طريقة عمل رقائق البطاطا المنفوخة
وقت التحضير : 60 دقيقة
وقت الطهي : 15 دقيقة
وقت التحضير : 60 دقيقة
وقت الطهي : 15 دقيقة
المقادير :
- 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم.
- 1 لتر ماء باردة.
- 5 ملاعق باكينغ باودر.
- زيت للقلي.
طريقة التحضير :
1- نغسل حبات البطاطس جيداً بالماء ثم تقشر وتقطع إلى شرائح رقيقة جداً.
2- نذوب الباكينغ باودر في الماء البارد وتنقع رقائق البطاطا لمدة ساعة على الأقل.
3- بعد ذلك تنشف جيداً شرائح البطاطس من الماء وتقلى بالزيت الحامي، ستلاحظين أنها تنتفخ على الفور.
4- لا تحاولي قلي كمية كبيرة دفعة واحدة ويستحسن وضع طبقة واحدة في سلة القلي كل مرة.
رد: طريقة عمل رقائق البطاطا المنفوخة
مشكووووورة حبيبتي كلثوم وصفة سهلة وبنينة
تحياتي
رد: طريقة عمل رقائق البطاطا المنفوخة
شكرا لك اختي على الوصفة الرائعة سهلة وهايلة
