التصنيفات
المقبلات و السلاطات

قرنطيطة : اممممممم أكلة جزائرية مائة بالمائة .؟ ادخلوا وذوقوا الصور

قرنطيطة : اممممممم أكلة جزائرية مائة بالمائة…..؟ ادخلوا وذوقوا الصور


الونشريس

الونشريس

الونشريس

لعشـــاق الأكلة الجزائريــــــة
الونشريس – قرنطيطة – الونشريس
او
الكارنتيكة – الكرنتيكة
Recette algerienne : Karantika

اتفضلوا معايا
*
*
*
الونشريس

المقـــــــــادير

400غ طحيـــــــــن الحمص.
– رشــــة ملح.
– فنجان زيـــــت
-2 لتــــر من الماء
-بيضتـــــان.
الونشريس

الطريـــــــــقة

الونشريس
نضع 400غ طحين الحمص +الملح مع الذوق+فنجان زيت
الونشريس

الونشريس

ثم نضع لترين من الماء02
نحرك بالخلاط اليدوي و الي عندو كهربائي احسن وانا اخترت التقليدي
الونشريس
الونشريس
الونشريس

الونشريس
الونشريس
نخلط بيضتين جيدا تم نضيفها الى
الخليط
الونشريس
الونشريس
نضع الخليط في صينية و نحملها ببطئ الى الفرن مدة 45 د تم نشعل الفرن من فوق حوالي 10 د.
الونشريس
وهذا شكلها النهائي
الونشريس
الونشريس
الونشريس
الونشريس
ونقسمها الى مربعات متوسطة الحجم.
الونشريس
الونشريس
وبصحتــــــــــكم
الونشريس

ترجمة بسيطة باللغة الفرنسية

Préparation

verser la farine de pois chiche dans un grand saladier puis le jaune d’oeuf et l’oeuf entier puis le beurre et le cumin et enfin l’eau

remuer avec un fouet et laisser reposer 10 minutes pour qu’il n’y ait plus de grumeaux

ensuite mettre le melange dans un moule anti-adhésif et le mettre au four pendant 30 minutes surveiller de temps en temps

la tarte dois etre ferme et molle au millieu donc prendre un couteau et piquer pour verifier la cuisson

ensuite mettre au grille 5 minutes pour brunir la tarte

bon appettit un vrai délice

شهيــــــــــــــة طيبة
الونشريس
الونشريس




رد: قرنطيـــــــــطة :اممممممم أكلة جزائرية مية بالمية …..؟ ادخلوا وذوقوا.

Je vous remercie beaucoup de cette merveilleuse recette




رد: قرنطيـــــــــطة :اممممممم أكلة جزائرية مية بالمية …..؟ ادخلوا وذوقوا.

عفوا عزيــــــــــزتي وكل الشكر لك على المرور الذي أنار الموضوع.




رد: قرنطيـــــــــطة :اممممممم أكلة جزائرية مية بالمية …..؟ ادخلوا وذوقوا.

شكرررررررررررررررررررا اخت




رد: قرنطيـــــــــطة :اممممممم أكلة جزائرية مية بالمية …..؟ ادخلوا وذوقوا.

العفـــــــــــــو اعزائي . مروركما أنار الموضوع.




رد: قرنطيـــــــــطة :اممممممم أكلة جزائرية مية بالمية …..؟ ادخلوا وذوقوا.

شكـرا انا و الـقمر جيــــــــــــــران والله غير تشهى يعطيك الصحـة عــزيزتى
الونشريس




رد: قرنطيـــــــــطة :اممممممم أكلة جزائرية مية بالمية …..؟ ادخلوا وذوقوا.

العفــــــــــــــــو يا الغالية.
والله راكي كيما أنا. أنا تان نموت على قرنطيطة.

تحياتي ليك…




رد: قرنطيـــــــــطة :اممممممم أكلة جزائرية مية بالمية …..؟ ادخلوا وذوقوا.

مممممممممممممممممممم وله غير غيرتيني غادي نبعث ولدي يشريهالي الله يعطيك الصحة




رد: قرنطيـــــــــطة :اممممممم أكلة جزائرية مية بالمية …..؟ ادخلوا وذوقوا.

شكرا رايحا نجربها




رد: قرنطيـــــــــطة :اممممممم أكلة جزائرية مية بالمية …..؟ ادخلوا وذوقوا.

شكــــــــــــــرا على المرور أعزائي.

واذا جربتوها فالدار ولا شريتوها نقوللكم بصحتكم .

تحياتي…




اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.