مرحبا
اليوم اتيت لكم بمعكرونة بالبيشامال لذيذة جدا وسهلة وغير مكلفة اليكم الطريقة
مقادير المعكرونة
معكرونة حسب عدد الافراد
ثوم
زيت
ملح
طماطم مصبرة وتوابل
للبيشامال
مقدار صغير من المارغرين
فلفل اسود
ملح
نصف لتر حليب
طريقة التحضير
غلي المعكرونة في الماء المالح والزيت ثم صفيها جيدا وضعي الثوم والزيت والتوابل والملح فوق النار ثم اضيفي المعكرونة والماء واتركيها تطهى في نفس الوقت حضري البيشامال ضعي الزبدة والفلفل الاسود والملح على نار هادئة حتى تذوب الزبدة نم اضيفي الحليب واخلطي ثم اضيفي نصف ملعقة من الفرينة ليتماسك الخليط
بعد ان تطهى البيشامالl
ضعي المعكرونة في صينية الفرن
ثم اسكبي البيشامال على المعكرونة
ثم زينها بقليل من المعدنوس كما نقول نحن وضعيها في الفرن حتى تطهى جيدا وقدميها
بالصحة والهناء ولي تسييها فيكم كاش نهار تقولنا اذا خرجتلها
لا تبخلوا بالردود
منقول
جزاكــ اللــه خيرا غاليتى ، مشكورة.
كيطيبها ارسليلي شوية نتعشى بها.
ههههههههههههه تكرمي
بالصحة والهناء
