القرفه ، القرفة Cinnamon
موطن القرفة
– آسيا، تحديداً سيلان ، وينمو بوفرة في مالابار، وكوشين بالصين، سومطرة(أندونيسيا) والجزر الشرقية.
– يزرع في البرازيل، موريتز، الهند، جامايكا.
– ينمو بشكل أفضل في المناطق الرملية.
– تفضل نبتة القرفة الاماكن المغطاة، ذات المطر المستمر،والحرارة.
– إحتكر الهولنديون تجارة الإنتاج البري في العالم.
– البدء بزراعة أشجار القرفة، كان عام 1776م وذلك بسبب المعارضة الهولندية لزراعته خوفاً من أن يكون الصنف الزراعي ذا خصائص متدنية.
– تُزرع القرفة حالياً بشكل واسع، تنمو أشجار القرفة حتى تبلغ 20-30 قدماً طولاً.
– للقرفة رائحة عطرية طيبة، ولها نكهة حلوة وطيبة، إذا تم تقطيرها تعطي كمية قليلة من الزيت، ذات نكهة لذيذة.
الاجزاء المستعملة في القرفة
اللحاء
تركيبة القرفة
– لغاية 10% زيوت طيارة.
– Tannin وهو مادة قابضة.
– هلام.
– سكر.
فوائد و استعمالات القرفة الطبية
– مكرّع ومجّشئ وقابض Astringent .
– منشط للجسم وطاقاته، ذو مفعول موضعي خارجي أكثر منه عبر الفم.
– معقّم.
– يُستعمل كبودرة لصناعة "المغلي" .
– لديه خاصية الاختراق يدخل الى ما يسمى Cell tissue fluid . ويخترق الحواجز مثل الحاجز الدماغي Brain barrier . ويخترق الى الانسجة البعيدة والعميقة فيحّسن أداء الدواء.
– يوقف الغثيان والقيء، يخرج الارياح، يزيل النفخة.
– يعالج الاسهالات.
– يعالج النزيف الدموي.
– يعالج ويخفض مستوى السكر بالدم.
– ينشط الدورة الدموية بالكلى، يستعمله أصحاب الكلى الصناعية في غسيل دمائهم.
– يزيد طاقة الجسم والصحة والنشاط.
– يُستعمل في معالجة المرض المسمى Multiple sclerosis : اللويحي ويستعمل معه ( الطحينة، العصفر، زيت دوارالشمس، زيت الصويا ).
– يعالج خفقان وتسرع القلب.
– مهدئ للقلق، يزيل الهلوسة والوساوس ، يعالج اعتلال المزاج والإحباط.
– ينشط حركة الامعاء، ويكافح قبوضة المعدة.
– ينشط وظائف وعمل الكبد، يمنع الريقان وجميع أسبابه.
– يمنع ظهور البواسير.
– ينشط الدورة الدموية في الدماغ، يمنع الجلطات والفالج والرعاش.
– يزيل الدبغ الجلدية والكلف.
– ينشط الطاقة التناسلية عن طريق تحسين عملية الانتصاب عند الذكور.
– يعالج التقرحات والبثور الناتجة عن الفيروس المسمى Herpes simplex . وغيره من الاصناف.
– يعالج أمراض الرشح والزكام.
– يقوي حدية البصر بالاكتحال والشرب.
– يزيل أمراض الصدر والسعال ويقشع البلغم.
– مدر للبول. يفتت الحصى والرمل، يزيل الزلال من البول.
– مدر للطمث عند الفتيات.
أمين العلم : نقلا عن طبيب كوم
بسكويت القرفة
المقادير
– 2 ملعقة صغيرة قرفة
– 3 كوب دقيق
– 1 كوب سكر بودرة
– 1 كوب سمن
– 2 بيضة
– فانيليا
– ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
الطريقة
نخفق السمن مع السكر ثم نضيف البيض و الفانيليا و في إناء آخر ننخل الدقيق مع القرفة ثم نضيفهم للمزيج حتى تتكون لدينا عجين متامسكة
نضعها في الثلاجة فترة..ثم نبدأ في الاعداد..
نصنع من العجينة أشكالاً كما نريد
لابد أن يكون الفرن هادءاً و هو بيستغرق حوالي عشر دقائق
هذا هو الشكل النهائي للبسكويت
بصحتكم
منقول
كلثوم قوليلي شحال يديرو ليبيستولي إلي يخدموا بيهم هادوك الوردات ؟
صديقتي الغالية احلام
ساعدني الله يجازيك
عند طلب وهو نشاط 4 صفحة 48 في الرياضيات السنة 4 متوسط
واتمى ان تجبيني بسرعة وانا انتظرك لان
صديقتي الغالية احلام اشتقت اليك اريد ان اتحدث معك
وساطلب منك طلب ساعدني الله يجازيك
عند طلب وهو نشاط 4 صفحة 48 في الرياضيات السنة 4 متوسط
واتمنى ان تجبيني بسرعة وانا انتظرك لان:EmpPack3_8 :: EmpPack3_8:
فانا اريده قبل الاحد لانه اجب منزلي وانا ليس لدي الصفحة لاحل هذا التمرين
ارجك ليس لدي صفحة النشاط فارجو منكم لعندو الاجابة مايبخلش
1/4 كوب سكر
1/4 1 ملعقة صغيرة خميرة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زبدة
1/2 كوب حليب دافىء
3/4 كوب ماء دافىء
1 لتر زيت قلي
سُكر مُنكه بالقرفة للتزيين
طريقة التحضير – يُخلط الدقيق مع السكر، الخميرة، الملح والزبدة في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.
العسل والقرفة
وجد ان مزيج من العسل والقرفة يداوي أمراض كثيرة.
– العسل موجود في كثير من بلدان العالم.
– اليونانيون والفرس منذ قرون يستعملون العسل في أدويتهم وان العسل لديهم كمصدر حيوي.
