الوسم: Vocabulaire

VOCABULAIRE

LES RECETTES DE CUISINE

Les ……………………………….. : ensembles des éléments qui rentrent dans la fabrication d’un plat, d’un gâteau.

Le …………………………………. : objet qui peut contenir un liquide, un mélange.

Je connais plusieurs types de ………………………… : ………………………………………….. …………………………
………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. …………….

Noms qui désignent une quantité :
……………………………………..: quantité que l’on peut prendre entre 2 doigts.

……………………………………. : quantité contenue dans une cuillère.

……………………………………. : quantité contenue dans un bol.

…………………………………….. : quantité contenue dans une assiette.

…………………………………….. : quantité de pain contenue dans un four.

…………………………………… : quantité d’aliments qui entre dans la bouche en une seule fois.

Les actions en cuisine :

………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ……………………

Je connais la définition de certains de ces verbes.
saupoudrer : ………………………………………….. ………………………………………….. …………………………………….

enfourner : ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………

façonner : ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………..

tamiser : ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………..

beurrer : ………………………………………….. ………………………………………….. …………………………………….

================================================== ===============================================

Exercice :

Je remplace les verbes mettre et faire par des verbes plus précis.

Je mets le lait dans le saladier. Je ………………………………………….. ………………………………………..

Il met du sucre sur la tarte. Il ………………………………………….. ………………………………………..

Elle met le gâteau au four. Elle ………………………………………….. ……………………………………..

Nous mettons du beurre dans le plat. Nous ………………………………………….. …………………………………..

Je fais des petites boules avec la pâte. Je ………………………………………….. ………………………………………

3

VOCABULAIRE

LES FAMILLES DE MOTS
Mots simples – mots dérivés

Spectacle de patinage.

Julien apprend à patiner. Il glisse sur ses patins. Quelquefois, il perd l’équilibre et s’écroule sur la patinoire. Il n’est pas très bon patineur.

Dans ce texte, souligne les mots qui se ressemblent et forment la même famille.
Quel est le mot simple autour duquel les autres mots sont construits ? …………………………………..
Dans chaque mot entoure la partie mot simple.

A partir du mot patin, on a formé d’autres mots : patiner, patineur, patinage, patinoire…
Ce sont des mots dérivés : ils forment une famille de mots.
On forme les mots dérivés en allongeant le mot simple soit au début soit à la fin :
exemple : conte ® raconter ® conteur.

================================================== ================================================

1. Tu peux trouver le mot simple à partir du mot dérivé.

fleurir, fleuriste, refleurir : …………………….
longueur, longuement, allonger : ……………………
montagne, montagneux, montagnard : ……………………..
parfumeur, parfumerie, parfumer : …………………………

2. Tu peux former un mot dérivé en allongeant le mot simple :

soit au début : soit à la fin :

monter : ………………………………………….. ……………….. chant :…………………………………………. ……….
boucher : ………………………………………….. ………………. plant : ………………………………………….. ……..
coller : ………………………………………….. ………………….. danse : ………………………………………….. …….
plier : ………………………………………….. …………………… nage : ………………………………………….. ………

3. Dans chaque famille, souligne le mot simple.

chanter dentiste exactement rondelle lourd
chant dentition exactitude rondeur lourdeur
chanteuse dentaire exact arrondir alourdir
chantonner dent inexact rond lourdement

4

VOCABULAIRE
CE2

LES MOTS ETIQUETTES

La réunion des animaux

Les hiboux, les grives, les coucous, les pies, les faisans, les moineaux, les alouettes, les rouges-gorges tombent du ciel dans un bruit de plumes. Les renards se faufilent entre les troncs et s’installent en silence. Les blaireaux, les belettes se glissent avec la famille des serpents… Le vieux sanglier-chef se redresse en disant : "Mes chers amis, nous sommes au complet. La séance est ouverte."

Anne-Marie Chapouton : Janus le chat des bois.
Les renards, les blaireaux, les belettes, les serpents, le sanglier peuvent se grouper derrière l’étiquette "Animaux sauvages".
Les hiboux, les grives, les coucous, les pies, les faisans, les moineaux, les alouettes, les rouges-gorges peuvent se grouper derrière l’étiquette : "Oiseaux".
"Animaux sauvages" et "Oiseaux" sont des mots-étiquettes.

================================================== ================================================

1. Tu encadres le mot-étiquette dans chaque liste.

moustique – insecte – hanneton – fourmi – papillon – mouche – abeille

chemise – veste – tricot – manteau – jupe – vêtement – anorak

basket – football – natation – sport – volley – tennis

bleu – vert – couleur – rouge – orange – violet – jaune – marron

barque – caravelle – paquebot – bateau – péniche – canoë

Espagne – Italie – France – Angleterre – Allemagne – Pays – Belgique

2. Tu trouves le mot-étiquette de ces listes.

truite – saumon – carpe – anguille ……………………………………..

pomme – poire – banane – fraise ……………………………………..

poireau – carotte – haricot – laitue ……………………………………..

camembert – roquefort – gruyère ………………………………………

rose – marguerite – coquelicot – bleuet …………………………………….