لاجل صجتك يجب ان تكون وجباتك كاملة ومتوازنة مثلا
الصباح نشرب حليب مع مربى و خبز لا ناكل الحلويات لانها مضرة زبدة مع خبز حلوى بيمو ………..
الغذاء يكون فيه الحبوب العدس اللحم
ملاحظة
لا نشرب العصير صباحا و نحن لم ناكل شيئا
و العشاء كل واحد و خياره
يعتبر علماء التغذية و الأطباء أشهر الحمل التسعة شهور طوارئ تستوجب الاستنفار و المراقبة الجدية، كما تتطلب منهم كل عناية و رعاية ممكنة.
و من ضمن هذه الأخطار التي يسلط علماء التغذية و الأطباء عليها الضوء، مشكلة في نظرهم لا تقل أهميتها عن سابقاتها، ألا و هي مشكلة السمنة عند الحامل؛ لأن مرحلة الحمل بحد ذاتها حجة المرأة الوحيدة و المبرر الوحيد لتسمن، و تسمن ما أمكنها إلى ذلك سبيلا. و ذلك ليس لأن الحمل يفرض على المرأة أن تكون بدينة و أنها هي التي تفرض البدانة على نفسها و تستدعيها، أما عن الحاجة إلى الأكل بسبب الوحام، و إما لأن أهلها و معارفها لم يتوقفوا عن نصحها بأن تعرف حين تأكل أنها إنما تفعل ذلك لتغذية جسدين و روحين.
الوحام حالة خارجية إيحائية:
يقول الطبيب النسائي الفرنسي المشهور «فيليب بودون» إن ما يسمى عند عامة الناس وحاما ندعوه نحن انطلاق الشهية عند الحامل، و لسنا هنا لنختلف على التسمية و إنما على الأسلوب في مواجهة تلك الحالة. فالوحام عبارة عن اشتهاء المرأة لأنواع معينة من الطعام، تتزايد الرغبة فيها إذا كانت الحامل تحبها سابقا، أو أنها ترغب بها بعد أن كانت قبل فترة الحمل تمجها و تنفر منها. قد يكون الوحام حالة نفسية عند بعض النساء؛ حيث يقبلن على التهام مواد غذائية غير مغذية و غريبة بعض الشيء عن المألوف مثل الصابون و القشور…
و قد تعود هذه الفترة الإيحائية إلى سن الطفولة و الصبا، حيث تختزن الفتاة في عقلها كل أمر يتعلق بالزواج و توابعه. و منها حالة الوحام، و ضرورة تناول الطعام بكثرة، لأن ذلك الفم الواحد إنما يمضغ لاثنين و تلك المعدة عليها أن تهضم لاثنين، متناسية أن ذلك المجهول الآخر يمضي أشهرا بعد ولادته يتغذى من حليب أمه مقادير متقطعة و قليلة. و في حالة عدم توافر الغذاء في ثديها يكتفي بخمس رضعات صغيرة من الحليب الدافئ المعقم. و تنسى أيضا أنه بتلك الكمية يكبر، و تشتد قامته، و بفضلها يصبح قادرا على تناول الأطعمة الطرية ثم الصلبة. و لهذا نجد أن الدكتور بودون يسانده علماء التغذية في التركيز على الثقافة الغذائية لكل امرأة حامل، و ذلك لتتعرف على أنواع الطعام التي تفيد في تغذيتها و تغذية جنينها، تحت شعار "اعرفي ماذا تأكلين"، و هذا يعني أن توجه الحامل جل اهتمامها إلى الأصناف الغنية بالمواد الأساسية مثل البروتينات و الفيتامينات و المعادن، عن طريق إعداد خطة غذائية أسبوعية مدروسة؛ ذلك لأن الحامل لا تجني من وراء مضاعفة كمية طعامها سوى البدانة، فبعد تسعة أشهر من الأكل المتواصل و المضاعف تجد الحامل نفسها امرأة سمينة مريضة و ثقيلة الحركة، و في غرفة الولادة تجد نفسها تواجه آلاما جسدية حادة لعسر في ولادتها سببته الزيادة المفتعلة في وزنها. و هنا أكثر الأسس الغذائية أهمية لطعام الحامل:
أولا:
حاجة الحامل إلى المواد الزلالية تزداد، و لذا يجب مضاعفتها لأنها تعمل على تقوية عضلات الرحم و تساعد في تكوين الجنين، كما أن النقص في هذه المواد قد يعرض الحامل إلى المرض، و قد يزيل عنها المناعة التي كانت تتحصن بها قبل الحمل ضد الرشوحات و النزلات الصدرية و سواها.
ثانيا:
يعتبر الكالسيوم و الفوسفور من العناصر الأساسية جدا للحامل، لأنهما يمدان رئتيها بقوة تحتاجها، كما أنهما ينقذان أسنانها من التلف و التسوس، إضافة إلى ذلك فهما يساعدان الجنين على تكوين عظامه و صلابتها، و في حال نقصهما يتعرض الطفل لمرض الكساح بعد الولادة، كما تتأخر أسنانه بالظهور. و لعل الحليب و اللبن الرائب و مشتقاتهما من لبنة و أجبان هي ينبوع تلك المادتين المهمتين (الكالسيوم و الفوسفور) اللتين تتوفران أيضا في الخضر و البيض و الكبد و الفاصولياء و كذلك الكلية.
ثالثا:
من المعادن الثرية بالقوة أيضا، الحديد. و هو يتوفر في بعض أنواع الخضار كالسبانخ و السلق كما يتوفر في الكبد. و تحتاج الحامل إلى تناول كمية كبيرة من الحديد في الأشهر الأخيرة من حملها.
رابعا:
إن الفيتامينات على أنواعها يجب أن تكون مدرجة في غذاء الحامل، و لذا فإن عليها معرفة مكامن كل فيتامين و أين تجده كذلك إلى جانب معرفة كمية ما تحتاجه منه و لو معرفة نسبية؛ لأن هذه المعرفة تسهل عليها و ضع نظامها الغذائي بنفسها، مما يترك لها حرية الاختيار، فمثلا عليها أن تعرف أن حاجتها للفيتامينات (a) و (b) و (c) و (d) هي حاجة كبيرة، و لذا فإن غذاءها يجب ألا يخلو من أحدها.
فيتامين (a):
يمكن للحامل أن تأخذ حاجتها منه إذا ما تضمن غذاؤها الجزر نيئا و مبشورا و مسلوقا. أو على شكل عصير، و تكمن أهميته في كونه يبعد حمى النفاس كما يحفظ للحامل نشاطها و قوة بصرها.
فيتامين (b):
يتوفر في الخبز الأسمر و كذلك في القمح المسلوق و يتوفر أيضا في الفاكهة على أنواعها، و يجب أن تأخذه بوفرة و بانتظام؛ فمن أخطار نقصانه عند الحامل أنه يؤدي إلى عسر الولادة بسبب ضعف عضلات الرحم و برودة تقلصاتها و كلنا نعلم أن هذه التقلصات هي التي تؤدي إلى الطلق و من ثم الولادة.
فيتامين(c):
و هو لحسن الحظ من الفيتامينات التي تتواجد بكثرة في خضارنا و فاكهتنا، و لكي تستفيد منه الحامل عليها أن تركز على تناول الطماطم النيئة و تكثر من أكل البرتقال و السلطات، ذلك لأن هذا الفيتامين يحول دون تعرض الحامل للنزيف الدموي أثناء الحمل و بعد الولادة كما يمنع حدوث الالتهابات في الأغشية المخاطية و يجب الانتباه أيضا إلى كمية الملح التي تضيفها الحامل إلى غذائها و التي يجب ألا تتجاوز 6 غرامات يوميا
-
الأطعمة المجففة و الأطعمة السكرية على أنواعها.
-
اللحوم المقددة.
-
الأسماك المجففة و الأسماك المقلية و الأسماك المملحة.
-
البصل ما لم تنزع عنه قشرته الشفافة.
-
البهارات على أنواعها.
-
الحوامض و المشروبات الغازية و المرطبات.
-
المشروبات الكحولية.
-
الحلويات، إلا بحذر شديد و في المناسبات القليلة.
-
الشاي و القهوة فلا يجوز أن تشرب الحامل أكثر من فنجانين في اليوم من القهوة و الشاي. و يمكنها تعويضهما بشرب الحليب الذي تحتاج منه إلى لترين في اليوم على الأقل(لتوفير كمية الكالسيوم اللازمة)بالإضافة إلى شرب الكثير من الماء.
إلايكم وحصرياً على منتديات بوابة الونشريس نماذج أسئلة:
مسابقة على أساس الإختبارات للإلتحاق بالتكوين في رتبة: مستشار التغذية المدرسية دورة 2022 والتي تم إجراؤها يوم السبت الماضي 25 فيفري 2022
لولاية سطيف
شكر خاص للأستاذ عبد الحميد على إفادة البوابة بنماذج الأسئلة
التحميل من الملفات المرفقة
بالتوفيق
اسم الملف | نوع الملف | حجم الملف | التحميل | مرات التحميل |
مادة الإختصاص.pdf | 288.7 كيلوبايت | المشاهدات 727 |
اسم الملف | نوع الملف | حجم الملف | التحميل | مرات التحميل |
إختبار ذو طابع إداري.pdf | 370.1 كيلوبايت | المشاهدات 729 |
– عرض مميزلموضوع *التغذية الراجعة *
|
رد: – عرض مميزلموضوع *التغذية الراجعة *
ممممممممممممممممممممممممممممممممشششششكككككككوووووو وووووووووووووررررررررررررررررررررررررررررررررررررر ررررررررر
| البند 211 الخاص بالتغذية المدرسية
نموذج لمشروع ميزانية 2022 بالمؤسسة ….لاحظت ما يلي : article 211 alimentation scolaire
نعلم ان البند 211 نفقات يصب فيه كلا من 133 و 141 و 211 و 212 و 121 ايرادات … في حالة تلاميذ ممنوحين يعني يكون مصدر 211 نفقات من جميع البنود السابقة …لكن وجدت في البند 211 ايرادات العملية التالية : علما ان الجميع ممنوح … 70 داخلي * 3600 = 252000 من المفروض أن يكون 211 مصدره منحة وزارة التضامن مقدارها 1296 للداخلي ممنوح و 648 للنصف الداخلي ممنوح ….فكيف أصبحت مساهمة المنحة الوطنية للتضامن 3600 و 1800 ؟ يعني هناك تكرار لدعم الدولة للممنوحين بند 133 ما تفسيير ذلك الإجابة : البند 211 تصب فيه مبالغ التغذية..
فيكون الاعتماد السنوي (9أشهر أو270 يوما) للتلميذ الداخلي هو:21350.00دج تقسم ايراداته على النحو التالي: مساهمة الدولة (133)حسب مبلغ:2304.00 دج /المنحة (121)حسب مبلغ:1296.00دج وجمعهما يعطيك المبلغ الذي وجدته وهو: 3600.00دج + تعويضات التغذية (141)حسب مبلغ:17750.00دج فتتحصل على الاعتماد السنوي للتلميذ الداخلي المذكور سابقا وهو:21350.00 دج. ويكون الاعتماد السنوي للتلميذ النصف الداخلي هو:10675.00 دج وتوزع ايراداته على النحو التالي: مساهمة الدولة (133) حسب مبلغ:1152.00 دج /المنحة (121)حسب مبلغ:648.00 دج وعند جمعهما يعطيك المبلغ الذي وجدته وهو: 1800.00دج + تعويضات التغذية (141) حسب مبلغ:8875.00 دج فتتحصل على الاعتماد السنوي للتلميذ النصف الداخلي المذكور سابقا وهو:10675.00 دج..
| مهام مفتش التعليم الابتدائي للمواد الادارة التغذية المدرسية
مفتش تخصص مواد (عربية ، فرنسية ، أمازيغية ) :
1/ المراقبة والمتابعة والتنظيم : 2/ التقويم: 3/ التكوين والتوجيه: 4/ التنسيق والإعلام: 5/ البحث التربوي: مفتش تخصص إدارة مدرسية : 1/ المراقبة والمتابعة والتنظيم: 2/ التقويم: 3/ التكوين والتوجيه: 4/ التنسيق والإعلام: 5/ البحث التربوي: مفتش تخصص تغذية مدرسية :
التصنيفات
بحث حول التغذية الطبيعية |