– يعترف علماء اليوم ان العسل له فعالية لجميع الامراض.
– استعمال العسل ليس له تأثير جانبي لأي مرض.
– في العلم الحديث وجد ان تعاطي العسل بطريقة صحيحة لا يؤثر على مرضى السكرولو بحلاوة طعمه.
– مجلة معروفة صا درة بكندا في 17/1/1995 أصدرت بيانا بالأمراض التالية والتي يمكنها أن تداوى بالقرفة والعسل.
إلتهاب المفاصل
– ضع جزء منالعسل وجزئين من الماء الدافئ مع ملعقة شاي من مسحوق القرفة – ثم تخلط مع بعضمهالجعلهما مرهما ثم أدلكه ببطء حيث موقع الألم في الجسم.
– ستلاحظ ان الالم يزول خلال دقيقة أو د قيقتين.
– ويمكن للمريض ان يأخذ فنجان في الصباح والمساء يوميا من مزيج العسل والقرفة (ملعقتين من العسل وملعقة شاي من بودرة القرفة)
– إن شرب المزيج باستمرارلمريض التهاب المفاصل يعالج المه.
– في جامعة كوبنهاجن لقد تمعلاج 200 مريض 73 منهم تعافوا وتمكنوا من المشي بعد تناولهم مزيج العسل وبودرةالقرفة(ملعقة كبيرة من العسل مع نصف ملعقة صغيرة من بودرة القرفة)
فقدانشعر الرأس
– ان الذين فقدوا شعرهم واصبحوا صلعانا يمكنهم ان يضعوا مزيج منزيت الزيتون الدافئ مع ملعقة كبيرة من العسل وملعقة شاي من بودرة القرفة لمدة 15دقيقة على رأسهم قبل الدش وبعد ذلك غسل شعرهم، وله تاثيرايضا اذا ترك المزيج لمدة 5دقائق في الراس.
التهاب المثانة
– خذ ملعقتين شاي من بودرة القرفةوملعقة شاي من العسل في كأس من الماء الدافئ ثم أشرب المزيج وسوف يقضي على ألتهابالمثانة.
ألم الأسنان
– أعمل معجونا مكون من ملعقة شاي من بودرةالقرفة و5 ملاعق من العسل وضع المعجون في السن.
الكولسترول
– أمزج ملعقتين كبيرتين من العسل وثلاث ملاعق صغيرة من بودرة القرفة مع 16 اونسة منالشاي وأعطي هذا المزيج للمريض الذي لديه كولوسترول مرتفع سوف ينخفض درجةالكولسترول لديه الى 10% خلال ساعتين.
– حسب ما اتضح أعلاه لمرضى التهاب المفاصل، اذا اخذ المريض 3 مرات في اليوم سوف ينخفض نسبة الكولسترول لديه.
– حسب المعلومات من المجلة الأنفة الذكر ان أخذ العسل الصافي مع الأكل يوميا سيخفف نسبة الكولسترول عند المريض.
الرشح
– أن الذين يعانون من الرشحالعام يجب عليهم ان يأخذوا ملعقة كبيرة من العسل الساخن مع ربع ملعقة صغيرة منبودرة القرفة لمدة 3 أيام وسيزول الرشح والسعال.
الخصوبة
– انقدماء اليونان والفرس يتعاطون العسل في ادويتهم لتقوية حالتهم الجنسية.
– ان الذين ليس لهم قدرة في ممارستهم الجنسية اولديهم ضعف جنسي يمكن للمريض ان ياخذ باستمرار ملعقتين من العسل قبل النوم ستزول مشكلته.
– ان النساء في الصين واليابان ودول الشرق الأقصى اللآتي لم ينجبن يتعاطين لسنين عديدة بودرة القرفة لزيادة امكانية الحمل.
– يمكن للنساء اللآتي لم يتمكنا من الحمل ان يتعاطين يوميا من المزيج- نصف ملعقة صغيره من العسل مع قليل من بودرة القرفة ووضع المزيج في اللثة وسوف تمتص المادة في اللعاب تدريجيا الي المعدة.
– في ميريلاند بامريكاكان هناك زوجان لم ينجبوا لمدة 14 عاما و قد كا نوا قد فقدوا الأمل في الانجاب وبعدسماعهم بهذا المزيج تجدد لديهم الأمل وبداؤ با ستخدام المزيج حيث اتى بنتيجة اجابيةفقد حملت الزوجة .
الم البطن
– ان تعاطى العسل مع بودرة القرفةيداوي الم البطن وقرحة المعدة من اساسه.
– حسب الدراسة في الهند واليابان تبين ان تعاطى العسل مع بودرة القرفة يخلص من الغازات في البطن.
مرض القلب
– أعمل مربى من بودرة القرفة مع العسل وضع قليلا منه مع الخبز بدلا من مربىالفواكه واستمر في اكله مع كل الافطار.
– انه يخفض نسبة الكولوسترول ويقي من السكتة القلبية.
– الذين قد اصيبوا بمرض القلب ويتعاطوا هذا المربى سوف يقلل من اثار المرض بمراحل كثيرة.
– الذين يتعاطون هذا المربى ايضا سوف يتخلصون من ضيق التنفس ويقوى لديهم دقات القلب.
– ان المرضى في امريكا وكندا يتعاطون هذا المزيج وان نتيجته فعاله معهم حتى مع المتقدمين في السن.
المناعة
– ان استعمال العسل وبودرة القرفة يقوي جهاز المناعة ويحمي الجسم من البكتيريا. وانالعلماء وجدوا ان العسل يوجد به عدة فيتامينات والحديد بكميات كبيرة.
– ان استعمال العسل بصفة دورية يقوي كريات الدم البيضاء ويحميها من البكتيريا
سوء الهضم
– ان تعاطىقليلا من بودرة القرفة مع ملعقتين كبيرتين من العسل قبل الاكل يخلص الانسان من الحموضة وسوء الهضم.
