عادة "عَيْش لالّة حليمة"

"العَيْش" أو ما يسمى في مناطق أخرى من الجزائر بـ "البركوكس"

أكيد أن الكل يعرف هذه الأكلة المحلية التقليدية

لا أعلم إن كنتم على علم بعادة "عيش لالّة حليمة" وهي عادة وتقليد معروف كثيراً في ولاية الشلف

الأمر لا يستدعي أكثر من تحضير طبق "العيش بالدجاج" في الصبيحة ودعوة كل أطفال الجوار على هذه الأكلة، والمناسبة متعددة، إما أن تكون قد شُفيت من مرض أو خرجت من مازق أو مشكلة بأقل الخسائر أو سبق لك وأن نذرته إذا تحققت لك أمينة ما أو نجحت أو …

وكأنها كما نقول هنا في الشلف "غْفارَة" أو قرباناً تقدمه إلى الله لأنه أبعد عنك البلاء وقرّب إليك السلامة والنجاح

الرائع في الموضوع أن الأطفال يكونوا جد سعيدين بدعوتهم إلى "عيش لالّة حليمة" ويحضرون من على بعد مئات الأمتار إلى البيت صاحب الدعوة

"العيش" وتعرفنا عليه فمن هي "لالّة حليمة"؟

إنها حليمة السعدية مرضعة الرسول صلى الله عليه وسلم، لقد ارتبطت هذه الأكلة الشعبية والمناسبة المحلية باسمها كنوع من التبرك بها وبما قدمت للحبيب المصطفى عليه أفضل الصلاة وأزكى التسليم في صغره

إن شاء الله أكون قد وُفقت في التعريف بعادة "عيش لالّلة حليمة"

فعلاً عاداتنا وتقاليدنا جميلة جداً وتحتاج فقط إلى عملية إحياء