أفاد مصدر عليم لـ ”الخبر” أن التراجع الكبير لإنتاج الهند من السكر وتخصيص البرازيل لنسبة كبيرة من إنتاجها للوقود الحيوي، ساهم هذه السنة في الارتفاع الكبير في أسعار السكر في السوق العالمي، بل إن العجز الكبير للهند دفعها إلى استيراد كميات كبيرة، جزء منها من مجمع سيفيتال.
أوضح نفس المصدر أن وضع السوق عرف تقلبات كبيرة بالنظر إلى تأثر أحد أكبر المنتجين للسكر. ويتعلق الأمر بالهند، حيث انخفض انتاجها بفعل الجفاف من 26 مليون طن إلى 11 مليون طن سنويا. علما أن حاجيات الهند تقدّر بحوالي 19 مليون طن مقابل تصدير 7 ملايين طن. وقد دفع بها هذا الانخفاض إلى استيراد ما لا يقل عن 08 مليون طن لسد العجز. وقد استوردت الهند من بلدان عديده منها الجزائر، حيث اقتنت كميات من مجمع سيفيتال. هذا ولا يزال الإنتاج البرازيلي يؤثر أيضا على مستويات الأسعار في السوق العالمي، حيث تخصص البرازيل نسبة 60 بالمائة من إنتاجها من قصب السكر لإنتاج ”الإيثانول” أو الوقود الحيوي، بينما يتم تخصيص نسبة 40 بالمائة لإنتاج السكر. ويتسبّب هذا الاقتطاع في نقص إمداد السوق بالسكر ويؤثر على العرض، الذي يسجل عجزا بأكثر من 5,13 مليون طن على الأقل.
وتراجع انتاج البرازيل بمقدار 1,2 مليون طن على الأقل، حيث قدّر، بالنسبة لموسم 2022 و 2022، بـ 6,34 مليون طن مقابل 7,36 مليون طن سابقا. علما أن البرازيل يمثل 60 بالمائة من الصادرات العالمية. ولا يقتصر الأمر على ذلك، بل إن المصدّرين الكبار مثل الصين والمكسيك وروسيا بالخصوص، عرف إنتاجها تراجعا، مما ساهم في الضغط أكثر على السوق إلى درجة أن بلدا مثل أندونيسيا قامت، نهاية 2022، بإطلاق مناقصة لشراء كميات من السكر، إلا أنها فشلت في الحصول على أي كمية من السوق العالمية.
وقد عرف سعر السكر ارتفاعا بنسبة 150 بالمائة منذ بداية .2009كما عرف تقلبات كبيرة في البورصات العالمية، حيث بلغ أعلى مستوى له في 21 جانفي الماضي ببلوغه 68, 539 أورو مقابل أدنى مستوى في 26 مارس 2022 بـ 67, 288 أورو للطن، كما بلغ مستوى قياسي في بورصة لندن بـ 760 دولار للطن في 26 جانفي الماضي. في نفس الوقت عرف الطلب العالمي ارتفاعا كبيرا بنسبة 3, 2 بالمائة سنويا، حيث قدر حاليا بـ 165 مليون طن وهو أمر يؤثر على البلدان المستوردة، على رأسها الهند وأوكرانيا وباكستان وأندونيسيا والصين ومصر، ولكن أيضا الجزائر التي تعد من بين الدول الكبرى المستهلكة لهذه المادة.
وتواجه الجزائر صعوبات على مستويين: الأول نقص المادة خارجيا وارتفاع أسعارها مقابل ضغط الرسم على القيمة المضافة على المنتجين المحليين. فبالنسبة للمادة الأولية يساهم ارتفاع الأسعار في مضاعفة تكلفة الإنتاج وتقلص هوامش الربح ومن ثمّ ارتفاع الأسعار محليا التي قدرت ما بين 90 و100 دينار للتجزئة وما بين 80 و85 دينار للجملة، فضلا عن ذلك تقدّر نسبة الرسم على القيمة المضافة بـ 17 بالمائة يتم إخضاعها لمادة لا تستفيد من الدعم لا القبلي ولا البعدي. وتعد هذه النسبة الأعلى في المنطقة، إذ أن العديد من الدول لا تفرض رسما إطلاقا، على غرار مصر أكبر البلدان المستوردة للسكر في المنطقة ولكن أيضا تونس وسوريا، بينما تفرض فرنسا رسما على القيمة المضافة بـ 5,5 بالمائة مقابل 7 بالمائة بالنسبة للمغرب.
ويبقى الإشكال قائما بالنظر للعاملين المذكورين في وقت يتوقع أن تستمر الأسعار في الارتفاع أو على الأقل أن تبقى في مستويات عالية الى غاية أوت المقبل، وفي وقت ينتظر إعادة النظر في نسبة الرسم أو إدماج المادة ضمن المواد المدعمة بطريقة أو بأخرى على غرار القمح والحليب.
يقول الأطباء أن هنالك 44 سبب يدعو لضرورة الإقلاع عن تناول السكر الأبيض أو السُم الأبيض كما أُطلق عليه:
1- يُثبط السكر من عمل جهاز المناعة ويعوق الجسم فى الدفاع لمحاربة الأمراض التى يتعرض لها.
2- يؤثر السكر على المعادن في الجسم فيُسبب نقص الكروم والنحاس ويؤثر على إمتصاص الكالسيوم والماغنيسيوم.
3- يُؤثر على الأطفال ويتسبب فى رفع سريع لمعدل الأدرينالين لديهم ويزيد من نشاطهم وقلقهم وعدم قدرتهم على التركيز.
4- يؤدى إلى إرتفاع سريع للكوليسترول بشكل عام وإلى أرتفاع الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار وإنخفاض الكوليسترول النافع للجسم.
5- يتسبب فى فقدان الأنسجة لمرونتها ويؤثر على عملها عن طريق تغيير بنية الكولاجين.
6- يُغذى السكر الخلايا السرطانية.. وقد ثبت إرتباطه بالإصابة بسرطان
الثدى والمبيض وسرطان البروستات والبنكرياس والرئتين والمثانة والمعدة.
7- يتسبب فى ضعف البصر وإعتام عدسة العين.
8- يُسبب العديد من المشاكل للجهاز الهضمى..أهمها زيادة حمضية الوسط المعدى وسوء الهضم والإمتصاص وسوء هضم البروتينات.
9- يُسبب ظهور الأعراض المُبكرة للشيخوخة.
10- يُمكن أن يؤدى إلى الإدمان على الكحول والإكثار من التدخين.
11- يُسبب حِمضية الفم مما يؤدى إلى تسوس الأسنان وأمراض اللثة.
12- يُسبب البدانة ومرض إرتفاع السكر فى الدم ، كما أن سُرعة إمتصاصه تؤدى إلى زيادة الشراهة وكثرة الأكل.
13- يؤدى إلى ظهور الأمراض المرتبطة بالمناعة مثل إلتهاب المفاصل وحساسية الصدر.
14- يُسبب فقدان القدرة على التحكم بعدوى الفطريات مثل إلتهابات الأعضاء التناسلية وغيرها.
15- يسبب تكوّن حصوات المرارة وإلتهابها.
16- يُسبب إلتهاب الزائدة الدودية.
17- يُسبب البواسير.
18- يُسبب الدوالى.
19- يمكن أن يُزيد من الإستجابة للجلوكوز والأنسولين لدى السيدات اللاتى يستخدمن حبوب منع الحمل.
20- يؤدى إلى حدوث هشاشة العظام.
21- يُقلل من معدلات فيتامين هـ فى الجسم.
22- يتسبب فى إرتفاع ضغط الدم.
23- يسبب حدوث الدوار والخمول لدى الأطفال.
24- زيادة إستهلاكه تتسبب فى قيام جزيئياته بمهاجمة البروتينات فى الجسم.
25- يُسبب حدوث حساسية من أطعمة معينة والإكزيما لدى الأطفال.
26- يسبب حدوث تسمم الحمل.
27- يساهم فى حدوث أمراض القلب خاصة تضخم عضلة القلب وتمدد الشرايين.
28- يؤثر على بنية الخريطة الوراثية dna.
29- يؤدى إلى تغيير بنية البروتينات ويسبب حدوث تغيير دائم فى كيفية عمل البروتينات فى الجسم.
30- يؤثر على قدرة الأنزيمات على العمل داخل الجسم.
31- تؤدى زيادة إستهلاكه على المدى الطويل إلى ظهور أمراض باركنسون والزهايمر.
32- يتسبب في حدوث تشمع الكبد وتضخمه عن طريق إنقسام خلايا الكبد.
33- يُسبب تضخم الكلى ويتسبب فى حدوث حصوات الكلى.
34- يؤدى إلى فشل البنكرياس.
35- يؤدى إلى إحتباس السوائل فى الجسم.
36- هو العدو الأول لحركة الأمعاء.
37- يؤدى إلى الصداع خاصة فى مُقدمة الرأس والصداع النصفى.
38- يؤثر على القدرة على التعلم وإكتساب المعلومات والتركيز ويُسبب ظهور
صعوبات التعلم لدى الأطفال لأنه يقلل من تدفق الأكسجين إلى المخ.
39- يؤثر على صفاء الذهن ويؤدى إلى القلق والتوتر.
40- يؤثر على التوازن الهرمونى مثل زيادة الأستروجين لدى الرجال وتثبيط عمل هرمون النمو.
41- يؤدى إلى زيادة الأكسدة فى الجسم.
42- يُسبب الإصابة بإدمان السكريات.
43- يُسبب زيادة حِدة نوبات الصرع وتكرارها.
44- يُساهم فى جفاف الجسم وموت خلاياه
ـ تحلون الدم : عامل بيولوجي ثابت
ـ الهرمون والغدة الصماء
+ دور كل من الأنسولين والكليكاكون في تنظيم تحلون الدم
+ البنيات المسؤولة عن إفراز كل من الأنسولين والكليكاكون
+ دور تركيز الكليكوز في تسيب الإفرازات الهرمونية البنكرياسية في الدم
+ كيفية عمل الهرمونات : فعل أحد هرموني البنكرياس على الخلايا الهدف.
***9642; استقبال الرسالة الهرمونية
***9642; ترجمتها
***9642; الاستجابة لها
يعتبر الكليكوز المصدر الرئيسي للطاقة لخلايا الجسم،و هو ينقل عبر الدم ليوزع على مختلف الأعضاء.
تمثل نسبة الكليكوز في الدم ما يسمى تحلون الدم ،يتم تحديدها عن طريق التحليل المخبري أو بواسطة الكليكومتر.
1 ـ الكشف عن تنظيم تحلون الدم:
ـ تجربة 1: نعاير نسبة تحلون الدم عند شخص عادي بعد تناوله لشراب كليكوزي، فنحصل على النتائج التالية :
قبل تناول الشراب الكليكوزي كان تحلون الدم مستقرا في حدود 1g/l ،و بعد تناول الكليكوز يرتفع تحلون الدم لكن سرعان ما يصحح هذا الإفراط ليعود و يستقر في قيمته الأصلية .
ـ تجربة 2 : نعاير تركيز الكليكوز عند شخص تم إبقاءه في حالة صيام طويل، فنحصل على النتائج التالية :
رغم فترات الصيام المتفاوتة فان تحلون الدم لا يتغير إلا قليلا .
ـ استنتاج: يتبين مما سبق أنه رغم تغير الظروف الفيزيولوجية،فان تحلون الدم يبقى ثابتا حول قيمة متوسطة نقول ان هناك توازن ديناميكي،وهذا يعني ان الجسم يتوفر على آليات تعمل على تنظيم تحلون الدم .
2 ـ اهمية الكبد في تنظيم تحلون الدم:
2 ـ 1 ـ تجربة 1:
نقوم بقياس تحلون الدم على مستوى الوريد البابي و الوريد فوق كبدي، لشخص عادي بعد صيامه لبضع ساعات،ثم بعد تناوله لوجبة.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نحصل على النتائج المبينة في الجدول التالي:
تحلون الدم g/l الوريد فوق الكبدي الوريد البابي 1 – 1,1
>2,5 بعد تناول وجبة 0,95 – 1,05
0,8 بعد صيام لبضع ساعات
تكون قيمة تحلون الدم في الوريد البابي مرتفعة بعد تناول الوجبة بينما تكون منخفضة في حالة الصيام،أما على مستوى الوريد فوق الكبدي فتبقى ثابتة في حدود 1g/l .
إذن فالكبد يلعب دورا مهما في ثبات تحلون الدم.
2 ـ 2 ـ تجربة 2 :
نقوم باستئصال الكبد لحيوان ثم نخضعه لصيام مباشرة بعد الاستئصال، نقيس نسبة تحلون الدم كل 15دقيقة،النتائج المحصل عليها مبينة في الجدول التالي :
75 60 45 30 15 0 المدة الزمنية بعد الاستئصال min
0,5 0,62 0,7 0,75 0,89 1 تحلون الدم g/l
مباشرة بعد استئصال الكبد ينخفض تحلون الدم.
إذن فهو يعتبر عضوا أساسيا لثبات تحلون الدم.
2 ـ 3 ـ تجربة الكبد المغسولة :Claude Bernard 1855
قام كلود بيرنار بتغذية كلب سليم لعدة أيام باللحم ثم مباشرة بعد قتله،أُزال كبده و أُخضِعها لغسل مستمر عن طريق الوريد البابي لمدة 40 دقيقة .
النتيجة ممثلة في الوثيقة التالية:
لاحظ في بداية التجربة أن الماء الملون بالأحمر الذي يخرج من الوريد فوق كبدي حلو،و في نهاية التجربة أصبح الماء عديم اللون ولا يحتوي على أي أثر للسُّكر.
بعد 24 ساعة،لاحظ أنَ نفس الكبد الذي تركه فارغا من السكر أصبح يحتوي على كمية وافرة منه.
2 ـ 4 ـ تفسير:
يطرح الكبد سكر شديد الذوبان في الماء ينقل بالغسل و هو الكليكوز، كما يحتوي على سكر قليل الذوبان يتحول شيئا فشيئا إلى سكر، و يدعى الكليكوجين الكبدي.
للكبد دور هام في إنتاج الكليكوز انطلاقا من الكليكوجين.
2 ـ 5 ـ تجربة معايرة الكليكوجين الكبدي:
نقوم بقياس الكليكوجين الكبدي لشخص عادي خلال فترة صيام تدوم 6 أيام،ثم خلال يومين بعد تناوله وجبة سكرية، فحصلنا على النتائج المبينة في الجدول التالي:
بعد تناول الوجبة
خلال فترة الصيام
2
1
6 5 4 3 2
1
الأيام
88,5
84,2
6,9 7,1 7,1 7,3 30,1
50,8
كمية الكليكوجين g/Kg
خلال الصيام تنخفض كمية الكليكوجين الكبدي بشكل كبير خاصة خلال الايام الاولى،لكن بعد تناول اغذية غنية بالسكريات يستعيد الكبد مدخراته من الكليكوجين.
2 ـ 6 ـ تجربة إدخال الكربون المشع إلى الجسم :
ندخل إلى معدة شخص عادي 100غرام من الكليكوز المشع (الموسوم بالكربون 14)،ثم نتبع مساره في الجسم،النتائج المحصل عليها ممثلة في الجدول التالي:
كمية الكليكوز المشع g
النسيج الودكي
العضلات
السائل البيخلوي
الكبد
11
18
5
55
يظهر الاشعاع ينسبة كبيرة على مستوى الكبد و بنسبة اقل في الاعضاء الاخرى،و هذا يعني أن الكليكوز يخزن في الكبد بكمية كبيرة،وفي أعضاء أخرى لكن بنسب أقل.
2 ـ 7 ـ خلاصة:
ـ في حالة ارتفاع تحلون الدم : (تناول وجبة غنية بالسكريات):تقوم الخلايا الكبدية بتخزين الفائض من الكليكوز على شكل كليكوجين، وتسمى هذه العملية بالكليكوجينوجنيز : انظر الرابط
n C6H12O6 ————> (C6H10O5)n + n H2O
ـ في حالة انخفاض تحلون الدم : (إثر الصيام مثلا):تقوم الخلايا الكبدية بتعويض النقص وذلك بتحرير الكليكوز في الدم بفعل حلمأة الكليكوجين وتسمى هذه العملية بالكليكوجينوليز : انظر الرابط
(C6H10O5)n + n H2O ————> n C6H12O6
ـ تحتوي العضلات ايضا على الكليكوجين،لكنها لا تستطيع تحرير الكليكوز في الدم(بخلاف الكبد) لأنها لا تتوفر على أنزيم مزيل للفسفور من الكليكوز فوسفاط الذي لا يستطيع في هذه الحالة اختراق الغشاء السيتوبلازمي .
ـ للكبد أدوار أخرى، فخلال الصوم و عند نفاذ الكليكوجين الكبدي يعمل الكبد على تركيب كليكوز جديد انطلاقا من الاحماض الامينية و الاحماض الذهنية،و تسمى هذه العملية بالنيوكليكوجنيز ـ عند الافراط في السكريات يعمل الكبد و النسيج الودكي على تركيب الذهون انطلاقا من الكليكوز لتخزن في النسيج الودكي،و تسمى هذه العملية بالليبوجنيز.
3 ـ اليات تنظيم تحلون الدم
بينت الملاحظات السريرية ان بعض حالات مرض السكري مرتبطة بخلل في وظيفة البنكرياس. للتحقق من دور هذا العضو في تنظيم تحلون الدم،نقترح التجارب التالية:
3 ـ 1 ـ تجربة 1:
نقوم بقياس تحلون الدم والبيلة السكرية(نسبة الكليكوز في البول) عند حيوان قبل وبعد استئصال البنكرياس، فنحصل على المبيان التالي :
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
قبل استئصال البنكرياس يكون تحلون الدم ثابتا في حدود 1g/l ، أما بعد الاستئصال فترتفع نسبة السكر في الدم و تظهر الببلة السكرية التي ترتفع بدورها، و من تم يتبين أن البنكرياس يتدخل في تنظيم تحلون الدم، ويتمثل دوره أساسا في تخفيض تحلون الدم .
3 ـ 2 ـ تجربة 2:
نقوم بزرع بنكرياس نشيط عند حيوان مستأصل البنكرياس،كما هو ممثل في الشكل أ،و نقوم بقياس قيمة تحلون الدم بعد الزرع و بعد إزالة البنكرياس المزروع، فنحصل على المبيان الممثل في الشكل ب:
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
http://emmanuel.beaumont.free.fr/pan…puisgreffe.gif
بعد زرع البنكرياس ينخفض تحلون الدم،أما بعد ازالته فيرتفع من جديد.
و بالتالي فان البنكرياس يعمل على تنظيم تحلون الدم عن طريق مسلك دموي، لذا يمكن افتراض أنه يؤثر عن طريق مواد يفرزها في الدم .
3 ـ 3 ـ تجربة 3:
ادى حقن مستخلصات البنكرياس بعد معالجتها، أي إزالة الأنزيمات الهضمية،لكلب مستأصل البنكرياس إلى النتائج التالية :
بعد حقن مستخلصات البنكرياس ينخفض تحلون الدم اذن فهو ينظم تحلون الدم بواسطة مواد كيميائية يفرزها في الدم(الهرمونات).
3 ـ 4 ـ تجربة 4:
نقوم بقياس الكليكوجين الكبدي عند حيوان بعد استئصال البنكرياس (1)، ثم بعد حقنه بهرمون الأنسلين المستخلص من البنكرياس (2)،فنحصل على النتائج التالية:
يؤدي حقن الأنسلين إلى ارتفاع تركيز الكليكوجين وبالتالي إلى انخفاض تحلون الدم.
يؤثر الأنسلين اذن على الكبد بالرفع من الكليكوجينوجنيز و إيقاف الكليكوجينوليز . انظر الرابط
كما يؤثر أيضا على الكبد و الخلايا الودكية لتركيب الذهون انطلاقا من الكليكوز(الليبوجنيز)و على خلايا الجسم بالرفع من استعمال الكليكوز:
3 ـ 5 ـ تجربة 5:
نعاير الكليكوز الدموي والكليكوجين الكبدي عند حيوان صائم قبل وبعد حقن هرمون الكليكاكون المستخلص من البنكرياس، فنحصل على النتائج التالية :
يؤدي حقن الكليكاكون إلى انخفاض تركيز الكليكوجين وارتفاع تحلون الدم.
يؤثر الكليكاكون اذن على الكبد بالرفع من الكليكوجينوليز و إيقاف الكليكوجينوجنيز وبالتالي الرفع من تحلون الدم .
كما يؤثر أيضا على الخلايا الودكية التي تحرر الأحماض الدهنية(الليبوليز) التي تستعمل في النيوكليكوجينيز. انظر الرابط
4 ـ خلاصة: انظر الرابط
5 ـ هرمونات أخرى مرفعة لتحلون الدم :
الأدرينالين : يفرز من طرف غدة لب الكضرية و ينشط الكليكوجينوليز
الكورتيزول : يفرز من طرف غدة قشرة الكضرية و ينشط النيوكليكوجنيز و يخفض استعمال الكليكوز من طرف الخلايا
هرمون النمو : يفرز من طرف الفص الأمامي للغدة النخامية و ينشط النيوكليكوجنيز
6 ـ البنيات المسؤولة عن افراز الأنسولين و الكليكاكون
البنكرياس :انظر الرابط
6 ـ 1 ـ ملاحظات مجهرية للبنكرياس: انظر الرابط1 ـ انظر الرابط2
يتكون البنكرياس من مجموعتين من البنيات:
ـ العنبات و هي المسؤولة عن افراز العصارة البنكرياسية.
ـ جزيرات Langerhans المسؤولة عن افراز الهرمونات البنكرياسية.
6 ـ 2 ـ معطيات تجريبية:
نحقن مقاطع بنكرياسية بمضادات اجسام مشعة موجهة ضد الكليكاكون ثم تتم ملاحظة جزيرات Langerhans فنحصل على النتيجة الممثلة في الصورة أ، و عند استعمال مضادات اجسام مشعة موجهة ضد الأنسولين،نحصل على النتيجة الممثلة في الصورة ب.
الصورة أ
الصورة ب
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
http://www.lucieberger.org/svt/SVT%2…/3_GlyDia.html
يتبين ان الخلايا المحيطية لجزيرات Langerhans هي التي تفرز الكليكاكون و تسمى الخلايا ***945; ، في حين الخلايا المركزية تفرز الأنسولين و تسمى الخلايا ***946; .
تشكل الخلايا ***946; ما يقارب 70 % من مجموع خلايا جزيرات Langerhans و بالتالي تكون نسبة الانسولين المفرزة اكثر من نسبة الكليكاكون.
7 ـ دور تركيز الكليكوز في تسيب الإفرازات الهرمونية البنكرياسية في الدم
بعد تناول وجبة غنية بالسكريات، نقوم بقياس الأ نسلين والكليكاكون عند شخص عادي فنحصل على النتائج التالية :
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
يؤدي ارتفاع نسبة الكليكوز في الدم إلى ارتفاع إفراز الأنسولين و انخفاض إفراز الكليكاكون، إذن فنسبة الكليكوز في الدم هي المسئولة عن تسييب الهرمونات البنكرياسية . انظر الرابط
8 ـ تاثير الهرمونات على الخلايا الهدف:
رغم ان الهرمونات تتوزع على على كل خلايا الجسم بواسطة الدم الا انها لا تؤثر الا على خلايا معينة تسمى الخلايا الهدف، بسبب توفرها على مستقبلات غشائية نوعية لهذه الهرمونات.
