التصنيفات
أدعية و أذكار

موسوعة الاذكار بالصور

موسوعة الاذكار بالصور


الونشريس

أفضل الذكربالصور
الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس
الونشريسالونشريس

منقوووول




رد: موسوعة الاذكار بالصور

السلام عليكم
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووورة يا نانا
الله يعطيك العافية




رد: موسوعة الاذكار بالصور

بارك الله فيك اختي ندى
شكرا لك




رد: موسوعة الاذكار بالصور


الونشريس
آميـــــن ***9829;
شكـــــرا لكـــــــــ على
الادعيــــة




رد: موسوعة الاذكار بالصور

بارك الله فيك اختي .
شكرا لك




رد: موسوعة الاذكار بالصور

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووورة يا نانا
الله يعطيك العافية




رد: موسوعة الاذكار بالصور

الونشريسبارك الله فيك




التصنيفات
الكتب و المراجع الإسلامية

طريقة تغسيل الميت وتكفينه والصلاة عليه بالصور

طريقة تغسيل الميت وتكفينه والصلاة عليه بالصور ..


الونشريس

بسم الله الرحمن الرحيم

[" إذا مات المسلم فأنه ينبغي على من عنده عدة أشياء :

1-أن يغمضوا عينيه ، لأنه صلى الله عليه وسلم أغمض عينَيْ أبي سلمة رضي الله عنه وقال : (( إن الروح إذا قُبض تبعه البصر )).

2- أن يلينوا مفاصله لكي لا تتصلب ، ويضعوا على بطنه شيئاً حتى لا ينتفخ .

3- أن يغطوه بثوب يستر جميع بدنه ، لقول عائشة رضي الله عنها : (( أن رسول الله صلى الله عليه وسلم حين توفى سُجِّي ببُرد حَبره )). أي غطي بثوب مخطط .

4- أن يُعَجلوا بتجهيزه والصلاة عليه ودفنه ، لقوله صلى الله عليه وسلم : (( أسرعوا بالجنازة )).

5- أن يدفنوه في البلد الذي مات فيه ، لأنه صلى الله عليه وسلم يوم أحد أمر أن يُدفن القتلى في مضاجعهم – أي أماكنهم – ولا يُنْقلوا .

غسل الميت :

* غسل الميت وتكفينه والصلاة عليه ودفنه فرضُ كفاية إذا قام به بعض المسلمين سقط الإثم عن الباقين .

* أولى الناس بغسل الميت وصيهُ ، أي الذي أوصى له الميت أن يقوم بغسله .

* ثم أبوه لأنه أشد شفقة وأعلم من الابن ، ثم الأقرب فالأقرب .

* الأنثى تغسلها وصيتها ، ثم أمها ثم ابنتها ثم القربى فالقربى .

* للزوج أن يغسل زوجته لقوله صلى الله عليه وسلم لعائشة – رضي الله عنها – : (( ما ضرك لو متِ قبلي فغسلتك …….. )) ، وللزوجة أن تغسل زوجها ، لأن أبا بكر أوصى أن تغسله زوجته .

– للرجل والمرأة غسل من له أقل من سبع سنين ، سواء كان ذكراً أو أنثى ، لأن عورته لا حكم لها .

* إذا مات رجل بين نساء ، او امرأة بين رجال ، فلا يُغَسَل بل يُيَمَم ، وذلك بان يضرب أحد الحاضرين التراب بيديه ثم يمسح بهما وجه الميت وكفيه .

* يَحْرم أن يُغسل المسلمُ الكافر أو يدفنه ، لقوله تعالى : { وَلَا تُصَلِّ عَلَى أَحَدٍ مِنْهُمْ مَاتَ أَبَدًا **8 فاذا نهي عن الصلاة عليهم وهي أعظم ، نهي عما دونها .

* يسن عند تغسيل الميت أن يستر عورته ثم يجرده من ثيابه ، ويستره عن عيون الناس ، لأنه قد يكون على حال مكروهة
الونشريس

، ثم يرفع رأسه إلى قُرب جلوسه ، ويعصر بطنه برفق ليخرج الأذى منه ، ويُكثر صب الماء حينئذ ليذهب ما يخرج من الأذى

الونشريس

* ثم يلف الغاسل على يده خرقة أو ( قفازاً ) فينجّي بهما الميت ( أي يغسل فرجيه ) دون أن يرى عورته أو يمسها ، إذا كان للميت سبع سنين فأكثر

الونشريس

، ثم يسمي ويوضئه كوضوء الصلاة ، لقوله صلى الله عليه وسلم لغسالات ابنته زينب : (( ابدأن بميامنها ومواضع الوضوء منها ))ولكن لا يُدخل الماء في أنفه ولا فمه ، بل يُدخل الغاسل أصبعيه ملفوفاً بهما خرقة مبلولة بين شفتي الميت فيمسح أسنانه ، وفي منخريه فينظفهما ، ثم يستحب أن يغسل برغوة السدر رأسه ولحيته وباقي السدر لجسده .

