-
استخدام كميات كبيره من الدهون عند طهي الطعام يسبب صعوبة في الهضم ويؤدي إلى السمنه التي تؤدي إلى أمراض كثيره مثل ارتفاع ضغط الدم ,أمراض القلب , السكر ,أمراض المراره , والام المفاصل . وقد يؤدي تناول كميات كبيره من الدهون إلى حدوث قرحة المعده . ويظهر ذلك بعد عيد الأضحىحيث يكثر الاكل من اللحوم .
-
استخدام الزيت المغلي اكثر من مره في عملية القلي يؤدي إلى اضرار صحيه حيث أن الزيت الذي يتناوله الإنسان بعد تعرضه للنار ينتج عنه مواد ترهق المعده ويلهب أغشيتها مما يؤدي إلى حدوث سوء الهضم . كما أنه قد يؤدي إلى حدوث بعض الاورام .
-
استخدام كميات كبيره من البهارات والفلفل والمواد الحراقه يسبب التهاب الأمعاء , وقد يؤدي إلى القرحة كما يسبب لمرحلة المراهقة الإصابة بحبوب الشباب .
-
تناول الحلوى أو السكريات بكثره يؤدي إلى تسوس الأسنان والسمنة .
-
والإكثار من المشروبات الغازية والمرطبات يؤدي إلى الإصابة بالسمنة وما يترتب عليها من أمراض .
-
تقديم أكثر من نوع واحد من نفس المجموعة الغذائية . مثال تقديم أرز ومعكرونه وخبز في نفس الوجبة .
-
تناول ربة الأسره ما تبقى في صحون أطفالها مما يصيبها بالسمنة .
-
تناول المخللات مع الطعام لفتح الشهية والإكثار منها يجعل الجسم يأخذ من الملح أكثر من حاجته .
-
تناول الشاي بعد الطعام مما يؤثر تأثيراً ضاراً على امتصاص الجسم للحديد الازم لتكوين الدم .
-
إطالة مدة الطهي تقضي على كثير من الفيتامينات مثل فيتامين أ , ب , ج , وبالتالي تقلل من القيمة الغذائية للطعام .
-
تناوال القهوة بكثره يؤثر على المعده ويؤدي إلى اضطربات في الجهاز الهضمي والتهيج العصبي والأرق .
منقووووووول
#الفوائد الغذائية لزيت الزيتون
تعتبر الدهون مواد غذائيةهامه وأساسية في الجسم فهي تدخل في التركيب الأساسي للخلايا
وتزود الجسمبالطاقة اللازمة للتجديد واستمرار الحياة .واختيار نوع الدهون هام جدا لكي نحافظعلى أجسامنا ونحميها من الإمراض التي تسببها بعض أنماط التغذية السيئة .
ويعتبر زيت الزيتون من الدهون الهامة بحكم تركيبه الطبيعي الغنيبالأحماض الدهنيه غير المشبعة
والتي تشكل 70_80% من مجموع الأحماض فيالزيت وتمتاز بكونها سائلة بدرجة الحرارة العادية
وهذه الأحماض هي حمضالاولييك واللينوليك واللينولينيك ويشكل حمض الاولييك النسبةالأعلى
(55_83%)من بين الأحماض الدهنيه وكلما زادت نسبته في الزيت زادتجودته كما إن حمض
اللينوليك حمض أساسي لأغنى للجسم البشري عنه اذ إنالجسم البشري لاستطيع تصنيعه ولابد
من توفره في الغذاء وغيابه يؤديلحدوث العديد من الإمراض والإضرار ويقوم هذا الحمض بوظائف
حيوية متعددةأهمها تركيب الاغشيه الخلوية وتنظيم التمثيل الغذائي للكولسترول فيالجسم.
اضافه لذلك يحتوي زيت الزيتون على عدد من الأحماض الدهنيه المشبعةوالتي من أهمها حمض
البالمتيك والستيريك كما ويحتوي زيت الزيتون على عددمن الفيتامينات ((a,d,e,k )) والتي
يعتبر فيتامينe من أهمها وعلى نسبهعاليه من مركبات البولي فينول والتوكوفيرول والكلوروفيل
والكاروتينالمضادة للاكسده وعلى أكثر من 70 مركب خاص بالنكهة كما يعتبر زيت الزيتون
مثاليا لقلي الأطعمة بسبب مقاومته للتأكسد.
# الفوائد الصحيةلزيت الزيتون
* يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين الناتجةعن زيادة نسبة الكوليسترول
حيث يعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار (ldl ) في الدم دون إن يؤثر على نسبة
الكوليسترول المفيد(hdl).
* لهتأثير ايجابي على المعدة ويساعد على الهضم والامتصاص.
