فقد أكد باحثون في جامعة أوساكا اليابانية أن الكاكاو يقي من تسوس الأسنان و أن الباحثون على صدد إدخال بعض المكونات في قشرة حبة الكاكاو التي ترمى عند صنع الشوكولاتة إلى تركيبة معجون الاسنان .كيف هذا نحن ومنذ نعومة أظافرنا نسمع أن الشوكولاتة سبب في تسوس الأسنان . إلا أن السبب الرئيسي في تسوس الأسنان ليس الشوكولاتة في حد ذاتها بل أن تسوس الأسنان يحدث عندما تحول البكتيريا السكر الموجود في الشوكولاتة إلى أحماض تتسبب في تآكل الأسنان وتحدث فيها التجاويف .
الخبر غاية في الاهمية
حقا غريب. مشكوووووووووووووورة
شكرا على المعلومة
شكراعلى المعلومة الحلووووة
vraimant c adorabel sayé chaque 1h je manege 4 ou5 boitte mmmmmmmmmmm é en+j’adore chocolat
شكرا لك
ساجد ما ادافع به عند مبالغتي في اكل الشكولا
بارك الله فيك
merci thanks that’s important
كتاب الشوكولا اجمل الحلويات
كتاب الشوكولا اجمل الحلويات ( يحتوي على طريقة صنع اكثر من 30 نوع شوكولا )
كتاب الشوكولا يحتوي على طريقة صنع اكثر من 30 نوع من الشوكولا بالمقادير المحددة وبالصور التوضيحية خطوة خطوة من الاعداد الى تجهيز طبق الشوكولا المطلوب
لتحميل هذا الكتاب اضغط على الرابط الموجود في اسفل الصفحة
ثم
اتبع الخطوات التالية الموضحة بالصور التالية
الخطوة الاولى
الخطوة الثانية
الخطوة الثالثة
لتحميل الكتاب اضغط على الرابط في الاسفل
مشكورين على المشاهدة
تقبلوا شكري جميعا على التقييم والمشاهدة
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا والى الامام جميعا
merci beaucoup……………………..
شكرااااااااااااا اختي حبيبة ابراهيم على التقييم الرائع
مشكورين جميعا على التقييم الرائع
haaa mabrach yetlaa3 3yiiiiit
مشكورين على المشاااااااااااااااااااااااااااااااااهدة
هوت شوكليت او الشكولاتة الساخنة)من قناة فتافيت
المكونات
كريمة خفق اختياري
4/1كوب من الشوكولاته نصف حلوة وتقطع بطريقة خشنة
طريقة التحضير
يسخن الحليب أو (خليط من الحليب والقشدة أو الكريمة)ويحرك الخليط ويضاف الشكولاتة وتحرك حتي تذوب الشكولاتة تماما ثم تسكب في كوب التقديم ويمكن إضافة الكريمة المخفوقة علي السطح مع رش رقائق من الشكولاتة المبشورة عليها
ملاحظة : هذه وصفة يمكن أن تكون أكثر "دسامة" بالاستعاضة 2كوب من القشدة وخلطها مع 4 أكواب حليب.
الصلصة شوكولا :
1 / 2 كوب كريمة الثقيلة أو الدسمة
2 ملاعق الطعام والسكر
1 ملعقة شاي مسحوق قرفة
1 ملعقة كبيرة زبده غيرمملح
4 أوقية الشيكولاته نصف حلوة
1 / 8 ملعقةشاي قشر البرتقال
في مقلاة فوق الحرارة منخفضة ، الجمع بين كريما ،والسكر ، والقرفة والزبدة حتي يغلي المزيج . ثم ينقل من النار ويضاف الشكولاتة وتحرك حتي تذوب الشكولاتة ثم يضاف قشر البرتقال قبل التقديم
طريقة عمل هوت الشكولاتة الساخنة
هوت شوكليت أو الشكولاتة الساخنة لمارثا
6ملاعق طعام من الشكولاتة نصف حلوة ، مقطعة بشكل خشن
3أكواب حليب
2ملاعق الطعام السكر
طريقة التحضير
تحرك معا الشكولاتة والحليب والسكر في وعاء ويطهى علي حرارة متوسطة ويحرك باستمرار حتى تذوب الشكولاتة تماما ويصبح الخليط ساخن حوالي 10دقائق ينقل من الحرارة ثم يخفق حتي تظهر رغوة ثم يقسم بين أربع أكواب ويقدم
الكابتشينو بالصور
كاس ماء واحد
كاس سكر واحد
كاس كافي(نسكافيه ) واحد ويكون لونه بني فاتح
الطريقة
يصب الكافي في الخلاط
وبعده السكر
وبعده الماء
ويخلط في الخلاط لمدة دقيقه
يفرغ الذي في الخلاط في حافظه شفافة
ويوضع في الفر يزل لمدد ساعة وبعدها يكون جاهز
ويغلى الحليب الطازج بدون إضافة سكر
نضع مقدار ملعقة من الخليط في الكوب
ونضيف عليه الحليب المغلي
ويترك قليلا
ثم يحرك
والكابتشينو جاهز عليكم بالعافية
طرق الرسم على الكابتشيتو متحركة
طكككظ