الونشريس

ثم يغسل جانبه الأيمن من جهة الأمام

الونشريس

ومن جهة الخلف كما في الصورة وهكذا يفعل بجانبه الأيسر ، للحديث السابق : (( ابدأن بميامنها )) ثم يعيد ذلك مرة ثانية وثالثة ؛ لقوله صلى الله عليه وسلم في الحديث السابق : (( اغسلنها ثلاثاً )) وفي كل مرة يمر الغاسل بيده على بطن الميت ، فاذا خرج منه أذى نظفه .

* للغاسل أن يزيد في الغسلات على ثلاث مرات ، حتى ولو جاوز السبع ، إذا احتاج لذلك


الونشريس

يسن أن يجعل في الغسلة الأخيرة ( كافوراً ) لقوله صلى الله عليه وسلم في الحديث السابق : (( اجعلن في الغسلة الأخيرة كافوراً )) وهو طيب معروف بارد تطرد رائحته الحشرات .

الونشريس

يستحب أن يُغسل الميت بماء بارد إلا إذا احتاج الغاسل للماء الحار بسب كثرة الأوساخ على جسد الميت ، وله أن يستعمل الصابون لإزالة الوسخ ، ولكن لا يفركه بشدة لكي لا يتشطب جلده ، وله أن ينظف أسنانه بعود تخليل السنان .
* يستحب قص شارب الميت وتقليم أظافره إذا طالت طولاً غير عادي ، أما شعر الإبط والعانة فانه لا يقص شعرهما .

* لا يستحب تسريح شعر الميت لأنه سيتساقط ويتقطع . أما المرأة فيظفر شعرها ثلاث ظفائر ويُسدل وراء ظهرها .

* يستحب أن يُنَشف الميت بعد غسله .

* إذا خرج من الميت أذى ( بول أو غائط أو دم ) بعد سبع غسلات فأنه يُحْشى فرجه بقطن ، ثم يُغسل المحل المتنجس ، ثم يُوَضأ الميت . أما إذا خرج الأذى بعد تكفينه ، فانه لا يُعاد غسله ، لأن فيه مشقة .

* إذا مات المحْرم بالحج أو العمرة فأنه يُغْسل بماء وسدر كما سبق ، ولكن لا يُطيب ولا يُغَطى رأسه إن كان ذكراً ، لقوله صلى الله عليه وسلم في الذي مات مُحْرماً بالحج : (( لا تحنطوه )) أي لا تُطيبوه ، وقال : (( لا تُخَمروا رأسه فانه يُبْعث يوم القيامة ملبياً )) .

* شهيد المعركة لا يُغسل ، لأنه صلى الله عليه وسلم (( أمر بقتلى أحُد أن يُدْفنوا في ثيابهم وألا يُغَسلوا ))

يدفن الشهيد في ثيابه التي مات فيها بعد نزع السلاح والجلود عنه ، ولا يُصلى عليه لأنه صلى الله عليه وسلم لم يصل على شهداء أحد .
* السَّقط إذا بلغ 4 أشهر يُغسل ويُصلى عليه ويُسَمى ، لقوله صلى الله عليه
وسلم ( (( إن أحدكم يكون في بطن أمه 40 يوماً نطفة ، ثم يكون علقة مثل ذلك ، ثم يكون مضغة مثل ذلك ، ثم يُرْسل له المَلَك فينفخ فيه الروح ))
أي بعد 4 أشهر ، أما قبلها فهو قطعة لحم يُدْفن في أي مكان بلا غسل ولا صلاة .
* من تعذر غسله إما لعدم وجود الماء ، أو لتمزقه ، أو لاحتراقه ، فانه يُيَمم ، أي يضرب أحد الحاضرين بيده التراب ويمسح بهما وجه الميت وكفيه .
* ينبغي على الغاسل ستر ما يراه في جسد الميت إن لم يكن حَسَناً ، كظُلمة
في وجه الميت ، أو آثار بشعة في جسده ، ونحو ذلك ، لقوله صلى الله عليه
وسلم : (( من غَسَّل مسلماً فكتم عليه ، غفر الله له أربعين مرة )) .]