الأنفلونزا
– عالم اسباني قد وجد ان العسل يحتوي على المواد التى تقضي على البكتيريا االمسببهللانفلونزا كما انها توفرالحمايه منها.
الشيخوخة
– الشاي معالعسل وبودرة القرفة عند تعاطيهما بصفة مستمرة تحمي من مرض الشيخوخة.
– خذ 4 ملاعق من العسل وملعقة من بودرة القرفة وامزجهما في 3 كاسات ماء واغليهما واشرب المزيج كالشاي.
– اشرب ربع كاسة من المزيج 3 – 4 مرات يوميا فهي تساعد على ان تصبح البشرة ناعمة وطرية كما انها تقضي على آثار الشيخوخة.
– هذا المزيج يساعد على اطالة العمر ويمنح النشاط لابن المئة سنة كانه ابن العشرين.
البثور
– مزيج من 3 ملاعق كبيرة من العسل مع ملعقة صغيرة من بودرة القرفة تستخدمكمرهم وتوضع على البثور قبل النوم وفى الصباح تغسل البثور بماء دافئ.
الالتهابات الجلدية
– ضع بودرة القرفة والعسل بمقياس متساويواجعلهما كمرهم واستعملهما في الموقع سوف يداوي الاكزيما الجلدية وجميع التهابات.
فقدان الوزن
– يوميا في الصباح قبل الفطور بنصف ساعة والبطن خاليوفي المساء قبل النوم أشرب مزيج العسل مع بودرة القرفة بعد خلط هما في كاس من الماء
– اذا اخذ الانسان المزيج باستمرار سوف ينقص وزنه ولو انه يستمرفي تعاطيالأكلات الدسمة.
السرطان
– لقد اجري البحث في اليابان واسترالياواتضح انه يساعد في علاج مرض السرطان المتقدم في الامعاء والعظام.
– ان الذين لديهم هذه الامراض يتعاطون ملعقة كبيرة من العسل مع ملعقة شاي من بودرة القرفة لمدة شهر ثلاث مرات في اليوم.
الارهاق
– ان الدراسة توضح ان العسل يوجدبه سكر يساعد في اعطاء طاقة للجسم.
– كبار السن الذين يتعاطون العسل مع بودرة القرفة بتساوي يصبحوا مرنين وتقوى ذاكرتهم.
– تمت دراسة بواسطة الدكتور ميلتون باخذ نصف ملعقة اكل من العسل توضع في كاس من الماء وتضاف اليها قليلا من بودرة القرفة يوميا تجعل من الانسان حيويا ونشيطا خلال اسبوع.
ضيق التنفس
– سكان امريكا الجنوبية اول عمل لهم في الصباح هو المضمضة بماء دافئ يوجدبه مزيج من ملعقة شاي من العسل و بودرة القرفة.
– كما انه يبقى نفسهم نقيا طوال النهار.
فقدان السمع
– ان اخذ العسل مع بودرة القرفة متساوي يوميافي الصباح والمساء يقوي السمع.
شكرا لك عل هذه المعلومات
لجميع امراض الكبد
يؤخذ لحاء البلوط بعد طحنه جيدا وتؤخذ منه ملعقة تعجن في فنجان عسل ويؤخذ ذلك علي الريق يوميا لمدة شهر بلا انقطاع فاءنه عجيب
لك جزيل الشكر وجعلها الله لك في ميزان الحسنات
شكرا لك على هذه الوصفة لانها تزيل معضم الامراض
أثبتت العديد من الدراسات الطبية ، أن مزيج العسل ومسحوق القرفـة يُشفي من العديد من الأمراض. والعسل يُنتَج في معظم بلدان العالــم.
والعلماء المعاصرون يتقبَّلون حقيقة أنَّ العسل دواء ذو فعَّاليَّة عاليــة ضدَّ الأمراض. ولا توجد آثـار جانبيَّة في استعمالـــه دواءً فــي جميــع الأمـــراض.
يقول العلم الحديث مع أنَّ العسل حلوٌ، لكن إذا ما استُعمل دواءً بمقاديـر صحيحة لا يؤذي مرضى السكَّري . أوردت مجلَّـــة (وورلد ويكلي نيوز) الكنديَّة قائمة بالأمراض التالية التي يمكن معالجتها بالعسل والقرفة كما أكَّدتها أبحــــاث علمـــاء متخصصيــــن .
اصنع عجينه من العسل ومسحوق القرفة، وادهنها على قطعة خبــزٍ بـدلاً من المربَّى أو معقود الفواكه وتناولها بانتظام على الفطــور. إنَّها تــقــلِّل الدهنيات (الكولسترول) في الأوعية الدمويَّة، وتقي المرضى من النوبات القلبيَّة. وإذا ما داوم الذين أصيبوا بنوبة قلبية سابقًا على هــذا النظـــام،فإنَّهم يجنبون أنفسهم الإصابة مجددا. اتبَّاع هــذا النظام يومـيًّا باستمــرار يحول دون احتباس التنفُّس ويقــوَّي نبــض القلـــب.
تمَّ في عدد من المستشفيات في كل من كندا والولايات المتَّحــدة تستعمــل هذا (النظام الغذائي) بنجاح على نزلائها، وتبيَّـن أنَّ التقدُّم فــي العمــر يُفقد الأوعية الدمويَّة والشرايين مرونتها ممَّا يعمل على انسدادها، ويعيد العسل والقرفــة لهــا حيويِّتهـــا
يمكن لمصابي مرض العصبي تناول كوبٍ من المـاء الساخـــن مخلـــوطٍ بملعقتين من العسل وملعقة صغيرة من مسحوق القرفة صباحًا ومساءًا.
إنَّ تناوله بانتظام حتَّى من قبل المصابيـن المُزمنيــن بمـــرض العصبـــي يشفيهــــم مـــن مرضهــــم.
