التصنيفات
الصالون الثقافي

تلمسان عاصمة الثقافة الإسلامية 2022 تنطلق بالجزائر

تلمسان عاصمة الثقافة الإسلامية 2022 تنطلق بالجزائر


الونشريس

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الونشريس
انطلقت بالجزائر رسميا التحضيرات الأولية لتظاهرة عاصمة الثقافة الإسلامية، التي ستحتضنها سنة 2022 مدينة تلمسان الجزائرية، وهي المدينة التي تشكل رمزية ثقافية مهمة ليس على المستوى الجزائري، بل تعتبر من العواصم التاريخية المهمة
عاصمة الثقافة الإسلامية 2022 تنطلق بالجزائر

انطلقت بالجزائر رسميا التحضيرات الأولية لتظاهرة عاصمة الثقافة الإسلامية، التي ستحتضنها سنة 2022 مدينة تلمسان الجزائرية، وهي المدينة التي تشكل رمزية ثقافية مهمة ليس على المستوى الجزائري، بل تعتبر من العواصم التاريخية المهمة، التي كان لها الأثر الكبير في تطور الثقافة المغاربية بصفة عامة .
وفي هذا الإطار شرعت الحكومة الجزائرية في تسخير كل القطاعات الحكومية، للشروع في تحضير الإمكانيات الضرورية لإنجاح هذه التظاهرة الدولية، وقد وضعت لجنة التحضير تحت رئاسة رئيس الوزراء الجزائري، وهي تظم العديد من الوزارات التي لها علاقة بتوفير الأجواء المناسبة للتظاهرة.
وحسب مسودة البرنامج الذي اقترحته وزارة الثقافة الجزائرية، فانه يتضمن الشروع في انجاز الكثير من الهياكل الثقافية والسياحية الضخمة، لتكون في مستوى استيعاب العدد الهائل من الدول الإسلامية إلى تشارك في التظاهرة، كما أن العديد من هذه الهياكل تعتبر من المؤسسات الثقافية التي كان لها اثر كبير في تاريخ ثقافة المدينة، ومن أهم المشاريع الثقافية المنتظر انجازها قبل موعد التظاهرة، دار الحديث التي كانت من أهم العواصم الإسلامية التي تخرج منها عدد كبير من العلماء، الذين ساهموا في إثراء الدراسات الحديثة في العالم الإسلامي، وهي الدار التي درس بها الكثير من العلماء البارزين، كما ينتظر انجاز مؤسسة كبير للتراث الأندلسي، والتي تعنى بالتراث الأندلسي بمختلف الإبداعات، كون مدينة تلمسان تعتبر بوابة المغرب العربي والعالم الإسلامي نحو الأندلس، فمنها انطلقت الفتوحات واليها عادت أروع الإبداعات الإسلامية بعد سقوط الأندلس.
كما يتضمن البرنامج، الكثير من النشاطات الثقافية والفكرية والفنية، زيادة على طبع عدد كبير من الكتب في مختلف المجالات.
هذا وسيعرض البرنامج بعد اعتماده من طرف الحكومة الجزائرية، على وزراء الثقافة للدول الإسلامية في شهر أكتوبر القادم لاعتماد رسميا، لتنطلق الحكومة الجزائرية في تجسيده على ارض الواقع.
من جهة أخرى فإن تنظيم هذه التظاهرة يجرى تحت إشراف الرئيس الجزائري، الذي يحرص على أن يكون هذا الحدث مميزا ومختلفا على كل الطبعات السابقة، انطلاقا من تجربة تظاهرة الجزائر عاصمة الثقافة العربية، التي اعتمدتها المنظمة العربية للتربية والعلوم والثقافة مرجعا لكل التظاهرات القادمة، واعتبرتها من أحسن الطبعات السابقة

يا قارئ خطي لا تبكي على موتي .. فاليوم أنا معك وغداً في الترابِ
ويا ماراً على قبري لا تعجب من أمري .. بالأمس كنت معك وغداً أنت معي
أموت و يبقى كل ما كتبته ذكرى .. فيا ليت كل من قرأ خطي دعا لي




التصنيفات
الالعسكري

الجزائر تتسلم 10 حوامات من نوع ”سوبر لينيكس”

الجزائر تتسلم 10 حوامات من نوع ”سوبر لينيكس”