* تكفينه :

* يجب تكفين الميت ، وتكون قيمة الكفن من ماله ، لقوله صلى الله عليه وسلم في الذي مات محرماً : (( كفنوه في ثوبيه )) ، ويُقدم تكفينه على الدَّين والوصية والإرث .

* إذا لم يكن له قيمة الكفن فتجب على من تلزمهم نفقته ، وهم أصوله وفروعه ، كأبيه أو جده أو ابنه أو ابن ابنه ، وإذا لم يجدوا فعلى بيت المال ، فان لم يوجد فعلى من علم بحاله من المسلمين .

* الواجب في كفن الميت ثوبٌ يستر جميع بدنه .

* يستحب تكفين الرجل في 3 لفائف بيضاء ، لأن النبي صلى الله عليه وسلم (( كُفّن في ثلاث لفائف بيض ))15 تُجمَّر ، أي تطيب بالبخور ، ثم تُبْسط بعضها فوق بعض ، ويُجعل الحنوط وهو طيب خاص بالموتى فيما بينها [ انظر صورة 9 ] ، ثم يوضع الميت عليها مستلقياً على ظهره [ كما في صورة 10 ] ، ثم يوضع قطن مطيَّب بين ( إليتيه ) لئلا تخرج منه رائحة كريهة .

* يستحب أن تربط خرقة عليها قطن [ كما في صورة 9 ] تغطي عورة الميت بإدارتهاعلى فرجيه .

* يستحب أن يجعل حنوط – أي طيب –على منافذ وجه الميت : عينيه ومنخريه وشفتيه وأذانيه ، وعلى مواضع سجوده ، وإن طُيب جميع بدنه فلا حرج ، لفعل بعض الصحابة .

ثم يُرد طرف اللفافة الأولى على شقه الأيمن
.

الونشريس

، ثم طرفها الآخر على شقه الأيسر

الونشريس

ثم يفعل باللفافة الثانية مثلما فعل بالأولى ، ثم الثالثة مثلها ، ثم تسحب الفوطة التي كانت تغطي عورته

الونشريس

ثم تعقد العقد وهي سبع

الونشريس

حتى لا تتفرق مع ربط ما يزيد من الكفن

الونشريس

ثم إعادته على رأسه ورجليه ثم تحل العقد في القبر . فأن كانت العقد أقل من سبع فلا حرج ؛ لأن المقصود تثبيت الكفن

الونشريس

الونشريس

يجوز تكفين الميت في ثوب وإزار ، ولكن الأفضل ما سبق .

* المرأة تكفن في 5اثواب : إزار ويكون أسفل البدن وخمار يغطي الرأس ، وقميص ( وهو كالثوب ولكن مفتوح الجانبين ) ، ولفافتات تعمان جميع الجسد .

الصلاة على الجنازة :

* الصلاة على الجنازة فرض كفاية . أي يكفي أن يقوم به بعض المسلمين .

* يُسَن أن يقوم الإمام عند رأس الرجل , وعند وسط المرأة لفعله صلى الله عليه وسلم .

* السنة أن يتقدم الإمام على المأمومين , ولكن إذا لم يجد بعض المأمومين مكاناً فإنهم يصفون عن يمينه وعن يساره .

* يكبر الإمام أربع تكبيرات , يقرأ بعد التكبيرة الأولى الفاتحة بعد أن يتعوذ ، وبعد التكبيرة الثانية يصلي على النبي صلى الله عليه وسلم كما يفعل في التشهد , أي يقول : (( اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد , اللهم بارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد )) وإن اقتصر على قوله : (اللهم صلِّ على محمد ) فإنه يجوز .

الرجل عند رأسه

الونشريس

المرأه من الوسط

ثم بعد التكبيرة الثالثة يدعو للميت بما ورد من أدعية , ومن ذلك قول : (( اللهم اغفر له وارحمه ، وعافه واعفُ عنه ، ونقه من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدَنَس , وأبدله داراً خيراً من داره , وأهلاً خيراً من أهله , وزوجاً خيراً من زوجه ، وأدخله الجنة , وأعذه من عذاب القبر ومن عذاب النار ))

أما السَّقط وهو من كان عمره 4 أشهر فأكثر ، فإنه يدعى لوالديه بالمغفرة والرحمة ، لقوله صلى الله عليه وسلم : (( والسَّقط يُصلى عليه ويُدْعى لوالديه بالمغفرة والرحمة ))

ثم بعد التكبيرة الرابعة يسكت قليلاً ، ثم يُسَلم عم يمينه تسليمة واحدة ، لفعله صلى الله عليه وسلم ، ويجوز أن يسلم تسليمة ثانية عن يساره

* يسن أن يرفع المصلى يديه مع كل تكبيرة ، لفعله صلى الله عليه وسلم..

