التصنيفات
المقبلات و السلاطات

تحضير غراتان الكوسة و الطماطم

تحضير غراتان الكوسة و الطماطم


الونشريس

مكونات تحضير غراتان الكوسة و الطماطم:

كيلو كوسة.
6 حبات طماطم.
2 حبات بصل.
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
80 غرام جبن مبشور.
فلفل أسود.
ملح.

كيفية غراتان الكوسة و الطماطم:

اغسلي الكوسة ثم ضعيها تغلي في الماء مع قليل من الملح و اتركيها لمدة 5 دقائق.
صفيها ثم قطعيها الى شرائح و احتفظي بها جانبا.
قطعي البصل و اقليه مع ملعقة من الزيت.
في قالب الفرن ضعي الشرائح البصل،الكوسة و الطماطم.
رشيهم بقليل من الملح و الفلفل.
في الأخير رشيه بالجبن المبشور و قليلا من زيت الزيتون.
ادخلي القالب للفرن و اتركيه لمدة 30 دقيقة على درجة 200°.
يقدم ساخنا و شهية طيبة.

ملاحظة
هذه المقادير معبرة عن عائلة افرادها بين 9و2




رد: تحضير غراتان الكوسة و الطماطم

مشكووووووووووووووورة




اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.