ـ استقبال الرسالة الهرمونية
يثبت الهرمون على مستقبله النوعي المتواجد على الغشاء السيتوبلاسمي للخلية الهدف،و يشكل بذلك الرسول الأول.
ـ ترجمةالرسالة الهرمونية
يحذث الترابط بين الهرمون و مستقبله النوعي تكون الرسول الثاني داخل الخلية(جزيئة مفسفرة في حالة الانسولين و AMPc في حالة الكليكاكون).
يساهم الرسول الثاني في تنشيط الأنزيمات الخلوية التي تتدخل في تنظيم نحلون الدم :
ـ بالنسبة للكليكاكون:تنشيط أنزيمات الكليكوجينوليز ، الفوسفوريلاز الكبدي ، انزيمات النيوكليكوجنيز،انزيمات الليبوليز.
ـ بالنسبة للأنسولين:تنشيط أنزيمات الكليكوجينوجنيز،انزيمات الليبوجنيز، انزيمات الاستقلاب الطاقي للكليكوز .
ـ الاستجابة للرسالة الهرمونية
تتدخل الانزيمات المنشطة في عدة تفاعلات:
ـ بالنسبة للكليكاكون:
انظر الرابط
ـ بالنسبة للأنسولين:
انظر الرابط
و من تم انخفاض تحلون الدم او ارتفاعه حسب طبيعة الهرمون.
يمكنك اتمام الرسم التخطيطي التالي:
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
يتم تشخيص مرض السكري أي الارتفاع المزمن لتحلون الدم في الحالات التالية
خلال تحليلين
(7mmol/l)
1.26g/l
تحلون دم اكبر من
أو
في اية فترة من اليوم
(11,1mmol/l)
2g/l
تحلون دم اكبر من
رمضان قادم ومرضى السكر يعانون
من ارتفاع السكر خلال شهر رمضان
اليكم ببعض النصائح
وربنا هو الشافى المعافى
إذا كنتِ ممن يعانون من مرض السكر وتخاف من الصوم في الشهر الفضيل ، يؤكد لك الأطباء أن الصوم لا يشكل أي خطورة عليك كمريض بالسكر ، بل إنه قد يعود عليك في الواقع بالنفع بشرط أن تراعي مجموعة من القواعد الصحية تعرضها د. نيبال عبد الرحمن أبوالعلا الاستشاري بالمعهد القومي للتغذية وهي:
-عجل بالفطور واحرص علي تناول السحور دائماً وتأخيره إلي أقصي حد ممكن.
- قسم كمية طعامك إلي أربعة أجزاء, الإفطار, السحور وتناول وجبتين خفيفتين بينهما.
مارس نشاطك اليومي كالمعتاد مع أخذ قسط من الراحة في فترة الظهيرة.
احصل علي كفايتك من السوائل في صورة مشروبات كشوربة اللحم أو الفراخ, عصير طماطم, لبن, عصير خضراوات, عصير ليمون, شوربة العدس والخضراوات
- تناول الأغذية المحتوية علي نسبة عالية من الماء ضمن مكونات وجباتك الغذائية كالحليب, والأنواع المناسبة ـ الشوربات, والخضراوات والفاكهة الطازجة.
- تجنب السكر والملح والأغذية المالحة.
- احرص علي تناول الأغذية المحتوية علي كمية من الألياف الغذائية ضمن مكونات الوجبات مثل البقوليات والخضراوات والفاكهة الطازجة والخبز البلدي, لأنها تبطئ من ارتفاع مستوي السكر بالدم بعد تناول الطعام, وتحسن من حساسية الانسولين, وتعمل علي زيادة عدد مستقبلات الانسولين بالجسم, بالإضافة إلي انها تجنبك الامساك وتعطيك الاحساس بالشبع.
تجنب الحلويات الرمضانية, وفي حالة تناولها تكون مجرد تذوق بسيط مرة أو مرتين أسبوعياً, ولابد من ممارسة أي نوع من الرياضة بعد تناولها كالمشي .
وبالنسبة لمرضي السكر الذين يتناولون جرعات علاجية فيجب التزامهم بالآتي كما تقول د. نيبال حسب ما ورد بجريدة " الأهرام " .:
إذا كنت تتناول جرعة واحدة من الأقراص عن طريق الفم فيجب تناولها مع وجبة الإفطار ، مع ملاحظة أن الأقراص التي تؤخذ عن طريق الفم تختلف من حيث المفعول فإذا كانت الأقراص العلاجية ذات المفعول طويل الأمد, فيجب أن تستبدل بإشراف الطبيب المختص إلي عقار ذي مفعول قصير الأمد ، لأن تأثيره قد يكون سلبياً في أثناء الصيام مع الالتزام بالإرشادات الغذائية .
أما إذا كنت تتناول جرعتين من الأقراص عن طريق الفم فإنك سوف تستمرين في تناولهما علي أن تكون الجرعة الأولي مع وجبة الإفطار, والثانية مع وجبة السحور ، ولكن مقدار هذه الجرعة يجب أن يكون نصف مقدار الجرعة السابقة المعتادة قبل الصيام, لأنه نتيجة الامتناع عن الطعام في نهار رمضان يحدث انخفاض في مستوي السكر بالدم ، لذا تقل الحاجة إلي العلاج بالعقاقير خلال تلك الفترة ، مع مراعاة الالتزام بالإرشادات الغذائية السابقة أيضاً.
إذا كنت تتناول جرعة واحدة من الأنسولين فعليك التقيد بتعليمات الطعام الخاصة السابقة مع تناول الجرعة الاعتيادية من الأنسولين قبل طعام الإفطار مباشرة .