* من فاته بعض التكبير مع الإمام فانه يُتابع الإمام ، مثلاً : إذا دخل مع الإمام في التكبيرة الثالثة ، فانه يدعو للميت ثم بعد التكبيرة الرابعة يكبر فيقرأ الفاتحة ثم يكبر فيصلي على النبي صلى الله عليه وسلم ثم يُسَلم ، إذا أمكنه ذلك قبل رفع الجنازة ، وإلاّ سلم مع الإمام ولا شيء عليه .

* من فاتته الصلاة على الميت جاز له أن يصلي على القبر ، أي يجعل القبر بينه وبين القبلة ويصلي عليه كما يصلي على الجنازة ، لفعله صلى الله عليه وسلم .

* تستحب الصلاة على الغائب ، أي الذي يموت في بلاد أخرى ، إذا لم يُصَل عليه هناك .

* يُصلي المسلمون على قاتل نفسه ، وعلى قطاع الطرق ، ولكن يُسْتحب لأمير البلد وعالمها أن لا يصلى عليه ، لينزجر بذلك غيره .

* تجوز الصلاة على الجنازة في المسجد لفعله صلى الله عليه وسلم23 ، والسنة
أن يُجْعل للجنائز مكان خاص للصلاة عليها خارج المسجد ، لئلا يتلوث ، ويُسْتحب أن يكون هذا المكان قريباً من المقبرة

نسأل الله الثبات يوم الممات والسؤال

هذا والله تعالى أعلم وصلى الله على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا


منقول




رد: طريقة تغسيل الميت وتكفينه والصلاة عليه بالصور ..

نسأل الله الثبات يوم الممات والسؤال
آمين يا رب .
شكرا حياة .




رد: طريقة تغسيل الميت وتكفينه والصلاة عليه بالصور ..

امين يا رب العالمين
العفو اختي عبير




رد: طريقة تغسيل الميت وتكفينه والصلاة عليه بالصور ..

بسم الله الرحمن الرحيم
بارك الله فيك أختي حياة
و جزيتي خيرا على هذا الطرح
شكرا لك
اللهم يارب ثبتنا عند الممات و السؤال يا رب




رد: طريقة تغسيل الميت وتكفينه والصلاة عليه بالصور ..

امين يا رب العالمين
العفو اختي ميمي




رد: طريقة تغسيل الميت وتكفينه والصلاة عليه بالصور ..

اللهم إناّ نسألك حسن الخاتمة

شكرا حياة واجب علينا كلنا التعلم




رد: طريقة تغسيل الميت وتكفينه والصلاة عليه بالصور ..

العفو اختي نور الايقين نورتي الموضوع




رد: طريقة تغسيل الميت وتكفينه والصلاة عليه بالصور ..

امين يا رب . انا نسالك حسن الخاتمة




رد: طريقة تغسيل الميت وتكفينه والصلاة عليه بالصور ..

شكرا جزيلا اخي




التصنيفات
النقاش الجاد و الحوار الهادف

شيء ما سيتغير بداخلك بعد الصور

شيء ما سيتغير بداخلك بعد الصور


الونشريس

اقرأ التعليق وشاهد الصور

ستغير رايك في اشياء كثيرة

إن كنت تعتقد أن عملك شاق ..

انظر .. تفكر .. تدبر …!!

إن كنت تعتقد أن راتبك لايكفيك
الونشريس
إن كنت تعتقد أنك لاتملك الكثير من الأصدقاء .. اسأل نفسك ..
الديك صديق " واحد " مخلص …!!
الونشريس
أنت تعتقد أن الدراسة عبء ..
الونشريس
إذا شعرت بالانهزام .. بالاستسلام ..
الونشريس

إن كنت تعتقد إنك تعاني في هذه الحياة .. وتشعر بالمعاناه بحق

الونشريس

إن كنت تشكي من حال المواصلات في بلدك …

الونشريس

إن كنت تعتقد أن مجتمعك غير عادل …

الونشريس

__________________




التصنيفات
التراث و الفنون الشعبية

البوم الصور التراثية . موضوع مشترك متجدد

البوم الصور التراثية … موضوع مشترك متجدد


الونشريس

ان شاء الله هذا الموضوع راح يكون البوم تراثي نجمع في كل الصور التراثية ومن مختلف ولايات الجزائر

