التصنيفات
القرآن الكريم و السنّة النبويّة الشريفة

فوائد الصوم للجسم بالصور سبحااانك ربي

فوائد الصوم للجسم بالصور ..سبحااانك ربي


الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس




رد: فوائد الصوم للجسم بالصور ..سبحااانك ربي

" وان تصومو خير لكم "

وهو بكل شئ عليم

سبحان الله هو الذي خلق وأعلم ما يصلح للذي خلق




رد: فوائد الصوم للجسم بالصور ..سبحااانك ربي

سبحان الله
شكرا على المعلومات المفيدة
الونشريس




رد: فوائد الصوم للجسم بالصور ..سبحااانك ربي

شكرااااااااااااااااااا على النصائح




رد: فوائد الصوم للجسم بالصور ..سبحااانك ربي

اشكركم على المرور والردود الطيبة




التصنيفات
القضايا الإسلامية

تعالي شوفي هذا الرجل وبالصور

تعالي شوفي هذا الرجل وبالصور


الونشريس

تشتكين من زوجك وحظك؟! تعالي تعرفي على هذا الرجل (( وبالصور ))
بسم الله الرحمن الرحيم

هل تعانين من انصراف زوجك عنك؟

هل زوجك يغيب عن المنزل؟

هل زوجك بخيل؟

زوجك لا يعبر عن مشاعره؟

زوجك لا يلبي طلباتك؟

ام لعلك تعانين من اهل زوجك؟

هل تزوج زوجك باامرأة اخرى؟

هل انت مطلقة؟

هل انت ارملة؟

هل تاخر زواجك وفي نظر المجتمع انت عانس؟

هل حرمتي نعمة الأطفال؟

هل وهل وهل وهل وهل

اسأله كثيره …؟!

هذه هي الشكاوي التي نقرأ عنها كل يوم في المنتديات

سبحان الله

البارحة كنت اشاهد الداعية المعروف عبدالله با نعمه وتعجبت من حالنا نحن النساء!!

وقد رزقه الله بزوجه من شهر تقريبا وشاهدنا حفل زواجه مباشره بالتلفاز

نعم تزوجته امرأه صالحه تريد تخدمه لوجه الله !!!!!!

وتكسب اجرأ فيه ..

لله درها من امرأه
وهذه صورته للذين لايعرفونه

الونشريس

اخواتي تخيلي لا سمح الله ان الله سبحانه وتعالى حرمك ماحرم منه عبدالله بانعمه!!

حرم هذا الرجل من 18 سنة من نعم كثيرة نستمتع فيها نحن

انه مصاب بشلل رباعي

لا يتحرك

لا يستطيع ان يخلع ملابسه

لايستطيع ان يقضي حاجته بنفسه

لا يستطيع ابعاد الذباب عن وجهه

حرم نعمة الكحه

حرم نعم كثيرة لكن الله انعم عليه بما هو اهم

وهو حمد الله وشكرة على النعم الكثيرة التي انعم الله عليه بها

اختي

لماذا تشغلين نفسك بــ (زوجك)؟!
اين ذهب؟

ماذا فعل؟

ماذا قال؟

لماذا تزوج؟

لماذا خرج؟

لماذا لا يعبر عن مشاعره؟

حولتي حياتك الى جحيم

نفسيتك

وبيت

واطفالك

كلها تأثرت بسبب هذا الرجل!!

اختي لماذا كل هذا وقد انعم الله عليك بنعم كثيرة حرم منها با نعمه؟!!

اختي

لماذا تبكين لان الله حرمك نعمة الاطفال وقد انعم الله عليك بنعم كثيرة

حرم منها عبدالله با نعمه؟!!تخيلي من حولك الاطفال وانت لا تستطيعين حتى معانقتهم؟!!

اختي

لماذا انشغلتي بمتى اتزوج؟!

تخيلي نفسك حرمتي ماحرم عبدالله بانعمه ورزقتي بالزوج؟!