إذا كنت ممن يتلقون جرعتين من الأنسولين يومياً ، فيجب مراجعة طبيبك ، حتي لا تتعرض للإصابة بنقص السكر بالدم أو بارتفاع الأجسام الكينونية, نظراً لعدم استقرار مستوي الدم لديك ، الأمر الذي يتطلب منك المحافظة علي توازن مستمر بين الدواء والطعام
م ن ق و ل
شفاكم الله وشفى كل مريض
وكل عام وانتم بخير
المتخصص بأمراض السكر ، وهو عراقي الجنسية
وهو عاقل فاضل قد نفعني الله به
يقول الدكتور جعفر علاوي :
كل مخلوق على وجه الأرض لا بد أن يكون في دمه نسبة من السكر
سواء كانت نسبة طبيعية أم نسبة تؤدي مرضية
بل هو حيوان سام آكل للحوم والحشرات ، وقد يأكل الضب إن واجهه
قام علماء الحيوانات بتشريح ( الورل )
فوجدوا أن لعابه يحتوي على مادة كيميائية
[ تمسح وتزيل ] أي أثر للسكر في جسمه
وقاموا بعمل حبوب وحقن ، ومن استمر عليها من مرضى السكر لمدة سنة تقريبا أكثر أو أقل ] فسيجد زوال أي اثر لمرض السكري في جسمه ، ومن ثم يستغني عن تناول الدواء نهائيا بإذن الله بخلاف علاج ( الأنسولين ) الذي يستمر مع مريض السكري طوال حياته وأيضا اكتشف العلماء أن هذه العلاج المستخلص من لعاب ( الورل ) يعالج البنكرياس ويجدد خلاياه المصابة والتي بسببها يصبح هناك اختلال في مستوى الأنسولين في جسم المريض ذلك بعد مدة سيعود بنكرياس المريض بالسكر للقيام بدوره كأنه لم يكن فيه علة أو مرض ولله الحمد
وقد زرت الصيدليات في الكويت ووجدت الحبوب المستخلصة من لعاب الضب
وهي باسم ( جانوفيا – januvia )
وسعر العلبة 25 دينار كويتي تقريبا ، وهي تكفي لمدة شهر واحد
من 16 إلى 5 و4 ونصف
وقد ظهرت بوادر العلاج على شكل نشاط غير معتاد وطاقة وزوال للتعب والألم المصاحب لمرض السكري
والحمد لله رب العالمين
لذلك أحببت أن يستفيد كل شخص مريض بالسكري من هذا الخبر
وكذلك كل من لديه عزيز وغالي يعاني من هذا المرض
وأسأل الله أن ينفعني بما كتبت ، ولا تحرموني من دعوة صالحة بظهر الغيب
(( ملاحظات ))
– هذا العلاج للبالغين فقط ولا يصلح للأطفال وعليهم الاستمرار على علاج الأنسولين
– ينبغي أخذ تناول الدواء مع (منظم السكر)
الذي يتناوله أي مريض بالسكري مع الأنسولين والأدوية الأخرى
– لا ينبغي تطبيق ماجاء في الموضوع بدون استشارة طبيب
الرجاء بدون اجتهادات شخصية لا أحد يعتمد هذا الكلام ويستعمل الدواء بطريقته الخاصة
بارك الله فيك
بارك الله فيك
شكككككككككككككككككككككككرا لك
شكككككككككككككككككككككرا لكم
معلومات عن مرض السكر
معلومات هامة عن مرض السكر
تعريف مرض السكر
يحدث مرض السكر نتيجة عدم او نقص افراز الانسولين او نتيجة عدم فاعليته مما يؤدى الى ارتفاع نسبة السكر (الجلوكوز)بالدم فوق المعدل الطبيعى. وسكر الجلوكوز هو نتيجة هضم الطعام حيث يتم امتصاصه بالدم كى يستخدم كمصدر للطاقه وتخزين الزائد منه فى الكبد والعضلات .ويقوم البنكرياس بافراز هرمون الانسولين الذى يساعد فى دخول الجلوكوز من الدم الى الخلايا لاستخدامه فى انتاج الطاقه التى يحتاجها الجسم. لذلك فعند حدوث نقص فى هرمون الانسولين او وجود خلل فى وظيفة هرمون الانسولين يحدث زياده فى كمية السكر(الجلوكوز) فى الدم وتظهر اعراض مرض السكر
انواع مرض السكر
سكر النوع الاول :يحدث غالبا فى الصغار فى سن اقل من 25 سنه يجدث نتيجة تلف فى خلايا البنكرياس التى تفرز الانسولين فيحدث نقص تدريجيا فى افراز الانسولين . ويعتمد العلاج على الانسولين
سكر النوع الثانى :يحدث غالبا فى كبار السن خاصة الذين يعانون من مرض السمنه . يحدث نتيجة نقص نسبى فى افراز الانسلوين وفى تاثيره .ولايعتمد العلاج على الانسولين الا فى بعض الحالات الخاصه . ويكون العلاج معتمدا على الاقراص مع اتباع النظام الغذائى المناسب والرياضه
سكر الحمل : يكتشف لاول مره اثناء الحمل يصيب 5 % من السيدات الحوامل ويحتاج الانسولين طوال فترة الحمل
وهناك 3 احتمالات اما ان يختفى تماما بعد الولاده اما ان يعود مره اخرى فى حمل اخر اما ان يستمر بعد ذلك مدى الحياه
ويجب عمل تحليل سكر للحامل فى الفتره بين الاسبوع 24 و 28 من الحمل >> للمزيد عن سكر الحمل برجاء >> الضغط هنا !
اسباب الاصابه بالسكر
1. جينات وراثيه
2. التهابات فيروسيه
3. خلل فى جهاز المناعه
4. اسباب اخرى غير معروفه
الاكتشاف المبكر لمرض السكر
احيانا لا يكتشف مريض السكر النوع الثانى انه مصاب بالسكر الا بالصدفه لذا فانه يجب عمل تحليل السكر سنويا للذين تزيد
نسبة حدوث مرض السكر عندهم حتى يتم اكتشافه مبكرا حيث يمكن الاكتفاء بتنظيم الغذاء دون الحاجه الى العلاج الدوائى. كذلك لتجنب حدوث مضاعفات السكر على المدى البعيد .
وينصح بعمل تحليل السكر فى الدم سنويا فى الحالات الاتيه :
1. وجود اعراض السكر مثل كثرة التبول و العطش وتنميل الاطراف و الزغلله
2. السمنه
3. وجود سكر لدى الابوين او الاخوه
4. السن اكثر من 45 سنه
5. ارتفاع ضغط الدم او ارتفاع نسبة الدهون بالدم
6. السيده التى تلد طفل اكثر من 4 كيلو جرام
7.كثرة الالتهابات الجلديه وتكرارها
8.تكرار التهابات الاعضاء التناسليه فى السيدات
9.تكيس المبايض فى السيدات
الاحتياطات اللازمه لتجنب الاصابه بمرض السكر
1. تجنب السمنه: زيادة الوزن تؤدى الى عدم كفاية كمية الانسولين لمواجهة الطلب عليه فى الجسم وبالتالى تزيد من نسبة الاصابه بالسكر النوع الثانى
لذا ننصح بالاتى :
. تخفيض الوزن الى المعدل الطبيعى
. تجنب الزياده فى تناول النشويات والسكريات
. تنظيم الغذاء وتناول الوجبات فى اوقات منتظمه
. تجنب المشروبات الغازية
. تقليل نسبة السكر فى المشروبات
. الاكثار من تناول المواد التي تحتوى على ألياف مثل الخضروات والخبز الاسمر
2. ممارسة الرياضة بصوره منتظمه مثل المشي أو الجري آو كرة القدم أو السباحة
3. الابتعاد عن استعمال الادويه التي قد تساعد على سرعة ظهور السكر مثل الكورتيزون
4. تجنب العوامل المسا عده على تصلب ألاوعيه الدمويه مثل التدخين وارتفاع ضغط الدم وارتفاع معدل الدهون بالدم
5. الابتعاد عن الضغوط النفسية وتقليل التوتر
6. يجب عمل تحليل السكر بالدم سنويا إذا كان هناك تاريخ عائلي لمرض السكر
اعراض الاصابه بالسكر
تختلف الاعراض حسب نوع المرض وشدته وتكون الاعراض فى النوع الاول اكثر وضوحا على عكس النوع الثانى الذى تكون اعراضه غير واضحه ولا يكتشف المريض انه مصاب بالسكر الا بالصدفه اثناء اجراء الفحوصات الطبيه الروتينيه.
