الذين يعتمدون عليهما في غذائهم يكونون أقل عرضة للأمراض
تناول التمر مع الحليب يقي الإنسان من الأمراض السرطانية وهشاشة العظام
الإفطار في رمضان على التمر والحليب غذاء صحي
الدكتور خالد بن ناصر الرضيمان
إن التمر هو فاكهة وغذاء ودواء وشراب. ويعد التمر غذاء مثالياَ للإنسان لاحتوائه على المواد الغذائية الرئيسية مثل السكر والأحماض والمعادن والدهون والبروتينات والفيتامينات وغيرها. والتمر له قيمة علاجية مهمة
* والتمر و الحليب غذاء صحي متكامل، و كثير من سكان القرى أو الذين يعتمدون في غذائهم الأساسي على التمر والحليب يكونون أقل عرضة للأمراض.
وأيضا من الفوائد الغذائية والعلاجية للتمر والحليب ما يلي:
* التمر مقو عام للجسم ويعالج فقر الدم ويمنع اضطراب الأعصاب لما يحتويه من نسبة عالية من السكر والبوتاسيوم.
* التمر يساعد على زيادة إفراز الهرمونات التي تحفز إفراز اللبن للمرضع (مثل هرمون برو لاكتين) وذلك لما يحتويه من جليسين و ثريونين. كما أنه يقلل احتمالات الإصابة بأمراض القلب وانسداد الشرايين . حيث أنه يعتبر من الأغذية التي تساعد في منع وعلاج زيادة مستوى الكوليسترول بالدم . فهو يقلل من معدل امتصاص الكوليسترول من الأمعاء . كما أنه يحتوي على قدر عال من مضادات الأكسدة. و يستخدم لعلاج حالات الإمساك المزمن لتنشيطه حركة الأمعاء ومرونتها بما تحتويه من ألياف سيليولوزية.
* التمر يحتوي على نسبة عالية من السكريات والتي لها دور مهم في علاج أمراض الكبد والمرارة.
* تفيد الاكتشافات الجديدة أن حمض اللينوليك الموحد، و هو أحد أنواع الأحماض الدهنية غير المشبعة الموجودة في الحليب ، يحسن نشاط الجهاز المناعي في الجسم، ما يجعله علاجا قويا مضادا للأمراض. و – أوضح العلماء أن أحد أسباب الفوائد الوقائية لحمض لينولييك الموحد، يرجع إلى قدرته على تحسين نشاط و قدرة جهاز المناعة على التعرف على الأورام و رصدها و تدميرها.
* أظهرت دراسة حديثة نشرت في مجلة الجمعية الطبية الأميركية أن الأشخاص المصابين بالبدانة وإفراط الوزن يمكنهم تقليل خطر إصابتهم بداء السكري وأمراض القلب من خلال تناولهم المنتظم للحليب ومشتقاته.
* يعتبر التمر من أهم الأغذية التي لها دور وقائي ضد مرض السرطان وذلك لما تحتويه من فينولات و مضادات أكسدة .
* إن التمر من أهم الأغذية الغنية في محتواها من المركبات التي تنشط الجهاز المناعي . فهي غنية في محتواها من مركب "بيتا 31دى جلوكان" و من أهم فوائد هذا المركب تنشيط الجهاز المناعي بالجسم وأيضا لها مقدرة على الاتحاد والإحاطة والتغليف للمواد الغريبة بالجسم.
* قشرة التمور غنية في الفلافونويدات التي اكتسبت أهمية كبيرة في السنوات الأخيرة كمضادات للأكسدة، فلها نشاطات فسيولوجية متعددة من أهمها أنها تعمل منشطاً ومحفزاً للقلب وهي تعمل حتى في وجود كميات قليلة منها. كما أنها تقوي جدران الأوعية الدموية الشعرية وتمنع نفاذيتها ونزيفها كما أنها تعمل كمضادات للفطريات والبكتيريا والفيروسات وكمواد مانعة للسرطان.
* مما سبق يتضح لنا الأهمية الغذائية والصحية لكل من التمر والحليب كلٍ على حدة لذلك فإن استخدام التمر مع الحليب يكمل صفات كل منهما ويحسن استفادة الإنسان الغذائية والصحية فالحليب فقير في عنصر الحديد والتمر يتميز باحتوائه على نسبة من عنصر الحديد كذلك فإن تناول التمر مع الحليب يقي الإنسان من الأمراض السرطانية لاحتوائهما على مضادات الأكسدة الطبيعية وكذلك احتوائهما على نسبة عالية من الكالسيوم والمغنسيوم والفسفور يساعد فى نمو الخلايا وتثبيت العناصر في العظام وبنائها والوقاية من هشاشة العظام عند الصغار والمسنين.