الونشريس

كشف مصدر رسمي لـ”الخبر” أن الجزائر ستتسلم عشر حوامات خاصة بالبحث والإنقاذ من بريطانيا، خلال الأسابيع القليلة القادمة، لفائدة البحرية الجزائرية. وقال نفس المصدر إن هذه الحوّامات ستكون مجهزة بأحدث الوسائل، وهي من نوع ”سوبر لينيكس”، التي تصنع من قبل الشركة المختلطة البريطانية الإيطالية ”أغوستا واستلند”.. مضيفا أن الجزائر قامت بإرسال ضباط من الجزائر خصيصا إلى المملكة المتحدة لتدريبهم على هذا النوع من الحوامات الذي يدخل في إطار ضمان عدد من الشروط التي تركز عليها الجزائر، من بينها التكوين والتأهيل وضمان نقل التكنولوجيا، الذي يرمي إلى تدعيم العلاقات الثنائية في المجال العسكري بين البلدين.




رد: الجزائر تتسلم 10 حوامات من نوع ”سوبر لينيكس”

تحيا جزائر تحيا جزائر حرة مستقلة




رد: الجزائر تتسلم 10 حوامات من نوع ”سوبر لينيكس”

الونشريس

تحيا الجزائر

الونشريس




التصنيفات
التاريخ ( المحلي، الوطني، العربي، العالمي)

تاريخ الجزائر

تاريخ الجزائر* الاستقلال*


الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس




التصنيفات
الألقاب و الأنساب المحلية و الجزائرية و العربية

من هي الجزائر ومن هو الجزائري

من هي الجزائر ومن هو الجزائري


الونشريس

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
المحاربون .. او ليفينكس .. او احفاد الشهداء

كلها تسميات أطلقت على ابناء الجزائر .. حاملي راية الإسلام في بلاد مونديلا

رجال .. تكالبت عليهم في اول المشوار العديد من الأقلام .. أقلام كان هدفها واضحا وضوح الشمس

لا شيئ غير الإنقاص من عزيمة أبناء الأمير عبد القادر .. وأحفاد فاطمة نسومر ..

نسوا أن الجزائر تبقى الجزائر .. نسو ان الجزائر هي من تركت عدوها " حائرا "

كيف لا وهي الجزائر التي أنجبت ذات يوم " احمد زبانة " .. رجل كان الفرنسيون يقودونه للمقصلة وهو متبسم ولسانه يقول " الله أكبر تحيا الجزائر "

الجزائر من أنجبت ذات يوم .. العربي بن مهيدي وعلي لابوانت وسي الحواس والعقيد عميروش وهواري بومدين …

اليوم سأعرف البعض بالجزائر والجزائري ومعنى أن تكون جزائري .. فهي الوصفة التي قهرت دهاء كابيلو وقوة الأنجليز وقطعة السنة الشامتين من الجذور .

**************

تعريف الجزائر :

الجزائر .. دولة إسلامية .. مزج فيها الدم الأمازيغي البربري الحامي المتمرد على كل ظالم .. الذي لايهاب شيئا ويجعل الموت غاية إذا كانت هي الشرف مع دم عربي حمله مسلمون من البلاد العربية قرروا خوض الفيافي والبحار لحمل راية الإسلام .. دم فيه من الكرامة والأصالة الكثير فهو لفاتحين حملوا رسالة خير الخلق لنشرها في كل اصقاع وبقاع العالم دم فيه الشرف والكرامة فهو من خير العروق عرق اسماعيل إبن إبراهيم عليهما السلام ..

فكان الخليط هو " الدم الجزائري " ..

الجزائر .. هي الأرض التي سقى ترابها بدماء زكية من نسب الدم الجزائري " بكل ما يحمله من صفات " فكان كل زرعها مباركا وكل ماعليها مباركا كيف لا وهي مسقية بدم الشهداء ولا أعظم من الشهداء مكانة عند رب السموات

فهم من باعوا الدنيا ومافيها وتدفقت دمائهم انهارا لا لشي سوى .. من اجلك ياربي .. من أجلك يا ديني .. من اجلك يا وطني .. من اجلك يا لغتي

الجزائر .. بصحاريها .. بجبالها .. بانهارها ووديانها .. بسهولها وهضابها .. هي الجزائر من الشرق إلى الغرب ومن الشمال إلى الجنوب .. إختلفت فيها الأعراق والأجناس واللهجات والصفات ولكن الكل إشتركوا في شيء واحد

إشتركوا في كون كل واحد منهم " كان له نصيب من الدم الجزائري بعربيته وامازيغيته "

فتجد البربري يفخر انه يحمل في جسده جزء من الدم العربي " الأصيل " و تجد كل عربي فيها يفخر انه يحمل في جسده جزء من الدم البربري " المغوار "

في الجزائر يوجد السود والبيض العرب والبربر ولكن حين تسأل اي منهم ماذا تكون يقول " جزائري مسلم "

هذه الكلمات تحمل فيها كل الصفات

**************

الجزائري :

هو صنف غريب عجيب .. صنف حين تنتقده يصلح غلطه في الحين .. بشر حين تشتمه تكون قد اعطيته الحافز .. حيت تهينه تيقن انك زدته كرامة فترى نفسك صرت دونه

حيت تخلص معه وتصدقه تجده ذلك الحصن الحامي فهو عنك يدود بالدم والروح .. حين تقف معه مرة تجده جنبك في كل زمن .. إذا اعنته على شيء اعانك على اشياء

إذا أخطأت في حقه وجدته اسدا ثائرا .. وإذا ما اعترفت بذنبك كان احن قلب قد تعرف ..

لا ينسى الخير كما لا ينسى الشر ويعود للأصل مهما كان .. يحمل هم الامة فتراه مشغول به اكثر من همه .. تجده لايملك لقمة العيش ولكنه يفكر كيف سيأكل إخوانه في كل مكان .. في فلسطين المحتلة .. في بغداد المغتصبة .. في أرض الشيشان او بلاد الأفغان .. فهو يعرف ما معنى ان تحتل ارضك وينتهك عرضك .

قد يقول البعض .. انت تقول هاذا الكلام لأنك جزائري ولكن ردي .. لا تأخد كلامي ولكن إسأل كل من عرف جزائري

هذه الكلمات لم اقلها لأنقص من احد فكرامة الجزائر من كرامة العرب والمسلمين

وفخر الجزائر هو فخر لكل المسلمين

*******
أتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم

جزائريون ونفتخر




رد: من هي الجزائر ومن هو الجزائري

بسم الله الرحمن الرحيـــم
الســـلام عليـــكم ورحمة الله تعالى وبركاتـــه

مشكورة اختي لعســـل على التعريــــــف
الجزائر المثل الأعلى لكل مسلم ومسلمة في التضحية وحب الوطن وكذا السلم والسلام

تحيتي وتقديري لك
كريــم




رد: من هي الجزائر ومن هو الجزائري

جزاك الله خير

المجد والخلود لشهداء الجزائر




رد: من هي الجزائر ومن هو الجزائري

انا جزائرية وافتخـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــٍر




رد: من هي الجزائر ومن هو الجزائري

لو لم أكن جزائري لا تمنيت ان اكون جزائرياااااااااااااااااااااااااااااااااا




رد: من هي الجزائر ومن هو الجزائري




رد: من هي الجزائر ومن هو الجزائري

شكرا على مروركم كريم وهدى وحمزة وندير وموسى نورتم الصفحة بتواجدكم




رد: من هي الجزائر ومن هو الجزائري

شكرااااااااااااااااااااااااا على الشرح




التصنيفات
التعريف بالونشريس و المدن الجزائرية

البوم الجزائر اكبر موسوعة صور الجزائر

البوم الجزائر اكبر موسوعة صور الجزائر


الونشريس

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

الونشريس

قررت ان احفزكم بنقل مجموعة من الصور الساحرة لطبيعة الجزائر الخلابة والتي انا متاكدة ان اغلبكم حتى الجزائريين لم يشاهدوها من قبل او ربما لم يتخيلوها انا شخصيا بهرتني وهذا سيقودكم الفضول للبحث اكثر في كل منطقة على حدا لنبدأ على بركة الله
بسم الله

الونشريس

الونشريس

الونشريس

البويرة

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الشريعة

الونشريس

الونشريس

الجزائر العاصمة

الونشريس

الونشريس

قسنطينة
الونشريس

الونشريس

الحامة

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس




رد: البوم الجزائر اكبر موسوعة صور الجزائر

هذه الصورة وقفت عندها كثيرا كانها مرسومة بقلم الرصاص سبحان الله

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

والان صور الصحراء

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

كنا مع الجمال الرباني والان نذهب الى المدن

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الجزائر العاصمة طبعا

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس




رد: البوم الجزائر اكبر موسوعة صور الجزائر

الونشريس




رد: البوم الجزائر اكبر موسوعة صور الجزائر

شكرا لك اختي اريج




التصنيفات
السياحة الجزائرية

جمال الجزائر السياحي

جمال الجزائر السياحي


الونشريس

السلام عليكم
بين الرمل والرمل تنهض القمم الخضراء إلى ذرى شاهقة تطال الغيم وتطل على زرقة مياه المتوسط شمالا ونقاء كثبان الصحراء جنوبا. فييما تبسط النخلة المعطاء سعفاتها الخضراء في كل اتجاه لتكتب بمداد الجمال والعراقة والشموخ اسم الجزائر.
الونشريس
مساحة شاسعة تمتد بين شطآن البحر الابيض المتوسط شمالا وبين اعماق الصحراء الكبرى جنوبا.. زاخرة بثروات من المقاصد السياحية المتنوعة فإن شئت بحرا فإن امامك نحو 1200 كم من الشواطئ الجميلة النظيفة ذات الشمس والهواء والطقس المتوسطي المعتدل وان شئت الصحراء فييها امتداد لا ينتهي وبيئة ساحرة يمزج فيها الانسان اصالة تقاليده وتراثه مع صدق وفادته وترحيبه.
الونشريس
اما الجبال والمرتفعات الجزائرية ففيها ما يشتهي الراغب في التمتع بجمال الطبيعة او المحب لهواية الصيد او التخييم في الغابات او لهواة التزلج على الثلج الابيض في مرتفعات الشمال او على الرمل الاصفر الناعم في الجنوب الصحراوي.
الونشريس
وتخطو الجزائر بقوة نحو تطوير قطاعها السياحي والارتقاء بمرافقه والاهتمام بالمقاصد السياحية الجديدة وفتح الباب امام تدفق الاستثمارات المحلية والدولية الى قطاع السياحة للاستفادة من الموارد السياحية الهائلة التي تزخر بها الجزائر الممتدة فوق مساحة مليوني كم2 تقريبا والتي تتميز بامتلاكها 1200 كم من السواحل الرملية الناعمة. وتعمل الجهات المسؤولة عن صناعة السياحة في الجزائر على تطوير منتجات سياحية جديدة مثل السياحة الثقافية واطلقت في الآونة الاخيرة حملة لمسح ورصد المواقع الاثرية وبخاصة الرومانية.
السياحة في الجزائر
تظل الدهشة معقودة على فضاءات المشهد الجزائري ولا يؤجلها بين مشهد وآخر سوى حرارة اللقاء مع الانسان الجزائري صاحب التقاليد الأصيلة المزينة بابتسامة الود والترحاب تجدها هناك في الجنوب حيث الصحراء المبسوطة امامك بسكونها، وحيث تأسرك مغامرة الارتياد وتحفزك على التجربة المثيرة لتنام على رمالها الناعمة تحت نجوم الليل تلمع في سمائه الصافية وحيث يثري تجربتك الانسانية اللقاء مع اهل الصحراء، قبائل الطوارق المتميزين بطبيعتهم الخاصة واهم ملامحها شدة ترحيبهم بالضيف والاحتفاء به واحاطته بمشاعر دافئة من الود والبشاشة.
والنخلة هي عروس الواحات السامقة، والغزلان الصحراوية تجد مرتعا لها في المحميات الطبيعية حيث يمكن مشاهدة الوعل ذي الاذنين الواسعتين ايضا..
في الشمال، تظلك الاشكال والالوان، بالكروم واشجار الفاكهة والحمضيات واشجار الصنوبر البحري على السواحل.. والصيد متوافر في الشمال لمحبيه حيث يجد القناصون وفرة من القنص، اما الطيور بمختلف اشكالها فهي تتكاثر بسرعة في الشمال لتهاجر موسميا وتعود … مثل اللقلق والنعام والسمان. وباختصار ها هو البحر وهذه هي الجبال وتلك هي الصحراء وهذه هي الابتسامة … هنا الجزائر.
الحظائر الوطنية السياحية
الحظيرة الوطنية للقالة: 78000 هكتار، تقع شمال الجزائر بالمحاذاة مع البحر المتوسط وتضم 3 شواطئ، و3 محميات تحتوي على 50 نوعا للطيور وانواع من الحيوانات الأخرى.
حظيرة جرجرة: 500،18 هكتار، وتقع في قلب اطلس التل، تبعد 50 كم عن الجزائر العاصمة، تستقر فيها الثلوج لمدة ثلاثة أشهر (ديسمبر، يناير، فبراير).
حظيرة غابات الأرز «ثنية الحد»: 616.3 هكتارا، تبعد 3 كم عن مدينة ثنية الحد، وتقع الى حافة سلسلة انونشريس وفي قلب اطلس التل.
حظيرة الطاسيلي: 000،100 هكتار ويشمل الطابع الاثري والأركيولوجي، تتميز بمختلف النقوش والرسومات الصخرية،وهي مصنفة كتراث عالمي.
الونشريس
وهناك مجموعة من الحظائر الوطنية مثل (بلزمت) 600 هكتار، (باتنه) وتازا 300 هكتار (جيجل) وقورارة 100 هكتار بيجاية مطروحة لموضوع التهيئة لأن تصنف مع الحظائر الأخرى.
حظائر وطنية في العاصمة
رياض الفتح: وتتكون من مناطق متعددة مثل مقام الشهيد (رمز الشهيد) وغابة الأركاد.
حديقة التسلية والترفيه «بن عكنون»: 304 هكتارات، تشتمل على منطقة نباتية وحيوانية منها الأنواع المحلية والافريقية.
حديقة التسلية بينام: تقع شمال غرب الجزائر العاصمة، تحتل مساحة 500 هكتار، فيها نشاطات رياضية متعددة.
الجزائر العاصمة
أسسها الفينيقيون في القرن الثالث ق.م. وحكمها الرومان واسموها ايكوزيوم، وبعد سقوط الامبراطورية الرومانية، وفد إليها كثيرون من العرب الذين خرجوا هروبا من الاندلس بعد زوال الحكم العربي عنها عام 1492 . واستولى العثمانيون عليها بقيادة خير الدين بربروسا عام 1511 وفي القرن الثامن عشر استقل داي الجزائر بها عن تركيا إلى ان احتلها الفرنسيون عام 1830 لتخرجهم منها ثورة الجزائر عام 1962 .
الونشريس
تتميز مدينة الجزائر بقسميها الاسلامي القديم والاوروبي الحديث، ويعرف القديم باسم «القصبة» بشوارعها الضيقة ومساجدها العديدة وقلعتها التي بنيت في القرن السادس عشر. والقصبة تعد تراثا معماريا تاريخيا هاما وسجلت من قبل منظمة اليونسكو كتراث عالمي سنة 1992. ومن معالمها: الحدائق، المرصد الفلكي، والمتحف الوطني، ودار الكتب الوطنية وجامعة الجزائر التي تأسست عام 1909. وفي القصبة كثير من القصور والمنازل الفاخرة ذات الطراز العربي الاسلامي ومن ابرز مساجدها المسجد الكبير ومسجد كتشاوة.
الونشريس
ومن معالم مدينة الجزائر «رياض الفتح» وهو مجمع تجاري وثقافي يضم اسواقا حديثة ومطاعم وقاعات للسينما وفيه متحف المجاهدين الذي تعكس محتوياته المراحل التاريخية التي عرفتها الجزائر وفيه قرية لارباب الصناعات والحرف الشعبية التقليدية وتتخلله المساحات الخضراء الجميلة. وهذا المجمع (المتحف) مبني تحت الارض.
ومن معالم الجزائر نصب الشهيد الذي يشرف على مينائها وهو مبني على شكل نخلة طولها 92 مترا وحولها ثلاث شعب من البازلت ترمز الى النهضة الجزائرية في مجالاتها الثلاثة: الصناعية والزراعية والثقافية.
والجزائر العاصمة هي اكبر مدن البلاد ويسكنها نحو 5،3 مليون نسمة وهي تقع على شاطئ المتوسط في منتصف الطريق الساحلي الذي يربط تونس شرقا بالمغرب وهي من أجمل مدن ساحل البحر الابيض المتوسط الجنوبي، وتنتشر احياؤها ومبانيها فوق مجموعة من التلال المطلة على البحر، كما تنتشر على منحدراتها وسفوحها وفي السهل المنبسط تحتها غابات النخيل واشجار الليمون والبرتقال والزيتون.
شاطئ سيدي فرج: وهو مجمع سياحي اقيم على منطقة كانت ممرا للاحتلال الفرنسي، وهو الآن عامر بالمرافق الترويحية والسياحية، والفنادق والمطاعم واماكن للترفيه والالعاب المائية كما يضم مسرحا مفتوحا ومرافق خاصة للعلاج الطبيعي باستخدام مياه البحر.
وفي منطقة الجزائر العاصمة
تيبازة: وهي موقع يضم آثارا فينيقية ورومانية ماثلة، وفيها الآن اماكن للخدمات السياحية المتطورة من فنادق فخمة وقرى سياحية ومطاعم فاخرة. ومن اماكن الجذب السياحي فامنطقة العاصمة مدينة «شرشال» السياحية




رد: جمال الجزائر السياحي

سبحان الله الجزائر في قمة الجزائر
انا انتمي لي هده الصورةالونشريس




رد: جمال الجزائر السياحي

شكرا لمرورك اكرم ، اذا انت من صحراء الجزائر المضيافة




رد: جمال الجزائر السياحي

نعم اختي ازهار الونشريس




رد: جمال الجزائر السياحي

معروف عنهم حسن الضيافــــــــــــــة والكرم
تشرفت بمعرفتك اكرم
الونشريس




رد: جمال الجزائر السياحي

نعم اختي الونشريس
واذا كنت احد الضيوف راح اكون في خدمتك اختي ازاهار




رد: جمال الجزائر السياحي

وان تشرفت بمعرفتك اختي الكريمة




رد: جمال الجزائر السياحي

شكرااا اخي




رد: جمال الجزائر السياحي

ولووووووووووووووووو اختي الكريمة




رد: جمال الجزائر السياحي

الونشريس




التصنيفات
العجائن و الخبزيات

طريقة صنع المحاجب في الجزائر

طريقة صنع المحاجب (المختومى) في الجزائر


الونشريس

المقادير واللوازم :

العجينة
كيلو سميد رقيق او رطل سميد ورطل فرينة
ملعقة قهوة ملح
ماء
الحشوة
كيلو بصل
كيلو طماطم
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر
ملعفتان زيت كبيرتان
قليل من الزيت للطاولة واليدين
يمكن اضافة القليل من الشحم
او اضافة الزيتون الاخضر
او اضافة اللخم المفروم
حسب الذوق

التحضير

العجينة
اخلطي الملح مع السميد ثم بلليه حتى يمكن تجميعه وغطيه بمنشفة مبللة واتركيه حينا .

الحشو

قطعي البصل إلى شرائح رقيقة وطويلة وقليها في الزيت على نار متوسطة إلى هادئة وغطها مع التحريك المستمرحتى تصبح شفافة وطرية .
انزعي القشرة للطماطم بالسكرفاج واضيفيها إلى البصل مع الملح والتوابل وغطها واتركيها تطهو على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى لا تلصق.

عودة إلى العجينة

ادلكي العجين جيدا براحة اليد حتى يصبح املسا وقابلا للفرد
بللي يديك بالزيت وشكلي كريات من العجين وضعيها جنب بعضها مع تذكر الترتيب

1عودي إلى اول كرية وافرديها كما في الصورة
على طاولة مدهونة بالزيت

لفيها حسب الصورة

3 ضعي ملعقة من الحشو والأفضل ان يكون باردا.

4 اكملي اللف والطي على شكل مربعات

ضعيها على الطاجين " صفيحة من حديد " تطهو من جهة ثم اقلبيها على الوجه الثاني
لا تحضري أكثر من ثلاثة محجوبات حتى لا يسيل سائل الحشو من العجين

أكملي العملية إلى آخر كرية

ملاحظة1

نفس العجينة مع نفس طريقة اللف بدون حشو تسمى المسمن أو المعارك
وتقدم مع القهوة والشاي والحليب.

ملاحظة2

يمكن التفنن في تغيير الحشو أو إثرائه ب
– السلق المغلى والمعصور والمطهو مع الثوم والطماطم.
– سمك الطون والطماطم والبصل والثوم والبقدونس.
– فتات السردين المقلي او بقايا شطيطحة السردين مع الثوم والبصل والطماطم.