1.كثرة التبول
2.التبول الاارادى فى الاطفال
3.العطش الشديد وجفاف الحلق
4.فقدان الوزن وهو غالبا فى النوع الاول .اما النوع الثانى فقد يكون مصحوبا بزياده فى الوزن
5.اضطراب الرؤيه والزغلله
6.الارهاق والتعب والضعف العام
7.الجوع الزائد عن الحد
8.التهابات اللثه المتكرره وخلخلة الاسنان
9.التهابات الجلد والحكه
10.التهابات فطريه للاعضاء التناسليه فى السيدات
11.وجود سكر لدى الابوين او الاخوه
المضاعفات الحاده لمرض السكر
تحدث غالبا نتيجة اهمال المصاب بالسكر سواؤ اهماله للعلاج او عدم اتباع نظام غذائى سليم
وتتمثل المضاعفات الحاده لمرض السكر فى :
1.انخفاض السكر بالدم
2.ارتفاع السكر بالدم
3. الغيبوبه
اولا:انخفاض السكر بالدم :
يحدث عندما يصل مستوى السكر بالدم الى 60 مجم/ديل او اقل
الاسباب:
1.زيادة جرعة الانسولين او الاقراص المخفضه للسكر
2.اهمال او تأخير احدى الوجبات الرئيسيه
3.القيام بمجهود بدنى شديد
الاعراض:
.عرق شديد
.شحوب فى الوجه وباقى الجسم
.رعشه بالاطراف
.زيادة ضربات القلب
.الجوع
.احساس بوخز خفيف فى الشفاه واللسان
.الصداع
.ضعف التركيز
.ازدواج الرؤيه
.التوتر
.الغيبوبه
العلاج:
اذا شعر المصاب بالسكر باى من هذه الاعراض يجب ان يأخذ فورا كوب عصير فواكه (مثل البرتقال المحلى بالسكر )
او كوب من الماء المحلى بالسكر او 3 ملاعق من عسل النحل حتى يشعر بتحسن وغياب تلك الاعراض
. لا تنسى اذا حدث تكرار انخفاض السكر بالدم ان تستشير الطبيب المختص
ثانيا : ارتفاع السكر بالدم:
يحدث عندما يكون مستوى السكر بالدم اكثر من 240 مجم /ديل خاصة اذا كان مصحوبا بوجود اسيتون فى البول
الاسباب:
1.اهمال او انقاص جرعة الانسولين او الاقراص المخفضه للسكر
2.الزياده فى كمية الطعام خاصة السكريات
3.الاصابه ببعض الامراض مثل البرد و الانفلونزا و الالتهاب الرئوى
4.التعرض لانفعال او توتر عصبى شديد
الاعراض:
.التبول المتكرر
.عطش شديد وجفاف بالحلق
.جفاف الجلد
.الشعور بالتعب والارهاق الشديد وعدم الحركه
.وجود سكر بالبول واحيانا اسيتون بالبول
.سرعة التنفس
.رائحة اسيتون بالفم احيانا
.الغثيان والقئ
.الم بالبطن احيانا
.غيبوبه
العلاج:
يجب عدم اهمال تلك الاعراض واستشارة الطبيب المختص او طلب سيارة الاسعاف اذا احتاج الامر
ثالثا:الغيبوبه:
الغيبوبه هى فقدان المريض الوعى فلا يستجيب للمؤثرات الخارجيه ولا يدرى بمن حوله
الاسباب
1.انخفاض السكر بالدم
2.ارتفاع السكر بالدم
تحدث الغيبوبه فى مرض السكر نتيجة انخفاض شديد فى مستوى السكر بالدم او ارتفاع شديد فى مستوى السكر بالدم لذلك ينصح
بمعرفة اعراض انخفاض او ارتفاع السكر بالدم وعلاجها فورا قبل تطور الامر والدخول فى غيبوبه .
*واذا اصيب المريض بالغيبوبه وفقدان الوعى تماما فيجب على المحيطين به الاتى:
.طلب سيارة اسعاف فورا
.تجنب اعطائه اى سوائل او طعام
.تجنب وضع يدك فى فمه
.تجنب اعطائه اى علاج مثل الانسولين
المضاعفات المزمنه لمرض السكر
تحدث الكثير من المضاعفات لمرض السكر والتى يمكن تقليل نسبة حدوثها وتفاديها عن طريق الحفاظ على مستوى السكر بالدم لان هذه المضاعفات تحدث نتيجه ارتفاع مستوى السكر بالدم على المدى البعيد
وهذه المضاعفات تشمل :
____________
1.القلب
2.الكلى
3.العين
4.الجهاز العصبى
5.القدم
6.الجلد
ارشادات عامه لمريض السكر :
_______________
هذه الارشادات تساعد المصاب بالسكر على التحكم بنسبة السكر فى الدم :
1.المحافظه على الوزن المثالى
2.تجنب تناول السكريات البسيطه مثل الحلويات والكيك والعصائر المحلاه بالسكر
3.تناول الاغذيه الغنيه بالالياف مثل الخضروات والفواكه الطازجه والخبز الاسمر
4.الابتعاد عن الاغذيه الغنيه بالدهون المشبعه والكوليسترول وتناول اقل كميه من اللحوم والجبن والزبده الشيكولاته الاغذيه المقليه
5.تقليل ملح الطعام
6.الاعتناء بالاسنان وتنظيفها مرتان يوميا على الاقل
7.التوقف عن التدخين
8.ممارسة الرياضه
9.اخذ العلاج فى الموعد المحدد
10.زيارة طبيب الاسنان والعيون مره كل عام
11.تجنب ارتفاع ضغط الدم ومحاولة السيطره عليه ليكون 130/80 او اقل
العنايه بالقدمين:
________
ان المصاب بالسكر يكون معرض للأصابه بقصور بالاعصاب الطرفيه كذلك نقص فى الدوره الدمويه مما يجعل القدمين عرضى للاصابه
بالجروح والالتهابات
لذلك يجب على مريض السكر العنايه بالقدمين جيدا عن طريق :
_____________________________
.فحص القدمين يوميا وملاحظة وجود اى جرح او تغير فى لون الجلد
.فحص القدمين فى كل زياره للطبيب
.غسل القدمين والاصابع وما بينهما جيدا بالماء الفاتر والصابون يوميا
.تجفيف القدمين جيدا
.استعمال كريم اذا كان الجلد جاف
.تقليم الاظافر كل فتره
.عدم المشى حافى القدمين حتى فى المنزل
.استخدام الجوارب الصوفيه فى الشتاء والقطنيه فى الصيف
.يجب ان تكون الجواب جافه ونظيفه
.يجب ان يكون الحذاء مريح من الجلد المرن وليس ضيق او واسع
.يجب ان يكون الحذاء جاف من الداخل
.يفضل ان يكون الحذاء ذو مقدمه عريضه وكعب عريض
.اذا كان العمل على فترتين صباحيه ومسائيه او طوال اليوم فيفضل استبدال الحذاء فى منتصف اليوم
.الحفاظ على الرياضه والمشى والتمارين تساعد على تحسين الدوره الدمويه فى الاطراف
علاج مرض السكر
يعتمد علاج مرض السكر على ثلاث محاور رئيسيه :
1-ممارسة الرياضه بصوره منتظمه
2-اتباع نظام غذائى سليم
3-العلاج الدوائى : الانسولين فى السكر النوع الاول وسكر الحمل والاقراص المخفضه للسكر او احيانا الانسولين
فى سكر النوع الثانى
بسـم الله الرحمـن الرحيــم
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
شكـر جزيل على المـــوضوع الــرائع و المميز ..
واصل تميزك و تألقك في منتدانا الرائع
بارك الله في أخي ..
ننتظـر منك الكثيـر ان شـاء الله
ونرى ابداعكـ وتميزكـ معنا في الـمـنـتـدى ..
لك منــ أجمل تحية ــي
شكرا لك
عافانا الله واياكم
أجمعين
بارك الله فيك , مزيدا من الموضيع الهادفة.
أوراق التوت تمتص السكر من الدم
توصل الاطباء إلى إمكانية استخدام أوراق التوت بدلا من الأقراص لخفض نسبة السكر فى الدم، حيث يقولون: تستخدم أوراق التوت كبديل لأقراص علاج السكر لمرضى السكري من النوع الثانى، والذى يأتى لهم السكر فى سن كبير، ولا تصلح للمرضى الذين يعتمدون على الأنسولين فى علاجهم، ورغم أن هؤلاء المرضى يمكنهم الاستعانة بأوراق التوت، كطب تكميلى يساهم فى تقليل جرعة الأنسولين، وهم المصابون بالسكري من النوع الأول.
وورق التوت حتى الآن لم يتم تحويله إلى الصورة التجارية، ويمكن للمرضى الحصول عليه من أشجار التوت المنتشرة ، بدون أى تكاليف، ولأى نوع من شجر التوت. ويمكن استخدام أوراق التوت الخضراء أو الجافة ولكن يفضل الخضراء، والتى يمكن حفظها مثلّجة. ثم تستخرج لتستخدم عند اللزوم، بحيث نأخذ حوالى ورقة أو ورقتين من أوراق التوت ونقوم بتقطيعها ووضعها فى كوب فارغ ثم إضافة الماء المغلى إليها ثم تترك لتبرد، ويشرب من كوب إلى ثلاثة أكواب يوميا حسب مستوى سكر فى الدم
شكراعلى المعلومة
جزيل الشكر اخي الكريم
لك جزيل الشكر و التقدير .
بارك الله فيك على المعلومة القيمة
يعطيك الصحة
ريجيم المحشي … وأسرار الملح والسكر والزيتون
أسأل د. عادل عبد العال دكتوراه في فسيولوجيا التغذية والرياضة : أسوأ ما في برامج الحميات الغذائية أن الشخص المعني خاصة به إذا كان ربة البيت ، لابد أن يعد لنفسه أطباقاً خاصة به لكن د. عادل يؤكد أنه بإمكان الجميع الجلوس إلى طاولة الطعام نفسها دون شعور أحدهم بأنه يفعل ما هو غريب عن الآخر. ودون حرمان أو اضطرار لتجهيز طعام صحي خاص بإمكان الباحث عن الرشاقة أن يتناول ما شاء من دجاج وأسماك ولحوم بأية طريقة سواء بقليها أو سلقها أو شيها ، لكن الشرط الوحيد هو ألا يكون الطعام معقداً في تصنيعه ، فإذا كان يضم حساء أو خضاراً مطبوخة فيراعى بعد طهيه بالطريقة المعتادة وضعه في الثلاجة ، على أن يتم نزع طبقة الدهن التي تكونت على سطحه ، ليتم تسخينه من جديد وهنا يصبح الطبق صحياً 100 % .
زيت الزيتون
دائماً ما ترتبط كلمة دهون أو زيت بالسمنة، وفي الأغلب تنضم إلى قائمة ممنوعات الباحثين عن الرشاقة … فهل يجب أن نستغني تماماً عن الدهون ، يقول د. عادل : الدهون ليست كلها ضارة ، كذلك الزيوت والبعض منها مفيد جداً ، بل إنك يمكن أن تأكل دهوناً ويقل وزنك ! وهناك من الزيوت ما هو ضروري جداً للإنسان مثل زيت الزيتون لأول عصرة على البارد ، المعروف في الأسواق بزيت الزيتون " رقم واحد " على جانب كبير من الفائدة للإنسان: معنى ذلك أن ملعقة من زيت الزيتون يومياً تفعل الأعاجيب !
الملح والسكر
وإذا كان البشر قد أطلقوا على الملح والسكر " السمان الأبيضان" وإذا كانت صيحات خبراء التغذية قد تعالت في الآونة الأخيرة مطالبة بالتضييق من استخدام كليهما إلى أبعد الحدود .فهل يعني ذلك أننا أمام عدوين حقيقيين للحياة ؟
طرحنا السؤال فأجاب د. عادل : الملح هو عصب الحياة والسكر هو المصدر الرئيس للطاقة وتعميم القاعدة المذكورة أمر مرفوض ، لكن علينا أن نوضح لمن يؤخذ ومن عليه تجنبه بمعنى ألا نتكلم عن وهم ونظريات وكتب مترجمة بما يعني الأخذ من العالم الغربي والسير على هديه ففي ذلك جُل مشكلاتنا .
ويتابع أن ملعقة من السكر قد تعيد الصحة والحياة لمن أصابه هبوط مفاجئ ، كما أن محلول الملح الذي يمنحه الطبيب لمريض ضغط الدم المنخفض هو أمر حتمي ومن يقل غير ذلك فهو جاهل .
ريجيم المحاشي
لعلنا سمعنا عن مئات الحميات وأنواع الريجيم ، لكن أن يكون من بينها ريجيم للمحشي فهذا ما لم نعهده من قبل !
يقول د. عادل عبد العال : جلست مع مساعدي نقرأ كل ما يتعلق بعلوم وتجارب التغذية وبدأنا بإعداد أفضل الحميات التي تناسبنا نحن كمصريين ، ومن بينها ريجيم محشي ورق العنب ، ربما استغرب البعض ، لكننا استطعنا وبتوفيق من الله أن نحسن إعداد تلك البرامج التي من بينها المحشي ، ثم بدأنا نؤلف عدداً من الحميات المصرية 100% التي تعتمد ف مكوناتها على الملوخية والبامية والتي يفقد معها الشخص وزنه بالدرجة نفسها التي يصل إليها إذا ما أتبع أي ريجيم عالمي ، وعندما أتيت للإمارات بدأت بعمل ريجيم " إماراتي " أتبعه بريجيم " سوري " ذلك أنني توصلت لاكتشاف جديد : وهو أن المأكولات الأصلية للشعوب لا تؤدي إلى زيادة الوزن بالدرجة نفسها إذا ما تم تناول المأكولات المستوردة .
حالات من عيادة التخسيس
حكايات السمنة وقصصها لا تنتهي … وهذا بالفعل ما لاحظناه حين دخلنا عيادة د. عادل عبد العال دكتوراه في فسيولوجيا التغذية والرياضة فكان لنا لقاء مع عدد من الحالات التي جاءت لتعالج من السمنة.
***9643; " ر.م . مواطنة " : كنت أرغب في إنقاص وزني بمعدل 15 كجم وبالفعل نجحت مع د. عادل عبد العال في إنقاص عشرة منهم .
***9643; وأسألها ما هي الإحتياطات التي تضمن لك عدم استعادة الوزن مجدداً ؟
– " التثبيت " وهو ما يتضمن تناول حبتين من الفاكهة أو الترمس أو الفشار " الذرة " أو ما يكثر شهية الطعام قبل تناوله بنصف ساعة .
***9643; الحمية التي اتبعتها هل أرهقتك ؟
– لا على العكس من ذلك فلا إرهاق ولا فقر دم ، كذلك هناك فيتامينات تم وصفها وأتناولها حتى لا يتساقط شعري .
***9643; ما هي النصائح التي قُدمت خلال تلك الفترة ؟
– أن أُكثر من شرب الماء ، وأن أتريض سواء بالمشي أو ممارسة الرياضة في البيت ، وأنا لدي بالفعل جهاز رياضي أتدرب عليه أربعين دقيقة يومياً وأفعل ذلك بالتأكيد .
***9643; تجربتك ، ما لذي استفدته منها ؟
– أعلم بأن السمنة مصيبة تجر وراءها مصائب من ضغط وسكر ، وأذكر أنني بعد ولادتي الأخيرة ارتفع ضغط دمي ونصحني الأطباء بخفض وزني ، وبالفعل انتهت مشكلاتي بغير تناول حبة ضغط واحدة .
***9643; " س.س / مواطن " : مشكلته بدأت مع السمنة ، حيث وزنه كان يزيد بمعدل 32 كجم عن الوزن المثالي .
وبدأ العلاج مع د. عادل عبد العال حيث قسم معه العمل على مراحل ، ويقول سلطان : بدأنا المرحلة الأولى وهي ما يُعرف بالتنظيف الداخلي لمدة أربعة أيام وتعتمد على تناول الفاكهة ونوع معين من " الشاي العشبي " .
***9643; وماذا عن الطعام ؟
– كنت أتناول في تلك الفترة ما أُريد ، ونقص وزني بمقدار 2.5 كجم وكان المقدر له نقص كيلوجرامين فقط .
المرحلة الثانية استغرقت مدة أسبوع وكانت تهدف لإنقاص الوزن بشكل عام وكان المقدر للنقصان خلالها 3 كجم ونقصت 4 كجم !
