التصنيفات
كتب الطبخ

تحميل كتاب طبخ الأسماك 2022

تحميل كتاب طبخ الأسماك 2022


الونشريس

الونشريس

أقدم لكم كتاب طبخ لأسماك من سلسلة مطبخ العروس للطبخ العالمي أتمنى ان يعجب الجميع

الونشريس

اضغط هنا

للتحميل الصحيح:

الونشريس

2

الونشريس

3

الونشريس

لاتبخلو علين بالردود




رد: تحميل كتاب طبخ الأسماك 2022

شكر على المجهود




رد: تحميل كتاب طبخ الأسماك 2022

بارك الله فييييك




رد: تحميل كتاب طبخ الأسماك 2022

بارك الله فيك كتاب روووووووووعة




رد: تحميل كتاب طبخ الأسماك 2022

لكم كل الشكر.




رد: تحميل كتاب طبخ الأسماك 2022

الونشريس

اموت على السمك
شكرا




رد: تحميل كتاب طبخ الأسماك 2022

شششكرا بارك الله فيك




رد: تحميل كتاب طبخ الأسماك 2022

شكر على المجهود




رد: تحميل كتاب طبخ الأسماك 2022

شكرا على المجهود




رد: تحميل كتاب طبخ الأسماك 2022

العفووووو

شكرا لكن




التصنيفات
عالم البحار و المحيطات

أستخدام زيوت الأسماك فى الصناعة

أستخدام زيوت الأسماك فى الصناعة


الونشريس

فقد أكدت الدراسات الحديثة أن ما يزيد عن ثلث الناتج العالمي من الأسماك يوجه لأغراض التصنيع ومن أهمها زيوت الأسماك منخفضة الجودة التي تستعمل في الطلاء وصناعة المطاط الصناعي وأحبار الطباعة والراتنجات والتشحيم والصابون والمنظفات وأدوات التجميل والمبيدات .
وتحتوى قشور السمك وكذلك القشريات البحرية على مادة الكيتين وهى عبارة عن مادة من السكريات العديدة التي توجد فى الماء نتيجة لتحلل القشور طبيعياً ، وهى مادة تستخدم في العديد من الأغراض الطبية والصناعية والزراعية .

وتنتج كل من اليابان وأمريكا هذا المركب بشكل تجاري تحت إسم شيتازين ، حيث يستخدم فى صناعة خيوط الجراحة وكرقع للجلد وفى صناعة المستحضرات الطبية وكلصق طبى للحروق .




رد: أستخدام زيوت الأسماك فى الصناعة

مشكور أخي نونو على المعلومات القيمة ودمت متألق ووفي للمنتدى




التصنيفات
عالم البحار و المحيطات

سبحان الله الأسماك ال:10المخيفة في البحر

سبحان الله الأسماك ال:10المخيفة في البحر


الونشريس

عشر انواع من الاسماك المخيفه

سبحان الخلاق العظيم

سمكة الاسنان
الونشريس

*****************

المركز التاسع

9. Mola-Mola

سمكة مولا مولا
الونشريس

تتميز بانها اكثر الاسماك احتواءا على العظم
يطلق عليها سمكة شمس المحيط
****************

المركز التامن

8. Grenadiers or rattails
الونشريس

الترجمة لاسمها هو رامى القنابل اليدويه من اسمها بيبان وشكلها مش عاوز كلام
تتواجد على عمق سحيق ف القطبين الشمالى والجنوبى
***************

المركز السابع

7. GULPER EEL

سمكك الانقليس
الونشريس

عادة تتغذى على الاسماك الصغيره والجمبرى على الرغم من فكها احيانا ف استطاعته ان يلتهم سمكه ف نفس ضخامتها بمساعدة توسع معدتها ايضا

*****************

المركز السادس

6. Anglerfish

سمك الصناره او الشص
الونشريس

المركز الخامس

5. Stonefish

سمك الحجاره
الونشريس

الونشريس

في العمود الفقرى يوجد سم
وهيا اكثر انواع الاسماك سما ف العالم واخطرهم

****************

المركز الرابع

4. Wolf Eel, Anarrhichthys ocellatus

السمك الذئب
الونشريس

تتغذى على القشريات والرخويات وبعض الاسماك

مكن ان تبلغ

203 سم
و 18 كج
تتواجد ف المحيط الهادى
*****************

المركز التالت

3. Longnose Chimaer

وهم لونجنوسى
الونشريس

اللانف الطويل ليحدد بيه الفرائس
*******************
المركز الثانى

2. Lumpfish

السمكة المصباح
الونشريس

*******************

المركز الاول

1. Blobfish

سمكة البقعه
الونشريس




رد: سبحان الله الأسماك ال:10المخيفة في البحر

سبحان الله في خلقه شؤون




رد: سبحان الله الأسماك ال:10المخيفة في البحر

شكراااااااااااا




التصنيفات
عالم البحار و المحيطات

من أروع و أغرب صور الأسماك

من أروع و أغرب صور الأسماك


الونشريس

الونشريس

صور لبعض الاسماك الجميله من اعماق المحيطات فياسبحان الله من هذه

الالوان والاسكال الرائعه

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس




رد: من أروع و أغرب صور الأسماك

مشكورة كثير كثير على الموضوع الرائع
واصلي نشاطك أختي
تحياتي




رد: من أروع و أغرب صور الأسماك

الونشريس

سبحان الله يخلق الله ما يشاء

سبحان الله يخلق الله ما يشاء

الونشريس




رد: من أروع و أغرب صور الأسماك

سبــــــــــحان الله




رد: من أروع و أغرب صور الأسماك

شكرااا جزيلا




رد: من أروع و أغرب صور الأسماك

ماشاء الله صور رائعـــــــــــــــــــــــة سبحان الخلاق ابدع في خلقه جل شانه




رد: من أروع و أغرب صور الأسماك


…..جمــــــــــــــــــــــــــــــــيلة جداااااااااااا …..