في بحث حديث أُجري في جامعة كوبنهاغن، تبيَّن للأطبَّاء الذين عـالجـــوا مرضاهم بجعلهم يتناولون ملعقة من العسل ونصف ملعقة مـن مسحــوق القرفة قبل الإفطار أن 73 مريضًا من أصل مائتين قد تمَّ شفـاؤهم كليًّـا في خلال أسبوع. وفي خلال شهر، تمكَّن معظم المرضى الذين لم يكونوا قادرين على السير أو الحركة من جرَّاء العصبي السيــر بلا ألــــم.
اشرب كوبًا من مخلوطً مقدار ملعقتين من مسحوق القرفة وملعقة من عسلٍ مذابة في ماء فاتر. هذا (الشراب) يقتل الجراثيم فــي المثانــة.
اصنع عجينه من مقدار ملعقة من مسحوق القرفة، ومقدار خمس ملاعق صغيرة من العسل، وضعها على السنِّ المؤلِم. كرِّر هــذه العمليَّــة ثـــلاث مرَّات يوميًّا إلى أن تتخلَّص مــن الألـــــم.
تبيَّن أنَّ تناول مقدار ملعقتين من العسل وثلاث ملاعق من مسحوق القرفــة ممزوجة بالشاي ، إذا تناولها المصاب بالكولوسترول ينخفض عنده مستــوى المادَّة الدهنيّــة في الدم بمعدَّل عشرة من المائة في خلال ساعتيــن. وكمـــا أشير على المصابين بمرض العصبي، إذا ما تمَّ تـناول الكميَّة نفسهــا ثــلاث مرَّات يوميًّا، يتمَّ الشفاء حتَّى من الكولسترول المُزمــن.
ومن المعلومات التي ذُكـرت فــي مجلَّـــة (وورلد ويكلي نيوز) فإنَّ تنـــاول العسل الصافي يوميًّا يخلِّص من آلام الكولسترول. توقَّــف عن متايعة تنـاول دواء الكولسترول فهو يحتوي مادَّة "ستاتين" التــي تضعف العضـلات بمـــا فيها القلب. وتبيَّن أنَّها لا تحول دون الإصابة بنوبات القلب أو الفالــج.
الأشخاص الذين يعانون من نزلات البرد المعتادة أو الشديدة عليهم تنــاول مزيج مقدار ملعقة من عسل فاتر وربع ملعقة من مسحوق القرفة يوميًّــا لثلاثة أيَّام. هذه العمليَّة ستخلِّصهم من السعال المزمن والرشح، وتنظِّـــف الجيــــوب الأنفيَّـــــة.
تناول مسحوق القرفة والعسل يُخلِّصك من آلام المعدة، ويزيــل قرحـــات المعـــدة مـــن جذورهـــــــا.
بناء على دراسات أُجريت في كلٍّ من الهند واليابــان، تبيِّن أنَّ تنــــاولالعسل ممزوجًا بمسحوق القرفة يخلِّص المعدة من الغـــازات.
تناول العسل ومسحوق القرفة يوميًّا يقوِّي جهاز المناعــة ، ويحمــي الجسم مــن النوبات البكتيريَّة والفيروسيَّــة. لقــد وجـــد العلمـــاء أنَّ العسل يحتوي كميَّات كبيرة من الفيتامينات والحــديد. تنـــاول العســـل بصـورة دائمــة يقــوَّي الكريـــات البيضـــاء التـــي تـــقاوم الأمــراض البكتيريَّـــة والفيروسيَّـــة.
رش مسحــوق القرفـة على ملعقتين عسل قبل الفطور يقضـي على الحموضة ويساعد على هضم أثقــــل الوجــبــــــات.
اكتشـف باحث في أسبانيا أنَّ العسل يحتوي مكوِّنات طبيعــيَّــة تقتـــل جراثيم الأنفلونزا، وتقي المريض من النـزلات الصدريَّـــة.
تناول مشروب الشاي المصنوع من العسل ومسحوق القرفة بانتظام،فذلك يسيطر على عوامل التلف في العمر. اصنع مشروب شايٍ من أربعة ملاعق من العسل وواحدة من مسحوق القرفة، وثلاثة أكواب من الماء. اشرب رُبع كوبٍ ثلاث مرَّات أو أربع مرَّات يوميًّا. إنَّـها تحافظ على الجلد أملسًا وناعمًا، وتعيق تقدُّم الشيخوخة.
اصنع عجينه من ثلاث ملاعق من العسل وملعقة من مسحوق القرفة.
ضع العجينه على البثرة الجلديَّة قبل النوم، وأغسلها في صباح اليـــوم التالي بماء دافئ. استعمال هذه الطريقة يوميًّا على مــدى أسبوعيـــن،ذلك يزيل البثرات الجلديَّة مــن جذورهـــــــا.
وضع عجينه من العسل ومسحوق القرفـة علــى الأجــزاء المصابــة،تشفــي من الأكزيمــا والقوبـــاء الحَلقَيَّــة (مرض جلدي مُعدٍ)، وكــلِّ أنواع الالتهابات الجلديَّة.
تناول كوبٍ من الماء المغلي بالعسل ومسحوق القرفة نصف ساعة قــبل وجبة الفطور صباحًا، وقبل النوم مساءً يوميًّا، إذا ما أخذ بانتظام يخسِّس الوزن حتَّى في أكثر الأجسام سُمنة. الاستمرار في شرب هذا المشـروب بانتظام يحول دون تجمُّع الدهون في الجسم حتَّى ولــو تمَّ تنـاول أطعمــة دسمــة جـــدًّا
أظهرت دراسات حديثة بأنَّ محتويات العسل من السكَّر هي أكثــر منفعــة لحيويَّة الجسم من ضررها. المسنُّون الذي يتنـاولون العســل ومسحـــوق القرفة بمقادير متساوية هم أشدُّ انتباهًا ومرونة. ويقول الدكتور ميلتـون الذي أجرى البحث بأنَّ تناول نصف ملعقة من العسل تُضـاف إلى كــأس من الماء مرشوش عليه مسحوق القرفة في الصباح، وعـــند الساعـــة
الثالثة من بعد الظهر عندما تبدأ حيويَّة الجسـم بالتدنِّــي يــوميًّـــا، هــــذا العلاج سيزيد حيويَّة الجسم خـــلال أسبـــــوع.
