التصنيفات
أطباق شعبية جزائرية

بريوش لسحور رمضان هايل الطريقة بالصور

بريوش لسحور رمضان هايل الطريقة بالصور


الونشريس

السلام عليكم
اهلا وسهلا بكم في مطبخ الونشريس

هاذي وصفة للبريوش هايلة هش وخفيف ومناسب جداا للسحور
الطريقة والمقادير
في صحن عميق حطي 3بيضات + 2كاس حليب دافء + كاس زيت + نصف كاس سكر +3ملاعق صغيرة ملح + ملعقة كبيرة خميرة الخبز + كيس خميرة كيميائية وخلطي جيداا بواسطة شوكة

الونشريس

ثم اضيفي الفرينة بالتدريج ومع الخلط بواسطة ملعقة حتى تتحصلي على عجينة رخوة وتلصق في اليدين

الونشريس

غطيها بكيس نايلون وفوقه قماش وخليها تخمر مليح حوالي ساعة

الونشريس

فشيها بيدك فقط ودخلي فيها الهواء مليح دون العجن وخليها تخمر مرة ثانية

الونشريس

وزيدي الثالثة وزيدي الرابعة
ملاحظة : الخمرة الثانية والثالثة والرابعة تكون سريعة وما تديش الوقت بزااف
بعد الخمرة الرابعة ديري زيت في يديك وشكلي كريات صغيرة اقسمي العجينة على 12
او شكلي كيما تحبي حلزونات او وردات

الونشريس

خليهم يرتاحوا حوالي ساعة يخمروا مليح ثم ادهنيهم ببيضة كاملة + شوية حليب سائل
شوية سكر وذري الجلجلان او السنوج

الونشريس

وطيبيهم في الفرن وحمريهم من فوق وهاهي جاهزة

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

تحبي تحشيهم بالكريم باتيسيير او المربى او نوتيلا

الونشريس

الونشريس

او تحشيهم قبل ما تطيبيهم بالشكولا

الونشريس

الونشريس

خفيف ولذيذ

منقوووول




رد: بريوش لسحور رمضان هايل الطريقة بالصور

ممممم شهيتيني

شكرا على الموضوع…..




رد: بريوش لسحور رمضان هايل الطريقة بالصور

بارك الله فيك




رد: بريوش لسحور رمضان هايل الطريقة بالصور

دائما متالقة حبيبتي ايمان بارك الله على الوصفة شهية

وصح فطوركم




رد: بريوش لسحور رمضان هايل الطريقة بالصور

سررت كثيرا بمروركم جزاكم الله خيرا




رد: بريوش لسحور رمضان هايل الطريقة بالصور

تسلم ايديك




رد: بريوش لسحور رمضان هايل الطريقة بالصور

جربته و هو فعلا رائع




رد: بريوش لسحور رمضان هايل الطريقة بالصور

يعطيك الف صحة هايل




رد: بريوش لسحور رمضان هايل الطريقة بالصور

شكرا على الموضوع
هل جربته يا هبة ..؟؟




اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.