التصنيفات
الصالون الثقافي

ماجدة الرومي تغني للشابي "ألا انهض"

ماجدة الرومي تغني للشابي "ألا انهض"


الونشريس




رد: ماجدة الرومي تغني للشابي "ألا انهض"

الله الله عليك يا ماجدة بصوتك الحساس و كلمات اغنياتك الرائعة و المنتقاة جيدا

شكرا اختي كلتومة على الاغنية الشابة كيفك




رد: ماجدة الرومي تغني للشابي "ألا انهض"

الونشريس اقتباس الونشريس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ايـة

شكرا اختي كلتومة على الاغنية الشابة كيفك

الله يخليك هذا من ذوقك

شكراً خولة على المرور اللطيف




رد: ماجدة الرومي تغني للشابي "ألا انهض"

بسـم الله الرحمـن الرحيــم
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
شكـر جزيل على المـــوضوع الــرائع و المميز ..
واصل تميزك و تألقك في منتدانا الرائع
بارك الله في أخي ..
ننتظـر منك الكثيـر ان شـاء الله
ونرى ابداعكـ وتميزكـ معنا في الـمـنـتـدى ..
لك منــ أجمل تحية ــي




التصنيفات
المقبلات و السلاطات

غراتان البطاطا باللحم المفروم و لحم الديك الرومي

غراتان البطاطا باللحم المفروم و لحم الديك الرومي


الونشريس

غراتان البطاطا باللحم المفروم لحم الديك الرومي
المقادير:

1كلغ بطاطا مقشر ومقطع الى دوائر.
بعض قطع لحم الديك الرومي
جبن (من الأفضل أن يكون قابلا للذوبان)
250 غ لحم مفروم
كزبرة (دبشة)
ملح، فلفل أسود ، كمون
4 بيضات
التحضير:
اقلي قطع البطاطا و رتبيها في قالب الفرن (المول)
في مقلاة ضعي اللحم المفروم وتبليه بالتوابل المذكورة قلبيه حتى ينضج ثم بعديه عن النار و أضيفي له الكزبرة المقطعة بشكل رقيق وأبسطي الخليط على قطع البطاطا في المول
بعد ذلك قومي بتغطية الخليط غطي بطبقة ثانية من البطاطا.
قومي بقلي قطع الديك الرومي في الزبدة بعد تتبيلها مع تقطيعها الى قطع صغيرة وابسطيها على طبقة البطاطا ثم أضيفي قطع الجبن مع محاولة توزيعها في كل المساحة
أضيفي الطبقة الثالثة من البطاطا وحاولي سد كل الثغرات و قومي بخفق البيض وصبيه على البطاطا وادخليه الفرن من15 الى 20 د حتى ينضج البيض أتركيه يبرد قليلا ثم قدميه.

الونشريس

منقول