شعوب أمريكا الجنوبيَّة يتغرغرون بخليط من الماء الساخن وملعقـــة صغيرة من العسل ومسحوق القرفة ، لكي تبقى رائحة أفواههم طيِّبة طــــوال اليــــــوم
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااا
الاستعمال اليومي للعسل ومسحوق القرفة بمقادير متساوية صباحًا ومساء يوميًّا يساعد على إرجاع السمع منقول للفائدة
شكرا على الموضوع الذي أفادنا…
ننتظر جديدك…
بارك الله فيك اخي هواري
على الافادة
السلام عليكم
بارك الله فيك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شكرا للاخوة الاعضاء على المرور لكم مني اجمل تحية
القرفه ، القرفة Cinnamon
موطن القرفة
– آسيا، تحديداً سيلان ، وينمو بوفرة في مالابار، وكوشين بالصين، سومطرة(أندونيسيا) والجزر الشرقية.
– يزرع في البرازيل، موريتز، الهند، جامايكا.
– ينمو بشكل أفضل في المناطق الرملية.
– تفضل نبتة القرفة الاماكن المغطاة، ذات المطر المستمر،والحرارة.
– إحتكر الهولنديون تجارة الإنتاج البري في العالم.
– البدء بزراعة أشجار القرفة، كان عام 1776م وذلك بسبب المعارضة الهولندية لزراعته خوفاً من أن يكون الصنف الزراعي ذا خصائص متدنية.
– تُزرع القرفة حالياً بشكل واسع، تنمو أشجار القرفة حتى تبلغ 20-30 قدماً طولاً.
– للقرفة رائحة عطرية طيبة، ولها نكهة حلوة وطيبة، إذا تم تقطيرها تعطي كمية قليلة من الزيت، ذات نكهة لذيذة.
الاجزاء المستعملة في القرفة
اللحاء
تركيبة القرفة
– لغاية 10% زيوت طيارة.
– Tannin وهو مادة قابضة.
– هلام.
– سكر.
فوائد و استعمالات القرفة الطبية
– مكرّع ومجّشئ وقابض Astringent .
– منشط للجسم وطاقاته، ذو مفعول موضعي خارجي أكثر منه عبر الفم.
– معقّم.
– يُستعمل كبودرة لصناعة "المغلي" .
– لديه خاصية الاختراق يدخل الى ما يسمى Cell tissue fluid . ويخترق الحواجز مثل الحاجز الدماغي Brain barrier . ويخترق الى الانسجة البعيدة والعميقة فيحّسن أداء الدواء.
– يوقف الغثيان والقيء، يخرج الارياح، يزيل النفخة.
– يعالج الاسهالات.
– يعالج النزيف الدموي.
– يعالج ويخفض مستوى السكر بالدم.
– ينشط الدورة الدموية بالكلى، يستعمله أصحاب الكلى الصناعية في غسيل دمائهم.
– يزيد طاقة الجسم والصحة والنشاط.
– يُستعمل في معالجة المرض المسمى Multiple sclerosis : اللويحي ويستعمل معه ( الطحينة، العصفر، زيت دوارالشمس، زيت الصويا ).
– يعالج خفقان وتسرع القلب.
– مهدئ للقلق، يزيل الهلوسة والوساوس ، يعالج اعتلال المزاج والإحباط.
– ينشط حركة الامعاء، ويكافح قبوضة المعدة.
– ينشط وظائف وعمل الكبد، يمنع الريقان وجميع أسبابه.
– يمنع ظهور البواسير.
– ينشط الدورة الدموية في الدماغ، يمنع الجلطات والفالج والرعاش.
– يزيل الدبغ الجلدية والكلف.
– ينشط الطاقة التناسلية عن طريق تحسين عملية الانتصاب عند الذكور.
– يعالج التقرحات والبثور الناتجة عن الفيروس المسمى Herpes simplex . وغيره من الاصناف.
– يعالج أمراض الرشح والزكام.
– يقوي حدية البصر بالاكتحال والشرب.
– يزيل أمراض الصدر والسعال ويقشع البلغم.
– مدر للبول. يفتت الحصى والرمل، يزيل الزلال من البول.
– مدر للطمث عند الفتيات.
أمين العلم : نقلا عن طبيب كوم
العسل والقرفة
وجد ان مزيج من العسل والقرفة يداوي أمراض كثيرة.
– العسل موجود في كثير من بلدان العالم.
– اليونانيون والفرس منذ قرون يستعملون العسل في أدويتهم وان العسل لديهم كمصدر حيوي.
– يعترف علماء اليوم ان العسل له فعالية لجميع الامراض.
– استعمال العسل ليس له تأثير جانبي لأي مرض.
– في العلم الحديث وجد ان تعاطي العسل بطريقة صحيحة لا يؤثر على مرضى السكرولو بحلاوة طعمه.
– مجلة معروفة صا درة بكندا في 17/1/1995 أصدرت بيانا بالأمراض التالية والتي يمكنها أن تداوى بالقرفة والعسل.
إلتهاب المفاصل
– ضع جزء منالعسل وجزئين من الماء الدافئ مع ملعقة شاي من مسحوق القرفة – ثم تخلط مع بعضمهالجعلهما مرهما ثم أدلكه ببطء حيث موقع الألم في الجسم.
– ستلاحظ ان الالم يزول خلال دقيقة أو د قيقتين.
– ويمكن للمريض ان يأخذ فنجان في الصباح والمساء يوميا من مزيج العسل والقرفة (ملعقتين من العسل وملعقة شاي من بودرة القرفة)
– إن شرب المزيج باستمرارلمريض التهاب المفاصل يعالج المه.