صور لادوات تراثية

اماكن قديمة

صناعات وحرف الماضي

واتمنى منكم المشــاركة الدائمة

و ارجوا التثبيث لمشاركة كل الاعضاء




رد: البوم الصور التراثية … موضوع مشترك متجدد

شكرا جزيلا أختي مريم على الموضوع الاكثر من رائع نتمنى المشاركة والتثبيث




رد: البوم الصور التراثية … موضوع مشترك متجدد

شكرا جزيلا على هذه المبادرة الجميلة منك اختي دمت متالقة




رد: البوم الصور التراثية … موضوع مشترك متجدد

يستحق التثبيت




رد: البوم الصور التراثية … موضوع مشترك متجدد

شكرا على الموضوع الرائع
الله يبارك فيك
نتمنى لك مزيد من التميز والابداع
في انتظر جديدك




التصنيفات
الأمومة و الطفولة

تمزق المهبل أثناء خروج الجنين و درجات خطورته – بالصور

تمزق المهبل أثناء خروج الجنين و درجات خطورته – بالصور


الونشريس

قد يحدث للسيدة أثناء الولادة تمزق في المهبل أثناء خروج الجنين. و يقوم الطبيب بخياطته بعد ولادة الجنين و المشيمة، حيث يقوم بإعطاء الأم حقنة مخدر موضعي ثم يبدأ خياطة التمزق الموجود.

و غالبا يكون التمزق سطحي و يتم التئامه خلال أسابيع قليلة إلا في بعض الحالات التي يكون التمزق كبير و يحتاج وقت أطول كي يلتئم تماما.

و يقسم تمزق المهبل إلى درجات حسب خطورته:

الدرجة الأولى First Degree Vaginal Tear
و هو الأقل خطورة حيث يحدث فقط تمزق للجلد المحيط بفتحة المهبل. و بالرغم من أنه مؤلم إلا أنه لا يحتاج إلى أي علاج دوائي و يلتئم تلقائيا خلال أسبوعان.

الونشريس

الدرجة الثانية Second Degree Vaginal Tear
يحدث تمزق لنسيج المهبل ( الغشاء المخاطي ) و كذلك العضلات الموجودة بين فتحة المهبل و فتحة الشرج perineal muscles . و هذه العضلات وظيفتها تدعيم الرحم ،المثانة ،و كذلك المستقيم.

لذلك يحتاج هذا التمزق إلى الخياطة الجراحية. و يلتئم خلال أسابيع قليلة.

الونشريس

الدرجة الثالثة Third Degree Vaginal Tear
يشمل التمزق نسيج المهبل، العضلات الموجودة بين فتحة المهبل و فتحة الشرج perineal muscles ، و كذلك العضلة المحيطة بفتحة الشرج و التي تتحكم في عملية الإخراج. و هذه التمزقات تحتاج إلى عملية جراحية و تلتئم خلال 4 – 6 أسابيع.

الونشريس

الدرجة الرابعة Fourth Degree Vaginal Tear
و هي الأكثر شدة و خطورة حيث تشمل نسيج المهبل، العضلات الموجودة بين فتحة المهبل و فتحة الشرج perineal muscles، و العضلة المحيطة بفتحة الشرج، و كذلك النسيج المبطن للمستقيم. و تحتاج إلى عملية جراحية و تلتئم بعد عدة شهور.

الونشريس

منقول للفائدة




رد: تمزق المهبل أثناء خروج الجنين و درجات خطورته – بالصور

السلام عليكم .
شكراً لك كلثوم على الشرح و الله يحمي جميع الأمهات المسلمات.




التصنيفات
كتب الطبخ

25 كتابا جديدا في الحلويات و الطرطات و التحليات pdf بالصور

25 كتابا جديدا في الحلويات و الطرطات و التحليات pdf بالصور


الونشريس

الونشريس
.. و الصلاة و السلام على أشرف المرسليـن ..
.. الحمد لله وحده نحمده و نشكره و نستعينه و نستغفره و نعود بالله من شرور أنفسنا و من سيئات أعمالنا ..
.. من يهده الله فلا مضل له و من يضلل فلن تجد له ولياً مرشدا ..
.. و أشهد ألا إلاه إلا الله وحده لا شريك له و أن محمداً عبده و رسوله صلى الله عليه و سلم ..
.. و على آله و صحبه أجمعين و من تبعهم بإحسان إلى يوم الدين ..
.. ربنا لا علم لنا إلا ما علمتنا إنك أنت العليم الخبير ..
.. ربنا لا فهم لنا إلا ما فهمتنا إنك أنت الجواد الكريم ..
.. ربي اشرح لي صدري و يسر لي أمري و احلل عقدة من لساني يفقهوا قولي ..
.. أما بعد ..
.. فإن أصدق الحديث كتاب الله تعالى و خير الهدي هديُ سيدنا محمد صلى الله عليه و سلم ..
..و شر الأمور محدثاتها و كل محدثة بدعة و كل بدعة ضلالة و كل ضلالة في النار ..
.. فاللهم أجرنا و قنا عذابها برحمتك يا أرحم الراحمين ..

