طبخة بسيطة وخفيفة ان شاء الله تعجبكم ممممممم

طريقة التحضير
1.انخلي الطحين والبيكربونات في وعاء كبير
2.واعملي حفرة في منتصف الطحين باصابعك
3.اكسري البيضتين في ابريق كبير اضيفي اليهما السكر و الحليب واضربي المزيج بالشوكة الى ان يمتزج جيدا
4.اضيفي المزيج السابق بالتدريج الى الطحين مع المزج المستمر غطي الوعاء بورق بلاستيكي و ضعيه في الثلاجةلمدة 30 دقيقة
5.والان ضعي نصف ملعقة صغيرة من الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم وارفعيها على النار ثم املئي ربع كاس بمزيج الحليب و الطحين والبيض… واسكبيه في المقلاة بعد ان تذوب الزبدة
6.ابقيه في المقلاة لمدة دقيقتين او الى ان يصبح لون الحافة بني ذهبي وتظهر فقاعات صغيرة على السطح ثم اقلبيه الى الجهة الثانية بواسطة الملعقة المسطحة وايضا ابقيه لمدة دقيقتين .وهكذا الى ان تكملي باقي الكمية

للتزين:
الموز مع عصير الفاكهة المحلى.زيني بشرائح الموز وصبي فوقها عصير الفاكهة
ليمون وزبدة وسكر.ادهنيها بقليل من الزبدة وصبي عصير الليمون ورشي القليل من الزبدة
الشوكولا والفريز .ادهنيها بالشوكولا وضعي فوقها شرائح الفريز