لماذا ولماذا

قد يحرمنها الله من شيء ليختبر ايماننا وصبرنا ولكنه انعم

علينا بنعم لا تحصى ابدا ابدا لا تحصى

انعم الله عليك بنعمة العقل

السمع

البصر

الاحساس

الحركة

حتى المقدرة على قضاء حاجتك اعزكم الله بدون ان تحتاجي الى ان يرفعها احد من تحتك

تخيلي انك حرمتي من نعمة الكحه التي حرم منها عبدالله با نعمه

فهو لم يكح من 18 سنة!!

اتعرفين معنى ذلك؟!

عندما يتجمع البلغم في صدره ولا يستطيع ان يكح ليخرجه

يجتمع فلا يستطيع ان يتنفس حتى ياتي من يخرج هذا البلغم بطرق اخرى او يموت!!

اخواتي

والله ثم الله ثم الله ان الدنيا لا تستحق ان نفعل باانفسنا مانفعل من اجلها

فتلك تبكي لان زوجها صامت واخرى لانه غاضب وثالثة لانه غائب ورابعة لانه بخيل ووو

وتلك تنتظر الزوج الذي لم يحضر حتى الان واخرى مات زوجها وثالثة ابتلاها الله بالطلاق

وانت يامن اسودت الدنيا في عينيك لانه تزوج بااخرى تخيلي انه لم يتزوج

ولكنك اصبتي بما اصيب به عبدالله بانعمه!!

تخيلي انك فجأة فقدتي الحركة واصبتي بشلل رباعي وزجك امامك

الن تتمني ان يزيل الله عنك مااصابك ويشفيك وبالمقابل لا تريدين اي رجل في حياتك؟!

لماذا تتوقف حياة المرأة على الرجل

ذهب

حضر

قال

فعل

تاخر

صرخ

اخذ

خان

مات

تزوج

سبحان الله

هل خلقتي لتعيشي من اجل الرجل ام خلقتي لشيء اعظم وارفع واجل وهو عبادة الله؟!
اخواتي

ان الله يختبرنا فهل ننجح ام نرسب؟

هل يزيد ميزان سيئاتي بسبب (رجل) قال وفعل وتزوج وطلق واخذ وووو؟!

ام نزيد ميزان حسناتنا بالرضا والحمد والشكر والصبر

الحمد والشكر والصبر

الحمد والشكر

الحمد؟!!

اللهم لك الحمد والشكر على كل ماانعمت به علينا من النعم التي لا تعد ولا تحصى

اللهم لك الحمد والشكر حمدا كثيرا مباركا فيه

اسأل الله العظيم رب العرش العظيم ان يهدينا جميعا

ويرزقنا من واسع فضله

مقال منقول بارك الله في كاتبته




رد: تعالي شوفي هذا الرجل وبالصور

وبارك الله فيك على نقله أخي .




رد: تعالي شوفي هذا الرجل وبالصور

الونشريس اقتباس الونشريس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمين العلم
وبارك الله فيك على نقله أخي .

وبارك الله في من رد عليه




رد: تعالي شوفي هذا الرجل وبالصور

ما شاء الله على هذا اللسان و شكرا مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة كتتيييييييييييييييييييييييييير




رد: تعالي شوفي هذا الرجل وبالصور

الونشريس اقتباس الونشريس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جمال القمر
ما شاء الله على هذا اللسان و شكرا مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة كتتيييييييييييييييييييييييييير

مشكورة اختي على المرور و بارك الله في كاتبته




رد: تعالي شوفي هذا الرجل وبالصور

اسأل الله العظيم رب العرش العظيم ان يهدينا جميعا

ويرزقنا من واسع فضله

جزاك الله الفردوس على هكذا موضوع




رد: تعالي شوفي هذا الرجل وبالصور

الونشريس اقتباس الونشريس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة khawla.1993
اسأل الله العظيم رب العرش العظيم ان يهدينا جميعا

ويرزقنا من واسع فضله

جزاك الله الفردوس على هكذا موضوع

شكرا لك اختي الكريمة khawla.1993 على مرورك الكريم و بارك الله فيك وربط على قلبك بالايمان وجعلك ممن يشربون من حوض رسولنا الكريم يوم لا ينفع مال ولا بنون