شرح طريقة التحميل من موقع التحميل eyesfile
الونشريس

للتحميل أكثر من مرة ، الحل بسيط اقطع الاتصال بالانترنت تم أعد الاتصال مرة أخرى ، حيث سيتغير الإيبي و من تم التحميل عدد المرات المرغوب فيها ومن المستحسن استعمال برنامج CCleaner بعد الانقطاع عن الانترنت و لتحميله من الموقع الرسمي من هنا

أحضرت اليوم 25 كتابا مختصا في الحلويات و الطورطات و التحليات بجودة عالية pdf و الصور توضح أكثر

1 كتاب شهرزاد كيك و كوكيز
الونشريس
للتحميل اضغط هنا

2 كتاب شهرزاد gateaux secs
الونشريس
للتحميل اضغط هنا

3 كتاب شهرزاد salés et sucrés
الونشريس
للتحميل اضغط هنا

4 كتاب مطبخ مامي Jus et desserts
الونشريس
للتحميل اضغط هنا

5 كتاب حلويات الهنا 2
الونشريس
للتحميل اضغط هنا

6 كتاب حلويات شرقية
الونشريس
للتحميل اضغط هنا

7 كتاب حلويات القدس : حلويات العيد
الونشريس
للتحميل اضغط هنا

8 كتاب Recesstes estivales
الونشريس
للتحميل اضغط هنا

9 كتاب مطبخ مامي les petits fours sucrés
الونشريس
للتحميل اضغط هنا

10 كتاب feuilletés de viennoiseries
الونشريس
للتحميل اضغط هنا

11 كتاب gateaux les doits d’or
الونشريس
للتحميل اضغط هنا

12 كتاب les saveurs de hafida : gateaux orientaux
الونشريس
للتحميل اضغط هنا

13 كتاب حلويات جافة
الونشريس
للتحميل اضغط هنا

14 كتاب recette gourmandes
الونشريس
للتحميل اضغط هنا

15 كتاب 30 وصفة لشهر رمضان
الونشريس
للتحميل اضغط هنا

16 كتاب spécial décoration
الونشريس
للتحميل اضغط هنا

17 كتاب Alain Douceurs orientales
الونشريس
للتحميل اضغط هنا

18 كتاب patisserie pour les heureuses occasions
الونشريس
للتحميل اضغط هنا

19 كتاب Gateaux algériens
الونشريس
للتحميل اضغط هنا

20 كتاب tartes et patisseries
الونشريس
للتحميل اضغط هنا

21 كتاب petits fours
الونشريس
للتحميل اضغط هنا

22 كتاب GATEAUX IMENE
الونشريس
للتحميل اضغط هنا

23 كتاب SANIA GATEAUX
الونشريس
للتحميل اضغط هنا

24 كتاب مطبخ ريما للطرطات
الونشريس
للتحميل اضغط هنا

25 كتاب مطبخ ريما الكايك
الونشريس
للتحميل اضغط هنا

تم و الحمد لله

الونشريس




رد: 25 كتابا جديدا في الحلويات و الطرطات و التحليات pdf بالصور

جميل جدا يعطيك الصحة




رد: 25 كتابا جديدا في الحلويات و الطرطات و التحليات pdf بالصور

[color="o****"]أج ــمل وأرق باقات ورودى

لردك الجميل ومرورك العطر

تــ ح ــياتيـ لكــ
كل الود والتقدير
دمت برضى من الرح ــمن
[/color]




التصنيفات
أطباق شعبية جزائرية

مربعات الشفلور بطريقة شهية بالصور

مربعات الشفلور بطريقة شهية بالصور


الونشريس


عدنا مرة اخرى الى المطبج الونشريسي و بوصفة اخرى اقدم لكم و بالشرح كيفية عمل مربعات الشفلور او ما يسمى في الشرق الجزائري بروكلو بطريقة شهية
المكونات
شفلور
2 حبات بيض
حبة ليمون
زاست الليمون
ملح وفلفل اكحل
حبة بصل اخضر مقطعة مكعبات
2 م ك نشاء
كيس خميرة حلوى
شابلير
معدنوس مفرومة