* يتميز التمر باحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية والتي تعتبر مصدرا مهما وعاملاً صحياً حيث تقوم بكتريا حامض اللاكتيك (تكون موجودة في الحليب المتخمر) بتخميرها مكونة نواتج ميتابولزمية مميزة واحماض دهنية قصيرة السلسلة تؤدي بدورها إلى زيادة نشاط الأنزيمات المضادة للأكسدة مثل الجلوتاسيون-س- ترانسفيريز والجلوتاسيون بيروكسيديز والتي تؤدي بدورها إلى زيادة تركيز الجلوتاسيون في الدم وتنشيط امتصاص أملاح الصفراء وزيادة كفاءة الكبد في التخلص من السموم وزيادة كفاءة الجهاز المناعي بالجسم.
* وأيضا نشر دراسة حديثة لعام 2022م في المملكة العربية السعودية عن تأثير التمور على جهاز المناعة بالحيوان حيث أظهرت الدراسة زيادة كبيرة في الأجسام المناعية في الحيوانات التي تم أحتوى غذائها على التمور .
مشششكورة على النصائح
شكرا لك على المعلومات القيمة وبارك الله فيك
جازاك الله الف خير
مشكوووووووووورة
معلومات قيمة
ما هي فوائد الحليب و الزنجبيل
شرب الحليب قبل النوم
ثبت علميا شرب الحليب قبل النوم
افضل من شربه في الصباح الباكر بعد
الاستيقاظ مباشره وذلك لما له تاثيرفيشعر
الشخص بالتخمه وانتفاخ البطن ولا يتم
امتصاص الكالسيوم جيدا
اما عن شربه قبل النوم فله فائده كبيرة
الا وهي ارتخاء الاعصاب والشعور بالنعاس
مما يؤدي الى امتصاص الكالسيوم اثناء النوم
ولمن يعانون من فقر الدم ينصح بشرب
الحليب مخفوق معه بضع حبات من الزبيب
فله فائده عظيمه يؤدي الى الشفاء من فقر الدم
يفضل ساخناً
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تعودت في فطور الصباح على تناول الحليب مع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون؛ فهل في تناول الزنجبيل مع الحليب مزايا صحية؟ وما هي فوائده على صحة الإنسان?
وشكراً.
لزنجبيل مع الحليب أو مع غيره من السوائل فوائد عديدة؛ فهو يساعد في عملية الهضم ويساعد مرضى القولون العصبي، كما يزيد من الطاقة والإحساس بالنشاط، وله كذلك فائدة في زيادة التركيز والنشاط الذهني، وكذلك في حالة تحسن التغذية عند من يعانون من ضعف التغذية، ويساعد مرضى الجهاز التنفسي مثل الكحة وزيادة البلغم.
وبالله التوفيق.
انت محقة فالزنجبيل والحليب له فوائد كثيرة شكرا على هذه المعلومات القيمة
شكرااااااا جزيلا
il faut faire attention à ce que vous avancez sur le lait et le calcium. je pense déjà pour que le calcium soit bien absorbé il faut surtout de la vitamine D et je ne pense qu’il a une relation avec le sommeil, et je vous suggère le livre de THIERRY SOUCCAR qui a pour titre "Lait, mensonges et propagande".
thank youuuuu
****شكرا لكم على المعلومات القيمة****
الشكر الجزيل لكم و بارك الله تعالى فيكم
شكرا لكم لانني انا ايضا اعاني من فقر الدم
نصاءـح رائـعة جعلها الله في ميزان حسناتك شكرا جزيلا
شكرا على هذه المعلومات القيمة
لكل منا دوقه الخاص في الأكل سواء على الفطور الغداء أو العشاء
وخاصة على الفطور عندما تفطر بالحليب أو بأي شيئ أود سؤالكم كيف تحبون شرب الحليب الصباحي إدا تناولتموه لأن هناك من لا يحب الفطور على الحليب بالقهوة كثيرا أو قليلا أو بلا قهوة
أنتظر اجابتكم
تقبلوا تحياتي
انا لا احب شرب الحليب و انتي كيف تحبيه
شكرا على اجابتك روى انا أحب شربه بقليل من القهوة وتارة لا أشربه لأني لا أحب شربه في العادة كيما تنفحلي ههههههه
أفطر على فنجان حليب مع نصف ملعقة سكر، ثم آكل حبات من الزيتون الأخضر مع قطعة من خبز المطلوع
أما في هذا الفصل فأفضل قبل أن آخذ كل ما سبق ذكره أن أفطر على فواكه الموسم كالدلاع و البتيخ و العنب