رد: تعالي شوفي هذا الرجل وبالصور

سبحان الله سبحان الله سبحان الله

بارك الله فيك




رد: تعالي شوفي هذا الرجل وبالصور

الونشريس اقتباس الونشريس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسمهان جزائر
سبحان الله سبحان الله سبحان الله

بارك الله فيك

شكرا اختي اسمهان على المرور الطيب




رد: تعالي شوفي هذا الرجل وبالصور

بارك الله فيك اخي على هذا الموضوع الرائع ولكن اريد التصحيح في زواج عبدالله بانعمة الداعية كان زواجه العام الماضي




التصنيفات
التقنية و الإختراعات

بالصور: فيسبوك يطلق تطبيقه الخاص بأجهزة أيباد

بالصور: فيسبوك يطلق تطبيقه الخاص بأجهزة أيباد


الونشريس

الونشريس
بعد تحديث تطبيقه الخاص بآيفون

أعلن موقع فيسبوك عن اطلاق تطبيقه الخاص بجهاز أيباد، وذلك بعد أن قامت الشبكة الاجتماعية بتحديث التطبيق الخاص بجهاز آيفون والذي كان يحتوي سراً على سطر برمجي خاص بالأجهزة اللوحية.

التطبيق الجديد يحتوي على شريط جانبي يدمج بين الكود الأصلي وتقنية HTML 5 ، والذي يسمح بالوصول للحائط الخاص بالمستخدمين وكذلك بياناتهم وصورهم والأصدقاء، كما يمكنه التعامل مع عمليات اضافة أصدقاء جدد ومحادثة فيسبوك.

توجه فيسبوك نحو استهداف أكبر عدد من أجهزة المستخدمين جاء تحديداً بعد اطلاق شبكة جوجل + والتي استطاعت حصد ما يزيد عن 20 مليون مستخدم بعد أقل من شهر من اطلاقها ، مما يزيد من المنافسة بين الشبكتين الاجتماعيتين للوصول لأكبر عدد من المستخدمين.
الونشريس
الونشريس
الونشريس
الونشريس




التصنيفات
التعريف بالونشريس و المدن الجزائرية

ولاية جيجل الساحرة بالصور

ولاية جيجل الساحرة بالصور





رد: ولاية جيجل الساحرة بالصور

شكرا على الصور الجميلة




رد: ولاية جيجل الساحرة بالصور

بارك الله فيك,وشكرا على مرورك الكريم




رد: ولاية جيجل الساحرة بالصور

عفوااااااا
أختي هل انت من جيجل




رد: ولاية جيجل الساحرة بالصور

صور رائعة شكرا لك حنة لينة

وكانت مشاركتك الأولى مميزة ننتظر المزيد




رد: ولاية جيجل الساحرة بالصور

الونشريسصور رائعة




رد: ولاية جيجل الساحرة بالصور

مشكووووووووووووووووووووور……………………. ……




رد: ولاية جيجل الساحرة بالصور

زرتها وهي جميلة جدا




رد: ولاية جيجل الساحرة بالصور

السلام عليكم شكرا لك صور رائعة للولاية الجميلة




التصنيفات
مطبخ المرأة الونشريسية

قاطو العيد 2022 بالصور

قاطو العيد 2022 بالصور


الونشريس

السلام عليكم…………..أهلا ومرحبا بكم
بداية أهنئكم بالعيد بشكل مسبق فالايام تجري بسرعة فكل عام وانتم بخير
وبهذه المناسبة كل النساء تفكر في "قاطو العيد" وما الحلويات المناسبة و السهلة وغير المكلفة
نقدم لكم هذه المجموعة …..من قاطوا العيد وهي مجربة واقتصادية
الونشريس

الونشريس

ويمكنكم تقديمها بالعصير أو الشاي أو القهوة أو …….كيما تحبوا

الونشريس

الونشريس

وهاذي خصيصا لأول من يرد ……….نقدمهالوا

الونشريس

وهاذي الحبات المختارة لثاني من يرد…………

الونشريس

وسأوافيكم بالطريقة ان كنتم تريدون وترغبون

شهية طيبة




رد: حلويات للعيد سهلة التحضير بالصور

شكرا لك على هذي الحلوى رائعة




رد: قاطو العيد 2022 بالصور

روووووووووووووووووووووعة
وين راااح حقي يا خولة ؟؟؟ امممممم بااااين بنيييييييين و هايل في المرة القادمة اعطيلي الوصفة نتاعو
مشكووورة و بارك الله فيك




