فاستمتعي بتحضيرها ثم انتعشي بتناولها
التحميل: http://www.filesin.com/0CC3D253127/download.html
بارك الله فيك
شكرررررررررررررررررر
السلام عليكم
بورك فيكم
شكرااااااا
لكن الرابط لا يعمل للأسف
شكرااااااا
جاري التحميل شكرا لك
المقادير
بالنسبة للعجينة
طريقة التحضير:
الحشوة:
mer666666666666666666666666666666666666666666666
يعطيك الصحة
يعطيك الصحة
500غ جلجلان
500غ فرينة
بيضة واحدة
60غ زبدة ذائبة
ملعقتين زيت
ملعقتين ماء زهر
نصف ملعقة أكل قرفة
نصف باكى خميرة levure
قرصة ملح
فى وعاء اخلطى الفرينة والجلجلان والقرفة والخميرة والملح ثم اضيفى البيضة مخفوقة جيدا والزبدة المذابة والزيت وماء الزهر اخلطى كل هذه المقادير جيدا واضيفى القليل من ماء الزهر ان اقتضت الحاجة لتحصلى على عجينة جامدة نوعا ما.
اقسمى العجينة على 4 اقسام .خذى اول قسم واشرحيه او اخبزيه باليد اولا ثم بالرولو فوق طاولة مرشوشة بالفرينة(رشى الفرينة مرة على مرة لتسهيل عملية الحل) حتى تصلى لسمك 2مم بعد ذلك قصى مربعات ذات6سم او دوائر
لمى الزاويتين المتقابلتين لكل مربع او حافتى الدائرة واضغطى عليهم حتى يلتصقوا
اكملى كل العجينة بهذه الطريقة وضعيهم فوق سطح مدهون لكى لا يلتصقو
سخنى الزيت فى مقلاة واقلى الحلويات مبتداة بالوجه الضغوط وبعده اقلبيها لجهة القاعدة ولما تصبح ذهبية اللون ارفعيها من الزيت قطريها قليلا ودون ان تبرد اغطسيها فى العسل المخلوط مع ماء الزهر
وفى النهاية ادخلى حبتين من اللوز فى الناحيتين
وبالشفاء والهناء
شكرا على الموضوع الرائع و الذي يخص الحلوة اللذيذة بالجلجلان
جزاك الله خيرا شكرا لك
بارك الله فيك
شكرررررررررررررررررررررررررر
مشكووووووووووووورة
رووووعـــــــــــــــة
تسلمي nana99
mrcccccccc
شكراااااااااااااااا لك
جزاك الله خيرا
السلام عليكم .
اليوم حضرتلكم الميل فاي إن شاء الله يعجبكم
الوصفة سبق لي و أن قدمتها في المنتدى تقدروا تشوفوا الطريقة و الوصفة من هنا
وصفة و طريقة تحضير العجينة المورقة
و الآن مع الصور :
بعد ما شفتو الوصفة و الطريقة طبعاً نكونو قسمنا العجينة إلى 3 أجزاء نحل الجزء الأول و نخليه يطيب على نار متوسطة و نحضر كريم باتيسيير
طريقة تحضير الكريم باتيسيير :
1/2 لتر حليب
50 غ سكر
حبة بيض
كيس لافاني
50 غ مايزينة * نشا *
نضع الحليب و السكر فوق النار حتى يغلي الحليب نضيف البيض و لافاني و نخلط بالملعقة الخلاطة جيداً و بعدها نضيف النشاء و من الأحسن تضربيه في قليل من الحليب باش ما تتكورش كرات صغار و نبقى نضرب حتى تثقل نطليها فوق الطبقة الأولى
و بنفس الطريقة نحضر العجينة الثانية و كي تطيب نطلوها بكريمة الشوكولا
طريقة تحضير كريمة الشوكولا :
نضع الزبدة و علبة شوكولاطة و نذوبها مليح نضيفلها 2 م.ك سكر و بعدها نصف لتر حليب مخلط مع 60غ نشاء و نبقى نخلط فوق النار الهادية حتى تثقل مثل الأولى و نطليها فوق الطبقة الثانية
ملاحظة : أنا حضرت بشوكولا الخبز
و كي تطيب الطبقة الثانية نطليها بالنيسلي كاراميل
و نضع خطوط الشوكولا و نزينها حسب الذوق
وهاذ شكلها بعد ما بردت في الثلاجة
اسمحولي جاتني شوية واعرة في التقطاع بيها عواجت
و هادا شكلها في الطبقات
أنا اختكم ذوقوا و ما تعيبوش
واش رايكم ؟
ماشاء الله عليك حبيبتي صح شاف نجي نتعلم عندك اوك
ربي يوفقك تحياتي
مرسي اختي فرحني مرورك
ومرحبا بيك نعلمك حنونتي وين راه المشكل ..
واش جماعة تعبي راح في الباطل وا ؟
merci hanouna
تسلم الأيادي
يعطيك الصحة عبير
مممممممممممممممممممممممممممممممممم
مشكووورة يا غالية باينة عليها وصفة لذيذة جدااااا
المقادير:
5 بيضات
كاس سكر
كاس زيت
كاس حليب دافي
2 مغارف اكل فرينة
2 كاس سميد متوسط
لافاني + شوي ملح
2 خمارة قاطو
العسل:
كاس سكر +2 كاس ماء
قطعة ليمون +عود قرفة
طريقة التحضير
نخفق البيض والسكر ثم نضيف الزيت بالتدريج ثم الحليب ثم الفرينة ثم ولافاني والسميد المتوسط وملح
نتركها ترتاح شوي ثم نفرغها في قالب كبير نخلوها ترتاح شوي وبعد ندخلوها الفرن
اثناء ذلك نكونو حضرنا العسل ونخلوها تبرد
فور ماتجهز الحلوة نعسولها مباشرة
ممممممممممم رووووعة بارك الله فيك
نموت عليها ….