الونشريس




رد: من أروع و أغرب صور الأسماك

شكرا على الصور الرائعة
الونشريس




رد: من أروع و أغرب صور الأسماك

سبحان الله
شكرا على الموضوع




التصنيفات
عالم البحار و المحيطات

الأسماك السامة

الأسماك السامة


الونشريس

الأسماك السامة

أنواعها..أماكن تواجدها..طرق الوقاية والعلاج منها

السمكة الأولى: دجاجة البحر..
الونشريس

1- اسم السمكة : دجاجة البحر …chicken fish
هذا النوع من الأسماك لديه أسماء شائعة ومتعددة منها (السمكة المخططة) و (السمكة الأسد) و(السمكة النارية أو الفراشة) و(السمكة الريشية) .
هذه السمكة جميله وجذابة جدا لا يكاد البحر أن يخلو منها ولكنها خطيرة في نفس الوقت ويعتقد البعض بأنها سمكة دفاعية وهذا مفهوم خاطئ حيث أنها تلجأ إلى الهجوم عندما تشعر بالخطر.
2- شكلها حسب بيئتها و مناطق تواجدها بالبحار:
هي مشهورة بألوانها وشكلها ويبلغ طولها بالمعدل إلى 30 سم و تتدرج ألوانها بين الأبيض والبني والبني الغامق حسب نوع المحيط المرجاني او الرملي المحيط بها ولها القدرة الكبيرة على التخفي وهذا ظاهر من الوانها وشكلها المخطط .

3 – مكان تواجد السم في السمكة :
إن الخطير في هذه السمكة هو السم الموجود أسفل كل شوكة موجودة على ظهرها وعددها 13 شوكة.

4- أعراض الإصابة بالسم :
الإصابة بسم دجاجة البحر يحدث أضرار تصل حتى 27 ساعة
وربما تؤدي إلى عواقب وخيمة إذا لم تعالج ومن هذه لأعراض:
( ألم شديد وخاصة في مكان الإصابة، صعوبة في تحريك أعضاء الجسم، تشنجات عضلية، صعوبة في التنفس، ارتفاع في درجة الحرارة، الغثيان وربما تسبب فقدان الوعي، شلل عام وفي غالب الأحيان ينتهي الأمر بالموت ).
ملاحظه : ليس من الضروري أن تظهر كل هذه الإعراض بعد الاصابه .

5- العلاج من سم السمكة :
إن سم هذه الأسماك نوع من أنواع البروتين السام ولذالك تنطبق عليه خواص البروتين فهو يتماسك بالحرارة فيتجمع على هيئة كتله واحده ولذالك يكون الإسعاف الأولي في حالة الاصابه كالتالي :
أولا : تحديد مكان الاصابه .
ثانيا : و ضعها في الماء الساخن (40 درجة مئوية فما فوق وتكون لمدة لا تقل عن 20 دقيقة مع مراعاة عدم حرق المصاب بالماء الساخن ). ثالثا : التدخل الجراحي لاستخراج الجزء المتبقي من الشوكة داخل الجرح إن وجد.

6- طرق الوقاية من السمكة :
عدم لمسها والاقتراب منها كثيرا، وبما أنها بطيئة الحركة مقارنة بباقي الأسماك يتشجع الغواص للعب معها فتتحول في بعض الأحيان من حالة الدفاع إلى حالة الهجوم فتهجم مباشرة وبحركة لولبية باتجاه الغواص .

السمكة الثانية : السمكة الصخرية..
الونشريس

1- اسم السمكة : السمكة الصخرية.. Stonefish
تصنف السمكة الصخرية من أخطر أنواع الأسماك في العالم التي تحتوي على السم والتي تمتلك إستراتيجية التمويه والمكر واستخدام الكمائن. ويكفي أن نعرف إن تلك السمكة الرهيبة هي التي قتلت المغامر العالمي ستيف اروين الاسترالي صاحب لقب صائد التماسيحوصاحب البرامج التلفزيونية الشهيرة على الانيمال بلانيت والمشرف العام على حدائق حيوانات استراليا المفتوحة حينما كان يصور برنامج عن هذه السمكة فأصابته بسمها الموجود أسفل الذيل إصابة مباشرة في القلب فمات فورا وفي الحال.

2- شكلها حسب بيئتها و مناطق تواجدها بالبحار:
هي غالبا ما تكون في المياه قليلة العمق وخاصة في الأماكن التي تكثر فيها الطحالب والصخور معا وتبقى لفترات ساكنة على القاع بين الصخور حتى لا تميزها الفريسة فهي شبيهة إلى حد كبير بالصخور حتى انه يكون أحيانا من الصعب تمييزها ولهذا سميت بالسمكة الصخرية.