* يعتبر عنصراممتازا في تغذية الأطفال حيث يؤمن لهم المواد الدهنيه اللازمة للنمو الجيدللعظام
ولتكوين نسيج الخلايا الدماغية .
* يساعد على تأخيرأعراض الشيخوخة.
* يعمل على تقوية جهاز المناعة في جسمالإنسان.
* مفيد لمرضى السكري حيث انه يشجع عمل هرمون الأنسولين ويضمنسيطرة أفضل على نسبة
السكر.
* في حالات ارتفاع ضغط الدم وجد إناستهلاك 40 غم من زيت الزيتون يقلل من استعمال أدوية
ضغط الدم بنسبة 50% بسبب وجود المواد المانعة للتأكسد.
* أثبتت الدراسات الحديثة أ، زيتالزيتون يحمي من بعض أنواع السرطان مثل سرطان الجلد
والمعده والأمعاءوالثدي والبروستات
ماذام مدكور في القرأن الكريم..فهو حتما مفيد…
شكرا أخـ هواري على الموضوع…
ننتظر جديدك…
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شكرا اخي خليفة على المرور لك مني اجمل تحية
شكراااااااا لك
سيدة مصرية تودع فيروس الكبد الوبائى بالمكملات الغذائية لمركز …
شفاء من فيروس سى بمركز …
بسم الله الرحمن الرحيم
يخرج من بطونها شراب مختلف الوانه فيه شفاء للناس
صدق الله العظيم
كانت تجهل خطورة مرض الكبد الوبائى فيروس سى ونتائجه ، حتى صدمها واقع المرض بعد ان اخبرها طبيبها بأصابتها بالفيروس واعتقدت ان سنين عمرها توقفت فى هذة اللحظة كان كل ما يشغل بالها ألامها بالقولون والصداع ومفاصل اقدامها ولم تتوقع ان الكبد الوبائى هو السبب الرئيسى فى مرضها الذى اخذ ينهش فى جسدها لستة سنوات مضت
الحاجة ضحى تبدل حالها فأصبحت صاحبة امل لغد افضل فكان لقاء قناة الحقيقة معها لمعرفة السبب؟؟
كان لاكتشاف المرض قصة روتها لقناة الحقيقة الفضائية وتمنت ان تتداوى بالاعشاب منذ سنوات مضت ولكن كان جيرانها وعائلتها يأكدون لها انها اوهام وان الاعشاب لافائدة منها وصلت حالة مرضها لليأس واعراض لم ترها من قبل حتى لزمت فراشها عاما كامل يخدمها فيه زوجها وجيرانها …. تبدل حالها من حال الى حال وفوجىء زوجها وجيرانها بأنها تركت فراشهــا واتملكتها الصحة مرة اخرى حتى اصبحت تقوم بأعمال المنزل بمفردها .
كانت المفاجأة نتيجة التحاليل الاخيرة التى اجرتها الحاجة ضحى بعد ان تابعت مع مركز الهاشمى لثلاث مكملات غذائية مختلفة
تابعوا تفاصيل حلقة كاملة من برنامج ولا تيأسوا من خلال كشف تفاصيل رحلة شفاء السيدة ضحى محمد عبد الخالق وشفاءها من فيروس سى حيث سجلت الحالة بمركز …
وبأمكان اعضاء المنتدى الكرام
التواصل بمشيئة الله تعالى بمركز … وطلب منتجات المركز الاصلية وذلك من خلال
الاتصال المباشر على اى من الارقام التالية
…؟!
يعتبر ذكر اسم المركز و أرقام الهواتف نوعا من الاشهار و هو مخالف لقوانين المنتدى … نرجوا التقيد بقوانيننا بارك الله فيكم
الفوائد الغذائية للسمك
يعتبر السمك من الأطعمة سريعة الهضم والمغذية فى نفس الوقت لما يحتويه من عناصر غذائية مهمة وتسهم بشكل فعال فى وقاية الجسم من الأمراض.
وتؤكد دراسات علمية كثيرة على أهمية تناول الأسماك وفائدتها لاحتوائها على الأحماض الدهنية التى تقى من أمرض القلب والشرايين وتوقف زحف الشيخوخة.
ويعتبر السمك أحد المصادر المهمة للبروتين شأنه فى ذلك شأن اللحوم والبيض واللبن ومشتقاته.. وهذا ما تؤكده الدكتورة راوية رزق عبد الغنى أستاذة التغذية وعلوم الأطعمة بكلية الاقتصاد المنزلى بجامعة حلوان، وتضيف أن الأسماك تحتوى على الأحماض الأمينية الأساسية المهمة لبناء ونمو الجسم وتعويض الأنسجة التالفة فى الصحة والمرض على السواء.