رد: قاطو العيد 2022 بالصور

ممممم راه يشهي شكراا لك خولة نريد الوصفة




رد: حلويات للعيد سهلة التحضير بالصور

الونشريس اقتباس الونشريس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلا سلسبيل
شكرا لك على هذي الحلوى رائعة

العفو……….بارك الله فيك على المرور
وبما انك أول من يرد فكانت هذه من حقك بصحتك
الونشريس




رد: قاطو العيد 2022 بالصور

الونشريس اقتباس الونشريس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمية الاميرة
روووووووووووووووووووووعة
وين راااح حقي يا خولة ؟؟؟ امممممم بااااين بنيييييييين و هايل في المرة القادمة اعطيلي الوصفة نتاعو
مشكووورة و بارك الله فيك

و الأروع مرورك سمية …………مرحبا بك
شكرا على التواجد
وعدت ثاني من يرد ان تكون هذه له وهي من نصيبك سمية تفضلي
الونشريس




رد: قاطو العيد 2022 بالصور

الونشريس اقتباس الونشريس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البنت الجزائرية المتفائلة
و الأروع مرورك سمية …………مرحبا بك
شكرا على التواجد
وعدت ثاني من يرد ان تكون هذه له وهي من نصيبك سمية تفضلي
الونشريس

يا سلاااااااااااااااااااااااااااااااااااام
انت كريمة جدا يا خولة هههههه
الله يخليك و يحفظك يا غالية




رد: قاطو العيد 2022 بالصور

الونشريس اقتباس الونشريس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمية الاميرة
يا سلاااااااااااااااااااااااااااااااااااام
انت كريمة جدا يا خولة هههههه
الله يخليك و يحفظك يا غالية

أهلين وسهلين سمية
تستاهلي أكثر …………بصحتك




رد: قاطو العيد 2022 بالصور

الونشريس اقتباس الونشريس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة golden rain
ممممم راه يشهي شكراا لك خولة نريد الوصفة

العفو …………و الشكر الجزبل لك على المرور الرائع
وسأوافيك بالوصفة قريبا بحول الله




رد: قاطو العيد 2022 بالصور

حلويات بسيطة بصح باينة بنينة تذوب فالفم مممممممممممم




التصنيفات
العجائن و الخبزيات

طريقة عمل المكرونة بالباشميل بالصور

طريقة عمل المكرونة بالباشميل بالصور


الونشريس

طريقة عمل المكرونة بالباشميل بالصور

المقادير المطلوبة :

– مكرونة مسلوقة

– صلصة الباشميل
– لحمة مفرومة معصجة
– جبنة موزاريلا مبشورة

والآن لعمل اللحمة المعصجة نستخدم :

– بصلة مفرومة
– لحمة مفرومة
– حبة طماطم مفرومة
– صلصة طماطم
– فصين ثوم مدقوقين ( هناك من لا يفضل استخدام الثوم وانا ايضا لا اضيفه )
– ممكن خضار مشكلة وهنا استخدم ذرة مفرزنة (هناك من لا يفضل استخدام الخضار أو الذرة)
– ملح وفلفل أسود وبهار

طريقة عمل اللحمة :

نسخن الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم ونقلب قليلا إلى أن يذبل لونه ويصفر

نضع اللحمة فوقه ونقلب جيدا ….

