المكونات
150 غ شيكولا نوار
1/2 لتر حليب
2 مغارف اكل سكر
مغرف ونص اكل نشاء
للتزيين
شانتيي
2 مغارف صغار شيكولة ذايبة
الطريقة
نذوب النشاء في شوية حليب ونخلط حتى يذوب
باقي الحليب نحطو في كسرونة على النار مع السكر
نتركه حتى يصل الى درجة الغليان
ثم نبعده عن النار ونضيف له كمية الشيكولا المقطعة الى حبات
ونخلط جيدا حتى تذوب
ومن بعد نضيف اليها كمية النشاء المذابة في الحليب
ونعاود نحطها على النار مع الخلط المستمر حتى تتكاثف
نصبها في اوعية التقديم
ثم نخفق بودرة الشانتيي مع شوية حليب حتى نتحصل على كريمة.نضيف لها شيكولة ذايبة ونواصل المزج
ونزينها
ونحطها تبرد في الثلاجة وتقدم
منقووووووووووووووووووووووول
هذا الموضوع يا جوهر للأخت ندى وهي زميلتي في مدونة آخر من فضلك لا تكتبي مرة أخرى من مطبخي …. للأمانة فقط .
جوهرة
اختي الموضوع من مدونة اخر وعليه
يرجى الامانة في نقل المواضع لان الموضوع لعضوة بمنتدى اخر
ساضيف منقول
