن جهة أخرى اغسل البطاطا وغليها في قشرتها وبعد

الطهي اسحبها من الماء وقشرها ثم اسحب الدجاجة

وضع البطاطا تحمر في مرقة الدجاج.

قدم الدجاجة محاطة بحبات البطاطا ومساقاة بالمرقة.

خبيزة المعدنوس :

مدة الطهي : 30 دقيقة

المواد الضرورية :

كلغ لحم مهشم ( مرحي ) – 8 بيضات – ربطة معدنوس –

حبتا بصل أخضر أو يابس – ملعقة كبيرة من السمن –

ملعقة صغيرة من الملح – ذرة فلفل أسود – ذرة قرفة –

20 غرام زبدة .

التحضير :

ضع اللحم في إناء مهشم فوقه البصل وضف له السمن و

الملح و الفلفل الأسود والقرفة ودعه فوف النار مدة 10

دقائق ، ضف أسا كيرا من الماء و استمر في الهي مدة

20 دقيقة فوق نار ضعيفة حتى تجف المرقة ، وفي

الأثناء هشم حبة البصل الباقية والمعدنوس وضفها إلى

اللحم المهشم ، امزج البيض جيدا وضفها إلى اللحم ،

امزج الكل وحمره في مقلى مبللة بالسمن جانبا بعد

جانب.

قدم هذه الأكلة ساخنة أو باردة مصحوبة بالليمون.

ملاحظة : يمكن تحمير هذه الأكلة داخل المطهى ( الفرن

، الكوشة ).




رد: اكلات السيدة رزقي رائعة تفضلي

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااا




رد: اكلات السيدة رزقي رائعة تفضلي

الله يعطيكم ما تتمنوا




رد: اكلات السيدة رزقي رائعة تفضلي

شكراااااا علي هذه الوصفات بارك الله فيك




رد: اكلات السيدة رزقي رائعة تفضلي

شكرااااااااااااااااااااااااا




التصنيفات
المقبلات و السلاطات

أطباق السيدة بوحامد

أطباق السيدة بوحامد


الونشريس

أطباق السيدة بوحامد
كوسة في الفرن

الونشريس

شكشوكة بالبصل و الطماطم

الونشريس

طماطم في الفرن

الونشريس




رد: أطباق السيدة بوحامد

شكرا لك اخي وجزاك الله الف خير




رد: أطباق السيدة بوحامد

الف الف شكر




رد: أطباق السيدة بوحامد

شكرا جزيلا لكم




رد: أطباق السيدة بوحامد

يسلمو ها الايدين




رد: أطباق السيدة بوحامد

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii