آهلا و سهلا برائدات و زائرات مدونة مطبخ بوابة الونشريس
اليوم سأقدم لكم طبق كنت جربته و هو سهل جدا نوع من انواع الغراتان بالبطاطا
المقادير
7 حبات بطاطس متوسطة الحجم
نصف كوب جبنه مبشورة (الصنف حسب الرغبة ) وعادة تستخدم جبنة
ملح — فلفل أسود –بهارات مشكلة
2كوب حليب تقريبا أو حسب الحاجة
الطريقة
تقطع البطاطس شرائح رفيعة الى حد ما وتوضع في صينية مدهونة بقليل
من السمن
تتبل بالملح والفلفل و البهارات ونضع جزء من الجبنة المبشورة ثم نضع طبقة أخرى من البطاطس ونتبلها أيضا كالسابق
[نضع عليها الحليب كمية تكفي لتغطية البطاطس — وممكن اضافة
ملعقتين قشدة (حسب الرغبة ) ثم نضع باقي الجبنة المبشورة
ندخلها الفرن لمدة ساعة تقريباً أوربما أقل قليلا الى أن تنضج ويحمر الوجه
وهذا هو الشكل النهائي
اتمنى ان تنال اعجابكم
لذيذ جدااا وطريقة اسهل
مزيد من التالق
بارك الله فيك اختي
بارك الله فيك اختي
يمممممممممممممم شهية شكرا على الوصفة
لا شكر على واجب حنونة
مشكورة قمة الروعة
بارك الله فيك اختي