كتاب حلويات بالعسل أيمان
شرح التحميل من موقع filemsg
http://www.youtube.com/watch?v=X3onuvhoLpE
أتمنى أن يعجبكم
.
.
.
.
.
.
.
.
لكن لا تنسوا الردود
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
عرف الانسان العسل منذ القديم ، واستعمله للغذاء والعلاج ، فمثلآ تدل بعض الوثائق القديمة على إستعمال الاشوريين للعسل في العلاج ، كما إستعمله الفراعنة لنفس الغرض قبل أكثر من 3000 سنة ، وورد في أحد كتبهم وصف كامل عن الخواص العلاجية للعسل جاء فيه : "إن العسل يساعد على شفاء الجروح وفي معالجة امراض المعدة والامعاء والكلية ، كما يستعمل في علاج أمراض العين حيث يمكن تطبيقه على شكل مرهم أو كمادات أو غسولات وداخلآ عن طريق الفم " .
وفي الصين كان الأطباء يعالجون المرضى المصابين بالجدري بدهن جلودهم بالعسل لما رأوه من إسراعه لعملية الشفاء من البثور الجلدية الناتجة عن الإصابة بالجدري .
أما الهنود القدماء فإستعملوا العسل لعلاج بعض امراض العيون كالساد .
وكان ابو قراط يطلي بالعسل الجروح ويعالج به الإلتهابات البلعومية والحنجرية وغيرها ، ويصفه كمهديء للسعال وماص لرطوبة المصدر .
وجاء المسلمون بعد ذلك وإتسع نطاق إستعمالهم للعسل ، تصديقآ لقول الله عز وجل وفي وصف العسل (( وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ ثُمَّ كُلِي مِن كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلاً يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاء لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَةً لِّقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ )) سورة النحل آية 68 – 69 .
وقول رسول الله صلى الله عليه وسلم كما ورد عن ابن عباس رضي الله عنهما : " الشفاء في ثلاثة : شرطة محجم أو شربة عسل أو كية نار وأنهى أمتي عن الكي " رواه البخاري .
وعن ابن مسعود رصي الله عنه قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : " عليكم بالشفائين العسل والقرآن " رواه ابن ماجه في سننه وابن مردويه والحاكم وصححه والبيهقي في شعب الايمان
وجاء العلم الحديث مصدقآ لفائدة النحل الطبية ، فبيّنت الأبحاث دور العسل في علاج الحروق و الجروح و التقرحات الجلدية وشفاءها دون ترك آثار وذلك لقدرة العسل على قتل الجراثيم والبكتريا وقدرته على إنتاج مادة الكولاجين التي تساعد على الالتئام دون تشوه أو اثار .
كما بينت الدراسات أهمية العسل في علاج مشكلات الفم والاسنان ورائحة الفم الكريهة الناتجة عنها .
وبيّنت دراسات أخرى دور العسل في علاج امراض القرنية ، وبيّنت كذلك دوره في علاج القرح الهضمية و الاسهال ، ولا تزال الابحاث مستمرة للكشف عن هذا المنجم الطبي المليء بالمعجزات الشفائية .
طريقة تناول العسل للأغراض العلاجية
يفضل تناول العسل كمحلول في الماء ليسهل إمتصاص مكوناته
أفضل جرعة يومية للشخص البالغ هي 100جرام يومياً وتؤخذ قبل الأكل بساعة ونصف أو ساعتين، أو بعد الأكل بثلاث ساعات .