3 – مكان تواجد السم في السمكة :
إن الحيوانات البطيئة الحركة لابد وان يكون لها وسيلة دفاع تحميها من الحيوانات المفترسة فالسمكة الصخرية بطيئة الحركة وتدافع عن نفسها بزعانفها الظهرية والحوضية والشرجية المدعمة بأشواك وغدد سامةوعددهاثلاثة عشر على ظهرها، وثلاثة شرجية أما زعنفتاها الحوضية فتمتلكا شوكتان في كلواحدة، وبالنسبة لسمها فهو من أخطر السموم مقارنة ببقية الأسماك فهو كاف لقتلالإنسان في وقت قصير إذا لم يتدخل العلاج الصحي في أقرب وقت.

4- أعراض الإصابة بالسم :
فيما يتعلق بأعراض الإصابة بسم هذه السمكة فهو كتأثير سم دجاجة البحر إلا انه أخطر وكذلك لدغتها فهي تحدث ألما موضعيا أشد مما تحدثه السمكة الدجاجة فسمها في الأصل بروتين غير مستقر.وإن الأعراض التي تصاحب التسمم بهذه السمكة تعتمد على عدد الأشواك وعمقها داخل الجسم المصاب ومن هذه الأعراض: (ألم شديد في مكان الإصابة، انتفاخ سريع في مكان الإصابة، ألم بالعضلات، صدمة،شلل) .
5- العلاج من سم السمكة :
يكون الإسعاف الأولي للإصابة بسم هذه السمكة بوضع مكان الإصابة في ماء حار لأنه فعال جدا في تخفيف الألم.
أما عن العلاج فيكون كالتالي:

  • اخذ مضاد طبي ضد هذا النوع من السم موضعي او غير موضعي.
  • إزالة أي شيء عالق في الجرح وخاصة إذا كسرت الشوكة داخل مكان الإصابة، وإذا تعذر ذلك يجب اخذ صورة شعاعيه لاستخراجها لأنها تؤدي إلى حدوث تلوث وتعفن ومن ثم التهاب.
  • معالجة وتطهير موضع الإصابة بعد استخراج الأشواك بمناديل صحية معقمة وبطريقة طبية صحيحة.
  • أخذ مضاد حيوي ضد التقيحات والالتهابات.

ملاحظة : يجب محاولة معرفة عدد الأشواك المسببة للإصابة لأن جرعة المضاد الحيوي تعتمد على عدد هذه الأشواك.

6- طرق الوقاية من السمكة :
· الانتباه الشديد من الأماكن والكهوف الصخرية والمرجانية .
· ارتداء القفازات والجوارب او الزعانف البحرية عند الوقوف والجلوس على الصخور والمرجان. · عدم الاتكاء بصورة مستمرة في البحر وتحري المكان بشكل جيد قبل الاستراحة داخل البحر. · عدم الإمساك بأي صخرة عليها طحالب إلا بعد التأكد من أنها ليست سمكة صخرية.


السمكة الثالثة : السمكة العقربية..
الونشريس

1- اسم السمكة : السمكة العقربية .. fish scorpion

تنحدر من نفس عائلة السمكة الأسد والسمكة الصخرية وهي شبيهة بالسمكة الصخريةإلا أنها أسرع منها و سمها ليس أقوى من سم السمكة الصخرية وغالبا ما يكونلونها برتقالي لامع وخطورتها تكمن في سرعتها ، وإن لحمها طري ولذيذ ولكن بعض أنواعها لا تؤكل لخطورة السم الذي تحويه السمكة.

2- شكلها حسب بيئتها و مناطق تواجدها بالبحار:
عادة ما تتواجد هذه السمكة في المياه الضحلة او العميقة ووجدت في عمق 93 متر وهي موجودة في المناطق الرملية او الصخرية العشبية او المرجانية وخاصة ذات المياه الدافئة منها وعادة تغطي جلدها بالطحالب ليجعل شكلها مرقط بالأحمر او الأخضر او الأصفر ومخفي ومن الصعب أن تميز السمكة العقرب في بيئتها بين الصخور او الشقوق المرجانية مما يزيد من صعوبة إيجادها او حتى معرفة وجودها، وبعض من أحجامها تصل إلى طول43 سنتيمتر .

3- مكان تواجد السم في السمكة :
يتواجد السم تحت الأشواك مباشرة بواسطة غدد سمية تحت الجلد وعدد الأشواك السامة لدى السمكة العقرب غير ثابت بالتحديد وعدد الغدد السمية أيضا، و أشواكها متينة وقريبة ويغطى بعضها بالجلد عكس السمكة الأسد ، والسمكة العقرب اقل حدة من السمكة الملك لكنها تملك قوة طبيعية او بايلوجية كبيرة في طبيعة السم الذي لديهاوزعنفتها تحمل السم الخطر.

4- أعراض الإصابة بالسم:
إن لسعتها تسبب ألم وتورم ينتشر في مكان الاصابه في خلال دقائق ولذلك يجب وضع مكان الاصابه في ماء دافئ و يحتمل المصاب من 30 إلى 90 دقيقه حتى يحصل على المساعدة الطبية . وهناك أعراض أخرى للإصابة منها: (تغير في ضغط الدم بالارتفاع او الانخفاض، هذيان، إسهال، إغماء، تغير في نبض القلب بالتسارع او التباطؤ، تقيؤ، شلل، نوبة مرضيه، ضيق تنفس).

5- العلاج من سم السمكة :
علاجها نفس علاج الاصابه بسم السمكة الصخرية .

6- طرق الوقاية من السمكة :
إتباع نفس الإرشادات المذكورة في السمكة الصخرية .