اسمحيلنا ما رديناش على موضوك لأنو أنا أكره حاجة عندي كي نتعب على موضوع طبخ و ما نلقاش رد
اقتباس 
|
ممممممممممم رووووعة بارك الله فيك
نموت عليها …. اسمحيلنا ما رديناش على موضوك لأنو أنا أكره حاجة عندي كي نتعب على موضوع طبخ و ما نلقاش رد |
اهلا وسهلا بك "عبير " ……….تسعدني زيارتك
اذن لك ما تشائين ما دامت الاكلة المفضلة لديك
بصحتك عبير
وفيك يبارك الرحمن
السماح عادي …ما ذام هناك من يمر ويستفيد وان لم يضع ردا
وان كنا نكرهها فإنها لا تضعفنا …..وجود الردود فعلا يشجع للمزيد
شكرا لك على الزيارة الحلوة
شكرا لك اخت عبير
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
سلمت يداك شيف"خولة"
بارك الله فيك و جازاك خيرا … شكرا جزيلا لك على هذه الوصفة
تقبلي مروري مع اجمل و اعطر تحياتي التي ازفها لك
اقتباس |
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
سلمت يداك شيف"خولة" |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الله يسلمك اختي سمية اسعد بطلتك وجميل كلماتك
الله يخليك ولا يحرمنا منك
شكرا والف شكر موصول لك
رووووعة بارك الله فيك
وفيك يبارك الله
مشكورة على التواجد
بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
رمضانكم مبارك أعضاء وزور المنتدى الحبيب
أقدم لكم أجمل وصفات لحلويات عيد الفطر المبار بأبسط الطرق بالصوت والصورة
الجميل في الفيديو أنه ليس بطويل ولن تصابي بالملق ويختصر الوقت لأنه معد بطريقة بسيطة للغاية
روابط التحميل والمشاهدة في المرفقات
رمضان مبارك وشهية طيبة
لم أستطع تحميلها
أو الرابط لا يعمل
لم استطع تحمياها وشكرا لك
لم أستطع رؤيتها او حتى تحميلها اسفة وشكرا لك عن هدا المجهود
*المقادير:
– كوب الحليب الطازج.
– كوب من الكريمه البيضاء dyary waiping creem.
– ملعقه كبيره من الزبدة.
– حبه فليفلة حلوه خضراء.
– كيس مكرونة.
– مشروم مقطع شرائح.
– ملح.
– فلفل اسود.
– قطعة ماجي.
* طريقة التحضير:
– تسلق المكرونه في الماء مع مكعب ماجي و رشة ملح و رشة زيت و تترك حتى تنضج نصف استواء فقط ثم تغسل بالماء البارد و تترك جانباً .
– توضع الزبده في القدر و يحمر بها الفلفل البارد و المشروم .
– يصب الحليب و الكريمه مع رشه الملح و الفلفل الاسود و تترك قليلاً ليقلي الجميع .
– تصب المكرونه فوقه و يقلب جميعاً ثم تقدم فوراً.
حلوة الجبنة
——-
1- كأس وثلاثة أرباع من السميد
2- كأس سمن
3- كأسين من السكر
4- أربع كاسات حليب
5- كيلو جبنه موزريلا
6- قليل من ماء الزهرطريقة الإعداد:
————
يحمص السميد في السمن حتى يحمر قليلا ثم يصب عليه الحليب مع السكر وماء الزهر مع التحريك المستمر وبعد ان يغلي توضع عليه الجبنه ثم ترفع من على النار وترق . إما أن تحشى بالقشطة أو تقطع وتقدم وبالهناء والشفاء
يبدو انها لذيذة شكرا لك
اشكال كيك لمناسبات الاطفال رائعة
ya ssalam……………
………………………
hlowa wala ri mzawka bark
مشكوووووووووور على المرور
رائعة يسلمو ايديكي حيزوز
شكرااااا لك على المرور هبة
يا اغلى خوات حياكم المولى
هذا كب كيك روعه وخاصة الخلطة اللي على الوجه
مقادير الكيك:
3 بيضات
كاس وربع سكر
ملعقه صغيرة فانيليا
تخلط جيدا ثم يضاف
نص كاس زيت
ثلاثه ارباع حليب سائل دافئ
ثم يضاف عليها
كاس وثلاثة ارباع الكأس دقيق منخول مع 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ورشة ملح و3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
نخلط جيدا ثم يوضع في كيس علشان يسهل لك العمل
ثم تصب في اوراق الكب كيك بعد ما نوضعها في الصينيه
هذا شكل الكيك بعد ما طلع
نتركها تبرد شوي الى ان نسوي الخلطة
الخلطة :
100غرام شكولاته خام
5 ملاعق **دة
فانيليا
1 وثلث كاس سكر بودرة
2ملعقة شاي شراب الذرة
علبة قشطة
ملعقة كبيرة ماء ساخن
نسيح الشكولاته في حمام مائي
ثم نضيف ال**دة والفانيليا وشراب الذرة والماء الساخن وهذه صورة شراب الذرة للاخوات اللي طلبوا يشوفوه
نضيف السكر وبعدها القشطة ونتركها الى ان تبردتماما امكن ساعتين
ثم نزين بها الكب كيك
بعد ذلك نرشها بالسكر البودرة وتقدم
اتمنى تحوز على اعجابكم
ممممممممممممممممممممممممممممممممممم اعطيني وحدة
والله يطير العقل
