السلام عليكم .
اليوم جبتلكم تحليه سهلة وقتصادية
كأس ونصف حليب ،3ملاعق سميد عادي ،قشطة ‘عسل قليل من الفستق
الطريقة :
نحط الحليب في قدر ونضيفلوا السميد نحرك حتى تتماسك ونحطها في سنية أو أي شيئ تحبيه
بعدما تبرد وتجمد نحط فوقها القشطة ثم العسل ثم الفستق وشهية طيبة
هذه التحلية تتاكل باردة
إن شاء الله تعجبكم
لي يحبها خفيفة يقدر يزيد الحليب ولي يحبها حلوة يقدر يدير السكر في الحليب
ولاكن أنا تعجبني هكذا
يم يم يم يم رسليلي ختـي منهـا نتقـهوى بيهـا الصبـاح
شكررررررررررررررررررررررررررر
أممممم
سخفتيني اختي
شكراااااااا ليك كثير
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليكم في هذا الموضوع و حصريا على بوابة الونشريس طريقة عمل القطايف من مطبخنا
تم العثور على الوصفة من النت ، أما باقي الأفكار فمن البيت
ان شاء الله تنال اعجابكم
المقادير :
سكر ناعم
كاس سمن ذايب و بارد ( يعني لا يكون ساخنا )
قشطة ( 2 كيسان حليب مع 2ملاعق نشاء )
عسل ( قطر )
طريقة التحضير :
في اناء نضع القطايف و السكر و السمن نخلطهم جيدا مع الحفاظ على طول القطايف ( نحاول عدم تقطيعهم )
نضع ثلثي القطايف في المول ، نضغطهم جيدا مع ترك حفرة من أجل القشطة
نفرغ القشطة ثم نضع الكمية الباقية من القطايف دون ضغط
ندخلها للفرن مدة 30 دقيقة بعد تسخينه 180cْ
عندما حصل على اللون الذهبي الداكن نخرجها و نضع عليها القطر ثم نزينها حسب الرغبة
القشطة :
نخلط جيدا 2 كأس حليب مع 2 ملاعق ك مايزينا
نضعها على النار مع الخلط المتواصل حتى يتماسك الخليط ثم نضعه مباشرة كما ذكرنا في السابق
اليكم الصور النهائية :
أممممممم بارك الله فيك اختي
يا سلاااااااااام عليك يا عفاف… تسلم الايادي و ربي يعطيك ألف صحة و عافية
وصفة تبدو لذيذة جدااا لذا أشكرك على الموضوع و الصورة الجميلة و بارك الله تعالى فيك و جزاك الله خيرا
أكيد ما نسيتيش حقي يا عفاف ؟! ما رانيش غالطة يااك
و فيك بارك الله أختي رميساء سررت كثيرا بردك
اقتباس 
|
يا سلاااااااااام عليك يا عفاف… تسلم الايادي و ربي يعطيك ألف صحة و عافية
وصفة تبدو لذيذة جدااا لذا أشكرك على الموضوع و الصورة الجميلة و بارك الله تعالى فيك و جزاك الله خيرا أكيد ما نسيتيش حقي يا عفاف ؟! ما رانيش غالطة يااك |
و فيك بارك الله أختي الغالية سمية ، شكرا جزيلا لك على المرور العطر و الرد الرائع
مؤكد سمية لن ننسى الأحباب
تعالي الينا و سأعطيك واحدة و تكون من صنع يدي
اقتباس |
و فيك بارك الله أختي الغالية سمية ، شكرا جزيلا لك على المرور العطر و الرد الرائع
مؤكد سمية لن ننسى الأحباب تعالي الينا و سأعطيك واحدة و تكون من صنع يدي |
العفو أختي الحبيبة و الغالية عفاف… أنت الأروع عزيزتي
إذن أنا آتية إليك عفاف فلابد من تذوق هذا الطبق اللذيذ، لأن عندنا في ولايتنا أظن أنه غير معروف و لم أتذوقه من قبل لذا أنا متشوقة لتجربته
اقتباس |
العفو أختي الحبيبة و الغالية عفاف… أنت الأروع عزيزتي
إذن أنا آتية إليك عفاف فلابد من تذوق هذا الطبق اللذيذ، لأن عندنا في ولايتنا أظن أنه غير معروف و لم أتذوقه من قبل لذا أنا متشوقة لتجربته |
يا أهلا و سهلا و مرحبا بك ستنورينا و تنوري المدينة بأكملها سمية
حفظك الله و رعاك غاليتي و أدام طلتك هذه يا رب
تحياتي الخالصة أزفها لك حبيبتي
اقتباس |
يا أهلا و سهلا و مرحبا بك ستنورينا و تنوري المدينة بأكملها سمية
حفظك الله و رعاك غاليتي و أدام طلتك هذه يا رب تحياتي الخالصة أزفها لك حبيبتي |
الشكر الجزيل لك على الدعوة و الترحيب حبيبتي عفاف النور كله نورك غاليتي
اللهم آمين و أنت ايضا يااا رب، ربي يخليك و يحفظك و يفرحك آمين
و بدوري أزف لك تحية قلبية معطرة بالحب و المودة أختي الحبيبة
بارك الله تعالى فيك و جزاك الله خيرا
الله الله يا صديقتي عفاف تسلم الايادي
بارك الله فيك
القطايف روعة
طاهية ماهرة
الله يبارك