ملاحظة3 :
إذا كان الاهل من حولك فلن تبقى محجوبة واحدة عندما تنتهين من طهي آخر كرية




رد: طريقة صنع المحاجب (المختومى) في الجزائر

يبدو ان الاطباق تختلف من مكان الى اخر حتى وان كانت في نفس البلد ,البرايجية يعملوها بنفس الطريقة لكن الحشوة تختلف نحن نحشيها ب"الشليطة" والى من لا يعرفها فهي فلفل ,طماطم , بصل مقطع جوانح
انا بالنسبة لي احب كل حشوة بالشليطة
kinda




رد: طريقة صنع المحاجب (المختومى) في الجزائر

salam, on peux méttre tt ce que en veux pour la farce comme du polet , et meme le temps c’est vraiment bon , bien sur pour cha,nger un peut le gout…. merci




رد: طريقة صنع المحاجب (المختومى) في الجزائر

يبدو أنها شهية جدا سوف أجربها




رد: طريقة صنع المحاجب (المختومى) في الجزائر

j’ai pas trouvé les images, mais elle surement très délicieuse, mmmmm!




رد: طريقة صنع المحاجب (المختومى) في الجزائر

راهم كاين الصور

على طاولة مدهونة بالزيت
الونشريس
لفيها حسب الصورة
الونشريس
ضعي ملعقة من الحشو والأفضل ان يكون باردا.
الونشريس
اكملي اللف والطي على شكل مربعات
الونشريس
ضعيها على الطاجين تطهو من جهة ثم اقلبيها على الوجه الثاني
لا تحضري أكثر من ثلاثة محجوبات حتى لا يسيل سائل الحشو من العجين
الونشريس
أكملي العملية إلى آخر كرية

ملاحظة1
نفس العجينة مع نفس طريقة اللف بدون حشو تسمى المسمن أو المعارك
وتقدم مع القهوة والشاي والحليب.

ملاحظة2
يمكن التفنن في تغيير الحشو أو إثرائه ب
– السلق المغلى والمعصور والمطهو مع الثوم والطماطم.
– سمك الطون والطماطم والبصل والثوم والبقدونس.
– فتات السردين المقلي او بقايا شطيطحة السردين مع الثوم والبصل والطماطم.

الونشريس




رد: طريقة صنع المحاجب (المختومى) في الجزائر

شكرا أخي الحاج ولكن تبدو محروقة ولكنها شهية
الونشريس




رد: طريقة صنع المحاجب (المختومى) في الجزائر

اممممممممممممممممممممممممممم




رد: طريقة صنع المحاجب (المختومى) في الجزائر

الونشريسو لا اروع ع ع ع ع ع ع ع ع ع ع




رد: طريقة صنع المحاجب (المختومى) في الجزائر

merçi iiii




التصنيفات
الوثائق الإدارية الجزائرية

شهادة عمل لمعلمي الابتدئي .الجزائر.

شهادة عمل لمعلمي الابتدئي .الجزائر.


الونشريس

السلام عليكم
ارجوا ان اوفق في اول موضوع لي في المنتدى
وهو شهادة عمل لمعلمي الابتدئي من اعدادي
ارجوا منكم الردود كي يستفيد منه اكبر عدد ممكن
كثرة الردود =يبقى دائما في الصفحة الاولى
التحميل من هنا
.
بارك الله فيك




رد: شهادة عمل لمعلمي الابتدئي .الجزائر.

بــــــــــــــــــــــــــــــــــارك الله فيك




رد: شهادة عمل لمعلمي الابتدئي .الجزائر.

شكــــــــــــــــــــــرا وبارك الله فيـــــــــــــــــــــــــك




رد: شهادة عمل لمعلمي الابتدئي .الجزائر.

جزاك الله كل خير و شكرأ




رد: شهادة عمل لمعلمي الابتدئي .الجزائر.

mercccciiiiiiiii




رد: شهادة عمل لمعلمي الابتدئي .الجزائر.