***9643; هل أخافتك الزيادة عن الحد المطلوب ؟
– نعم وسألت الدكتور فأكد لي أنه لا ضرر في الزيادة .
***9643; وماذا عن الرياضة ؟
– كنت أمارسها ، ولم يُبدِ الدكتور أي اعتراض على ذلك ، فقط طلب مني أن أبتعد عن حمل الأثقال " هوايتي المفضلة " .
ويستكمل س.س : في الأسبوع التالي كان المقدر لي النقصان بمعدل 3 كجم ، لكنني نقصت كيلو جراماً واحداً !
***9643; وماذا يعني ذلك ؟
– يعني بالفعل أنني لم أتقيد بالنظام ! وهذا ما حدث بالفعل .
***9643; ما الذي لفت انتباهك في نظام الحمية الذي تتبعه ؟
– أنه السؤال الأول الذي سألني إياه د. عادل وكان يتعلق بماذا أحب من فاكهة ولحوم وكان السؤال يعني أنه سيضع لي نظام حمية مريح غير قاص كذلك استرعى انتباهي قضية " تثبيت الوزن " التي تضمن لي أن يظل وزني ثابتاً .
***9643; بماذا تنصح من حولك ؟
– أنصحهم بترك العادات الغذائية السيئة مثل تناول المشروبات والإقلال من تناول اللحوم خاصة في وجبة العشاء .
المشي والسكر
زوجي مصاب بمرض السكري من ثلاث سنوات وعمره الان 27 ولم ياخذ العلاج ولكن السكر دائما مرتفع لانه يرفض اخذ العلاج بابر الانسولين فهل يمكن اخذ العلاج بالحبوب ؟؟
اما سؤالي الثاني زوجي عندما يمشي يعتدل السكر فهل يغني هذا عن اخذ العلاج ؟
ارجو الاجابه باسرع وقت
السلام عليكم يا اختاه ان حالة زوجك يجب استشارة الطبيب وان مرض السكر خطير فيجب استشارة الطبيب في اقرب وقت ممكن فاتمنى من الله ان يعطيكم الصبر وان شاء الله سوف يشفى وشكرا
salam alikom
le diabete que ton marie a est de type 1 c’est a dire insulinodependant donc votre marie n’a pas le choix que de faire des injections d’insuline a vie car dans ce type de diabete il n’ya plus de secretion d’insuline par le pancreas donc on doit le substituer par de l’insuline selon un schema fait par son endocrinologue.
et en se qui concerne la marche qui est le meilleur sport pour les diabetiques car en marchant en fait un effort donc on epuise dans nos reserves d’energie et par la
suite la consommation du glucose qui est un sucre et enfin la dimunition de la glycemie c’est pour ca que votre marie quand il marche sa glyczmie diminue
mais tous sa veut pas dire que votre marie ne doit pas prendre de traitement ;il doit le prendre systematiquement.
non quand il marche le sucre en song se
يجب اخذه الى الطبيب باسرع وقت ممكن لكي يحدد له العلاج بالحبوب او بالابرة
المشي لا يغني عن العلاج
اسال الله العظيم ان يهديه ويشفيه
يقول الأطباء أن هنالك 44 سبب يدعو لضرورة الإقلاع عن تناول السكر الأبيض أو السُم الأبيض كما أُطلق عليه:
1- يُثبط السكر من عمل جهاز المناعة ويعوق الجسم فى الدفاع لمحاربة الأمراض التى يتعرض لها.
2- يؤثر السكر على المعادن في الجسم فيُسبب نقص الكروم والنحاس ويؤثر على إمتصاص الكالسيوم والماغنيسيوم.
3- يُؤثر على الأطفال ويتسبب فى رفع سريع لمعدل الأدرينالين لديهم ويزيد من نشاطهم وقلقهم وعدم قدرتهم على التركيز.
4- يؤدى إلى إرتفاع سريع للكوليسترول بشكل عام وإلى أرتفاع الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار وإنخفاض الكوليسترول النافع للجسم.
5- يتسبب فى فقدان الأنسجة لمرونتها ويؤثر على عملها عن طريق تغيير بنية الكولاجين.
6- يُغذى السكر الخلايا السرطانية.. وقد ثبت إرتباطه بالإصابة بسرطان
الثدى والمبيض وسرطان البروستات والبنكرياس والرئتين والمثانة والمعدة.
7- يتسبب فى ضعف البصر وإعتام عدسة العين.
8- يُسبب العديد من المشاكل للجهاز الهضمى..أهمها زيادة حمضية الوسط المعدى وسوء الهضم والإمتصاص وسوء هضم البروتينات.
9- يُسبب ظهور الأعراض المُبكرة للشيخوخة.
10- يُمكن أن يؤدى إلى الإدمان على الكحول والإكثار من التدخين.
11- يُسبب حِمضية الفم مما يؤدى إلى تسوس الأسنان وأمراض اللثة.
12- يُسبب البدانة ومرض إرتفاع السكر فى الدم ، كما أن سُرعة إمتصاصه تؤدى إلى زيادة الشراهة وكثرة الأكل.
13- يؤدى إلى ظهور الأمراض المرتبطة بالمناعة مثل إلتهاب المفاصل وحساسية الصدر.
14- يُسبب فقدان القدرة على التحكم بعدوى الفطريات مثل إلتهابات الأعضاء التناسلية وغيرها.
15- يسبب تكوّن حصوات المرارة وإلتهابها.
16- يُسبب إلتهاب الزائدة الدودية.
17- يُسبب البواسير.
18- يُسبب الدوالى.
19- يمكن أن يُزيد من الإستجابة للجلوكوز والأنسولين لدى السيدات اللاتى يستخدمن حبوب منع الحمل.
20- يؤدى إلى حدوث هشاشة العظام.
21- يُقلل من معدلات فيتامين هـ فى الجسم.
22- يتسبب فى إرتفاع ضغط الدم.
23- يسبب حدوث الدوار والخمول لدى الأطفال.
24- زيادة إستهلاكه تتسبب فى قيام جزيئياته بمهاجمة البروتينات فى الجسم.
25- يُسبب حدوث حساسية من أطعمة معينة والإكزيما لدى الأطفال.
26- يسبب حدوث تسمم الحمل.
27- يساهم فى حدوث أمراض القلب خاصة تضخم عضلة القلب وتمدد الشرايين.
28- يؤثر على بنية الخريطة الوراثية dna.
29- يؤدى إلى تغيير بنية البروتينات ويسبب حدوث تغيير دائم فى كيفية عمل البروتينات فى الجسم.
30- يؤثر على قدرة الأنزيمات على العمل داخل الجسم.
31- تؤدى زيادة إستهلاكه على المدى الطويل إلى ظهور أمراض باركنسون والزهايمر.
32- يتسبب في حدوث تشمع الكبد وتضخمه عن طريق إنقسام خلايا الكبد.
33- يُسبب تضخم الكلى ويتسبب فى حدوث حصوات الكلى.
34- يؤدى إلى فشل البنكرياس.
35- يؤدى إلى إحتباس السوائل فى الجسم.
36- هو العدو الأول لحركة الأمعاء.
37- يؤدى إلى الصداع خاصة فى مُقدمة الرأس والصداع النصفى.
38- يؤثر على القدرة على التعلم وإكتساب المعلومات والتركيز ويُسبب ظهور
صعوبات التعلم لدى الأطفال لأنه يقلل من تدفق الأكسجين إلى المخ.
39- يؤثر على صفاء الذهن ويؤدى إلى القلق والتوتر.
40- يؤثر على التوازن الهرمونى مثل زيادة الأستروجين لدى الرجال وتثبيط عمل هرمون النمو.
41- يؤدى إلى زيادة الأكسدة فى الجسم.
42- يُسبب الإصابة بإدمان السكريات.
43- يُسبب زيادة حِدة نوبات الصرع وتكرارها.
44- يُساهم فى جفاف الجسم وموت خلاياه