تترك إلى أن يتغير لونها إلى اللون البني ثم نضيف الثوم ونقلب
(تذكرة هناك من يفضل ألا يستخدم الثوم)

تضاف قطع الطماطم وتقلب جيدا

الونشريس

– تضاف الذرة (أو الخضار) ونقلبها وتترك إلى أن تذبل الطماطم

(تذكرة هناك من يفضل ألا يستخدم الخضار أو الذرة)

– ثم نضيف الصلصة

الونشريس

تترك على النار إلى أن تتسبك وتصبح جاهزة

لعمل البشاميل نحتاج إلى :

– كوب طحين تقريبا 6 ملاعق كبيرة
– لتر من الحليب أي تقريبا أربع أكواب
– زبدة
– ملح وفلفل أسود وبهارات

يسخن الزبدة قليلا ثم نضع الدقيق الي ان يصفر قليلا مع التقليب

إلى أن يذوب الطحين تماما و يختفي
ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات وطبعا لا نتركها أبدا بل نستمر بالتحريك حتى لا تتكتل
ونضيف عليهم اللبن البارد
( خلي بالك اللبن بارد مش ساخن )

الونشريس

الونشريس

ترفع من على النار

و الآن التطبيق (وضعها في الطبق)

اللحمة جاهزة والبشاميل جاهز والمكرونة خلاص اتسلقت

نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق أو قدر ونضيف فوقها نصف كمية البشاميل

الونشريس

نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجوا وممكن إضافة القليل من الجبنة الموزاريلا معها
وطبعا في ناس مش بتحبها بالجبنة بس انا بحبها بالجبنة الموزاريلا

الونشريس

نحضر صينية الفرن وندهنها بقليل من الزبدة

نضيف طبقة من المكرونة

الونشريس

ثم نفرد فوقها اللحمة

الونشريس

ثم طبقة المكرونة الثانية
و نغطيها تماما

الونشريس

ثم باقي صلصة البشاميل هكذا

الونشريس

نوزع الجبنة الموزاريلا المبشورة فوقها

الونشريس

ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة أو أكثر إلى أن تتحمر الأطراف

الونشريس

نفتح الشواية و نحمر الوجه

الونشريس

نتركها تبرد شوية قبل التقطيع حتى لا تهترئ أثناء التقطيع

و تقدم مع السلطة




رد: طريقة عمل المكرونة بالباشميل بالصور

شهيتيني اختي ملاك يعطيك الصحة وصفة لذيذة :

الونشريس




التصنيفات
أطباق رمضان 2022

مقبلات جزائرية سهلة التحضير بالصور

مقبلات جزائرية سهلة التحضير بالصور


الونشريس

مقبلات جزائرية سهلة التحضير بالصور


الصور المصغرة للصور المرفقة
اضغط على الصورة لعرض أكبر    الاســـم:	ara-126.jpg‏  المشاهدات:	206  الحجـــم:	89.8 كيلوبايت  الرقم:	9180   اضغط على الصورة لعرض أكبر    الاســـم:	ara-073.jpg‏  المشاهدات:	166  الحجـــم:	85.0 كيلوبايت  الرقم:	9181  


رد: مقبلات جزائرية سهلة التحضير بالصور

شكر ا لك كثيرا


الصور المصغرة للصور المرفقة
اضغط على الصورة لعرض أكبر    الاســـم:	ara-126.jpg‏  المشاهدات:	206  الحجـــم:	89.8 كيلوبايت  الرقم:	9180   اضغط على الصورة لعرض أكبر    الاســـم:	ara-073.jpg‏  المشاهدات:	166  الحجـــم:	85.0 كيلوبايت  الرقم:	9181  


رد: مقبلات جزائرية سهلة التحضير بالصور

مشكورة اختي


الصور المصغرة للصور المرفقة
اضغط على الصورة لعرض أكبر    الاســـم:	ara-126.jpg‏  المشاهدات:	206  الحجـــم:	89.8 كيلوبايت  الرقم:	9180   اضغط على الصورة لعرض أكبر    الاســـم:	ara-073.jpg‏  المشاهدات:	166  الحجـــم:	85.0 كيلوبايت  الرقم:	9181  


رد: مقبلات جزائرية سهلة التحضير بالصور

شكرا أختي بارك الله فيك


الصور المصغرة للصور المرفقة
اضغط على الصورة لعرض أكبر    الاســـم:	ara-126.jpg‏  المشاهدات:	206  الحجـــم:	89.8 كيلوبايت  الرقم:	9180   اضغط على الصورة لعرض أكبر    الاســـم:	ara-073.jpg‏  المشاهدات:	166  الحجـــم:	85.0 كيلوبايت  الرقم:	9181  