السمكة الرابعةة : اللخمة..
الونشريس

1- اسم السمكة : اللخمة .. Stingray

هناك خمسة وثلاثين صنف من سمكة اللخمة او الرقيطة،وإن سباحتها وطريقة تنقلها انسيابية وبسيطة حيث أنها لا تملك زعانف وإنما الامتدادات الجسمية المرنة على الجانبين و ليس لها ظهر ولا نهاية حوضيه، ولها ذيل دقيق 0

هناك بعض الناس يصطادونها للتسلية او للذيل ليصنعوا منه سوط لضرب الحيوانات وطبعا في هذا جهل وخطر عليهم.

2- شكلها حسب بيئتها و مناطق تواجدها بالبحار:

تتواجد في المياه الدافئة نوعا ما والغير عميقة وهي عادة تتواجد حيث تتواجد لأسماك الصغيرة والديدان والعوالق وهي تحب الماء الدافئ وعندما يبرد الماء المحيط بها تبحث عن أماكن أعمق مبتعدة عن البرودة.

3 – مكان تواجد السم في السمكة :

اللخمة عادة ليست عدوانيه بطبيعتها ولكن تهاجم بواسطة الشوكة السامة التي في ذيلها عندما يضع الشخص قدمه فوقها.

4- أعراض الإصابة بالسم :
عند الإصابة يحدث نزف وألم شديد في مكان الإصابة ممكن أن يمتد إلى شهر ويرافقه انتفاخ ، وإن لسعة قوية واحدة بواسطة ذيلها كافية لذلك .

5- العلاج من سم السمكة :

ملاحظة مهمة جدا : لا يوجد مضاد لسم اللخمة .

  • ولذلك يكون الإسعاف الأولي للإصابة بوضع موضع الإصابة في ما ساخن 45 درجة لمدة تتراوح ما بين (30 – 90 ) .
  • إذا نزل ضغط المصاب يعطى المريض مغذي .
  • يجب أن يتناول المصاب مضاد حيوي ( ليس مضادات السم ) لمنع تلوث الجرح .

6- طرق الوقاية من السمكة :
ممكن تفادي الإصابة بسحب القدم بسرعة من الماء عند مشاهدة اللخمة .




رد: الأسماك السامة

موضوع روعة من عضو أروع
لك مني كل التقدير و الإحترام
واصلي أختي
تحياتي




الأسماك السامة

السمكة الخامسة : الأخطبوط ذو الحلقات الزرقاء..
الونشريس

1- اسم السمكة : الاخطبوط ذو الحلقات الزرقاء.. Blue-ringed octopus
هذا الإخطبوط الصغير يزن حوالي 200 غرام وطوله 20 سنتيمتر.

2- شكلها حسب بيئتها و مناطق تواجدها بالبحار:
يتواجد في المياه الضحلة في الأحواض الحجرية والشقوق والصد وع وفي الأماكن التي يجد فيها غذائه ويتلون بالألوان الموجودة في الصورة.

3 – مكان تواجد السم في السمكة :
السم موجود في لعاب الاخطبوط وينتج عن طريق غدتين، و يتركب السم من نوعين الأول يؤثر على السلطعون وينتقل تأثيره على الإنسان في حالة تناوله للسلطعون المسموم.
والثاني يؤثر على الإنسان حيث انه نفس نوع السم الموجود في السمكة البفر ((tetrodotoxin))
4- أعراض الإصابة بالسم :
في البداية لا يشعر المصاب بالألم ولكن خلال 10 دقائق يشعر بتخدر بمنطقة الوجه وتقيؤ وفي حالات خاصة يكون هناك تأثر للدماغ ومن ثم يبدأ الإحساس بتأثيرات الإصابة حيث تؤدي الإصابة إلى خدر ثم إلى شلل ثم إلى الموت ، ويتحول لون الجسم إلى الازرقاق وفي حالة عدم بلوغ المصاب مرحلة الازرقاق يمكن إنقاذه وفي اغلب الحالات تحدث الوفاة خلال نصف ساعة.

ملاحظه هامة : إلى الآن لا يوجد مضاد لسم هذا الاخطبوط وهو خطير جدا حيث من الأفضل الابتعاد عنه .



السمكة السادسة : قنديل البحر المربع..
الونشريس

1- اسم السمكة : قنديل البحر المربع.. Box jellyfish
قنديل البحر المربع قادر على الرؤية من خلال أربع عيون وبدون دماغ ، ويمتلك مركز واحد في كل جانب من الجرس، ومع ذلك فإنه يتجنب حتى اشد الأجسام صغرا،وهو على الأرجح يحاول تجنب البشر كذلك، ويحدث اللدغ عادة عندما يثيره الإنسان .
2- شكلها حسب بيئتها و مناطق تواجدها بالبحار:
ها إلى 2
يمكن العثور عليه في المياه الضحلة على حافة الشواطئ الاسترالية والمحيط الهادئ. ويكون القنديل المربع على شكل جرس وثمة حزمة كبيره تبلغ من عشرة إلى ستين من اللوامس اللاسعة في كل ركن من أركان المربع والتي يمكن أن يصل طولم.

3 – مكان تواجد السم في السمكة :

يتواجد السم في اللوامس اللاسعة وتكون لزجه وتتمسك بإحكام بجلد الضحية .
4- أعراض الإصابة بالسم :
غالبا ما تترك اللسعة ندبات كبيره وتسبب الم شديد وتؤدي إلى إصابات كبيره وصعوبة في التنفس وفشل القلب والأوعية الدموية .