كما تحتوى على عدد من الفيتامينات أهمها فيتامين أ,د بالإضافة إلى غناها بفتياميتات: ب,ب6 التى تدخل العديد من التفاعلات بالجهاز العصبى والجلد.
وأثبتت الدراسات العلمية الحديثة فى الولايات المتحدة الأمريكية أن تناول وجبتين على الأقل من السمك أسبوعيا يشكل مصدرا صحيا سليما ومهما على ما يوازى جراما واحد من الأحماض الدهنية( أوميجا3) يوميا.
وتنصح أستاذة التغذية ربة الأسرة بتقديم السمك بجميع أنواعه وأشكاله( المقلى منه أو المشوى أو المطهى بالفرن) على المائدة الرمضانية نظرا لسهولة هضمه مقارنة باللحوم الحيوانية.. فحتى دهون الأسماك هى فى حقيقتها عبارة عن أحماض دهنية غير مشبعة وهذه الأحماض مفيدة جدا كغذاء لجميع أفراد الأسرة.
#الفوائد الغذائية لزيت الزيتون
تعتبر الدهون مواد غذائيةهامه وأساسية في الجسم فهي تدخل في التركيب الأساسي للخلايا
وتزود الجسمبالطاقة اللازمة للتجديد واستمرار الحياة .واختيار نوع الدهون هام جدا لكي نحافظعلى أجسامنا ونحميها من الإمراض التي تسببها بعض أنماط التغذية السيئة .
ويعتبر زيت الزيتون من الدهون الهامة بحكم تركيبه الطبيعي الغنيبالأحماض الدهنيه غير المشبعة
والتي تشكل 70_80% من مجموع الأحماض فيالزيت وتمتاز بكونها سائلة بدرجة الحرارة العادية
وهذه الأحماض هي حمضالاولييك واللينوليك واللينولينيك ويشكل حمض الاولييك النسبةالأعلى
(55_83%)من بين الأحماض الدهنيه وكلما زادت نسبته في الزيت زادتجودته كما إن حمض
اللينوليك حمض أساسي لأغنى للجسم البشري عنه اذ إنالجسم البشري لاستطيع تصنيعه ولابد
من توفره في الغذاء وغيابه يؤديلحدوث العديد من الإمراض والإضرار ويقوم هذا الحمض بوظائف
حيوية متعددةأهمها تركيب الاغشيه الخلوية وتنظيم التمثيل الغذائي للكولسترول فيالجسم.
اضافه لذلك يحتوي زيت الزيتون على عدد من الأحماض الدهنيه المشبعةوالتي من أهمها حمض
البالمتيك والستيريك كما ويحتوي زيت الزيتون على عددمن الفيتامينات ((a,d,e,k )) والتي
يعتبر فيتامينe من أهمها وعلى نسبهعاليه من مركبات البولي فينول والتوكوفيرول والكلوروفيل
والكاروتينالمضادة للاكسده وعلى أكثر من 70 مركب خاص بالنكهة كما يعتبر زيت الزيتون
مثاليا لقلي الأطعمة بسبب مقاومته للتأكسد.
# الفوائد الصحيةلزيت الزيتون
* يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين الناتجةعن زيادة نسبة الكوليسترول
حيث يعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار (ldl ) في الدم دون إن يؤثر على نسبة
الكوليسترول المفيد(hdl).
* لهتأثير ايجابي على المعدة ويساعد على الهضم والامتصاص.
* يعتبر عنصراممتازا في تغذية الأطفال حيث يؤمن لهم المواد الدهنيه اللازمة للنمو الجيدللعظام
ولتكوين نسيج الخلايا الدماغية .
* يساعد على تأخيرأعراض الشيخوخة.
* يعمل على تقوية جهاز المناعة في جسمالإنسان.
* مفيد لمرضى السكري حيث انه يشجع عمل هرمون الأنسولين ويضمنسيطرة أفضل على نسبة
السكر.
* في حالات ارتفاع ضغط الدم وجد إناستهلاك 40 غم من زيت الزيتون يقلل من استعمال أدوية
ضغط الدم بنسبة 50% بسبب وجود المواد المانعة للتأكسد.