رد: مقبلات جزائرية سهلة التحضير بالصور

بارك الله فيك


الصور المصغرة للصور المرفقة
اضغط على الصورة لعرض أكبر    الاســـم:	ara-126.jpg‏  المشاهدات:	206  الحجـــم:	89.8 كيلوبايت  الرقم:	9180   اضغط على الصورة لعرض أكبر    الاســـم:	ara-073.jpg‏  المشاهدات:	166  الحجـــم:	85.0 كيلوبايت  الرقم:	9181  


رد: مقبلات جزائرية سهلة التحضير بالصور

شكرا لكم على هذه المجهودات المبدولة


الصور المصغرة للصور المرفقة
اضغط على الصورة لعرض أكبر    الاســـم:	ara-126.jpg‏  المشاهدات:	206  الحجـــم:	89.8 كيلوبايت  الرقم:	9180   اضغط على الصورة لعرض أكبر    الاســـم:	ara-073.jpg‏  المشاهدات:	166  الحجـــم:	85.0 كيلوبايت  الرقم:	9181  


رد: مقبلات جزائرية سهلة التحضير بالصور

merciiii oukhtii


الصور المصغرة للصور المرفقة
اضغط على الصورة لعرض أكبر    الاســـم:	ara-126.jpg‏  المشاهدات:	206  الحجـــم:	89.8 كيلوبايت  الرقم:	9180   اضغط على الصورة لعرض أكبر    الاســـم:	ara-073.jpg‏  المشاهدات:	166  الحجـــم:	85.0 كيلوبايت  الرقم:	9181  


رد: مقبلات جزائرية سهلة التحضير بالصور

طبق البيتزا جميل شكرا


الصور المصغرة للصور المرفقة
اضغط على الصورة لعرض أكبر    الاســـم:	ara-126.jpg‏  المشاهدات:	206  الحجـــم:	89.8 كيلوبايت  الرقم:	9180   اضغط على الصورة لعرض أكبر    الاســـم:	ara-073.jpg‏  المشاهدات:	166  الحجـــم:	85.0 كيلوبايت  الرقم:	9181  


التصنيفات
المقبلات و السلاطات

اصابع التون بالصور

اصابع التون بالصور


الونشريس

السلام عليكم

المقادير
الونشريس

2 علب تونة

2 بيض

ملعقتين صلصة

بقسماط تقريبا كوب او اكتر

دقيق

الطريقة

الونشريس

نمزج البيض والتونة

الونشريس

نضيف الصلصة

الونشريس

ثم نضيف البقسماط

الونشريس

نشكلها على شكل اصابع ونلفها بالدقيق

الونشريس

الونشريس

نقليها في الزيت

ونقدمها بالصحة والعافية للملاحظه* البقسوماط هو الخبز اليابس المرحي




رد: اصابع التون بالصور

شكرا كثيرا شكلها لذيذ سهلة وخفيفة يسلمو




رد: اصابع التون بالصور

شكرا كتير الك شكلها طيبة كتير وانشاء الله راح نجربها




التصنيفات
المقبلات و السلاطات

سلاطات جزائرية بالصور

سلاطات جزائرية بالصور


الونشريس

طرق تقديم وتزيين السلاطات على المائدة اتمنى ان تعجبكم

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس




رد: سلاطات جزائرية بالصور

شكرااا على هذه الاطباق




رد: سلاطات جزائرية بالصور

شكرا جزيلا لك على هذه الصور




رد: سلاطات جزائرية بالصور

merciiii




التصنيفات
الحلويات و التحليات و العصائر

احلى الحلويات الذيذة و البسيطة بالصور

احلى الحلويات الذيذة و البسيطة بالصور


الونشريس

حلويات كنعان

و حلويات جندولين

ولن ننسى اشهر الحلويات


" حلويات البابا الممتازة "