و قبل كل هذا أشرب نصف كأس ماء لأنه جيد للصحة على الريق
شكراً رانيا على الموضوع
أنا أول شيء نشرب الماء مثلما قالت كلتومة
و مبعدا نشرب كاس حليب أبيض مع قليل من السكر ما نكترش يعني تقدري تقولي فقد للذوق
مع البسكويت و في بعض الاحيان عند الجدة آكل زيت الزيتون مع الخبز الجديد أو المطلوع
و غالبا نزيد نصف كاس آخر لأنني أحب الحليب و كل مشتقاته
مشكورة على مرورك أختي كلثومة والله كل شيئ فيك مميز
شكرا على ردك أختي درصاف صحة وعافية بعد كل فطور ان شاء الله
الأرز بالحليب واللوز
المقادير
:
ـــ كوب رز
ـــ3 أكواب حليب
ـــ علبة حليب نستلة محلى
ـــ ملعقة كبيرة يانسون بودرة
ـــ ملعقة كبيرة ماء الزهر
ـــ ملعقة كبيرة ماء الورد
ـــ ثلاثة أرباع كوب زبيب (ينقع بالماء مدة ساعة ثم يصفى)
ـــ كوب لوز مطحون
ـــ كوب لوز شرائح
ـــ كوب جوز هند اختياري
ـــ علبة قشطة أو كريما
ـــ قليل من المستكة (أقل من ربع ملعقة صغيرة)
ـــ 3 ملاعق كبيرة سميد
الطريقة
التحضير: 1- يسلق الرز بالماء أي نغمره بالماء ويترك على النار حتى تفتح حبته أي حتى يتشرب الماء، نطفىء النار تحته ونضعه جانبا.
2- يوضع الحليب على النار ثم يضاف إليه الرز واللوز المطحون وملعقة اليانسون والسميد وعلبة حليب النستلة، ونترك الخليط على نار هادئة حتى يبدأ بالغليان.
3- نخفف النار ثم نضيف الزبيب ونترك الخليط على النار مدة ربع ساعة، ثم نضيف القيمر أو الكريما ونحرك جيدا وبعد ذلك نضيف ماء الزهر وماء الورد والمستكة، ثم نطفىء النار ونضيف شرائح اللوز ثم نضيف جوز الهند، ونسكب الخليط في صحن بايركس ويزين السطح بجوز الهند وشرائح اللوز ويترك ليبرد.
4- يقدم باردا ويمكن أن يوضع بالبراد ويقدم لاحقا
الذين يعتمدون عليهما في غذائهم يكونون أقل عرضة للأمراض
تناول التمر مع الحليب يقي الإنسان من الأمراض السرطانية وهشاشة العظام
الإفطار في رمضان على التمر والحليب غذاء صحي
الدكتور خالد بن ناصر الرضيمان
إن التمر هو فاكهة وغذاء ودواء وشراب. ويعد التمر غذاء مثالياَ للإنسان لاحتوائه على المواد الغذائية الرئيسية مثل السكر والأحماض والمعادن والدهون والبروتينات والفيتامينات وغيرها. والتمر له قيمة علاجية مهمة
* والتمر و الحليب غذاء صحي متكامل، و كثير من سكان القرى أو الذين يعتمدون في غذائهم الأساسي على التمر والحليب يكونون أقل عرضة للأمراض.
وأيضا من الفوائد الغذائية والعلاجية للتمر والحليب ما يلي:
* التمر مقو عام للجسم ويعالج فقر الدم ويمنع اضطراب الأعصاب لما يحتويه من نسبة عالية من السكر والبوتاسيوم.
* التمر يساعد على زيادة إفراز الهرمونات التي تحفز إفراز اللبن للمرضع (مثل هرمون برو لاكتين) وذلك لما يحتويه من جليسين و ثريونين. كما أنه يقلل احتمالات الإصابة بأمراض القلب وانسداد الشرايين . حيث أنه يعتبر من الأغذية التي تساعد في منع وعلاج زيادة مستوى الكوليسترول بالدم . فهو يقلل من معدل امتصاص الكوليسترول من الأمعاء . كما أنه يحتوي على قدر عال من مضادات الأكسدة. و يستخدم لعلاج حالات الإمساك المزمن لتنشيطه حركة الأمعاء ومرونتها بما تحتويه من ألياف سيليولوزية.
* التمر يحتوي على نسبة عالية من السكريات والتي لها دور مهم في علاج أمراض الكبد والمرارة.
* تفيد الاكتشافات الجديدة أن حمض اللينوليك الموحد، و هو أحد أنواع الأحماض الدهنية غير المشبعة الموجودة في الحليب ، يحسن نشاط الجهاز المناعي في الجسم، ما يجعله علاجا قويا مضادا للأمراض. و – أوضح العلماء أن أحد أسباب الفوائد الوقائية لحمض لينولييك الموحد، يرجع إلى قدرته على تحسين نشاط و قدرة جهاز المناعة على التعرف على الأورام و رصدها و تدميرها.
