هناك بعض الأحاديث النبوية المطهرة تنهى عن الأكل والشرب واقفاً، وهناك أيضاً بعض الأحاديث تسمح للإنسان بالأكل والشرب واقفاً، فهل معنى ذلك أننا لا نأكل ولا نشرب واقفين؟ أم نأكل ونشرب جالسين؟ وأي الأحاديث أجدر بالاتباع؟
الأحاديث الواردة في هذا صحيحة عن النبي صلى الله عليه وسلم النهي عن الشرب قائماً والأكل مثل ذلك، وجاء عنه صلى الله عليه وسلم أنه شرب قائماً، فالأمر في هذا واسع وكلها صحيحة والحمد لله، فالنهي عن ذلك للكراهة، فإذا احتاج الإنسان إلى الأكل واقفاً أو إلى الشرب واقفاً فلا حرج، وقد ثبت عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه شرب قاعداً وقائماً، فإذا احتاج الإنسان إلى ذلك فلا حرج أن يأكل قائماً وأن يشرب قائماً، وإن جلس فهو أفضل وأحسن، وثبت عنه صلى الله عليه وسلم أنه شرب من زمزم واقفاً عليه الصلاة والسلام، وقد ثبت عنه صلى الله عليه وسلم من حديث علي رضي الله عنه أنه شرب قائماً وقاعداً، والأمر في هذا واسع، والشرب قاعداً والأكل قاعداً أفضل وأهنأ، وإن شرب قائماً فلا حرج، وهكذا إن أكل قائماً فلا حرج.
الأكل ليلا يزيد الوزن
واشنطن – حذرت دراسة طبية حديثة من أن عادة تناول الطعام أثناء الليل
بعد تناول وجبة العشاء والاكثار من المسليات يسهم بشكل كبير فى زيادة
الوزن وأكتساب مزيد من الكيلوجرامات والدهون.
وتؤكد الابحاث الاولية التى أجريت على الحيوانات فى هذا الصدد أن تناول
الطعام فى الاوقات الخاطئة وغير المفيدة من الناحية الغذائية والصحية
جعلهم عرضة بمعدل الضعفين لاكتساب مزيدا من الوزن والدهون على
الرغم من كون إجمالى السعرات الحرارية التى تناولوها ظلت فى إطار
النسبة المسموح بها إلا أن تناول معظمها ليلا يعد خطأ كبيرا لالية التمثيل الغذائى.
المصدر: وكالة أنباء الشرق الأوسط
شكرا على الموضوع..
ننتظر جديدك…
شكرا اخي على المعلوومات
شكرا على الجهد لماذا لا تضعون اعشاب او عصائر طبيعية للنحيف؟
شكرا لك الفاضل عبى الافادة الطيبة
استراتيجية الأكل الصحي في رمضان
هل تبحثون عن نمط حياة صحي، والتمتع برشاقة دائمة؟ انه الوقت المناسب تماماً في رمضان للوعي بعادات استهلاك الطعام والاستفادة من الصيام على أتم وجه،
مديرة التثقيف الغذائي بمركز إمبريال كوليدج لندن للسكري، رحمة الكتبي، تنصح الصائمين بالعمل على اتباع نظام غذائي بسيط، ومشابًها للنظام الغذائي اليومي، شريطة أن يحتوي النظام الغذائي عند الصيام على أطعمة من كافة المجموعات الغذائية الرئيسية، بما في ذلك:
• الخبز أو الحبوب أو الأرز
• اللحوم أو الدجاج أو الأسماك أو البقوليات
• الحليب أو اللبن أو الزبادي
• الفواكه والخضروات
الإفطار هي الوجبة التي تكسر الصيام، ويتم تناولها بعد غروب الشمس مباشرة بعد ساعات طويلة من الصيام. على الرغم من ذلك، من المهم أن تظل وجبة الإفطار مجرد وجبة وليس وليمة!
وجبة الإفطار المقترحة:
ثلاث تمرات
حساء خضروات خفيف
كوب من اللبن (مشروب الزبادي)
سلطة خضار منوعة
أرز بسمتي مع الدجاج المشوي أو الأسماك أو الهريس أو الثريد، وليس الأنواع الأربعة كلها!
السحور هي الوجبة التي يتم تناولها قبل الفجر مباشرة، عند بدء الصيام مرة أخرى. وهي مكملة لوجبة الإفطار وتعطي الجسم الطاقة والعناصر الغذائية اللازمة لصيام اليوم.
