لحم مشوي في الفرن بالصلصة البيضاء من مطبخ " عبير الونشريسية "

السلام عليكم ورحمة الله .
اليوم جبتلكم لحم مشوي !
الوصفة :
2 كلغ لحم غنم
14 فص ثوم
توابل
لتحضير الصلصة البيضاء :
ملعقة ياغورت
4 ملاعق مايونيز
2 حبة جبن
توابل مثل ما تحبي
نصف فص ثوم
نمزجهم مليح بالخلاط حتى نحصل على صلصة .
نرجع للحم :
نشرحه مليح و نأخذ كمية من الملح و الزيت و الفلفل الاسود و الثوم المقطع مليح نمزجهم ثم نحمل شوية شوية و نطلي بها اللحم

شهية طيبة للجميع .

مرسي عبير بصح 3 ساعات ما نقدرش نصبر
بارك الله فيك طبختنا عبير الونشريسية

روعععععة يسلمو ايديكي بصح 3 سوايع ما نقدرش نصبر عليها

قاع ما تقدروش تصبرو 3 سوايع ؟ موليار اخرج برا روح دور …ومنال بلعي الباب تاع الكوزينة و ارواحي كونيكتي تنساي