5- العلاج من سم السمكة :

يكون الإسعاف الأولي بسكب الخل المنزلي بأسرع وقت ممكن على مكان الإصابة وتعتمد كميته على مدى تمسك المخلب بالجلد وعندما تصبح المخالب خاملة فإنه يمكن إزالتها بأمان.

وضع الخل على موضع الاصابة لا يقصد به التقليل من الألم او من آثار السم ؛و لكنه يؤدي إلى وقف تصريف السم في الجسم. ويجب القيام بالتنفس الاصطناعي والإنعاش القلبي وإعطاء مسكنات الألم إلى حين وصول المصاب إلى المستشفى.

السمكةالسابعة : سمكة البفر
الونشريس

1- اسم السمكة : سمكة البفر .. Puffer Fish
سمكة خطيرة غير عدائية تنفخ نفسها عند الشعور بالخطر استعدادا للهجوم ويحدث التسمم بها في حالة أكلها ولكن مع هذا يؤكل لحمها في اليابان (fugu) وكوريا (bogeo) ويتم طبخها على يد متخصصين في هذا المجال.
2- شكلها حسب بيئتها و مناطق تواجدها بالبحار:
تتواجد في الغالب في المناطقِ الساحليةِ وتغيب عن المياهِ الباردةِ بالكامل ومنها 39 نوع بحري و28نوع يعيش في المياه العذبة. وهي اسماك ذات أعمدة فقرية واضحةُ تَبْرز عندما تَنْفخ السمكة نفسها عند شعورها بالخطر.

3- مكان تواجد السم في السمكة:

يحتوي جسم سمكة البفر على نوع من السم يسمى (( tetrodotoxin وهو موجود في جلدها وبعض أعضائها الداخلية .

4- أعراض الإصابة بالسم :
تَحْدث الأعراض عموماً خلال 10 إلى 45 دقيقة بعد أكل السم ومن هذه الأعراض: ( توخّزُ حول الفَمِّ ، سيلان اللعاب ،غثيان وتقيّأُ، شللِ، خسارة الوعي، وفشل تنفسي ويُمْكِنُ أَنْ يُؤدّي إلى الموتِ )

ملاحظة هامة: إن عمليات التنفس الاصطناعية قَدْ تَبقي الشخص على قيد لحياة حتى الحصول على رعاية طبيةِ في المستشفى.

السمكة الثامنة : سمكة الجم..
الونشريس

1- اسم السمكة : سمكة الجم ..
سمكة الجم تتواجدفي مياه الخليج العربي وهي تتميز بقدرتها على تحمل التغيرات الشديدة في البيئة من ملوحة وحرارة ولها قيمة اقتصاديةوهي تتكاثر في الربيع بين مارس و أوليونيو.

2- شكلها حسب بيئتها و مناطق تواجدها بالبحار:
تعتبر الجم من الأسماك القاعية و هي كبيرة الحجم يصل طولهاالأقصى إلى 185 سم و تتغذى على القشريات والرخويات و الأسماك الصغيرة،ولها شوارب متعددة تستخدمهما للبحث عن الطعام و لها أشواك ملتصقةمع الزعانف، ولون ظهرها بنيمائل للخضرة و الجوانب رمادي فضي و تعتبر الجم من الأسماك الجلدية حيث أنها لا تمتلك قشور.

3- مكان تواجد السم في السمكة:
تشتهر سمكة الجم بأشواكها السامة التي تسبب التخدير وسمها ليس قاتل ، ومع ذلك فقد اكتشف أن الإفرازات الجيلاتينية لجلد هذه السمكة تساعد على سرعة التئامالجروح ومنع تلوثها .

السمكة التاسعة : الصافي..
الونشريس

سمكة الصافي من الأسماك المعروفة والمنتشرة في الخليج العربي وهي مرغوبة وطعمها لذيذ جدا وليس لها قشور ولكن لها أشواك صدرية وظهرية سامة، ولذلك يجب الحذر أثناء اصطيادها وفي حالة الإصابة بها يجب وضع المكان المصاب في ماء حار لتخفيف الألم ومن أعراض الاصابه تورم واحمرار موضعي في مكان الإصابة ويعتبر سم هذه السمكة غير قاتل.

السمكة العاشرة : مخروط شل .. Cone ****l
الونشريس
هي عبارة عن حلزونات بحرية تتواجد في بيئاتِ الشعب المرجانيةِ في كافة أنحاء العالم وهي ذات أسنان تشبه الرمح تحمل السم وقد وجد أن سمها يَمتلكُ نوعياتَ عقاقيريةَ تجعلها أدواتَ ثمينةَ في البحثِ الطبيِ. إن الإصابة بسمها تسبب الضعف والشعور بالغثيان والتخدر ، والألم والتورم في موضع الإصابة، وفي الحالات الشديدة يتأثر الجهاز التنفسي وتصيب بالشلل و قد تؤدي إلى الموت.

السمكة الحادية عشر : خيار البحر..Sea cucumbers
الونشريس
خيار البحر من الحيوانات البحرية التي تلتصق بعدوها ولها عضو خاص يحمل السم وبعد الاصابه مباشرة يشعر المصاب بضعف العضلات وإذا أصابته في العين تؤدي إلى العمى وسمها قوي جدا .

الخلاصة :

هناك أنواع كثيرة من الأسماك السامة وتتراوح شدة سميتها وخطورتها بين القاتلة وهي التي لم يتم اكتشاف مضاد لسمها حتى الآن، ومنها الخطرة التي تم اكتشاف مضاد لسمها وتحتاج إلى تدخل طبي، ومنها البسيطة التي يهوى الصيادون صيدها واكلها فإصابتها موضعية تعالج بوضع الاصابه في ماء حار .