الطريقة

نقطع الشفلور ونحطو يغلي في ما مملح معاه طرف خبز بايت // لامتصاص الرائحة المزعجة للشفلور

بعد ما يطرى نصفيه مليح من الماء
ونضيفلو فرماج مثلثات حسب الرغبة
ونمرسو وهو سخون
الونشريس
من بعد نضيفلو 2 بيضات عصير ليمونة والزاست تاعها
النشا والخميرة والبصل والتوابل
ونبقى نضيف في الشابلير حتان يتماسك الخليط

نفرش غلاف بلاستيكي
ونحط الخليط
ونعاود نغلفو ونسويه مليح
الونشريس
ومن بعد نقطعو بالسكين الى مربعات

الونشريس
نحطها في الشابلير مرة ثانية

الونشريس
ونقليها
الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

وشهية طيبة

نقدرو نضيفوا للخليط تونة تاع الزيت او دجاج او لحم مرحي
ذوقو هايل لانو مافيهش الفرينة بالشابلير يجي خفيف وألذ
ان شاء الله تجربوه ويعجبكم




رد: مربعات الشفلور بطريقة شهية بالصور

اممممممممممممممممممممممم

يعطيك الصحة




رد: مربعات الشفلور بطريقة شهية بالصور

بلا مزية اختي العزيزة يسعدني مرورك




رد: مربعات الشفلور بطريقة شهية بالصور

مششششششششششكووووووووور




رد: مربعات الشفلور بطريقة شهية بالصور

جزاك الله الف خير




التصنيفات
المقبلات و السلاطات

ارز صيني بالصور .

ارز صيني بالصور…


الونشريس

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ارز صيني … بالصور

المقادير:

الونشريس

دجاج صدور مقطع قطع صغيرة
فلفل حلو ( اخضر -اصفر -احمر) مقطع بشكل طولي
قرن فلفل حار
حبة بصلة مقطعة
شوية ملفوف احمر
صلصة الصويا حلوة ( ملعقة اكل)
رز بسمتي ( مسلوق بماء وملح )
زيت
فلفل اسود – ملح – زنجبيل
الحين نحط شوية زيت ونحمس البصل فيها لين يقرب يلين
ثم
نضيف قطع الدجاج على البصل ونحركها لين تستوي

الونشريس

اضيفي الفلفل الحلو والفلفل الحار والبهارات وقلبيها على النار الى ان تلين

الونشريس

اضيفي صلصة الصويا الحلوة وقلبيها على النار

الونشريس

جا دور الرز مستوي ومسلوق حطيه على الخضار الموجودة
عندك وقلبيه كويس . خففي الحرارة مرة وغطي الرز لدقايق قليلة

الونشريس

جا وقت الاكل00 وشكل نهائي

الونشريس

جربوهاا لذيذه وسهله جدآآ وطعمها يم يم :

بالهناء والعافيه




التصنيفات
المقبلات و السلاطات

قرنطيطة : اممممممم أكلة جزائرية مائة بالمائة .؟ ادخلوا وذوقوا الصور

قرنطيطة : اممممممم أكلة جزائرية مائة بالمائة…..؟ ادخلوا وذوقوا الصور


الونشريس

الونشريس

الونشريس

لعشـــاق الأكلة الجزائريــــــة
الونشريس – قرنطيطة – الونشريس
او
الكارنتيكة – الكرنتيكة
Recette algerienne : Karantika

اتفضلوا معايا
*
*
*
الونشريس

المقـــــــــادير

400غ طحيـــــــــن الحمص.
– رشــــة ملح.
– فنجان زيـــــت
-2 لتــــر من الماء
-بيضتـــــان.
الونشريس

الطريـــــــــقة

الونشريس
نضع 400غ طحين الحمص +الملح مع الذوق+فنجان زيت
الونشريس

الونشريس

ثم نضع لترين من الماء02
نحرك بالخلاط اليدوي و الي عندو كهربائي احسن وانا اخترت التقليدي
الونشريس
الونشريس
الونشريس

الونشريس
الونشريس
نخلط بيضتين جيدا تم نضيفها الى
الخليط
الونشريس
الونشريس
نضع الخليط في صينية و نحملها ببطئ الى الفرن مدة 45 د تم نشعل الفرن من فوق حوالي 10 د.
الونشريس
وهذا شكلها النهائي
الونشريس
الونشريس
الونشريس
الونشريس
ونقسمها الى مربعات متوسطة الحجم.
الونشريس
الونشريس
وبصحتــــــــــكم
الونشريس