افضل جرعة يومية للطفل هي 30 جرام
من الضروري أن يستمر برنامج العلاج لمدة لا تقل عن 60 يومآ
الغش في العسل
يم الغش في العسل بعدة طرق كإضافة محلول سكر السكروز أو محلول سكر الجلوكوز التجاري أو محلول السكر المحول أو العسل الأسود
والطريقة الأكيدة لكشف مكونات العسل ومعرفة ما إذا كان مغشوشآ هي بتحليل عينة منه في المختبر
أتمنى أن تستفيدوا منه :c lap::cla p:
كتاب حلويات العسل
مشكورة جزيلا على الكتاب
طريقة التحميل من فضلكم
مشكورة جزيلا على الكتاب
التحميل لا يرد
شكرااا جزيلا
مشكووووووووووووووورة
العلاج بالعسل
العلاج بالعسل ، التداوي بالعسل ، علاج بالعسل ، معجزة العسل الشفائية
عرف الانسان العسل منذ القديم ، واستعمله للغذاء والعلاج ، فمثلآ تدل بعض الوثائق القديمة على إستعمال الاشوريين للعسل في العلاج ، كما إستعمله الفراعنة لنفس الغرض قبل أكثر من 3000 سنة ، وورد في أحد كتبهم وصف كامل عن الخواص العلاجية للعسل جاء فيه : "إن العسل يساعد على شفاء الجروح وفي معالجة امراض المعدة والامعاء والكلية ، كما يستعمل في علاج أمراض العين حيث يمكن تطبيقه على شكل مرهم أو كمادات أو غسولات وداخلآ عن طريق الفم " .
وفي الصين كان الأطباء يعالجون المرضى المصابين بالجدري بدهن جلودهم بالعسل لما رأوه من إسراعه لعملية الشفاء من البثور الجلدية الناتجة عن الإصابة بالجدري .
أما الهنود القدماء فإستعملوا العسل لعلاج بعض امراض العيون كالساد .
وكان ابو قراط يطلي بالعسل الجروح ويعالج به الإلتهابات البلعومية والحنجرية وغيرها ، ويصفه كمهديء للسعال وماص لرطوبة المصدر .
وجاء المسلمون بعد ذلك وإتسع نطاق إستعمالهم للعسل ، تصديقآ لقول الله عز وجل وفي وصف العسل (( وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ ثُمَّ كُلِي مِن كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلاً يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاء لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَةً لِّقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ )) سورة النحل آية 68 – 69 .
وقول رسول الله صلى الله عليه وسلم كما ورد عن ابن عباس رضي الله عنهما : " الشفاء في ثلاثة : شرطة محجم أو شربة عسل أو كية نار وأنهى أمتي عن الكي " رواه البخاري .
وعن ابن مسعود رصي الله عنه قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : " عليكم بالشفائين العسل والقرآن " رواه ابن ماجه في سننه وابن مردويه والحاكم وصححه والبيهقي في شعب الايمان
وجاء العلم الحديث مصدقآ لفائدة النحل الطبية ، فبيّنت الأبحاث دور العسل في علاج الحروق و الجروح و التقرحات الجلدية وشفاءها دون ترك آثار وذلك لقدرة العسل على قتل الجراثيم والبكتريا وقدرته على إنتاج مادة الكولاجين التي تساعد على الالتئام دون تشوه أو اثار .
كما بينت الدراسات أهمية العسل في علاج مشكلات الفم والاسنان ورائحة الفم الكريهة الناتجة عنها .
وبيّنت دراسات أخرى دور العسل في علاج امراض القرنية ، وبيّنت كذلك دوره في علاج القرح الهضمية و الاسهال ، ولا تزال الابحاث مستمرة للكشف عن هذا المنجم الطبي المليء بالمعجزات الشفائية .
طريقة تناول العسل للأغراض العلاجية
يفضل تناول العسل كمحلول في الماء ليسهل إمتصاص مكوناته
أفضل جرعة يومية للشخص البالغ هي 100جرام يومياً وتؤخذ قبل الأكل بساعة ونصف أو ساعتين، أو بعد الأكل بثلاث ساعات .