بارك الله فيك هخي العزيز وصح رمضانك




التصنيفات
الوثائق الإدارية الجزائرية

نموذج كشف الراتب للعمال في الجزائر fiche de paye Algérie

نموذج كشف الراتب للعمال في الجزائر fiche de paye Algérie


الونشريس

نموذج كشف الراتب للعمال الموظفين و العمال المقاولين في الجزائر

التحميل من الرابط التالي

http://www.ouarsenis.com/vb/attachme…1&d=1376737631


الملفات المرفقة
اسم الملف نوع الملف حجم الملف التحميل مرات التحميل
bulletin de paie dz.rar‏  5.1 كيلوبايت المشاهدات 7150


رد: نموذج كشف الراتب للعمال في الجزائر fiche de paye Algérie

مشكوووور و بارك الله فيك


الملفات المرفقة
اسم الملف نوع الملف حجم الملف التحميل مرات التحميل
bulletin de paie dz.rar‏  5.1 كيلوبايت المشاهدات 7150


رد: نموذج كشف الراتب للعمال في الجزائر fiche de paye Algérie

نموذج كشف الراتب للعمال في الجزائر fiche


الملفات المرفقة
اسم الملف نوع الملف حجم الملف التحميل مرات التحميل
bulletin de paie dz.rar‏  5.1 كيلوبايت المشاهدات 7150


رد: نموذج كشف الراتب للعمال في الجزائر fiche de paye Algérie

شكرا على الموضوع القيم
من فضلكم لو تتفضلون بقليل من الشرح لبنود كشف الراتب للعمال الاجراء الخواص
ولكم منا جزيل الشكر سلفا


الملفات المرفقة
اسم الملف نوع الملف حجم الملف التحميل مرات التحميل
bulletin de paie dz.rar‏  5.1 كيلوبايت المشاهدات 7150


رد: نموذج كشف الراتب للعمال في الجزائر fiche de paye Algérie

اريد من سيادتكم المح**** بان تبعثلي نموذج طلب خطي لكشف راتب شهري
ومشكككككككككككككككككككككككوريييييييييييييييييييين وجزاكم الله خيييييييير


الملفات المرفقة
اسم الملف نوع الملف حجم الملف التحميل مرات التحميل
bulletin de paie dz.rar‏  5.1 كيلوبايت المشاهدات 7150


رد: نموذج كشف الراتب للعمال في الجزائر fiche de paye Algérie

اريد من سيادتكم المح****
بان تبعثلي نموذج طلب خطي لكشف راتب شهري الى بريدي الالكتروني رجاءا
ومشكككككككككككككككككككككككوريييييييييييييييييييين وجزاكم الله خيييييييير


الملفات المرفقة
اسم الملف نوع الملف حجم الملف التحميل مرات التحميل
bulletin de paie dz.rar‏  5.1 كيلوبايت المشاهدات 7150


رد: نموذج كشف الراتب للعمال في الجزائر fiche de paye Algérie

مشكوووور و بارك الله فيك


الملفات المرفقة
اسم الملف نوع الملف حجم الملف التحميل مرات التحميل
bulletin de paie dz.rar‏  5.1 كيلوبايت المشاهدات 7150


رد: نموذج كشف الراتب للعمال في الجزائر fiche de paye Algérie

بارك الله فيك على الإفادة ويعطيك الصحة


الملفات المرفقة
اسم الملف نوع الملف حجم الملف التحميل مرات التحميل
bulletin de paie dz.rar‏  5.1 كيلوبايت المشاهدات 7150


رد: نموذج كشف الراتب للعمال في الجزائر fiche de paye Algérie

Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii 🙂


الملفات المرفقة
اسم الملف نوع الملف حجم الملف التحميل مرات التحميل
bulletin de paie dz.rar‏  5.1 كيلوبايت المشاهدات 7150


رد: نموذج كشف الراتب للعمال في الجزائر fiche de paye Algérie

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii


الملفات المرفقة
اسم الملف نوع الملف حجم الملف التحميل مرات التحميل
bulletin de paie dz.rar‏  5.1 كيلوبايت المشاهدات 7150


التصنيفات
الأخبار و الأحداث الهامة

حالة تاسعة بالجزائر

حالة تاسعة بالجزائر


الونشريس

ذكرت مصادر موثوقة ، أن حالة تاسعة من الإصابة بمرض أنفلونزا الخنازير سجلت بمدينة قسنطينة، لفتاة انتقل الفيروس إليها بعد احتكاكها بقريبة لها أصيبت بالمرض هي كذلك. وترفع هذه الحالة عدد الإصابات بالجزائر إلى تسعة.




رد: حالة تاسعة بالجزائر

الله يبعد عنا البلا والوبا والزلازل والمحن ماظهر منها وما بطن
آميييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي يييييييييييييييييييييييييين