اللوازم:
1بيضة
100غ سكر ناعم
نصف كأس من الماء
التحضير:
أخلطي 100غ سكر ناعم مع نصف كاس من الماء على النار جيدا .
بعد ذلك ضعي الخليط في مجمد الثلاجة .
اخلطي بياض البيضةبال: Bateure جيدا.
الان اخرجي الخليط الاول من المجمد و أفرغيه في الخليط الثاني و امزجيهما جيدا مع بعضهما و ضعيهما في المجمد.
الان أخرجيه و ضعي فيه القليل من قطرات الليمون ثم زينيه.
شكرا على الايسكريم
ان شاء الله نجربو
شكررررررررررررررررررررررررررررررررررر
السلام عليكم …
صبآح .. مسآء .. الخييير ع الجميع ..~
اليوم أنا نقلت لكم حلى من عمل يد صديقتي
اتمنى يعجبكم لأنه بصرآحه ومآشاءالله يخقق
أتركم مع الصور.. والمقادير والطريقه ~
السلام عليكم …
صبآح .. مسآء .. الخييير ع الجميع ..~
اليوم أنا نقلت لكم حلى من عمل يد صديقتي
اتمنى يعجبكم لأنه بصرآحه ومآشاءالله يخقق
أتركم مع الصور.. والمقادير والطريقه ~
………………
السلام عليكم ورحمةا لله وبركاته ….
اليوم جبت لكم طريقة عمل الايسكريم ….
المقادير :
_موزة
_ نصف كوب فراولة
_كوب عصير برتقال
الطريقة :
نخلط المقادير جميعها في الخلاط الكهربائي ثم نضع المزيج في الثلاجة لمدة ساعتين .
ويعاد خفق المزيج بالخلاط الكهربائي ويثلج قبل ان يقدم .
بالصور آيس كريم الفراولة
المقادير :
1 كوب كريمة خفق
2 كيس كريمة واحتياجها من الحليب
كوب و 1/4 سكر
2 بيض
1/4 معلقة فانيليا
3 أكواب فراولة
الطريقة :
نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط إلى أن تنسجم جيداً
نأخذ البيضتين ونخفقهم باليد إلى أن يتغير لونهم ويفتح
نخلط كوبين (حليب+ كريمة ) إضافة إلى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيليا والبيض
نضيف الآن الفراولة إلى الخليط ، ثم نحرك جيدا
ثم نصب الخليط في ماكينة الآيس كريم
وبعدها يشغل لـ25 دقيقة أو إلى أن يصبح بهذا الشكل
وإليكِ الشكل النهائي
مرسي حنونة على الطريقة سهلة بزااااااف