افضل جرعة يومية للطفل هي 30 جرام
من الضروري أن يستمر برنامج العلاج لمدة لا تقل عن 60 يومآ
الغش في العسل
يم الغش في العسل بعدة طرق كإضافة محلول سكر السكروز أو محلول سكر الجلوكوز التجاري أو محلول السكر المحول أو العسل الأسود
والطريقة الأكيدة لكشف مكونات العسل ومعرفة ما إذا كان مغشوشآ هي بتحليل عينة منه في المختبر
العسل
العسل: – يعتبر العسل من العناصر الغذائية الوحيدة التى تحتوى على مواد ضرورية لاستمرار حياة الإنسان، وكان بمثابة العلاج الطبى فى مصر القديمة .. وأثناء الحرب العالمية الأولى، حيث كان يُخلط العسل مع زيت كبد سمك "القد" لعلاج جروح الجنود. بالإضافة إلى تأكيد أهميته فقد اتخذه "نابليون بونابرت" قائد الحملة الفرنسية على مصر رمزاً لإمبراطوريته. وهنك العديد من الأبحاث التى أُجريت على العسل وكلها تعكس فائدة هذه المادة الطبيعية، ومثال لإحدى نتائج هذه الأبحاث التى أجراها "الباحث/ديفيز" بجامعة كاليفورنيا – وظهرت نتائجها فى مارس عام 2022، والذى توصل فيها إلى التالى: "أنه بالتناول اليومى لعسل النحل فى صورته الطبيعية يزيد من معدلات مضادات الأكسدة فى الدم "Polyphenoplic" وهذا يقلل من مخاطر التعرض للضمور بواسطة الجزيئات الحرة ويترجم إلى جهاز مناعى أفضل وجسد أقوى. وعلى المرأة الحامل آلا تلجأ إلى العسل غير المبستر، كما أن العسل بتسخينه يفقد خواصه العلاجية المفيدة. – فوائد العسل: 1- العسل مهدأ ومغذٍ ويحارب الفطريات. 2- يساعد على ليونة الأنسجة، وعلى بقاء الكالسيوم بالجسم. 3- مضاد للبكتريا، ومفيد للمشاكل الداخلية والخارجية للجسم. 4-العسل يدعم الجهاز المناعى بجسم الإنسان. 5- من الوسائل العلاجية فى الطب البديل. الطب البديل- ما هو الطب البديل؟ يستخدم مكان الطب التقليدى أى بديل عنه والمثال على الطب البديل نجد أن العلاج البديل فيه يستخدم مثلاً نظام غذائى معين لعلاج .. المزيد – استخدامات العسل: – مزيج من كميات متساوية من العسل وعصير الزنجبيل علاج هائل لطرد البلغم. كما يساعد فى نزلات البرد والسعال والحلق المحتقن ورشح الأنف. المزيد عن نزلات البرد .. – مع مرضى أزمة الربو، يخلط نصف كيلوجرام من مسحوق الفلفل الأسود مع العسل وعصير الزنجبيل. يشرب هذا المشروب عدة مرات على مدار اليوم. المزيد عن أزمات الربو .. – يعالج العسل قرح الفم وقرح المهبل. – العسل مهدأ للأعصاب (عند التعرض للضغوط مثل الاختبارات) بخلطه مع الشوفان. – يستخدم فى الأغراض الجمالية بعمل ماسكات للجلد كمادة مرطبة. – أكل العسل يقوى جهاز المناعة ضد اللقاحات الموجودة فى الجو من حول الإنسان. – من أجل تقوية النظر يخلط العسل مع عصير الجزر، ويشرب بساعة قبل تناول الوجبات فى الصباح. المزيد عن الجزر .. – من أجل تنقية الدم يُخلط كوب من الماء الدافىء مع 1/2 ملعقة صغيرة من العسل وملعقة صغيرة من عصير الليمون، تؤخذ هذه الوصفة يومياً قبل الذهاب لدورة المياه، وهى تقلل أيضاً الدهون وتغسل الأمعاء. المزيد عن القيم الغذائية لليمون .. – العسل الطبيعى يسبب ارتفاع ضئيل فى سكر الدم عن ذلك الذى تسببه السكريات المعالجة، وهذا يفيد مع مرضى السكر النوع الثانى. ويمكن لمرضى السكر (النوع الثانى) إضافة القليل من العسل غير المعالج لمشروباتهم عند رغبتهم فى تناول السكريات فى وجباتهم. المزيد عن النظام الغذائى لمرضى السكر..