– في جامعة كوبنهاجن لقد تمعلاج 200 مريض 73 منهم تعافوا وتمكنوا من المشي بعد تناولهم مزيج العسل وبودرةالقرفة(ملعقة كبيرة من العسل مع نصف ملعقة صغيرة من بودرة القرفة)
فقدانشعر الرأس
– ان الذين فقدوا شعرهم واصبحوا صلعانا يمكنهم ان يضعوا مزيج منزيت الزيتون الدافئ مع ملعقة كبيرة من العسل وملعقة شاي من بودرة القرفة لمدة 15دقيقة على رأسهم قبل الدش وبعد ذلك غسل شعرهم، وله تاثيرايضا اذا ترك المزيج لمدة 5دقائق في الراس.
التهاب المثانة
– خذ ملعقتين شاي من بودرة القرفةوملعقة شاي من العسل في كأس من الماء الدافئ ثم أشرب المزيج وسوف يقضي على ألتهابالمثانة.
ألم الأسنان
– أعمل معجونا مكون من ملعقة شاي من بودرةالقرفة و5 ملاعق من العسل وضع المعجون في السن.
الكولسترول
– أمزج ملعقتين كبيرتين من العسل وثلاث ملاعق صغيرة من بودرة القرفة مع 16 اونسة منالشاي وأعطي هذا المزيج للمريض الذي لديه كولوسترول مرتفع سوف ينخفض درجةالكولسترول لديه الى 10% خلال ساعتين.
– حسب ما اتضح أعلاه لمرضى التهاب المفاصل، اذا اخذ المريض 3 مرات في اليوم سوف ينخفض نسبة الكولسترول لديه.
– حسب المعلومات من المجلة الأنفة الذكر ان أخذ العسل الصافي مع الأكل يوميا سيخفف نسبة الكولسترول عند المريض.
الرشح
– أن الذين يعانون من الرشحالعام يجب عليهم ان يأخذوا ملعقة كبيرة من العسل الساخن مع ربع ملعقة صغيرة منبودرة القرفة لمدة 3 أيام وسيزول الرشح والسعال.
الخصوبة
– انقدماء اليونان والفرس يتعاطون العسل في ادويتهم لتقوية حالتهم الجنسية.
– ان الذين ليس لهم قدرة في ممارستهم الجنسية اولديهم ضعف جنسي يمكن للمريض ان ياخذ باستمرار ملعقتين من العسل قبل النوم ستزول مشكلته.
– ان النساء في الصين واليابان ودول الشرق الأقصى اللآتي لم ينجبن يتعاطين لسنين عديدة بودرة القرفة لزيادة امكانية الحمل.
– يمكن للنساء اللآتي لم يتمكنا من الحمل ان يتعاطين يوميا من المزيج- نصف ملعقة صغيره من العسل مع قليل من بودرة القرفة ووضع المزيج في اللثة وسوف تمتص المادة في اللعاب تدريجيا الي المعدة.
– في ميريلاند بامريكاكان هناك زوجان لم ينجبوا لمدة 14 عاما و قد كا نوا قد فقدوا الأمل في الانجاب وبعدسماعهم بهذا المزيج تجدد لديهم الأمل وبداؤ با ستخدام المزيج حيث اتى بنتيجة اجابيةفقد حملت الزوجة .
الم البطن
– ان تعاطى العسل مع بودرة القرفةيداوي الم البطن وقرحة المعدة من اساسه.
– حسب الدراسة في الهند واليابان تبين ان تعاطى العسل مع بودرة القرفة يخلص من الغازات في البطن.
مرض القلب
– أعمل مربى من بودرة القرفة مع العسل وضع قليلا منه مع الخبز بدلا من مربىالفواكه واستمر في اكله مع كل الافطار.
– انه يخفض نسبة الكولوسترول ويقي من السكتة القلبية.
– الذين قد اصيبوا بمرض القلب ويتعاطوا هذا المربى سوف يقلل من اثار المرض بمراحل كثيرة.
– الذين يتعاطون هذا المربى ايضا سوف يتخلصون من ضيق التنفس ويقوى لديهم دقات القلب.
– ان المرضى في امريكا وكندا يتعاطون هذا المزيج وان نتيجته فعاله معهم حتى مع المتقدمين في السن.
المناعة
– ان استعمال العسل وبودرة القرفة يقوي جهاز المناعة ويحمي الجسم من البكتيريا. وانالعلماء وجدوا ان العسل يوجد به عدة فيتامينات والحديد بكميات كبيرة.
– ان استعمال العسل بصفة دورية يقوي كريات الدم البيضاء ويحميها من البكتيريا
سوء الهضم
– ان تعاطىقليلا من بودرة القرفة مع ملعقتين كبيرتين من العسل قبل الاكل يخلص الانسان من الحموضة وسوء الهضم.
الأنفلونزا
– عالم اسباني قد وجد ان العسل يحتوي على المواد التى تقضي على البكتيريا االمسببهللانفلونزا كما انها توفرالحمايه منها.
الشيخوخة
– الشاي معالعسل وبودرة القرفة عند تعاطيهما بصفة مستمرة تحمي من مرض الشيخوخة.
– خذ 4 ملاعق من العسل وملعقة من بودرة القرفة وامزجهما في 3 كاسات ماء واغليهما واشرب المزيج كالشاي.
– اشرب ربع كاسة من المزيج 3 – 4 مرات يوميا فهي تساعد على ان تصبح البشرة ناعمة وطرية كما انها تقضي على آثار الشيخوخة.
– هذا المزيج يساعد على اطالة العمر ويمنح النشاط لابن المئة سنة كانه ابن العشرين.
البثور
– مزيج من 3 ملاعق كبيرة من العسل مع ملعقة صغيرة من بودرة القرفة تستخدمكمرهم وتوضع على البثور قبل النوم وفى الصباح تغسل البثور بماء دافئ.