الونشريس

أصابع بعجينة اللوز


الونشريس

المقادير

لتحضير الحشو

خمسمائة غرام من مسحوق اللوز-


ثلاثمائة غرام من السكر الصقيل-


اثنان من صفار البيض-


ثلاثة ملاعق كبيرة من ماء الزهر-


نصف ملعقة صغيرة من القرفة المدقوقة-

لتحضير العجينة

مائتان و خمسون و عشرون غرام من الزبدة-


ملعقتين كبيرتين من السكر الصقيل-


مائتان غرام من القشدة الطرية-


كأس شاي من ماء الزهر-


الطحين حسب الخليط-

للتزيين

بياض بيضة-


كأس شاي من السمسم-

طريقة التحضير

لتحضير الحشو يضرب بالخلاط الكهربائي مسحوق اللوز مع السكر الصقيل و بياض البيض و ماء الزهر و القرفة حتى الحصول على عجينة متجانسة و نعمل منها قضيبات رقيقة من سمك سنتمتر واحد و عشرون سنتمتر في الطول

لتحضير العجينة يضرب في اناء السكر الصقيل مع الزبدة حتى الحصول على كريم ثم نضيف القشدة الطرية و نستمر في التحريك ثم نضيف ماء الزهر و نصب الطحين شيئا فشيئا و يدعك الخليط براحة اليد لمدة عشرون دقيقة حتى الحصول على عجينة متماسكة و لينة ثم يحتفظ بها في الثلاجة حتى ترتاح لمدة نصف ساعة

نعمل من العجينة كويرات في حجم البرتقالة

تبسط كل كويرة بالوراق فوق مائدة مرشوشة بالطحين حتى الحصول على ورقة ثم تقطع بقاطع عجين الحلوى للحصول على شكل مستطيلات بطول عشرون سنتمتر و ستة سنتمترات في عرض ثم توضع قضيبات عجينة اللوز في حاشية المستطيل و يلف هذا الأخير حتى يغطي الحشو ثم تقطع القضيبات الملفوفة بالعجينة بمقص الحلوى و ترسخ جوانب القضيب ببياض البيض ثم تقطع القضيبات بالسكين المسنن إلى قطع بطول ثماني سنتمترات و نفس العملية حتى استكمال العجينة و الحشو

تغمس أطراف القضيبات في بياض البيض ثم في السمسم و تصفف في نفس الوقت فوق صفيحة مدهونة بالزيت و تطهى داخل فرن متوسط الحرارة حتى تتحمر

حلوى على شكل صدفة

.

الونشريس

المقادير

سبعمائة غرام من الزبدة


ثلاثمائة غرام من السكر كلاصي


مائتان و خمسون غرام من الكاكاو المدقوق


كيس من خميرة الحلوى


ملعقة صغيرة من روح اللوز


لؤلؤات فضية للتزيين


الطحين حسب الخليط

طريقة التحضير

يمزج في كصعة السكر كلاي مع الزبدة حتى الحصول على كريم ثم نضيف الشوكولا مع الاستمرار في المزج و التحريك ثم نضيف روح اللوز و الخميرة و نصب الطحين شيئا فشيئا و يدعك الخليط جيدا براحة اليد حتى الحصول على عجينة متجانسة و مائعة

توضع العجيبة في الجيب الحلواني المسنن و يضغط عليه للحصول على شكل صدفات ثم تزين باللؤلؤات الفضية و تصفف في نفس الوقت فوق صفيحة مدهونة بالزيت و تطهى داخل فرن متوسط الحرارة.





رد: احلى الحلويات الذيذة و البسيطة بالصور

انا في انتظاركم بـــــــــــــــــاي




رد: احلى الحلويات الذيذة و البسيطة بالصور

الونشريس




رد: احلى الحلويات الذيذة و البسيطة بالصور

الونشريس اقتباس الونشريس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة doli
الونشريس

شكرا لكي DOLI




رد: احلى الحلويات الذيذة و البسيطة بالصور

جميل جداا
بارك الله فيك

ونحن بانتضار المزيد عصفورة
*******

فقط اختي بما انك جديدة بالمنتدى ،الصور يجب ان تكون حملة من مركز تحميل بوابة الونشريس
هذه المرة قد اعدت تحميلها




رد: احلى الحلويات الذيذة و البسيطة بالصور

الونشريس…….merci mon