الوسم: المشكلة

المقادير
1-العجينة:
3 كيلات فرينة
1/2 كيلة زبدة دائبة
قرصة ملح
كاس مقسم بين الماء و الزهر
2-الحشو:
3 كيلات لوز مرحي بالقشور
كيلة سكر ناعم
ملعقة فانيليا صغيرة
البيض حتى تتلم
التحضير
العجينة: نبسس الفرينة مع الزبدة ثم نضيف الملح نلموا بالماء والزهر
الحشو: المقادير الكل مع بعض ونلموا بالبيض
تحضير الشكل: نبسط العجينة على سمك 2/4/6 ثم نمدد فوقها الحشو على شكل مستطيل ونضع ورقة اخر من العجينة و نقطع بالطابع الخاص بالمشكلة ثم ننقشش الوجه العلوي ونضع على فوقها ن صف حبة بندق ثم تطهى على نار هادئة و تعسل بالعسل ساخن
[IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/ADMINI%7E1/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot.jpg[/IMG] بالصحة والهناء