* أثبتت الدراسات الحديثة أ، زيتالزيتون يحمي من بعض أنواع السرطان مثل سرطان الجلد
والمعده والأمعاءوالثدي والبروستات
ماذام مدكور في القرأن الكريم..فهو حتما مفيد…
شكرا أخـ هواري على الموضوع…
ننتظر جديدك…
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شكرا اخي خليفة على المرور لك مني اجمل تحية
شكراااااااا لك
سيدة مصرية تودع فيروس الكبد الوبائى بالمكملات الغذائية لمركز …
شفاء من فيروس سى بمركز …
بسم الله الرحمن الرحيم
يخرج من بطونها شراب مختلف الوانه فيه شفاء للناس
صدق الله العظيم
كانت تجهل خطورة مرض الكبد الوبائى فيروس سى ونتائجه ، حتى صدمها واقع المرض بعد ان اخبرها طبيبها بأصابتها بالفيروس واعتقدت ان سنين عمرها توقفت فى هذة اللحظة كان كل ما يشغل بالها ألامها بالقولون والصداع ومفاصل اقدامها ولم تتوقع ان الكبد الوبائى هو السبب الرئيسى فى مرضها الذى اخذ ينهش فى جسدها لستة سنوات مضت
الحاجة ضحى تبدل حالها فأصبحت صاحبة امل لغد افضل فكان لقاء قناة الحقيقة معها لمعرفة السبب؟؟
كان لاكتشاف المرض قصة روتها لقناة الحقيقة الفضائية وتمنت ان تتداوى بالاعشاب منذ سنوات مضت ولكن كان جيرانها وعائلتها يأكدون لها انها اوهام وان الاعشاب لافائدة منها وصلت حالة مرضها لليأس واعراض لم ترها من قبل حتى لزمت فراشها عاما كامل يخدمها فيه زوجها وجيرانها …. تبدل حالها من حال الى حال وفوجىء زوجها وجيرانها بأنها تركت فراشهــا واتملكتها الصحة مرة اخرى حتى اصبحت تقوم بأعمال المنزل بمفردها .
كانت المفاجأة نتيجة التحاليل الاخيرة التى اجرتها الحاجة ضحى بعد ان تابعت مع مركز الهاشمى لثلاث مكملات غذائية مختلفة
تابعوا تفاصيل حلقة كاملة من برنامج ولا تيأسوا من خلال كشف تفاصيل رحلة شفاء السيدة ضحى محمد عبد الخالق وشفاءها من فيروس سى حيث سجلت الحالة بمركز …
وبأمكان اعضاء المنتدى الكرام
التواصل بمشيئة الله تعالى بمركز … وطلب منتجات المركز الاصلية وذلك من خلال
الاتصال المباشر على اى من الارقام التالية
…؟!
يعتبر ذكر اسم المركز و أرقام الهواتف نوعا من الاشهار و هو مخالف لقوانين المنتدى … نرجوا التقيد بقوانيننا بارك الله فيكم
التحميل من الرابط التالي
التربية الغذائية
الاغدية
الفاقات الغذائية
دور الاغذية
| اسم الملف | نوع الملف | حجم الملف | التحميل | مرات التحميل |
| التربية الغذائية ذ بياض احمد.pdf |  |
947.9 كيلوبايت |  |
المشاهدات 209 |
Thank you my brother
| اسم الملف | نوع الملف | حجم الملف | التحميل | مرات التحميل |
| التربية الغذائية ذ بياض احمد.pdf | |
947.9 كيلوبايت | |
المشاهدات 209 |
***212;***223;***209;***199;***240; ***225;***223; ***195;***206;***237;
***227;***199; ***195;***205;***211;***228;***229; ***227;***228; ***199;***206;***202;***237;***199;***209; ***230;***227;***199; ***195;***204;***227;***225;***229; ***227;***228; ***227;***222;***202;***200;***211;
***227;***202;***195;***227;***225;***237;***228; ***227;***210;***237;***207; ***227;***228; ***227;***212;***199;***209;***223;***199;***202;***223; ***199;***225;***227;***221;***237;***207;***201;
***195;***207;***199;***227; ***199;***225;***225;***229; ***218;***225;***237;***223; ***199;***225;***213;***205;***201;
| اسم الملف | نوع الملف | حجم الملف | التحميل | مرات التحميل |
| التربية الغذائية ذ بياض احمد.pdf | |
947.9 كيلوبايت | |
المشاهدات 209 |
شكراااااااااااااااااااااااااااا
| اسم الملف | نوع الملف | حجم الملف | التحميل | مرات التحميل |
| التربية الغذائية ذ بياض احمد.pdf | |
947.9 كيلوبايت | |
المشاهدات 209 |
الكلتات الغذائية (الراتب الغذائي) الدرس والتمرين
| اسم الملف | نوع الملف | حجم الملف | التحميل | مرات التحميل |
| الكلتات الغذائية ذ بياض احمد.pdf | |
288.1 كيلوبايت | |
المشاهدات 188 |
التحميل من الرابط:http://arabsh.com/tg3y6pnn42m7.html
شكرا لك اخي
شكرا جزيلاااا لك وجزاك الله خيرا
"thanks very much for this good work ";بارك الله فيكي ….
احب البارصا و افضل كاكا …..
