الوسم: الشكولاتة

2-طريقة عمل الكيك الصيامي بالبرتقال والشيكولاتة:
-نضع عصير البرتقال والسكر في المكينة ويضرب جيدا حتى يتم الذوبان ثم أنزل عليهم بالزيت والمحسن كيك ونضربه جيدا
-ثم نحضر بولة كبيرة ونضع فيه الدقيق والبيكنج بودر وذرة ملح ونصب الخليط فوق الدقيق ويعجن
-ثم نحضر صينية فيها ماء ونضع عليها صينية أخرى واضع فيها العجينة ثم أضعها في الفرن في درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة
-ثم نقطع البرتقال شرائح ونغطسه في السكر ثم اشوية ويجمل به الكيك
-لعمل الصوص نضع عصير البرتقال مع السكر على النار واتركه يعمل كرمل ثم نضيف اليه قشر البرتقال ونضعه على وجه الكيك.