التصنيفات
أطباق رمضان 2022

وصفة الكفتة بصلصة الزبادي . طريقة عمل الكفتة بصلصة الزبادي.اكلات رمضانية.طبق رمضان

وصفة الكفتة بصلصة الزبادي . طريقة عمل الكفتة بصلصة الزبادي.اكلات رمضانية.طبق رمضان


الونشريس

وصفة الكفتة بصلصة الزبادي . طريقة عمل الكفتة بصلصة الزبادي.اكلات رمضانية.طبق رمضان

المقادير

كيلو لحم بقري

ملعقة كمون

ملعقتين بقدونس

1/2ملعقة قرفة

1/2 ملعقة فلفل أحمر

1/4 ملعقة صغيرة من الكزبرة

1/2 الكركم

2 فص ثوم

1/2 كوب من اللبن الزبادي

1 بيضة

1 ملعقة كبيرة من العسل

ملعقة مستردة

1/2 ملعقة من قشر الليمون

ملح

الطريقة

عليك ضبط كميات الكمون، والبقدونس، والقرفة، والكزبرة، والفلفل الحلو، والكركم, مع إضافة الثوم المفروم.

ثم قومي بوضع اللحم مع البهارات في وعاء كبير مع إضافة الملح والبيض.

وتترك لمدة ساعة لكي يمتص اللحم النكهة.

بعد ذلك قومي بتسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.

ثم قومي بأخذ خليط اللحم وعمل كرات صغيرة الحجم منه ثم ضعيها تطهو لمدة 10 دقائق.

ثم قومي بخلط العسل والزبادي والخردل معا جيدا مع إضافة القليل من الليمون.

وعند الانتهاء من كرات الكفتة يمكنك إضافة الصلصة عليها أو بجانبها .




رد: وصفة الكفتة بصلصة الزبادي . طريقة عمل الكفتة بصلصة الزبادي.اكلات رمضانية.طبق رمضان

بارك الله فيك




رد: وصفة الكفتة بصلصة الزبادي . طريقة عمل الكفتة بصلصة الزبادي.اكلات رمضانية.طبق رمضان

جزاك الله خيرا




رد: وصفة الكفتة بصلصة الزبادي . طريقة عمل الكفتة بصلصة الزبادي.اكلات رمضانية.طبق رمضان

نورتو صفحتي وصح فطوركم




رد: وصفة الكفتة بصلصة الزبادي . طريقة عمل الكفتة بصلصة الزبادي.اكلات رمضانية.طبق رمضان

شكرا لك اختي على الوصفة




رد: وصفة الكفتة بصلصة الزبادي . طريقة عمل الكفتة بصلصة الزبادي.اكلات رمضانية.طبق رمضان

با الهناء والشفاء صح فطورك عزيزتي




اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.