كتاب بعنوان حلويات للمناسبات السعيدة
les gateaux des occasions heureuses
رابط التحميل :
http://www.filemsg.com/hf5j8jhm2td5
شرح التحميل من موقع filemsn
http://www.youtube.com/watch?v=X3onuvhoLpE
شكرا جزيلا
مشكورين على لطفكم وأجتهادكم
merci bcppppppppppppppp
كتاب جديد
Gateaux Babou N01 – 30 Recettes حلويات بابو
بعنوان
Gateaux Babou N01 – 30 Recettes
تحميل موفق
رابط التحميل :
http://www.mediafire.com/download/1i…sine4arabe.rar
لا تنسونا من ردودكم
merciiiiiiiiiiiii
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
كتاب جديد من سلسلة الرئعة كول كول
بعنوان حلويات بالشكولاته
Koul Cool – Gateaux au Chocolat
الكتاب باللغة العربية والفرنسية
تحميل موفق
رابط التحميل :
http://www.eyesfile.co/ash3htrztji6/…arabe.rar.html
لا تنسونا من ردودكم
شكرااااااااااااااااااااااااااااااا
شكرااااااااااااااااااااااااااااااا
من فضلك طريقة تحميل الكتاب لاني ماعرفت
السلام عليكم وشكرا
merci beauqeau
صورة
المقادير
250 غ طحين
75 غ زبدة طرية
قليل من الملح
صبغة بنفسجي وأبيض
ملعقة صغيرة من الفانيليا
ماء الزهر+ماء عادي
للحشو
500 غ من اللوز المطحون ناعما
250 غ مسحوق السكر
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
2 بيض
1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر ومن المضل يكون بعطر البرتقال
تحضير الحشو
نضع الحشو على سطح مرشوش بالفرينة على ارتفاع 1 سم ونقوم بتقطيعه الى مربعات 4 سم ونتركه جانبا
للعجينة
نخلط الفرينة والملح والفانيليا والزبدة ونرش عليها ماء الزهر ممزوج بماء عادي لنتحصل على عجينة طرية نقوم بتلوين العجينة بالون البنفسجي ونترك القليل منها بدون لون ويمكن ان نعكس العملية في تلوين العجينة ونقوم بلف العجينة ونتركها ترتاح 10دقائق
بعد ماترتاح نقوم بحل العجينة في الالة الخاصة بالعجين
تمرير العجين في 1 ، يلي في عدد 3 ، ثم في عدد 5 وتنتهي عند الرقم 7.
ثم نقوم بتقطيعها شرائط عرضها 4 سم وطولها 11 سم
والصور توضح باقي العملية
أتمنى أن تنال اعجابكم
منقوول