ومن أهم الإرشادات التي يجب على جميع الصيادين والغواصين إتباعها :

1- الاحتفاظ داخل الطراد بصور هذه الأسماك للتعرف عليها. 2- عند الإصابة بأحدها يجب على المصاب او مرافقه تحديد نوع السمكة المهاجمة لتسهيل العلاج والصور سوف تسهل ذلك. 3- محاولة توفر ماء حار لا تقل حرارته عن 45 درجة مئوية في رحلات الصيد البحري للقيام بالإسعاف الأولي حالة الإصابة. 4- التمكن من توفير تهوية جيدة او تنفس اصطناعي او أكسجين للمصاب لحين وصوله إلى المستشفى. 5- تعقيم وتنظيف الجرح لمنعه من التعفن او التلوث او الالتهاب. 6- الإسراع قدر الإمكان إلى المستشفى وتوضيح أدق تفاصيل الحادثة لتسهيل العلاج. 7- البحث والاطلاع في موضوع الأسماك السامة قبل التعمق في الرحلات البحرية. 8- الابتعاد قدر الإمكان عن الأسماك السامة .
9- وقبل كل هذا التوكل على الله عز وجل .





رد: الأسماك السامة ..أنواعها..أماكن تواجدها..

شكراا لكما




رد: الأسماك السامة ..أنواعها..أماكن تواجدها..

العـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــفو غاليتي ايمان




رد: الأسماك السامة ..أنواعها..أماكن تواجدها..

مشكورين كتيير
جزاكم الله خيرا




رد: الأسماك السامة ..أنواعها..أماكن تواجدها..

السلام عليكم
شكرا و بارك الله فيكم




رد: الأسماك السامة ..أنواعها..أماكن تواجدها..

العفو غاليتي اسية




رد: الأسماك السامة ..أنواعها..أماكن تواجدها..

بارك الله فيك أختي على النصيحة ولذلك يجب الحذر فهناك أسماك جميلة لكنها تفعل مالا يحمد عقباه




رد: الأسماك السامة ..أنواعها..أماكن تواجدها..

بعد التحية و السلام :
مشكورة الأخت حياة الهاشمي على المجود الجبار في إنجاز الموضوع .
دمت متألقة و مبدعة كما عهدناك .
الونشريس

تقبلي تحياتي و مروري.
إلى اللقاء .




التصنيفات
عالم البحار و المحيطات

عالم الأسماك

عالم الأسماك


الونشريس

عالم الأسماك

تتواجد الأسماك في المحيطات والبحار والمياه العذبة ويمكن للسمك أن يعيش في المياه الاستوائية وتحت الجليد ويتراوح حجمه من أقل من سنتيمترين إلى عدة أمتار للبالغين . وتتنفس الأسماك الأكسجين المذاب في الماء عن طريق الخياشيم والمحرك الرئيسي لغالبية الأسماك هو الزعنفة الذيلية التي تسير السمكة إلى الأمام , أما زعنفة الظهر تساعد على حفظ التوازن , وما تبقى من الزعانف فتستعمل لتوجيه السمك.

ويوجد في العالم مالا يقل عن 24000 نوع معروف من الأسماك يعيش 60 % منها في المياه المالحة , أما البقية فتعيش في المياه العذبة , وتشغل أسماك الشعاب المرجانية 25 % من مجموع أنواع أسماك البحار والمحيطات , ولقد تم تسجيل أكثر من 1280 نوع من الأسماك في البحر الأحمر ومنها حوالي 11-17 % مستوطنة و 200 نوع في الخليج العربي , ولا يزال يكتشف العلماء المزيد من هذه الأنواع وحديثا وصلت الأنواع المتواجدة في الخليج العربي إلى 542 نوعاً منها حوالي 2 % مستوطنة.

وتشكل الأسماك وعيرها من الحيوانات المائية في المتوسط 6 % من البروتين الكلي و 17 % من البروتين الحيواني , وتلعب الأسماك دوراً هاما في المحافظة على صحة الإنسان حيث تعتبر غذاء مفيداً لصحة الإنسان بفيتامين (أ) الذي يساعد على النمو , إضافة إلى الأحماض الدهنية الأساسية التي يصنعها الجسم والضرورية لنمو الدماغ وتجديد الخلايا العصبية والتي تحمي من أخطار أمراض القلب إذ يخفض مقدار الكوليسترول السيئ ويزيد من مقدار الكوليسترول الجيد الذي يحافظ على الشرايين , والأحماض الدهنية تمنع تكون الجلطات الدموية وتؤثر في سيولة الدم وتخفيض ضغط الدم للأشخاص الذين يشكون من ارتفاع معتدل فيه , إضافة على احتوائها إلى كميات من أنواع متعددة من المعادن

وتنقسم الأسماك إلى قسمين
أسماك غضروفية – أسماك عظمية

الأسـمــاك الغضروفيــة

وهي اسماك ذات هيكل غضروفي مثل أسماك القرش واللقيطة وهى من آكلات اللحوم حيث تتغذى على الأسماك بينما تتغذى القواقع على القشريات والرخويات وغيرها من الفقاريات الموجودة على قاع البحر وعظم الأسماك الغضروفية بيوض ولود والقليل منها يبيض والإخصاب فيها داخلي دائما ولو كان السمك بيوضاً,

الونشريس

وفي السمك البيوض الولود كما في أسماك القرش يحدث الإخصاب داخلياً,ويبيض الحيوان ويحتفظ ببيضه في قناة خاصة ثم يفقس البيض داخل الحيوان ويتكون ما يشبه الرحم ويتربى الجنين في الرحم إلى أن يكتمل نموه ثم تلد الأنثى صغارها تامة التطور غالب

الأسمــاك العظميــة

تتميز بوجود هيكل داخلي ساند ومتماسك من العظم , ويغطي الجلد عادة قشور متداخلة تكون صغيرة للغاية أو معدلة إلى صفائح أو حلقات صلبة. والتكاثر يكون عن طريق البيض الذي يلقح خارج الجسم وفي بعض الفصائل يتم تلقيح البيض داخل الجسم.

ولها كيس هوائي يسمى الحوصلة الهوائية يحل محل الرئة , ويحتوي على غاز يمكن أن يتحكم فيه لتغيير طفوه ليعادل ضغط الماء الخارجي كي يجعل السمكة بلا وزن في عمود الماء فتبقى معلقة عند العمق المطلوب

الأسماك الاقتصادية

وتتميز أسماكها بالألوان الزاهية والأشكال الجميلة وخصوصاً الأسماك الغير اقتصادية منها, ويزداد التنوع السمكي خلال الشعاب القريبة من الشاطئ باتجاه كسارة الحيد المرجاني وتستمر هذه الأنواع في الزيادة إلى عمق يتراوح من 10 إلى 15 متراً ومن ثم تعود نسبة الأنواع في التناقص
الجروف الساحلية

تتميز الجروف الساحلية في البحر الأحمر باحتوائها على مصادر غذاء الأسماك العاشبة من الحشائش البحرية. أما في الخليج العربي فمياهه جميعها مهمة في الصيد لضحالتها ووفرة البلانكتون فيه
تنقسم الأسماك الأقتصادية إلى ثلاثة أقسام

– أسماك الشعاب المرجانية : وأهما الكشر والناجل والشعور والبهار والحريد والرباني – ب : الأسماك العائمة وأهمها البياض والكنعد والتونة والبركودا والعربي والسردين- ج : الأسماك القاعية وأهمها السيجان والمرجان والقاص




رد: عالم الأسماك

شكراااااااااااااااااا لك على الموضوع




رد: عالم الأسماك

شكراااااااااااااااااا لك على الموضوع




التصنيفات
التنمية البشرية

أي نوع من الأسماك أنت ؟

أي نوع من الأسماك أنت ؟


الونشريس

جلس صياد شيخ على شاطئ البحيرة و إلتفَّ حوله أحفاده ..

كانت الشمس تميل إلى الغروب .. و الرجال يصلحون شباكهم بعد عناء يوم كامل ..
نظر أحد الأحفاد إلى سلال السمك ..

و قال: ما أكثر أنواع السمك في العالم يا جدي !!

تنفس الجد الصعداء و قال: أجل ما أكثرها .. إنها متنوعة مثل البشر ..!!

تعجب الأحفاد من ذلك الكلام فشرح لهم ..

و قال: مثل حياة الإنسان كمثل بحر يحوي أنواعاً كثيرة من السمك

الونشريس

1- سمك يعيش في القاع يتمتع بالماء الهادئ و الغذاء الوفير ..

لكن الظلمة التي تغلفه أفقدته لونه و وفرة الطعام سلبته حيويته .. فضمرت زعانفه و ترهل بدنه..!!

*****

2- و سمك يعيش في الماء الجاري و يسبح مع التيار..

إنه رشيق و ألوانه زاهية .. و لما كان يساير التيار ..

تراه يمضي سحابة يومه يجري وراء الطعام .. يحاول اللحاق به والتقاطه ..

فحياته ليست إلا سعياً وراء لقمة العيش .. إن غالبية الأسماك تعيش على هذا النحو.. !!

*****

3 – و سمك يعاكس التيار .. مثل سمك السلمون إنه قوي البنية شديد البأس ..

يأتيه تيار الماء بكل ما يلزمه من طعام..

ثم يمضي سحابة يومه في عمل أشياء كثيرة غير السعي وراء لقمة العيش..

لذلك تراه يهوى تذليل الصعاب ومواجهة الأخطار..!!

*****

4- و سمك إكتشف عالماً يختلف عن عالمه المائي مثل الحوت..

عالم تهب فيه الرياح وتملؤه الروح .. فيفقد الجسد ثقله وتسمو النفس..

إنه يتردد إلى ذلك العالم من حين إلى آخر ليتنفس منه ..

ثم يعود إلى مياهه متجدداً تسري في جسده حيوية ونشاط.. !!

*****

5- و سمك لم يكتف بالتنفس من العالم الآخر.. بل أراد أن يغوص فيه مثل ما يفعل الدلفين ..

إنه يريد أن يتحرر كلياً من المياه و صعوبات العيش فيها و ملذاتها .. فتراه دائم الإرتفاع نحو الأعلى ..

حيث الشمس والهواء الطلق.. يقفز ويحلق .. يتمتع و يتأمل ..

و لا يعود إلى عالمه إلا ليلبي حاجة جسده ..!!

الونشريس


تلك هي مختلف طرق عيش الأسماك .. تلك هي مختلف طرق عيش الإنسان..



أي نوع من الأسماك أنت .. ؟؟

منقول




رد: أي نوع من الأسماك أنت ؟

يشرفني أن يكون أوّل الردود هو رديّ

عالم رائع وجميل الحقيقة انّنا أدركنا هذا الجمال لعالم الأسماك من روعة الطرح

فدمت مبدعة ومتفانية ومتجدّدة

أتمنى أن أكون من نوع السلمون فعالمه من أرقى العوالم الأخرى

كما أنّه ليس سهلا تحقيقه بالنسبة للإنسان

تقبلي مروري




رد: أي نوع من الأسماك أنت ؟

الونشريس اقتباس الونشريس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة FAROUK27
يشرفني أن يكون أوّل الردود هو رديّ

عالم رائع وجميل الحقيقة انّنا أدركنا هذا الجمال لعالم الأسماك من روعة الطرح

فدمت مبدعة ومتفانية ومتجدّدة

أتمنى أن أكون من نوع السلمون فعالمه من أرقى العوالم الأخرى

كما أنّه ليس سهلا تحقيقه بالنسبة للإنسان

تقبلي مروري

بل الشرف لي اخي فاروق ان تكون اول من يخط بقلمه على صفحتي

و شكرا لك على كلماتك و ان شاء الله سابقى متفانية
جميل هو السلمون و اكثر شيء اعجبني فيه هو انه يعاكس التيار
ان شاء الله تكون كما اردت و تكون من الناس الذين وصلوا لنوع السلمون موفق اخي
اما عن نفسي فانا افضل الدلفين

الونشريس




رد: أي نوع من الأسماك أنت ؟

كلاااااااام جميل ورائع اتمنى لكي المزيد من التألق




رد: أي نوع من الأسماك أنت ؟

جمييييييل جداااااااااااااااااااااا
تسلمي على هيك طرح
دمتي متالقة




رد: أي نوع من الأسماك أنت ؟

مشكورين اخي الشريف و اختي زينة الاحلام على المرور العطر
بارك الله فيكم
تحياتي




رد: أي نوع من الأسماك أنت ؟

موضوع روعة تسلم ايديك الونشريس




رد: أي نوع من الأسماك أنت ؟

الونشريس اقتباس الونشريس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yousra soso
موضوع روعة تسلم ايديك الونشريس

شكرا اختي يسرى نورت الصفحة بطلتك الحلوة
و الاروع مرورك
بارك الله فيك




رد: أي نوع من الأسماك أنت ؟

الونشريس




رد: أي نوع من الأسماك أنت ؟

بوركت يداك أختاه فسبحان من سخر لنا هذا وماكنا له مقرنيين ….ويضرب الله الامثال للناس




التصنيفات
قضايا المرأة و الأسرة و الطفل

معالجة الصَدفية بالأسماك !

معالجة الصَدفية بالأسماك !


الونشريس

الونشريس طريقة علاج الصدفية , الصدفية , مرض , التخلص , طريقة , سبب , معلومات عن الصدفية وطرق علاجها , حماية الجلد من الدصفية

السمكة المعالجة أو السمكة الدكتور Doctor Fish هو الاسم الذي يطلق على نوعين من الأسماك ” جاررا روفا Garra rufa ” و ” سايبرنيون ماكروستومس Cyprinion macrostomus “، والتي يتم تربيتها داخل أحواض خارجية خاصة في بعض المراكز الصحية والمنتجعات في مدن ودول عديدة حول العالم أشهرها تركيا وتايلاند والمملكة المتحدة
، وما يميز هذا النوع من الأسماك أنها تتغذى على جلد الإنسان المصاب بالصُداف

(الصُداف أو الصَدفية هو مرض مزمن غير معدي يصيب الجلد والمفاصل والأظافر)

و على بقايا الجلد الميت.

تقوم بعض المنتجات الصحية SPA بتوفير هذه الأسماك وتقديم ما يسمى بـ مساج الأقدام بالأسماك لزوارها،

حيث يمكن لهذه الأسماك التخلص من تشويه وقشرة الجلد بشكل كامل ،

كما أنها قادرة على فتح مسام الجلد للمساعدة على تعزيز الدورة الدموية،

وعلاوة على ذلك فهي تساعد على حماية الجلد والمحافظة على صحة البشرة وجعلها أكثر إشراقاً.
الونشريس
إن الراحة الكامنة والشعور الرائع الذي سيخالجك أثناء عملية المساج بهذه الأسماك ليس له وصف،

لن تشعر بأي ألم أو إزعاج لأن هذه الأسماك الصغيرة مروضة ورقيقة، و ليس لديها أسنان بل تقوم بامتصاص الجلد الميت

بواسطة شفاهها الماصة القوية، و الجدير بالذكر أن الكثير من مرضى الصدفية تحسنت أحوالهم والبعض شفي تماماً بعد عدة جلسات علاجية.
الونشريس

المنتجعات الصحية لا تصف هذه الأسماك كطريقة للعلاج ،

بل تصفها للتخفيف المؤقت من الأعراض، حيث يقوم المرضى بدورهم بتكرار الزيارة كل عدة أشهر للحصول على أفضل نتيجة،

و تتنوع الخيارات والأسعار بين كل المراكز والمنتجعات الصحية، ويمكن للمريض طلب مساج لكامل الجسم أو اليدين أو القدمين،

وتتراوح الأسعار في أغلب المراكز من العشرة إلى الخمسين دولار للجلسة الواحدة

( 15 دقيقة ) حسب منطقة ومدة العلاج.

سبحان الخالق ،،