* أظهرت دراسة حديثة نشرت في مجلة الجمعية الطبية الأميركية أن الأشخاص المصابين بالبدانة وإفراط الوزن يمكنهم تقليل خطر إصابتهم بداء السكري وأمراض القلب من خلال تناولهم المنتظم للحليب ومشتقاته.
* يعتبر التمر من أهم الأغذية التي لها دور وقائي ضد مرض السرطان وذلك لما تحتويه من فينولات و مضادات أكسدة .
* إن التمر من أهم الأغذية الغنية في محتواها من المركبات التي تنشط الجهاز المناعي . فهي غنية في محتواها من مركب "بيتا 31دى جلوكان" و من أهم فوائد هذا المركب تنشيط الجهاز المناعي بالجسم وأيضا لها مقدرة على الاتحاد والإحاطة والتغليف للمواد الغريبة بالجسم.
* قشرة التمور غنية في الفلافونويدات التي اكتسبت أهمية كبيرة في السنوات الأخيرة كمضادات للأكسدة، فلها نشاطات فسيولوجية متعددة من أهمها أنها تعمل منشطاً ومحفزاً للقلب وهي تعمل حتى في وجود كميات قليلة منها. كما أنها تقوي جدران الأوعية الدموية الشعرية وتمنع نفاذيتها ونزيفها كما أنها تعمل كمضادات للفطريات والبكتيريا والفيروسات وكمواد مانعة للسرطان.
* مما سبق يتضح لنا الأهمية الغذائية والصحية لكل من التمر والحليب كلٍ على حدة لذلك فإن استخدام التمر مع الحليب يكمل صفات كل منهما ويحسن استفادة الإنسان الغذائية والصحية فالحليب فقير في عنصر الحديد والتمر يتميز باحتوائه على نسبة من عنصر الحديد كذلك فإن تناول التمر مع الحليب يقي الإنسان من الأمراض السرطانية لاحتوائهما على مضادات الأكسدة الطبيعية وكذلك احتوائهما على نسبة عالية من الكالسيوم والمغنسيوم والفسفور يساعد فى نمو الخلايا وتثبيت العناصر في العظام وبنائها والوقاية من هشاشة العظام عند الصغار والمسنين.
* يتميز التمر باحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية والتي تعتبر مصدرا مهما وعاملاً صحياً حيث تقوم بكتريا حامض اللاكتيك (تكون موجودة في الحليب المتخمر) بتخميرها مكونة نواتج ميتابولزمية مميزة واحماض دهنية قصيرة السلسلة تؤدي بدورها إلى زيادة نشاط الأنزيمات المضادة للأكسدة مثل الجلوتاسيون-س- ترانسفيريز والجلوتاسيون بيروكسيديز والتي تؤدي بدورها إلى زيادة تركيز الجلوتاسيون في الدم وتنشيط امتصاص أملاح الصفراء وزيادة كفاءة الكبد في التخلص من السموم وزيادة كفاءة الجهاز المناعي بالجسم.
* وأيضا نشر دراسة حديثة لعام 2022م في المملكة العربية السعودية عن تأثير التمور على جهاز المناعة بالحيوان حيث أظهرت الدراسة زيادة كبيرة في الأجسام المناعية في الحيوانات التي تم أحتوى غذائها على التمور .
مشششكورة على النصائح
شكرا لك على المعلومات القيمة وبارك الله فيك
جازاك الله الف خير
مشكوووووووووورة
معلومات قيمة
عزيزي حليب الأم:
يا خفيف الوزن.. وثقيل الدم، لا أدري كيف تطيق البقاء.. وقد عَزَفَت عنك النساء؟! ارحل فما عُدتُ تُطاق.. من بعد أن غزوتُ قبلك الأسواق، تنافست في صنعي الشركات.. وسُجِّلت فيّ ماركات.. وتعددت مني النكهات، محفوظٌ في عُلَب.. جاهزٌ عند الطلب، خير غذاء للوليد.. مدعَّم بالفيتامينات والحديد، سهل الاستعمال.. قريب المنال.
ألم تعلم أنَّ المرأة لم تعد حبيسة في المنزل.. بل تخرج للعمل وللسوق تنزل، كما يهمُّها أن تحضر الحفلات.. والتي يُمنع فيها اصطحاب الأولاد والبنات..
ألا ترى أنَّنا في عصر النشاط والعمل.. وترك السكون والكسل؟!
أم تريد أن تترك النساء الوظيفة.. لقطرة من اللبن خفيفة؟!
ولذلك فقد أقْبَلَت على شرائي الأمهات.. من بعد أن حللتُ لهنَّ المشكلات.. وقضيت على المعضلات..
كما أنَّ الرضاعة الطبيعية.. أكبر عدو للمرأة العصرية، التي تهتم بالرشاقة .. وتخشى الترهل .. وما مضى من مجدك لن يعود.. فلا تحاول الصعود.. فلن تجد غير الصدود، فإياك أن تتطاول.. أو تطيل الجدال وتحاول، فالاعتراف بالحقّ خصلة كريمة.. فاعترف ـ خيرٌ لك ـ بشرِّ هزيمة.
التوقيع :الحليب الصناعي
***
الرسالة الثانية
عزيزي الحليب الاصطناعي :
الحمد لله القائل: { وَالْوَالِدَاتُ يُرْضِعْنَ أَوْلاَدَهُنَّ حَوْلَيْنِ كَامِلَيْنِ }. أما بعد:
فإن كان أحدٌ يحتاج إلى التعريف.. وجميل القول والتصريف.. فأنا غنيٌّ عن ثقيل ذلك والخفيف، نبع سماوي.. وغذاء إلهي، كامل التعقيم.. جاهز التقديم، غذاءٌ ودواء.. وصحة وهناء، لم تمسَّني أيدي البشر.. ولا أخاف من جنون البقر.. معي يشعر الطفل بالأمان.. ويتربى على الحنان.
أمَّا أنت يا مسحوق.. فجيلك جيلُ العقوق.. لا يعرف الحقوق.. ولا يداوي الشقيق، عزَّ فيهم العالم الجليل.. والمجاهد الكبير، أقصاهم يرسف في القيود.. وقتلاهم قد ملأته السهود.. وهم لا يحسنون غير القعود!!
أتراهم رضعوا من البقر البلادة.. فلبسوا من الذلّ قلادة؟!
وقد كان الناس في غابر الزمان.. يبحثون عن نجائب النسوان، ليرضعن الأولاد.. ويعمرن البلاد، فليت شعري! من أين لنا بالبقر النجائب.. وكم في هذا الزمن من العجائب، ولو انتسب أبناء هذا الزمان.. لكان آباؤهم من الرضاعة قطيع الثيران، وأخشى أن يأتي يومُ يستبدل فيه الأطفال ببكاء البشر.. خوار البقر.
ابرأ إلى الله ممَّا صنعت نساء هذا الزمان.. حيث تنازلن عني بالمجان، وتركن ما أعطاهن الله من اللبن هدية، وأصبحت أمهاتٍ بالهويَّة.. فالمرضعات بقرات.. والحاضنات خادمات.. وبينهما ضاع الأولاد والبنات، سل التاريخ المجيد.. والماضي التليد.. من أرضع طارقاً وابن الوليد؟! ومن قبلهم أبابكرٍ وعمر.. أتراهم رضعوا حليب البقر.. أم قد عرفت نساؤهم البطر؟!
أتقارن الرضاعة من صدر الأم.. بمطاطٍ يوضع في الفم؟!
الأجسام منك منفوخة.. والمواهب ممسوخة، وقد تواترت شكاوى الآباء والأمهات.. من شقاوة الأولاد والبنات، وليس ذلك بعجيب.. ولا بأمرٍ غريب؛ فما كان الهدوءُ طبعاً للثيران.. ولا للبقر حظٌّ من اللطافة والاتزان، ومن كان الثورُ أباً له من الرضاعة.. فسيرث شيئاً من طباعه..!
وأدعوك في الختام يا شقي.. لزيارتي في يومي العالمي؛ لتسمع ما يقالُ عني.. وتعرف أين أنت مني؟!
وبلِّغ سلامي الحار.. لقطيع الثيران والأبقار، وسأبعث لهم بالشكر بطاقة.. وأجمع لهم من البرسيم باقة؛ فهم آباء أكثر أهل هذا الزمان.. ومن عُرف حقَّه فلا يُهان!
التوقيع:الحليب الطبيعي
ممــــــــــــــــــــــــــــــا راق لي … واتمنى ان يــــــــــــــــــــروقكم
طبعا الرضاعة الطبيعية هي الافضل للطفل
موضوع مميز وأكثر من رائع كما عودتنا دائماً
بارك الله فيك
بارك الله فيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــك
و فيكم البركة شكرا على المرور
تحياتي
حوار بين الحليب والبيبسي
البيبسي:
من أنت ؟
الحليب:
أنا الحليب أنا الشراب السائغ الطبيعي..
أنا الذي أعطي القوة والنشاط….
لكن شكلك عجيب ولونك مريب ، فمن تكون يا غريب !؟
البيبسي:
أنا المشروب العصري، ذو الطعم الحضاري،
أنا البيبسي وأنا غني عن التعريف.. فهل أخفى عليك ؟
ألا ترى اسمي في الشوارع الواسعة وعلى الشاشات اللامعة ،
وفي المطاعم العالمية ، والمقاهي اليلية ؟
الحليب:
نعم ، نعم .. لقد عرفتك الآن أنت الذي خدعت الناس بمظاهرك الكاذبة ؟
فأنت منتفخ بغير فائدة ، دخلت الموائد ودخلت معك الأمراض والمصائب ،
فجلبت البطنة وذهبت بالفطنة .
البيبسي:
ماذا ؟ماذا ؟
ماذا تقول أيها العجوز؟
فأنت لم يعد لك عهد ووجود،
فقد استبدلك الناس بي وفضلوني عليك
والشاهد على ذلك كثرة مبيعاتي وانتشاري
في أنحاء العالم وازدهاري،
فلا ترى شاباً إلا وهو يمسك بي بافتخار،
وفي يده سيجارة وشعلة نار…
الحليب:
أتعيرني بقدمي؟
هذا فخر لي أني موجود من قديم الزمان
في عصر الصحبة والأعيان…
وهون عليك .. ما فضلك علي إلا أهل العقول الخاوية والأفكار الواهية …
أما أهل العقول الحليمة، والاجسام السليمة،
ما رضوا بك بديلا عني… كيف وهم يعلمون من صنعك وما مكوناتك؟
فقد جئت من بلاد الكفر والفجور،
وقيل يدخل في صناعاتك مشتقات من الخنزير وأنا بشأنك خبير…
فمن كان كذلك فلا يستبدل الذي هو أدنى بالذي هو خير
في الصحة والقوة والنشاط إلى غير رجعة…
منقول.
rania
شكرااااااااااااااااا
رنياااااااااااااااااا
شكرااااااااااااا
شكرا لك لقد اعجبني الموضوع كثيرا
شكراً رانيا على الموضوع اللطيف
أنا شخصياً مع الحليب فيما قال
أرى أن الموضوع ليس نكتة وإنما حقيقة موجودة لذا نقلته من قسم الدردشة والنكت إلى هذا القسم إضافة إلى تثبيته حتى يراه الجميع ويستفيدو مما جاء فيه
بارك الله فيك
اقتباس 
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكراً رانيا على الموضوع اللطيف أنا شخصياً مع الحليب فيما قال أرى أن الموضوع ليس نكتة وإنما حقيقة موجودة لذا نقلته من قسم الدردشة والنكت إلى هذا القسم إضافة إلى تثبيته حتى يراه الجميع ويستفيدو مما جاء فيه بارك الله فيك |
و الله يا اختي ام كلثوم يعجز اللسان و تعجز الكلمات على الخروج لشكرك… فشكرا على التثبيت و على النقل
هههههههههههه شكرا لك رانيا انت تستحقي الاشراف
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ا رانيا
ههههههههه
وشكرااااااااااااااا للحليب بردلي قلبي في هداك البيبسي ههههه
شكرااااا لك
ههههههههههههههههههههههههههههه ان شاء الله الاشراف … و لكن كاين لي احسن مني اختي اية …….. شكرا على رفع المعناويات
فوائد الحليب الغذائية
السلام عليكم روحمة الله تعالى وبركاته
فوائد الحليب الغذائية
ما هي فوائد الحليب الغذائية؟
يعتبر الحليب مصدرا للطاقة ولـ 15 عنصرا غذائيا أساسيا. وهو أيضا المصدر الرئيسي للكالسيوم. فيما يلي أهم العناصر الغذائية الموجودة في الحليب:
فيتامين ب1
النشويات
البروتينييات
فيتامين ب2
فيتامين د
فيتامين أ
حمض الفوليكي
فيتامين ب6
فيتامين ب3
الكالسيوم
حمض البانتوتنيك
فيتامين ب12
الزنك
الفوسفور
الماغنيزيوم
• كيف ممكن للحليب أن يبقي عظامي قوية؟
الحليب مصدر غذائي طبيعي للعناصر الغذائية التي تساعد على بناء عظام قوية والمحافظة عليها. وهذه العناصر هي: الكالسيوم,الفيتامين أ,البروتينات,الفوسفور والماغنيزيوم.إضافة إلى ذلك، يساعد الحليب المقوى بالفيتامين د في عملية امتصاص الكالسيوم في الجسم.
• ما هو دور الكالسيوم في بناء عظام قوية؟
التغذية السليمة التي تحتوي على الكالسيوم ضرورية لبناء وللمحافظة على عظام وأسنان قوية وسليمة. عندما لا يحصل الجسم على كميات كافية من الكالسيوم في الطعام، يبدأ باستعمال الكالسيوم الموجود في العظام لاستعمالها في أماكن أخرى من الجسم. يؤدي ذلك إلى مرض ترقق العظام الذي يعني حرفيا عظام رقيقة. يعاني مترققو العظام من عظام ضعيفة ولينة تنكسر بسهولة. ولا يوجد عادة أي إشارة للإصابة بهذا المرض قبل انكسار احدى العظام.
• هل يوجد مصادر أخرى للكالسيوم؟
بالرغم من كون الحليب مصدر ممتاز للكالسيوم فانه ليس المصدر الوحيد له. تشمل مصادر أخرى للكالسيوم: الأجبان (خاصة القاسية منها)، اللبن أي الحليب الرائب، سمك السردين، بعض المكسرات، الفواكه المجففة والبقوليات الورقية. ليس للجسم القدرة الكافية على امتصاص الكالسيوم من المصادر النباتية بنفس الكمية التي يحصل عليها من الحليب. وبذلك يكون الحليب المصدر الأقوى للكالسيوم مقارنة بباقي أنواع الطعام.
• ما هي الحاجة اليومية للكالسيوم؟
تختلف الحاجة اليومية للكالسيوم باختلاف العمر والجنس والحالات الخاصة كالحمل والرضاعة. ينصح بتناول ثلاث حصص يوميا من الحليب ومشتقاته. حصة واحدة تعادل 250 ملل من الحليب.
• ما هي الكمية اليومية التي يحتاج إليها جسمنا؟
انظر إلى الجدول أدناه لمعرفة حاجتك اليومية للكالسيوم.
الكمية اليومية الكافية العمر
الكمية اليومية الكافية
العمر:
1-3 سنوات – 500 ملغ
4-8 سنوات – 800 ملغ
9-18سنة – 1300 ملغ
19-50سنة – 1000ملغ
50 سنة وما فوق – 1200ملغ
• ما هو الفرق بين الحليب المجفف والحليب الطازج؟
يكمن الفرق بين الحليب المجفف والحليب الطازج في ان عملية التسخين للحليب المجفف تؤدي الى خسارة بعض الفيتامينات والأملاح التي يعاد إضافتها فيما بعد. بينما يعالج الحليب الطازج على حرارة عالية لفترة قصيرة (الحليب المبستر او حليب U H T) فيخسر عناصر غذائية اقل.
• ما هي البسترة؟
هي المعالجة بالحرارة لقتل الكائنات المؤذية في بعض المأكولات والمشروبات. وتمت التسمية نسبة الى العالم الفرنسي لويس باستور. تحتاج بسترة الحليب الى درجة حرارة 63 مئوية على فترة 30 دقيقة أو التسخين على حرارة 72 درجة لفترة 15 ثانية. هاتين الحرارتين ضروريتين لقتل جرثومة Mycobaterium Tuberculosis وغيرها من الجراثيم المسببة للأمراض في الحليب. تقضي المعالجة بالحرارة كذلك على معظم الجراثيم التي تسبب فساد الحليب وتمدد بذلك فترة حفظه.
• ما هو الحليب المعالج على حرارة عالية U H T؟
تقضي عملية البسترة على حرارة عالية بتسخين الحليب على حرارة تتراوح بين 130 و 150 درجة مئوية لمدة ثانية او ثانيتين وبهذه الطريقة يخسر الحليب كمية اقل من الفيتامينات والأملاح ويحافظ على تركيبته الغذائية الكاملة. تقضي عملية البسترة على حرارة عالية على معظم الميكروبات مع المحافظة على اكبر كمية من النكهة والغذاء. ويحمي الغلاف المعقم الإنتاج من التعرض للضوء او الهواء، ويؤمن له فترة حفظ طويلة دون الحاجة إلى تبريده لأن المستوعبات المضغوطة تمكن الحليب المعالج على حرارة عالية من حفظه دون تبريد لأشهر. يمكن ان تمتد هذه الفترة بين 60 إلى 90 يوما.
• ما هي أسباب عدم هضم الحليب؟Lactose Intolerance
هو نوع من أنواع مشاكل الهضم الذي سببه نقص إحدى الأنزيمات وتدعى لاكتيز.هذه الأنزيم مسؤولة عن هضم اللاكتوز الذي يشكل سكر الحليب.وبسبب عدم إمكانية هضم اللاكتوز يعاني الفرد من الانتفاخ والغازات. تظهر هذه المشكلة عند عدد قليل من الأشخاص إما منذ الولادة أو ابتداء من عمر معين .
• هل يؤثر مرض جنون البقر على نوعية الحليب؟
أظهرت كل الدراسات التي أجريت حتى الآن أن مرض جنون البقر لا ينتقل عبر الحليب وأنه لا يوجد أي مشكلة في تناول الحليب.
• هل يؤدي الحليب إلى السمنة؟
يحتوي كوب من الحليب الكامل الدسم على 150 وحدة حرارية. يتوفر الحليب الخالي من الدسم وذلك للأشخاص الذين يريدون تخفيف كمية وحداتهم الحرارية وذلك ب90 وحدة حرارية بالكوب الواحد، ولكن لا ينصح أن يتناول الأطفال هذا النوع من الحليب إلا إذا كان مقوى بفيتامينات (A,D,E,K) لأن الدهنيات ضرورية لنمو جهازهم العصبي.ملطوش
بسـم الله الرحمـن الرحيــم
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
شكـر جزيل على المـــوضوع الــرائع و المميز ..
واصل تميزك و تألقك في منتدانا الرائع
بارك الله في أخي ..
ننتظـر منك الكثيـر ان شـاء الله
ونرى ابداعكـ وتميزكـ معنا في الـمـنـتـدى ..
لك منــ أجمل تحية ــي
شكرا على الموضوع الرائع وانا حابة نقولكم عندي 3سنوات ماشربتش الحليب ههههههههههه
سنيا بداو يريبو اعطيوني حل
تقرير صحي يكشف: لا تشرب الحليب في الصباح الباكر بل في المساء وقبل النوم
ثبت علميا أن شرب الحليب قبل النوم افضل من شربه في الصباح الباكر بعد الاستيقاظ مباشرة وذلك لما له من تأثير فيشعر الشخص بالتخمه وانتفاخ البطن ولا يتم امتصاص الكالسيوم جيدا.
اما عن شربه قبل النوم فله فائده كبيرة الا وهي ارتخاء الاعصاب والشعور بالنعاس مما يؤدي الى امتصاص الكالسيوم اثناء النوم ولمن يعانون من فقر الدم ينصح بشرب الحليب مخفوقا معه بضع حبات من الزبيب فله فائده عظيمه يؤدي الى الشفاء من فقر الدم.
و الله صحيح في الصباح تحسي بالتخمة
مشكورة رانية على المعلومة بارك الله فيك
عفوا لا شكر على واجب
شكرا لكما على الرد
يعطيك الصحة والعافية
شكرا جزيلا لك على هذه المعلومات الرائعة
لا تبدا يومك بشرب الحليب
لا تشرب الحليب صباحا
فقد ثبت علمياً أن شرب الحليب قبل النوم
افضل من شربه في الصباح الباكر بعد الاستيقاظ مباشره
وذلك لما له تاثير فيشعر الشخص بالتخمه وانتفاخ البطن ولا يتم امتصاص الكالسيوم جيداً
ولكن يفضل شربه قبل النوم فله فائده كبيرة
الا وهي ارتخاء الاعصاب والشعور بالنعاس
مما يؤدي الى امتصاص الكالسيوم اثناء النوم
ولمن يعانون من فقر الدم ينصح بشرب الحليب مخفوق معه بضع حبات من الزبيب فله فائده عظيمه في الشفاء من فقر الدم .
لكن في الصباح يفضل تناول التمر فقد أثبتت الدراسات الحديثة، أن للتمر فوائد علاجية بجانب فوائده الغذائية المعروفة .
ولقد قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : ( من تصبح بسبع تمرات عجوة لم يضره ذلك اليوم سم ولا سحر ) وقال غيره " سبع تمرات " ( متفق عليه )
ومن فوائد التمر:
* تنقية الدم من السموم .
* وقتل ديدان المعدة .
* والتمر كغذاء يناسب من يعانون من ارتفاع ضغط الدم؛ وذلك لأنه غني بالبوتاسيوم قليل الصوديوم..
بالإضافة إلى أنه غني بمعدن هام آخر هو الماغنسيوم، والماغنسيوم يحتاج له بشدة المرضى الذين يتناولون حبوب الـ (ديجوكسين) أو المدرات البولية والمصابين بهبوط (قصور) القلب .
* والتمر أيضا غني بالحديد، وأكثر الناس حاجة للحديد هم النساء في سن الطمث والحوامل والمرضعات والمصابون بفقر الدم.
* وغني أيضاً بالألياف التي تساعد في التخلص من الإمساك
بارك الله فيك على المعلومة
أنا نشرب الحليب على 2 نتاع الصباح
والصباح مانشربش
عندك الصح و انت الحليب قاع متسمعش بيه تضرب لوبيا و جدك كسرة
هههههههههههههههههههههههههه
اللوبياااااااااااا مليحة قااااااااااوي
شكرا على النصيحة
اخي نديروا متنساش البيبرو
شكراااااااااااااااااااا
وفيك بارك
شكرا على مرورك
اقتباس |
عندك الصح و انت الحليب قاع متسمعش بيه تضرب لوبيا و جدك كسرة
هههههههههههههههههههههههههه |
كول الوبيا وشوف شا يصرالك