تمامًا مثل الإفطار، يجب أن تكون وجبة السحور وجبة صحية معتدلة ومليئة بالكربوهيدرات التي توفر الطاقة ببطء والتي تدعم الجسم طوال اليوم. تتضمن الأطعمة التي تفرز الطاقة ببطء أو الأطعمة ذات مؤشر السكر المنخفض على الحبوب والبذور، مثل الشعير والقمح والشوفان والسَميد والبقوليات والعدس ودقيق القمح الكامل والأرز البسمتي.
وجبة السحور المقترحة:
كوب من الحليب أو اللبن أو الزبادي
شريحة من دقيق القمح الكامل
الفول أو البيض أو التونة
السلطة المنوعة
قطعة من الفاكهة مثل التفاح أو الكمثرى أو البرتقال
الكثير من الماء
منقول للأمانة
بارك الله فيك اختي
لقد افدتني
دمت متالقة
مشكوووورة على هذه النصائح الرائعة
رمضان كريم
شكراا لكما على المرور العطر
لا تشرب الشاي – لأن أوراق الشاي تحتوي على نسبة عالية من الحمض. وهذه المادة ستأثر على البروتين المتواجد في الأطعمة التي نستهلكها وتجعلها جافة وعسيرة الهضم.
• Don’t drink tea – Because tea leaves contain a high content of acid. This substance will cause the Protein content in the food we consume to be hardened thus difficult to digest.
لا تأكل الفواكه بعد الأكل مباشرة – إن أكل الفواكه مباشرة بعد الأكل يتسبب في إنتـفاخ البطن بالهواء. لذى يجب الحذر أخذ الحيطة في عدم تناول الفواكه قبل مضي ساعة إلى ساعتين من الأكل أو قبل ساعة من الوجبة الغذائية.
• Don’t eat fruits immediately – Immediately eating fruits after meals will cause stomach to be bloated with air. Therefore take fruit 1-2 hr after meal or 1hr before meal.
لا ترخي حزام السروال – لاترخي حزام (مشد) السروال بعد الأكل لأن ذلك يتسبب في إلتواء الأمعاء وتسكيرها.
• Don’t loosen your belt – Loosening the belt after a meal will easily cause the intestine to be twisted & blocked.
لا تسبح بعد الأكل – إن السباحة بعد الأكل يسبب أرتفاع تدفق الدم لليدين, الأرجل وبالتالي سقلل تدفق الدم في مناطق كثيرة من الجسم وبالخص حول منطقة البطن وعليه سيطعف ذلك الجهاز الهضمي.
• Don’t bathe – Bathing will cause the increase of blood flow to the hands, legs & body thus the amount of blood around the stomach will therefore decrease. This will weaken the digestive system in our stomach.
لا تمشي – الكثير من الناس يعتقدون بجدوى المشي بعد الأكل مائة خطوة ستجعلك تعمر تسعة وتسعين عام. في الحقيقة أن هذا غير صحيح. لأن المشي سيعطل الجهاز الهضمي من إستخلاص الغذاء من الأطعمة التي أكلناها في التو.
• Don’t walk about – People always say that after a meal walk a hundred steps and you will live till 99. In actual fact this is not true. Walking will cause the digestive system to be unable to absorb the nutrition from the food we intake.
لا تنم في الحال – إن النوم بعد الأكل مباشرة يتسبب (يعطل) إكمال عملية هضم الطعام بشكل جيد. بالنتيجة سيقيدنا ذلك إلى عدوى معوية أو إلتهاب معوي.
• Don’t sleep immediately – The food we intake will not be able to digest properly. Thus will lead to gastric & infection in our intestine
لا شكر على واجب نورتو الصفحة
(أ)
بيضة كاملة
رشة ملح
فص ثوم
2ملعقة خل
————
43كاس زيت دوار الشمس
ونصب علية الزيت -وسنلاحظ ان المزيج سيغلظ ويصبح ذو قوام كريمي
-يقدم مع البروستد والمقليات والمشاورما
* ربع كوب من بذور الخردل الصفراء
* ملعقة طعام من دقيق الخردل
* بصلة صغيرة مقطعة بشكل ناعم
* ملعقة أوراق الزعتر المجفف
* كوب من خل عصير التفاح
* ملعقة صغيرة من الملح
* كوب من بذور الخردل البني
* حبة طماطم كبيرة مجففة في الشمس بعد قطعها نصفين
* كوب ماء
* ملعقة صغيرة من دقيق الخردل
* ربع كوب من الخل الأبيض
* كوب من الريحان الطازج المفروم
* ملعقة صغيرة من الملح
– كأس خل التفاح أو الخل الأبيض
– ملح
للتقليب
لا تستعملي معلقة معدنية للتقليب وحاولي إنك تستبدليها بمعلقة خشب.
إضافة عصير الليمون إليه.
كيلو سكر
عصير ليمونه
ربع ملعقة صغيرة مسحوق قرنفل
3- بعد ذلك ضعيه على نار هادئة مع التقليب لغاية ما تلاحظي ان السكر اللي فيه ذاب
كليــــا.
4- بعد ذلك ضيفي إليه عصير الليمون واتركيه على النار لغاية ما يتعقد مع إضافة القرنفل المطحون إليه.
5- لما تلاحظي أن المربى نظج انزعيه من النار واتركيه لغاية ما يبرد وبعد ذلك في ضعيها داخل علب وضعيها في الثلاجة.
بارك الله فيك اختي
شكراااااااا جزيلا
تقبلي موري
العفـــــو عزيزتي. وشكرا لكٍ علىـ الرد الذي انار الموضوع.
هما اساسيات الطبخ
بارك الله فيك يا غالية
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
merci infiniment pour ces conseils
لا تشرب الشاي – لأن أوراق الشاي تحتوي على نسبة عالية من الحمض. وهذه المادة ستأثر على البروتين المتواجد في الأطعمة التي نستهلكها وتجعلها جافة وعسيرة الهضم.
• Don’t drink tea – Because tea leaves contain a high content of acid. This substance will cause the Protein content in the food we consume to be hardened thus difficult to digest.
لا تأكل الفواكه بعد الأكل مباشرة – إن أكل الفواكه مباشرة بعد الأكل يتسبب في إنتـفاخ البطن بالهواء. لذى يجب الحذر أخذ الحيطة في عدم تناول الفواكه قبل مضي ساعة إلى ساعتين من الأكل أو قبل ساعة من الوجبة الغذائية.
• Don’t eat fruits immediately – Immediately eating fruits after meals will cause stomach to be bloated with air. Therefore take fruit 1-2 hr after meal or 1hr before meal.
لا ترخي حزام السروال – لاترخي حزام (مشد) السروال بعد الأكل لأن ذلك يتسبب في إلتواء الأمعاء وتسكيرها.
• Don’t loosen your belt – Loosening the belt after a meal will easily cause the intestine to be twisted & blocked.
لا تسبح بعد الأكل – إن السباحة بعد الأكل يسبب أرتفاع تدفق الدم لليدين, الأرجل وبالتالي سقلل تدفق الدم في مناطق كثيرة من الجسم وبالخص حول منطقة البطن وعليه سيطعف ذلك الجهاز الهضمي.
• Don’t bathe – Bathing will cause the increase of blood flow to the hands, legs & body thus the amount of blood around the stomach will therefore decrease. This will weaken the digestive system in our stomach.
لا تمشي – الكثير من الناس يعتقدون بجدوى المشي بعد الأكل مائة خطوة ستجعلك تعمر تسعة وتسعين عام. في الحقيقة أن هذا غير صحيح. لأن المشي سيعطل الجهاز الهضمي من إستخلاص الغذاء من الأطعمة التي أكلناها في التو.
• Don’t walk about – People always say that after a meal walk a hundred steps and you will live till 99. In actual fact this is not true. Walking will cause the digestive system to be unable to absorb the nutrition from the food we intake.
لا تنم في الحال – إن النوم بعد الأكل مباشرة يتسبب (يعطل) إكمال عملية هضم الطعام بشكل جيد. بالنتيجة سيقيدنا ذلك إلى عدوى معوية أو إلتهاب معوي.
• Don’t sleep immediately – The food we intake will not be able to digest properly. Thus will lead to gastric & infection in our intestine
لا شكر على واجب نورتو الصفحة
قد تكون مع أصدقائك أو أهلك في المطعم أو في البيت لتناول غداء أو عشاء وقد يحدث أن يقف في حلق أحدهم قطعة من الطعام تجعله يتوقف عن التنفس، والشائع دائمآ أن يقوم أحدكم بضرب ذلك الشخص على ظهره وهذا تصرف خاطيء بكل تأكيد فقد تنكسر إحدى فقرات عنقه،
والصواب هو أن تقوم بما يلي:
1-قف خلف الشخص المصاب وأدخل يديك من تحت إبطيه.
2-ضع قبضة اليد اليسرى على منطقة سرته ، وضع يدك اليمنى على اليسرى.
3-إضغط بكلتا اليدين على البطن للداخل ولأعلى بشكل أفقي ثلاث مرات
وبهذا تكون قد دفعت كل ما يقف في مجرى التنفس.
جزاك الله خيرا
بارك الله فيك على المرور الرائع
شكرا