قال الله -تعالى- في القرآن الكريم : [وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتاً وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ{68} ثُمَّ كُلِي مِن كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلاً يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاء لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَةً لِّقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ{69}] [ سورة النحل ]
عسل النحل هو مادة سكرية عطرة ينتجها النحل من رحيق الأزهار. تجمع النحلات العاملة رحيق الأزهار من البساتين والغابات وتحمله بجيوب في أرجلها تسمى بمعدة العسل. يقوم النحل بتخزينه في عيون الشمع السداسية بالخلايا ويختم عليه بأغطية شمعية. ويلجأ إليه النحل لتغذيته عند تعذر الحصول على رحيق الأزهار كما هو الحال في فصل الشتاء. ويطلق عادة على العسل الذي ينتجه نحل يعيش طليقا في الطبيعة بالعسل البري، و تصنفه منظمة الفاو ضمن قائمة المنتجات الغابية غير الخشب.
والعسل معروف لمعظم الناس كمادة غذائية مهمة لجسم الإنسان وصحته. كما أقر العلم الحديث المتوارث الحضاري حول كون عسل النحل مضاد حيوي طبيعي ومقوى لجسم الإنسان (يقوى جهاز المناعة الذي يتولى مقاومة جميع الأمراض التي تهاجمه).
وللاهمية البالغة لهذا المنتوج وفوائده الصحية الا ان هناك بعض التلاعبات به
اذ هناك الكثيرون الذين لا يكفيهم الغش في كل المجالات اصبح الغش حتى في العسل الذي جعل الله فيه شفاءا للناس
نتسائل احيانا هل هذا العسل طبيعي (حر)ام مغشوش ولهذا بحثت في هذا الموضوع ووجدت في احدى المنديات
تجربة رائعة وسهلة ويمكن للجميع القيام بها
فناخذ كاس به ماء بارد
ونفرغ العسل بشكل خيط ونلاحظ اذا تجمع خيط العسل في قاع الكاس وتراكم فهو طبيعي
اما اذا تفرق ةتشتت وانتشر في القاع فهو غير طبيعي او مختلط
وللعلم فانني جربت الطريقة وفعلا اكتشفت نوعية العسل الذي اشتريته.
ولكم جميعــــــــــــــا
جزاك الله خيرا وجعلها في ميزان حساناتك
والله فكرة رائعة وسهلة للغاية جاري تجربتها
شكرا لك شروق
بارك الله فيك وجازاك خيرا
يسلمووووووووووووووووووووووووووووووو
بارك الله فيك
شكرا لك اختي على الافادة
شكرا لك وباركك الله على المعلومة ساجربها الان.
فوائد العسل
وجدت العديد من الدراسات بأن للعسل فوائد علاجية مذهلة، خصوصاً إذا تم خلطه بمقدار من القرفة، وفق لباحثين كنديين وبالرغم من مذاقه الحلو إلا أن مقدار من العسل يمكنه علاج العديد من الأمراض. حيث قام العلماء بدراسة ومقارنة أبحاث عن استعمالات الحضارات القديمة للعسل، فوجدوا بأنه عالج بعض الحالات المزمنة مثل التهاب المفاصل، والتهابات القولون، وألم الأسنان، وارتفاع الكولسترول، والزكام، وفقدان الشعر. ونشرت هذه النتائج المذهلة في مجلة أخبار العالم الكندية وإليكم الوصفات العلاجية: 1. التهاب المفاصل: 1. ضع ملعقة عسل مع ملعقتان ماء دافئ، وملعقة صغيرة قرفة، اصنع عجين وأفرك به المنطقة المصابة، سيختفي الألم خلال دقيقتان. 