الالتهابات الجلدية
– ضع بودرة القرفة والعسل بمقياس متساويواجعلهما كمرهم واستعملهما في الموقع سوف يداوي الاكزيما الجلدية وجميع التهابات.
فقدان الوزن
– يوميا في الصباح قبل الفطور بنصف ساعة والبطن خاليوفي المساء قبل النوم أشرب مزيج العسل مع بودرة القرفة بعد خلط هما في كاس من الماء
– اذا اخذ الانسان المزيج باستمرار سوف ينقص وزنه ولو انه يستمرفي تعاطيالأكلات الدسمة.
السرطان
– لقد اجري البحث في اليابان واسترالياواتضح انه يساعد في علاج مرض السرطان المتقدم في الامعاء والعظام.
– ان الذين لديهم هذه الامراض يتعاطون ملعقة كبيرة من العسل مع ملعقة شاي من بودرة القرفة لمدة شهر ثلاث مرات في اليوم.
الارهاق
– ان الدراسة توضح ان العسل يوجدبه سكر يساعد في اعطاء طاقة للجسم.
– كبار السن الذين يتعاطون العسل مع بودرة القرفة بتساوي يصبحوا مرنين وتقوى ذاكرتهم.
– تمت دراسة بواسطة الدكتور ميلتون باخذ نصف ملعقة اكل من العسل توضع في كاس من الماء وتضاف اليها قليلا من بودرة القرفة يوميا تجعل من الانسان حيويا ونشيطا خلال اسبوع.
ضيق التنفس
– سكان امريكا الجنوبية اول عمل لهم في الصباح هو المضمضة بماء دافئ يوجدبه مزيج من ملعقة شاي من العسل و بودرة القرفة.
– كما انه يبقى نفسهم نقيا طوال النهار.
فقدان السمع
– ان اخذ العسل مع بودرة القرفة متساوي يوميافي الصباح والمساء يقوي السمع.
شكرا لك عل هذه المعلومات
لجميع امراض الكبد
يؤخذ لحاء البلوط بعد طحنه جيدا وتؤخذ منه ملعقة تعجن في فنجان عسل ويؤخذ ذلك علي الريق يوميا لمدة شهر بلا انقطاع فاءنه عجيب
لك جزيل الشكر وجعلها الله لك في ميزان الحسنات
شكرا لك على هذه الوصفة لانها تزيل معضم الامراض
أثبتت العديد من الدراسات الطبية ، أن مزيج العسل ومسحوق القرفـة يُشفي من العديد من الأمراض. والعسل يُنتَج في معظم بلدان العالــم.
والعلماء المعاصرون يتقبَّلون حقيقة أنَّ العسل دواء ذو فعَّاليَّة عاليــة ضدَّ الأمراض. ولا توجد آثـار جانبيَّة في استعمالـــه دواءً فــي جميــع الأمـــراض.
يقول العلم الحديث مع أنَّ العسل حلوٌ، لكن إذا ما استُعمل دواءً بمقاديـر صحيحة لا يؤذي مرضى السكَّري . أوردت مجلَّـــة (وورلد ويكلي نيوز) الكنديَّة قائمة بالأمراض التالية التي يمكن معالجتها بالعسل والقرفة كما أكَّدتها أبحــــاث علمـــاء متخصصيــــن .
اصنع عجينه من العسل ومسحوق القرفة، وادهنها على قطعة خبــزٍ بـدلاً من المربَّى أو معقود الفواكه وتناولها بانتظام على الفطــور. إنَّها تــقــلِّل الدهنيات (الكولسترول) في الأوعية الدمويَّة، وتقي المرضى من النوبات القلبيَّة. وإذا ما داوم الذين أصيبوا بنوبة قلبية سابقًا على هــذا النظـــام،فإنَّهم يجنبون أنفسهم الإصابة مجددا. اتبَّاع هــذا النظام يومـيًّا باستمــرار يحول دون احتباس التنفُّس ويقــوَّي نبــض القلـــب.
تمَّ في عدد من المستشفيات في كل من كندا والولايات المتَّحــدة تستعمــل هذا (النظام الغذائي) بنجاح على نزلائها، وتبيَّـن أنَّ التقدُّم فــي العمــر يُفقد الأوعية الدمويَّة والشرايين مرونتها ممَّا يعمل على انسدادها، ويعيد العسل والقرفــة لهــا حيويِّتهـــا
يمكن لمصابي مرض العصبي تناول كوبٍ من المـاء الساخـــن مخلـــوطٍ بملعقتين من العسل وملعقة صغيرة من مسحوق القرفة صباحًا ومساءًا.
إنَّ تناوله بانتظام حتَّى من قبل المصابيـن المُزمنيــن بمـــرض العصبـــي يشفيهــــم مـــن مرضهــــم.
في بحث حديث أُجري في جامعة كوبنهاغن، تبيَّن للأطبَّاء الذين عـالجـــوا مرضاهم بجعلهم يتناولون ملعقة من العسل ونصف ملعقة مـن مسحــوق القرفة قبل الإفطار أن 73 مريضًا من أصل مائتين قد تمَّ شفـاؤهم كليًّـا في خلال أسبوع. وفي خلال شهر، تمكَّن معظم المرضى الذين لم يكونوا قادرين على السير أو الحركة من جرَّاء العصبي السيــر بلا ألــــم.
اشرب كوبًا من مخلوطً مقدار ملعقتين من مسحوق القرفة وملعقة من عسلٍ مذابة في ماء فاتر. هذا (الشراب) يقتل الجراثيم فــي المثانــة.
اصنع عجينه من مقدار ملعقة من مسحوق القرفة، ومقدار خمس ملاعق صغيرة من العسل، وضعها على السنِّ المؤلِم. كرِّر هــذه العمليَّــة ثـــلاث مرَّات يوميًّا إلى أن تتخلَّص مــن الألـــــم.
تبيَّن أنَّ تناول مقدار ملعقتين من العسل وثلاث ملاعق من مسحوق القرفــة ممزوجة بالشاي ، إذا تناولها المصاب بالكولوسترول ينخفض عنده مستــوى المادَّة الدهنيّــة في الدم بمعدَّل عشرة من المائة في خلال ساعتيــن. وكمـــا أشير على المصابين بمرض العصبي، إذا ما تمَّ تـناول الكميَّة نفسهــا ثــلاث مرَّات يوميًّا، يتمَّ الشفاء حتَّى من الكولسترول المُزمــن.
ومن المعلومات التي ذُكـرت فــي مجلَّـــة (وورلد ويكلي نيوز) فإنَّ تنـــاول العسل الصافي يوميًّا يخلِّص من آلام الكولسترول. توقَّــف عن متايعة تنـاول دواء الكولسترول فهو يحتوي مادَّة "ستاتين" التــي تضعف العضـلات بمـــا فيها القلب. وتبيَّن أنَّها لا تحول دون الإصابة بنوبات القلب أو الفالــج.
الأشخاص الذين يعانون من نزلات البرد المعتادة أو الشديدة عليهم تنــاول مزيج مقدار ملعقة من عسل فاتر وربع ملعقة من مسحوق القرفة يوميًّــا لثلاثة أيَّام. هذه العمليَّة ستخلِّصهم من السعال المزمن والرشح، وتنظِّـــف الجيــــوب الأنفيَّـــــة.
تناول مسحوق القرفة والعسل يُخلِّصك من آلام المعدة، ويزيــل قرحـــات المعـــدة مـــن جذورهـــــــا.
بناء على دراسات أُجريت في كلٍّ من الهند واليابــان، تبيِّن أنَّ تنــــاولالعسل ممزوجًا بمسحوق القرفة يخلِّص المعدة من الغـــازات.
تناول العسل ومسحوق القرفة يوميًّا يقوِّي جهاز المناعــة ، ويحمــي الجسم مــن النوبات البكتيريَّة والفيروسيَّــة. لقــد وجـــد العلمـــاء أنَّ العسل يحتوي كميَّات كبيرة من الفيتامينات والحــديد. تنـــاول العســـل بصـورة دائمــة يقــوَّي الكريـــات البيضـــاء التـــي تـــقاوم الأمــراض البكتيريَّـــة والفيروسيَّـــة.
رش مسحــوق القرفـة على ملعقتين عسل قبل الفطور يقضـي على الحموضة ويساعد على هضم أثقــــل الوجــبــــــات.
اكتشـف باحث في أسبانيا أنَّ العسل يحتوي مكوِّنات طبيعــيَّــة تقتـــل جراثيم الأنفلونزا، وتقي المريض من النـزلات الصدريَّـــة.
تناول مشروب الشاي المصنوع من العسل ومسحوق القرفة بانتظام،فذلك يسيطر على عوامل التلف في العمر. اصنع مشروب شايٍ من أربعة ملاعق من العسل وواحدة من مسحوق القرفة، وثلاثة أكواب من الماء. اشرب رُبع كوبٍ ثلاث مرَّات أو أربع مرَّات يوميًّا. إنَّـها تحافظ على الجلد أملسًا وناعمًا، وتعيق تقدُّم الشيخوخة.
اصنع عجينه من ثلاث ملاعق من العسل وملعقة من مسحوق القرفة.
ضع العجينه على البثرة الجلديَّة قبل النوم، وأغسلها في صباح اليـــوم التالي بماء دافئ. استعمال هذه الطريقة يوميًّا على مــدى أسبوعيـــن،ذلك يزيل البثرات الجلديَّة مــن جذورهـــــــا.
وضع عجينه من العسل ومسحوق القرفـة علــى الأجــزاء المصابــة،تشفــي من الأكزيمــا والقوبـــاء الحَلقَيَّــة (مرض جلدي مُعدٍ)، وكــلِّ أنواع الالتهابات الجلديَّة.
تناول كوبٍ من الماء المغلي بالعسل ومسحوق القرفة نصف ساعة قــبل وجبة الفطور صباحًا، وقبل النوم مساءً يوميًّا، إذا ما أخذ بانتظام يخسِّس الوزن حتَّى في أكثر الأجسام سُمنة. الاستمرار في شرب هذا المشـروب بانتظام يحول دون تجمُّع الدهون في الجسم حتَّى ولــو تمَّ تنـاول أطعمــة دسمــة جـــدًّا
أظهرت دراسات حديثة بأنَّ محتويات العسل من السكَّر هي أكثــر منفعــة لحيويَّة الجسم من ضررها. المسنُّون الذي يتنـاولون العســل ومسحـــوق القرفة بمقادير متساوية هم أشدُّ انتباهًا ومرونة. ويقول الدكتور ميلتـون الذي أجرى البحث بأنَّ تناول نصف ملعقة من العسل تُضـاف إلى كــأس من الماء مرشوش عليه مسحوق القرفة في الصباح، وعـــند الساعـــة
الثالثة من بعد الظهر عندما تبدأ حيويَّة الجسـم بالتدنِّــي يــوميًّـــا، هــــذا العلاج سيزيد حيويَّة الجسم خـــلال أسبـــــوع.
شعوب أمريكا الجنوبيَّة يتغرغرون بخليط من الماء الساخن وملعقـــة صغيرة من العسل ومسحوق القرفة ، لكي تبقى رائحة أفواههم طيِّبة طــــوال اليــــــوم
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااا
الاستعمال اليومي للعسل ومسحوق القرفة بمقادير متساوية صباحًا ومساء يوميًّا يساعد على إرجاع السمع منقول للفائدة
شكرا على الموضوع الذي أفادنا…
ننتظر جديدك…
بارك الله فيك اخي هواري
على الافادة
السلام عليكم
بارك الله فيك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شكرا للاخوة الاعضاء على المرور لكم مني اجمل تحية
