صينية الدجاج و البطاطا بالبشاميل

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

طبق لذيذ وسهل

المقادير:

صدر دجاجة

صلصة البيشاميل

اربع حبات بطاطا

ملح .. فلفل اسود.. سكين جبير.. 2 اورا ق رند.. 2 فصوص ثوم بقشرتهم

طريقة التحضير:

نقطع البطاطا مكعبات صغيرة والدجاج ايضا مكعبات متوسطة

نضعهم في اناء به ماء وملح ورشة فلفل اسود ونصف ملعقة سكين جبير

وورق رند وفصوص الثوم مقسومة نصفين .

تسلق المقادير حتى تنضج.. نصفي منها الماء

ونضعها باناء الفرن.. نصب صلصلة البيشاميل و فرماج مبشور اذا وجد

تدخل الفرن الى ان تتحمر الواجهة وتقدم بالصحة والراحة.

لا تنسونا بالدعاء الصالح