2. تناول كوب ماء دافئ مع ملعقتان من العسل وملعقة صغيرة قرفة، صباحاً ومساءاً لتخفيف ألم المفاصل وشفائها. وجدت دراسة قامت بها جامعة كوبنهاغن، على 200 مريض بالتهاب المفاصل 73 من المرضى الذين تناولوا ملعقة عسل ونصف ملعقة قرفة يومياً قبل الإفطار لمدة أسبوع شفوا تماماً، وخلال شهر شفي المرضى الباقون، وأصبح بإمكانهم المشي والتنقل بحرية دون ألم. 2. فقدان الشعر: ضع ملعقة صغيرة عسل، مع فنجان زيت زيتون مغلي، و ملعقة صغيرة قرفة وأصنع مزيجاً،ضعه على الشعر قبل الاستحمام بربع ساعة، أو 5 دقائق، وسيتوقف الشعر عن التساقط ويعود إليه لمعانه وحيويته. 3. التهابات المثانة: اخلطي ملعقتان من القرفة، مع ملعقة من العسل في كوب ماء دافئ، واشربه. هذا الشراب مضمون وسيقضي على الجراثيم في المثانة. 4. وجع الأسنان: اصنعي معجوناً من ملعقة صغيرة قرفة، وخمسة ملاعق صغيرة من العسل، ضعي المزيج على موضع الألم. يوضع 3 مرات يومياً، حتى يتوقف الألم أو الذهاب إلى الطبيب. 5. الكولسترول: 1. ملعقتان من العسل، و 3 ملاعق قرفة في 16 اونس ماء شاي، يمكنها أن تخفض الكولسترول بنسبة 10% خلال ساعتان فقط. إذا تناولت العلاج 3 مرات يومياً لمدة أسبوع قد تشفى تماماً. 2. إن تناول ملعقة عسل قبل الطعام يقي من الإصابة بالكولسترول 6. البرودة: لعلاج البرد والزكام، تؤخذ ملعقة عسل مع ماء دافئ، و1/4 ملعقة قرفة 3 مرات يومياً. هذا العلاج قادر على الشفاء من أكثر أعراض الزكام حدة. لعلاج الزكام بطريقة أسرع، أعصري ليمونة، وقطعي ليمونة أخرى مع قشرها إلى أرباع، وحص ثوم مفروم ضعيها في غلاية وأغلي المزيج جيداً، صفيه في كوب وضعي ملعقة عسل، يشرب فنجان منها كل ساعتان. 7. علاج العقم، والضعف الجنسي: استخدم العسل لعلاج العقم منذ قديم الزمان حيث يعمل على تقوية الحيوانات المنوية. للرجال: تناول ملعقتان من العسل يومياً قبل النوم. للنساء: قمن بخلط رشة قرفة مع نصف ملعقة عسل وافركن بها اللثة حتى تذوب في اللعاب ويمتصها الجسم. 8. المعدة المضطربة: تناول ملعقة عسل مع ملعقة قرفة يعالج ألم المعدة واضطرابها، إذا تناول كعلاج يومي، يقوم بالقضاء على قرحة المعدة تماماً. 9. الغازات: وفقاً لدراسات في اليابان، إن تناول ملعقة من العسل وملعقة من القرفة يومياً قبل تناول الطعام، يشفي من الغازات وانتفاخ البطن. 10. أمراض القلب: لتفادي الإصابة بالكولسترول وأمراض القلب، ينصح بتناول ملعقة من القرفة و العسل على خبز كامل في الصباح. أما الذين أصيبوا بذبحة صدرية فيمكنهم أن يناموا مطمئنين لأن العسل والقرفة سينظف الشاريين ويمنع تكرار الذبحة. كما يعمل المزيج على تقوية القلب والضربات. 11. نظام المناعة: إن الاستخدام المنتظم للعسل يومياً مع القرفة يقوي المناعة، ويحمي الجسم من البكتيريا والفيروسات. يحتوي العسل على العديد من الفيتامينات والحديد. إن استعمال العسل يومياً يقوي كريات الدم البيضاء، ويكافح البكتيريا والأمراض الفيروسية. 12. عسر الهضم: إن تناول ملعقة عسل مع رشة قرفة قبل تناول الطعام، يمنع ارتفاع نسبة حموضة المعدة ويقي من الإصابة بالحرقة. 13. الإنفلونزا: أثبت عالم أسباني بأن تناول معلقة من العسل مع القرفة يمنع الإصابة بالانفلونزا ويخفف من أعراضها. 14. الشيخوخة المبكرة: امزج 4 ملاعق عسل، وملعقة قرفة، و3 أكواب ماء واتركيها تغلي. تناول ¼ كوب ، 3 إلى 4 مرات يومياً ينعش الجلد، والبشرة، ويوقف الشيخوخة المبكرة. 15. البثور: امزج 3 ملاعق عسل وملعقة قرفة وأصنع مزيج متماسكاً يوضع منه على البثور قبل النوم. في الصباح اشطف العسل وخلال أسبوعان ستتجدد الخلايا وتقضي على البثور تماماً. 16. إصابات جلدِ: دهن مزيج من العسل والقرفة على المناطق المتحسسة أو المصابة بالاكزيما يشفيها ويمنع ظهورها. 17. تخفيف الوزن: قبل نصف ساعة من الإفطار، على معدة خاوية، وقبل النوم، أشرب مزيج من العسل، والقرفة في كوب ماء مغلي. إذا كنت بديناً فسيخفف المزيج الوزن، كما أنه يمنع تراكم الدهون. 18. السرطان: أثبتت أبحاث في اليابان واستراليا بأن تناول معلقة عسل ورشة قرفة 3 مرات في اليوم لمدة شهر يعالج أمراض السرطان خصوصاً العظام، والمعدة. 19. الإعياء: أظهرت الدراسات بأن تناول ملعقة من العسل مع رشة قرفة يقوي الجسم، ويرفع مستويات الطاقة في الجسم. خصوصاً في الصباح وعند الساعة الثالثة عندما تبدأ مستويات الطاقة بالهبوط. 20. رائحة الفم الكريهة: قم بالمضمضة بمزيج من ملعقة عسل، ورشة قرفة، للحفاظ على نظافة الأسنان ونظافة رائحة الفم. 21. الجيوب والصداع: اشرب مزيج من العسل والليمون. حصلت عليه من بريدي تحياتــــــــــــي الخالصة للجميع……
بارك الله فيك وحفظك من كل مكروه .
و لا أروع ……………………..مشكورين
بارك الله فيك …………………وشكــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــرا
العسل و الهضم
يمتاز العسل باحتوائه على مواد طبيعية سهلة الهضم و الإمتصاص, لذا فهو لا يحتاج إلى عمليات تحويل. إضافة إلى أن العسل يحتوي على خمائر تساعد جهاز الهضم على إتمام مهامه, كما ينصح للمصابين بالقرحة المعدية, فهو مسكن للآلام الناجمة عنها, و يساعد على إلتئامها و اندثارها.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
موفق بإذن الله … لك مني أجمل تحية .
لحلوى تتلألأ بين الحلويات تجيد التعبير عن طعمها ومدى لذتها فتحتل مكانة متميزة بين الحلويات قبل صانعتها فتكون الشهية ..
إليكِ ..هذه الباقة المتنوعة لطرق تحضير الشيرة (القطر) ..الشربات العسل وقد احتوت على ..
• شيرة الحلويات
• شيرة الكيكات.
• الشيرة الخفيفة
• محلول تلميع الكيكات
1_شيرة الحلويات:
:
½ 1من السكر ((يعني كوب سكر ونصف كوب ))
كوب من الماء
زعفران حسب الرغبة
هيل حسب الرغبة .
التحضير:
اخلطي السابقة
ضعيها على النار متوسطة لمدة تتراوح بين 8 أو 10 دقائق حركي الخليط أثناء ذلك حتى يصبح كثيفا بعض الشيء
2_شيرة الكعكات:
:
4 أكواب ماء
كوب ونصف كوب من السكر
التحضير
ذوبي السكر في الماء ثم اغليه ويترك ليبرد ثم احتفظي به في الثلاجة لوقت الحاجة
3_الشيرة الخفيفة :
تستخدم مع
• لقمة القاضي (اللقيمات)
• وعند سقي الكيك
• أو مع ألبان كيك
• الفطائر المشوية
:
3 أكواب كبيرة من السكر.
3 أكواب كبيرة من الماء.
ملعقة عصير ليمون متوسطة
التحضير:
ضعي السكر والماء وعصير الليمون في قدر على النار وقلبيه حتى يذوب, اتركيه على النار حتى يتكاثف.
