»|]¤[|«بطاطس بالكزبرة من مطبخ منال العالمـ***64431; »|]¤[|« °° شرحـ***64431; بالصور °°
~بسم الله الرحمن الرحيم ~
السلآم عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
~
تمضي الأيام .. لكن الذكرى تبقى
الماضي مضى .. و المضارع يمضي
لذلك فلنطوي صفحة الماضي
و لنبدأ بصفحات بيضاء جديدة
و لنجعل من من الذكريات الوانا في كتابنا
و لنملئ صفاحتنا البيضاء بسطور ذهبية
تعكس جمالها على منتدانا هذا ..
الحمد لله وحده نحمده و نشكره و نستعينه و نستغفره و نعود بالله من شرور أنفسنا و من سيئات
أعمالنا ..
من يهده الله فلا مظل له و من يظلل فلن تجد له ولياً مرشدا ..
و أشهد ألا إلاه إلا الله وحده لا شريك له و أن محمداً عبده و رسوله صلى الله عليه و سلم
و على آله و صحبه أجمعين و من تبعهم بإحسان إلى يوم الدين ..
ربنا لا علم لنا إلا ما علمتنا إنك أنت العليم الخبير ..
ربنا لا فهم لنا إلا ما فهمتنا إنك أنت الجواد الكريم ..
ربي اشرح لي صدري و يسر لي أمري و احلل عقدة من لساني يفقهوا قولي ..
أما بعد ..
فإن أصدق الحديث كتاب الله تعالى و خير الهدي هديُ سيدنا محمد صلى الله عليه و سلم ..
و شر الأمور محدثاتها و كل محدثة بدعة و كل بدعة ظلالة و كل ظلالة في النار ..
فاللهم أجرنا و قنا عذابها برحمتك يا أرحم الراحمين ..
~
~ بطاطس بالكزبرة ~
~
لن أطيل عليكم كثيرا فلنبدأ بالمقاـــدير،،
طريقة التحضير
تقشر و تقطع البطاطس إلى مكعبات ثم تحمر في زيت ذرة غزير…
يسخن قليل من زيت الزيتون في مقلات ثم يضاف الثوم المهروس و الكزبرة و يحرك شوي…
تضاف رشة فلفل أسود و ملح و شطة ثم تضاف مكعبات البطاطس المقلية
و تحرك شوي حتى تأخذ طعم الثوم و الكزبرة…
تزين ببعض شرائح الجزر و الفلفل الأخضر أو حسب الرغبة و الذوق…
وهذه بعض الصور لفهم الطريقة أكثر..
شهية طيبة ~~~ وبصحة وعافية
الى اللقاء في مواضيع اخرى وشكرا لكم على المتابعة.
من منبر المطبخ احييكم
شهية طيبة وبصحة وعافية
تقبلو تحياتي الخالصة
أخوكم أمــــ،ـــن
والسلام خير الختام…..
رد: »|]¤[|«بطاطس بالكزبرة من مطبخ منال العالمـ***64431; »|]¤[|« °° شرحـ***64431; بالصور °°
شــــــــــــــــــــــــكْراً
رد: »|]¤[|«بطاطس بالكزبرة من مطبخ منال العالمـ***64431; »|]¤[|« °° شرحـ***64431; بالصور °°
مممممممممممممممم تبان لذيذة
شكرا اخي على الوصفة