ترجمة بسيطة باللغة الفرنسية

Préparation

verser la farine de pois chiche dans un grand saladier puis le jaune d’oeuf et l’oeuf entier puis le beurre et le cumin et enfin l’eau

remuer avec un fouet et laisser reposer 10 minutes pour qu’il n’y ait plus de grumeaux

ensuite mettre le melange dans un moule anti-adhésif et le mettre au four pendant 30 minutes surveiller de temps en temps

la tarte dois etre ferme et molle au millieu donc prendre un couteau et piquer pour verifier la cuisson

ensuite mettre au grille 5 minutes pour brunir la tarte

bon appettit un vrai délice

شهيــــــــــــــة طيبة
الونشريس
الونشريس




رد: قرنطيـــــــــطة :اممممممم أكلة جزائرية مية بالمية …..؟ ادخلوا وذوقوا.

Je vous remercie beaucoup de cette merveilleuse recette




رد: قرنطيـــــــــطة :اممممممم أكلة جزائرية مية بالمية …..؟ ادخلوا وذوقوا.

عفوا عزيــــــــــزتي وكل الشكر لك على المرور الذي أنار الموضوع.




رد: قرنطيـــــــــطة :اممممممم أكلة جزائرية مية بالمية …..؟ ادخلوا وذوقوا.

شكرررررررررررررررررررا اخت




رد: قرنطيـــــــــطة :اممممممم أكلة جزائرية مية بالمية …..؟ ادخلوا وذوقوا.

العفـــــــــــــو اعزائي . مروركما أنار الموضوع.




رد: قرنطيـــــــــطة :اممممممم أكلة جزائرية مية بالمية …..؟ ادخلوا وذوقوا.

شكـرا انا و الـقمر جيــــــــــــــران والله غير تشهى يعطيك الصحـة عــزيزتى
الونشريس




رد: قرنطيـــــــــطة :اممممممم أكلة جزائرية مية بالمية …..؟ ادخلوا وذوقوا.

العفــــــــــــــــو يا الغالية.
والله راكي كيما أنا. أنا تان نموت على قرنطيطة.

تحياتي ليك…




رد: قرنطيـــــــــطة :اممممممم أكلة جزائرية مية بالمية …..؟ ادخلوا وذوقوا.

مممممممممممممممممممم وله غير غيرتيني غادي نبعث ولدي يشريهالي الله يعطيك الصحة




رد: قرنطيـــــــــطة :اممممممم أكلة جزائرية مية بالمية …..؟ ادخلوا وذوقوا.

شكرا رايحا نجربها




رد: قرنطيـــــــــطة :اممممممم أكلة جزائرية مية بالمية …..؟ ادخلوا وذوقوا.

شكــــــــــــــرا على المرور أعزائي.

واذا جربتوها فالدار ولا شريتوها نقوللكم بصحتكم .

تحياتي…




التصنيفات
الحلويات و التحليات و العصائر

طريقة عمل حلى بالصور و بالتفصيل الممل

طريقة عمل حلى بالصور و بالتفصيل الممل


الونشريس

طريقة عمل حلى بالصور و بالتفصيل الممل

الونشريس

طريقة عمل حلى بالصور و بالتفصيل الممل

المقادير
9 حبات جبنه كيرى او علبتين جبنه فلادفيا
حليب نستله كبير
4 بيضات او ثلاث على حسب حجم البيض
نص ليمونه
2 ملاعق دقيق
ملعقه كبيرة شكولاته بودرة

مقادير البسكوت
بسكوت مطحون ونص زبدة سايحه تفرك مع بعض واذا حبيت ملعقه قشطه
وتوضع فى قاع الصينيه وتدخل الفريزة لمدة 10 دقائق
نخلط الجبنه بخلاط الكيك ثم نضع حليب النستله ثم عصير اليمونه والدقيق ونخلطه جيدآ
نضع البيض الواحدة تلو الاخرى مع الاستمرار فى الخلط
نصب الخليط على البسكويت ونترك 3 ملاعق من الخليط فى زبديه نضع عليها الشكولاته ونخلطها

الونشريسإضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها .الونشريس

الونشريس

الونشريسإضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها .الونشريس

الونشريسإضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها .الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريسإضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها .الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

وطبعا يدخل الفرن قبل التزيين يالشوكولا