ارفعيه من على النار واتركيه حتى يبرد ثم ضعيه في قارورة زجاجية واحتفظي به في الثلاجة أو خارجها لوقت الحاجة ..
3_محلول تلميع الكيكات:
:
ملعقتين كبيرة مربى صفراء
ملعقتين ماء .
التحضير:اغلي على النار وامسحي بها على الكيك بالفرشاة .
وهناك طرق عدة لصنعها فتدعينا نقوم بتبادلها هنا..
عليه تطبيق واختبار ..!!
شكرا موضوع ولا اروع
في بلادنا معدناش النحل والعسل نحيبوه من بلاد القبائل من بلا د الاخ الزويتني
مشكورة الف الشكر مني اختي
كما قلت موضوع ولا اروع
شكرا على هذه شيرات
غريراء العسل الملقب بأبوا كعب.
أبو كعب لا يخاف شئ..
أبو كعب هو المرعب..
أبو كعب هو الأشجع..
أبو كعب نظرة واحدة منه فى عين أسد يصبح الأسد هرة(قطة)!!
هذا ليس كلامى ولكن كلام موسوعة جينس للأرقام القياسية!
لكن من هو أبو كعب؟!
هو حيوان أفريقى قوى للغاية وشجاع جداً اسمه غريراء العسل، وهذا بسبب حبه الشديد للعسل.
ينتمى إلى فصيلة العرسيات أو ابن عرس ومن أسمائه أيضا أبو كعب،
و وفقاً لموسوعة جينس هو الحيوان الأشجع على كوكب الأرض.
أبو كعب من آكلى اللحوم، حيث يأكل أى حيوان أو طائر دون حجمه!
كما أنه يهوى أكل عسل النحل البرى الأفريقى وهو نحل مميت جداً،
حيث أن لسعاته سامة،
وأن للإنسان نصيب كبير فى ضحاياه ..
أما غريراء العسل بطلنا فحباه الله بجسد يستطيع مقاومة تلك اللدغات
بل أنه يأخذ وقته فى الإستمتاع بالعسل وسط تلك لدغات النحل القاتلة!
حيوان غريراء العسل إسمه العلمي Mellivora capensisينتمي إلى عائلة Mustelidae
تتواجد هذه الحيوانات في إفريقيا وغرب وجنوب آسيا ،
يصل طول هذا الحيوان ما بين 60 إلى 100 سم
أما وزنها فيتراوح ما بين 5 إلى 10 كلغ ،
تعتبر هذه الحيوانات آكلة للحوم فهي تتغذى على جميع أنواع الآفاعي
وتتغذى أيضا على الحشرات كالعقارب وحيوانات النيص والأرانب البرية والسناجب ومعظم الثدييات الصغيرة ،
نظامها الغذائي المفضل يتكون من العسل ورحيق الأزهار أحيانا ،
تفضل العيش في الجحور والأماكن الضيقة كما أن هذه الحيوانات ماهرة في الحفر وتستخدم حوافرها ومخالبها لذلك .
ولا تقف مواهبه عند النحل بل أنه حيوان مشاكس جدا لايخاف أى حيوان أكبر منه
بل أنه فى الفيديو المصحوب بالمقاله يطارد أنثى أسد ويشاكس فى الثعالب!!
كلها حيوانات مفترسة وتفوقه حجماً…
بل وأيضاً لديه مهارة فائقة فى اصطياد الثعابين الخطرة جدا أمثال الكوبرا الناشر..
ومن مميزاته أيضا قوة تحمله الكبيرة حيث أنه يسير مايقارب 40 كيلومتر يومياً بحثاً عن الطعام
ولديه مهارة فائقة فى تسلق الأشجار.
أترككم مع الفيديو الذى يستطيع أن يعبر أكثر من الكلام:
السلام عليكم :
شكرا أخي المهدي على المعلومات المفيدة والهامة وعلى الفيديو حيوان غريب جدا من اسمه فقط وصفاته
تقيل مروري
دمت متألقا
مشكووووووووووورة اختي علي مرورك العطر
بارك الله فيكي و سدد خطاكي
مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووور
