التصنيفات
مطبخ المرأة الونشريسية

فوائد الفواكه على انواعهم و فوائد الخضر مثل الزيتون

فوائد الفواكه على انواعهم و فوائد الخضر مثل الزيتون


الونشريس

الزيتون مبارك مباركة شجرته الونشريس الونشريس [IMG]http://www.seha.tv/images/stories/Huile-dO****[1].jpg[/IMG]

الزيتون
أقسم الله تعالى في قرآنه العظيم بالزيتون
فقال :- ( والتين والزيتون . وطور سينين ) التين 1 – 2

وقد وصف الله تعالى هذه الشجرة بأنها مباركة
فقال -( يوقد من شجرة مباركة زيتونة لا شرقية ولا غربية ) النور : 35

فالشجرة مباركة .. والزيت مبارك .. وهنيئا لمن نال من تلك البركات

وأوصى رسول الله صلى الله عليه وسلم باستعمال زيت الزيتون
فقال : " كلوا الزيت وادهنوا به فإنه من شجرة مباركة " .

فوائد زيت الزيتوزن

آخر تحديث ( 10/05/2009 ) المزيد…
البامية تخلص الجسم من السموم الونشريس الونشريس البامية تخلص الجسم من السمومالونشريس

وأوضحت الدراسة أن البامية تحتوي على كميات كبيرة من الألياف التي تمتص الماء وتعمل على التخلص من الإمساك المسئول عن الإصابة بالكثير من الأمراض.

آخر تحديث ( 10/07/2008 ) المزيد… عصير الجزر يحارب السرطان الونشريس الونشريس عصير الجزر يحارب السرطان
أكدت دراسة علمية أن عصير الجزر له العديد من الفوائد غير تقوية النظر، حيث يحافظ على صحة الجهاز الهضمي ويحارب السرطان.

آخر تحديث ( 10/07/2008 ) المزيد… الكمثري مهدئة للمعدة الونشريس الونشريس الكمثري مهدئة للمعدةالونشريس
الكمثرى من الفاكهة التي لها العديد من الفوائد المفيدة لصحة الإنسان، وذلك لاحتوائها علي نسبة من الأحماض العضوية والأملاح المعدنية النافعة.
المزيد… الرمان يمنع الالتهابات الونشريس الونشريس الرمان يمنع الالتهاباتالونشريس
كشف باحثون أن الرمان به مواد تمنع الإصابة بالكثير من الأمراض، كما أنها تخفض مستوي إنتاج المواد الكيميائية التي تسبب الالتهابات في الجسم.
آخر تحديث ( 26/06/2008 ) المزيد…




التصنيفات
مطبخ المرأة الونشريسية

ملف عن كيفية حفظ الخضر ,, الفواكه ,, اللحوم

ملف عن كيفية حفظ الخضر ,, الفواكه ,, اللحوم


الونشريس

الونشريس ملف عن كيفية حفظ الخضر ,, الفواكه ,, اللحوم
الونشريس

¯***8722;ـ***8215; الطريقة الصحيحة لحفظ الخضر و اللحوم و الفواكه ***8215;ـ***8722;¯

الونشريس

اليوم جبت لكم طريقة تجميد بعض الخضر والفواكه خطوات بالصور

ان شاء الله تفيدكم

تجميد الفاصولياء :

اولا تغسل وتقطع اطرافها ثم تقطع اجزاء

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

تغلى قليلا في ماء وملح

الونشريس

توضع في ماء مثلج

الونشريس

تصفى ثم توضع في اكياس

وتوضع في الفريزر

الونشريس

تفريز الذره :

تقشر وتغسل ثم تسلق

الونشريس

الونشريس

الونشريس

لما تبرد استخدمي سكين واكشطي الذره

الونشريس

الونشريس

الونشريس

ثم ضعيها في اكياس وفي الفريزر

الونشريس

الونشريس

الباميه مثل الفاصوليا بالضبط

الونشريس

الونشريس

الكوسه والبذنجان الاسود :

تغسل وتقطع وتغلى ثم تبرد وتصفى وتحفظ او تقلى وتصفى ثم تحفظ

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

لحفظ الطماطم تغسل وتوضع في ماء مغلي ثوان

لا تخليها تذوب ثم توضع في ماء مثلج ثم تقشر وتقطع وتحفظ

الونشريس

الونشريس

الونشريس

إنزعي البذور

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الخوخ :

الونشريس

تغسل ثم توضع في ماء حار ثواني ثم توضع في ماء مثلج وتقشر وتقطع ويوضع عليها عصير ليمون
وقليل من السكر وتقلب جيدا ثم تعبا في اكياس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

التيـــن :

التين ايضا ما يعيش فتره طويله في الثلاجه قشريه وقطعيه وشيليه في الفريزر وممكن تاخذي منه
كم حبه وتخلطيها مع اي نوع مربى تحبي بالذات البرتقال

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الفلفل :

يغسل ويشق وينظف من البذور ويحفظ

الونشريس

الونشريس

البرتقال :

يقشر ويقطع ويوضع عليه ماء وسكروحبة ليمون وجريب فروت مقشره ويحفظ

الونشريس

الونشريس

تحمي الماء والسكر وتحطيه عليه في البرطمانات

الونشريس

الونشريس

ثم ضعي القوارير في ماء يغلي ربع ساعه حتى تتعقم

الونشريس

الونشريس

القرنبيط :

الونشريس

يغسل ويسلق قليلا ثم يجمد

طريقة تخزين الثوم :

الونشريس

قومى بشراء الثوم وهو ما زال لينا لتخزينه

لكل 5 كيلو ثوم كيس ملح أو حوالى كوب كبير

قومى بأخذ أول طبقة فقط من القشرة الخارجية وهى سهلة النزع واتركى الثمرة كما هى مع قطع الشوشة العليا ولن تظهر لك فصوص الثوم لوجود قشرة بيضاء تغلفها ولا تغسليها أبدا

قطعى الثمرة 4 أجزاء ليسهل فرمها إما فى المفرمة الكهربائية أو فى الكبة

بعد الإنتهاء من الكمية قومى بخلطها بالملح

قومى بتعبئتها فى علب محكمة الغلق أو برطمانات مع الضغط عليها ولا تستخدمى أكياس نايلون
حتى لا تنتشر الرائحة داخل الفريزر وعند إستخدامك للبرطمان لا تغلقيه سوى لفتين حتى لا ينفجر ولا تملأيه للآخر

ضعي الكمية فى الفريزر أو الديب فريزر وإن شاء الله تحفظ لعام وممكن أكثر ولا تتركيه خارج الفريزر أبدا أبدا

الشبت :

الونشريس

يغسل ويرص ويفرم ويحفظ في الفريزر مع مراعاة طبخه على ماء مغلي فور خروجه من الفريزر

البطيخ الاصفر او الكنتالوب

الونشريس

يقشر ويقطع ويوضع في اكياس في الفريزر وممكن استخدامه في العصير

ملاحظات عامه ومهمه :

لكي تستفيدي من قسم التجليد في الثلاجة (الفريزر)

يجب أن تضعي فيه الطعام بعد تحضيره وتغطيته بطريقة صحيحة

لكي تحفظي الطعام يجب أن تضعيه في أكياس متينة وضد الرطوبة

كما أنه يتوجب عليك أن تفرغي الكيس من الهواء كي لا يجف الطعام وتزول نكهته

يمكنك حفظ الأطعمة المطبوخة, الصلصات, السوائل, الخضار والفاكهة

عند حفظ السوائل يجب أن تحفظيها في وعاء أكبر من الكمية المراد تجميدها وذلك احتياطاً من تمدد السوائل

وأي طبق تريدين تسخينه مرة أخرى في الفرن يمكنك أن تجمديه في وعاء مصنوع من الصفيح أو في ورق الألمنيوم

ورق الألمنيوم مفيد جداً في تغليف الأطعمة التي يصعب عليك تغليفها جيداً كقطع اللحم الكبيرة

اللحم والدواجن :

الونشريس

لتجليد شرائح اللحم (العجل أو الضأن أو قطع الهمبرغر)

لفي كل قطعة بالورق المشمع الخاص باللحم أو بورق الألمنيوم

المدة المطلوبة لتذويب كل قطعة مجلدة هي ساعة أو ساعتين

قطع اللحم الكبيرة النيئة المجلدة تحتاج مدة 24 ساعة في القسم السفلي من الثلاجة (البراد) لتذوب
لتجليد الدواجن وهي صحيحة يتوجب عليك أن تفرّغيها قبل تجليدها

الطير لا يحشى قبل التجليد

أطول مدة ممكنة لحفظ اللحم والدواجن هي :

البقر والضأن 6- 9 شهر

العجل 3 – 4 شهر

لحوم متنوعة 1 – 2 شهر

اللحم المفروم والنقانق 1 – 2 شهر

أطباق اللحم المطبوخة 2 – 3 شهر

السمك :

الونشريس

لا يمكنك تجليد السمك الا اذا كان فعلاً طازج

السمك الكبير يجب أن يقطّع الى شرائح

ثم غلفي كل قطعة على حدة

ثم ضغيها في علبة الحفظ أو في ورقة ألمنيوم

أطول مدة ممكنة لحفظ السمك هي :

السمك الأبيض 6 أشهر

السردين والقريدس (الشريمب) 3 أشهر

أطباق السمك المطبوخة 3 أشهر

ارشادات هامه في حفظ الاطعمه المختلفه

الخضار :

الونشريس

من المفضل سلق الخضار قبل تجميدها لكي تحتفظ بنكهتها

لتجميد الأعشاب الطازجة اغسليها وجففيها جيدا واربطيها في حزم صغيرة

ثم ضعيها في أكياس من النايلون وفرغيه من الهواء ثم اغلقيه باحكام

أطول مدة ممكنة لحفظ الخضار هي 12 شهر

الفاكهة :

الونشريس

الفاكهة الناضجة كثيراً أو المرضوضة يجب أن لا تجلد

الفاكهة الكبيرة يجب أن تنزعي بذورها وقشريها قبل التجليد

الفاكهة الطرية مثل التوت والفريز (الفراولة) يمكنك تجليدها بعد رشها بالسكر الناعم أو بدون سكر أو مع الشراب

أطول مدة ممكنة لحفظ الفاكهة هي:

الفاكهة مع السكر (أي المحلاة بالسكر) 12 شهر

الفاكهة المهروسة أو الفاكهة بدون سكر 6 أشهر

الأطعمة التي لا ينبغي تجليدها :

الونشريس

الأطعمة التي لا يجب تجليدها وبالتالي لا ينجح تجليدها هي :

خضر السلطة (كالخس, الخيار, البندورة, البطاطا النيئة, الكوسى …… الخ…)

الفاكهة التي لا يصلح تجليدها هي :

الافوكادو والموز الذي يصبح لونه أسود والاجاص (الكمثري) لأنه يفقد نكهته الا اذال وضعتي عصير ليمون وسكر(انظري طريقة الخوخ)

الحليب الطازج والكريم واللبن الزبادي فهو يتكتل اذا أردت تجليده أيضاً الكاسترد فهو يتكتل عند تجليده

المايونيز وكل الصلصات التي يدخل البيض في صنعها فهي لا تصلح للتجليدى لأنها تتكتل الأطعمة المقليد من المستحسن عدم تجليدها لأنها تصبح جافة وعسيرة المضغ

الا اذا أحببت أن تجلدي البطاطا المقلية فمن المستحسن قليها نصف قلية قبل تجليدها

زلال البيض المسلوق فيصبح كالجلد اذا اردت تجليده

الجلو أيضاً يصبح كالجلد ويفقد نكهته

المياه الغازية يجب أن تنتبهي لأنها تنفجر اذا تركتيها في الثلاجة (الفريزر) حتى تتجمد

يجب عليك الانتباه وسحبها من الثلاجة قبل أن تتجمد

الونشريس

منقـــــ لكــ الونشريس ـــم ــــــولـ

ارجوا التثبيت لاهميته و منفعته




رد: ملف عن كيفية حفظ الخضر ,, الفواكه ,, اللحوم

الونشريس




رد: ملف عن كيفية حفظ الخضر ,, الفواكه ,, اللحوم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

مشكورة أم عبد الله على الموضوع القيم و المفيد فعلاً

والله كثيراً ما نتساءل عن كيفية حفظ هذه الفاكهة أو هذا الخضار أو … يعني بعض الأطمعة التي نريد حفظها

جزاك الله خيراً على المعلومات

الموضوع يستحق التثبيت من غير حتى أن تطلبي أنت ذلك

لقد تم التثبيت




رد: ملف عن كيفية حفظ الخضر ,, الفواكه ,, اللحوم

بارك الله فيك "اينار" و يا """"كلتومة""""

كيف حالك يا كلتومة اشكرك على التثبيت

ربى يرزقك بوليد الحلال




رد: ملف عن كيفية حفظ الخضر ,, الفواكه ,, اللحوم

الله يعطيك الصحة




رد: ملف عن كيفية حفظ الخضر ,, الفواكه ,, اللحوم

الونشريس




رد: ملف عن كيفية حفظ الخضر ,, الفواكه ,, اللحوم

انت جد مشكورة علي الموضوع الهام

وهذا ما كنت ابحث عنه




رد: ملف عن كيفية حفظ الخضر ,, الفواكه ,, اللحوم

مشكورة على الموضوع الهام




رد: ملف عن كيفية حفظ الخضر ,, الفواكه ,, اللحوم

شكراااااااااا جزيلا على الموضوع




رد: ملف عن كيفية حفظ الخضر ,, الفواكه ,, اللحوم

اشكرك اختى عاى هده المعلومات فلقد نفعتنى كثيرا




التصنيفات
المقبلات و السلاطات

سويسرول بالفواكه

سويسرول بالفواكه


الونشريس

المقادير:

8 بيض
2 كوب طحين
ملعقتين من النشأ
ملعقه كبيرة بيكنج باودر
ملعقه فانيلا
كوب ونص سكر مطحون
برش ليمونه
3/1 كوب ماء
2 ملعقه صغيرة خل
كوب مربى كرز
ظرف كريم شانتي
فاكهه للتزيين

التحضير:

نفصل الصفار عن البياض ونبدأ بضرب البياض مع اضافة الخل
حتى يصبح مثل الرغوه. ومن ثم نضيف نص مقدار السكر بعدها نضرب الصفار مع السكر والفانيلا وبرش اليمون حتى يذوب السكر.
نضيف الماء ونخفقه حتى يتضاعف
نضيف الطحين المنخول مع البيكنج باودر والنشأ تدريجيا
في اخر مقدار من الطحين نضيف بياض البيض ونحرك من تحت لفوق بخفه
حتى يخلط جيداً
نصب الخليط بقالب مستطيل مغلف بورق الزبده وندخلهم الفرن 10 دقائق على نار قوية ومن ثم نخفف النار ونتركهم 20 دقيقه إضافية




التصنيفات
الحلويات و التحليات و العصائر

طريقة تحضير عصير الفواكه اللذيذ

طريقة تحضير عصير الفواكه اللذيذ


الونشريس

المقادير:
– ستة اكواب عصير بردقان طازج
– نصف كوب ليمون اخضر
– اربعة ملاعق سيرب للتحلية
– شلاائح ليمون اخضر و كرز و ورق اناناس للتزيين و ثمانية ملاعق توت مركز
طريقة التحضير:
في وعاىء كبير ضعي عصير البردقان و الاناناس و الليمون الاخضر و ضعي السيرب و رجيهم جدا برديهم بالثلاجة بعد ذلك عبئ 8 كاسات بالثلج المبشور ثم صبي ملعقة واحدة من التوت المركز بكل كوب بعد ذلك صبي العصية باكواب و قدميه الى ضيفك
بالصحة و الهناء
مع تحياتي وانتظر ردودكم




التصنيفات
الحلويات و التحليات و العصائر

اصنعي الفواكه المصبرة"fruits confits" في بيتك

اصنعي الفواكه المصبرة"fruits confits" في بيتك


الونشريس

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حضرت لكم طريقة صنع الفواكه المصبرة بالبيت..طريقة سهلة ومكوناتها متوفرة عند الجميع كما ان مذاقها الذ من النوع الذي نشتريه..
نحتاج الى حبات برتقال كبيرة ..ملونات غذائية..سكر والقليل من عصير الليمون
الطريقة بالصور

الونشريس

الونشريس
الونشريس
الونشريس

بعد ما نقطعهم بهدا الشكل نرقدهم لمدة اسبوع او اكثر وكل يوم نغير المااء صباحا ومساءا بعد مرور المدة نغليهم فماء جديد 4 مرات وكل مرة لمدة 5 دقائق
الونشريس

ثم نقسم الى اقسام متساوية عدد الالوان المتوفرة عندنا ..والطريقة لكل كاس من القشور نضيف له كاس ماء وكاس سكر ونصف ملعقة عصير الليمون والملون الغدائي ونتركه فوق النار حتى يتكاثف ويصبح مثل العسل…بعدها نصفيه بمصفاة جيداا
.. هنا اضفت اللون الاصفر

الونشريس

الون الاحمر
الونشريس
وهنا مزجت بين اللونين فاعطاني الون البرتقالي
الونشريس

هاهو الشكل النهائي

الونشريس

بعد مايتصفى ويبرد نوضعه في قارورة ونستعمله وقت مانريد يمكن لك اضافة اي لون تحبي انا هدا الي كان متوفر عندي

الونشريس




رد: اصنعي الفواكه المصبرة"fruits confits" في بيتك

شيء رااااااااااائع
بارك الله فيك عزيزتي
تقبلي مروري المتواضع




رد: اصنعي الفواكه المصبرة"fruits confits" في بيتك

اشكرك يا اختاه انه رائع وممتع ان يتعلم الشخص اشياء يحتاجها.




رد: اصنعي الفواكه المصبرة"fruits confits" في بيتك

بارك الله فيك اختي انا دوما ابحث عن صنع الاطعمة من غير مواد حافظة ساجربها الف شكر مرة اخرى




رد: اصنعي الفواكه المصبرة"fruits confits" في بيتك

عفوااااااااااااااا و شكرا على الردووووود المشجعة المهم الاستفاااااااااادة والدعااااااااااااااء فقط شكرااااااا.




رد: اصنعي الفواكه المصبرة"fruits confits" في بيتك

روعـــــــــــــــــــــة مشكورة أختي




رد: اصنعي الفواكه المصبرة"fruits confits" في بيتك

يعطيك الصحة اختي اميرة
مزيدا من الناجح




رد: اصنعي الفواكه المصبرة"fruits confits" في بيتك

ربي يخليك اخت ازهااااااالر شكرا على ردودك المشجعة انا منيييييرة لكن لا عليه ساكون اميرة في عينيك شكرا.




رد: اصنعي الفواكه المصبرة"fruits confits" في بيتك

جزيت كل خير من عتد المولى عز و جل




رد: اصنعي الفواكه المصبرة"fruits confits" في بيتك

جزاك الله كل خير




التصنيفات
الحلويات و التحليات و العصائر

صور لطرق تقطيع الخضر و الفواكه

صور لطرق تقطيع الخضر و الفواكه


الونشريس

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

إليكم كيفية تقطيع الخضر والفواكه

على بركة الله نبدأ

تقطيع القرنبيط

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

تقطيع البقدونس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

قطيع الخيار

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

تقطيع الجزر

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

تقطيع الثوم

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

تقطيع الكرافس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

تقطيك الشومبينيون

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

طريقة شوي الفلفل وتنظيفه

يمكن نشويوه في الفرن أو في مقلات فوق النار

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس


تقطيع المانكو

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

تقطيع الكيوي

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

تقطيع الاناناس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

تقطيع البطيخ

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس




كيفية تقطيع الفواكه والخضر بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذه إضافات لما جاء به الأخ

تقطيع البصل

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس


يتبع ان شاء الله

تقشير و تقطيع الطماطم

نرميوها تطبخ في الماء واحد شوية ونزولوها وطلقو عليها الماء بارد ونقشروها

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

يتبع

تقشير الكرموص الهندي

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

تقطيع الاجاص

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

لاتنسوا امكم واختكم فى الله بالدعاء الخالص




رد: كيفية تقطيع الفواكه والخضر بالصور

الونشريس




رد: كيفية تقطيع الفواكه والخضر بالصور


شكرااااااااااااااااااااا




رد: كيفية تقطيع الفواكه والخضر بالصور

شكراااااااااااااااااااااااااااا




رد: كيفية تقطيع الفواكه والخضر بالصور

مششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششششش ششكورة اختتي




رد: كيفية تقطيع الفواكه والخضر بالصور

سلمـــــــــــــت يــــــــــداك




رد: كيفية تقطيع الفواكه والخضر بالصور

برك الله فيــك هل هنــاك المزيـــد

شكــــــــــــــــــــــــــــــرا




رد: كيفية تقطيع الفواكه والخضر بالصور

حياك الله ومشكورة




رد: كيفية تقطيع الفواكه والخضر بالصور

لكي جزيل الشكر اختي ام عبد الله




التصنيفات
الحلويات و التحليات و العصائر

طريقة تقطيع التفاح بطريقة المحترفين و كل الفواكه

طريقة تقطيع التفاح بطريقة المحترفين.. و كل الفواكه


الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

يتبع..

التوقيع :

الونشريس

فراشات الاناناس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

تنفع ايضا بالجزر…الونشريس

الونشريس

الونشريس

أستخدام الخيار المخلل و شرائح البرتقااال..

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس




رد: طريقة تقطيع التفاح بطريقة المحترفين.. و كل الفواكه

ياسلام روعة من فضلك ادرجها في مدونة المراة الونشريسة في فرع




رد: طريقة تقطيع التفاح بطريقة المحترفين.. و كل الفواكه

واو
رااااااائع
شكرااا لك اختي




رد: طريقة تقطيع التفاح بطريقة المحترفين.. و كل الفواكه

شكرا على هذ ا الفن
بصراحة طرق في غاية الروعة.




رد: طريقة تقطيع التفاح بطريقة المحترفين.. و كل الفواكه

شكرااااااااااااااااااااا
طرق رائعة




رد: طريقة تقطيع التفاح بطريقة المحترفين.. و كل الفواكه

لكن احذري ان تقطعي يدكيالونشريس




رد: طريقة تقطيع التفاح بطريقة المحترفين.. و كل الفواكه

merci ya3tik saha




رد: طريقة تقطيع التفاح بطريقة المحترفين.. و كل الفواكه

je pass le bonjour a tout merci bcq




رد: طريقة تقطيع التفاح بطريقة المحترفين.. و كل الفواكه

ابداع ما شاء الله
الله يعطيك الصحة




التصنيفات
الحلويات و التحليات و العصائر

احلى سلطة بالفواكه

احلى سلطة بالفواكه


الونشريس

بسم الله الرحمان الرحيم

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اليوم اقترح عليكم هذه السلطة لذيذة والبسطة ارجوا ان تنال اعحابكم

بدون اطالة الى المقادير:

كيلو فراولة

1/2كيلو برتقال

1/2كيلو تفاح

1/2 كيلو جوافة

كيلو موز

1/2كيلو سكر

ممكن اضافة اى نوع فاكهة تريدينة

الطريقة:

طريقة عمل سلطة الفواكهة

تنظف الفراولة وتقطع

يقشر البرتقال ويقطع مكعبات

يقشر التفاح ويقطع مكعبات

يقطع الموز حلقات

ننزع بذر الجوافة و تقطع الجوافة مكعبات

يوضع السكر على الفراولة و الجوافة و يقلب و يوضع في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يخرج منه العصير ويذوب السكر.

يوضع باقي الفاكهة على الفراولة و الجوافة ويقلبوا

ممكن اضافة اى نوع من العصير بدلا من اضافة الفراولة ومن الممكن استبدال الفواكهة بانواع اخرى
الونشريس وتقدم سلطة الفواكهة

شهية طيبة للجميع




رد: احلى سلطة بالفواكه

شكراً على الوصفة اللذيذة .
الونشريس




رد: احلى سلطة بالفواكه

العفو حبيبتي

وشكر الك على طبق لسلطة

وعلى مرورك الطيب




رد: احلى سلطة بالفواكه

merciiiiiiiiiiii




رد: احلى سلطة بالفواكه

شكراااااااااااا لك اختي البسمة سر وجودي في الحياة




رد: احلى سلطة بالفواكه

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

والعفو حبيبتي ازهار على مرورك الطيب

وشكرا للجميع على مروركم الرائع




رد: احلى سلطة بالفواكه

شكراً على الوصفة اللذيذة




رد: احلى سلطة بالفواكه

العفو اخي هذا واجبي




رد: احلى سلطة بالفواكه

شكراً على الوصفة اللذيذة .




رد: احلى سلطة بالفواكه

الونشريس
العفو اخي كريم




التصنيفات
الحلويات و التحليات و العصائر

تارت بالفواكه

تارت بالفواكه


الونشريس

الونشريس

المكونات:

4 بيض
1+1/2 كوب دقيق
1+1/4 كوب سكر بودره
1/2 كوب ماء
ملعقة باكينج باودر
ظرف كريمة خفق
1 تفاح
1 خوخ
1 شمام
شوكولاتة للتزيين

طريقة التحضير:

نخفق البيض و الفانليا مع السكر لمدة 15 دقيقة بالخلاط الكهربائي.
ثم نضيف الدقيق مع الباكينج باودر ونقلب برفق.
نضيف الماء مع التقليب الخفيف.
نضع الخليط في صينية في الفرن حتى ينضج .
ثم نقطعه نصفين وندهنه منالداخل بالكريمة ونضع بعض الفواكه.
ثم نضع الجزء الثانى من الكيك و نغلفه بالكريمة والفواكه والشوكولاتة.




رد: تارت بالفواكه

شكرااااااااااااااااا لك كثيراااااااااااا