*المقادير:
– كوب الحليب الطازج.
– كوب من الكريمه البيضاء dyary waiping creem.
– ملعقه كبيره من الزبدة.
– حبه فليفلة حلوه خضراء.
– كيس مكرونة.
– مشروم مقطع شرائح.
– ملح.
– فلفل اسود.
– قطعة ماجي.
* طريقة التحضير:
– تسلق المكرونه في الماء مع مكعب ماجي و رشة ملح و رشة زيت و تترك حتى تنضج نصف استواء فقط ثم تغسل بالماء البارد و تترك جانباً .
– توضع الزبده في القدر و يحمر بها الفلفل البارد و المشروم .
– يصب الحليب و الكريمه مع رشه الملح و الفلفل الاسود و تترك قليلاً ليقلي الجميع .
– تصب المكرونه فوقه و يقلب جميعاً ثم تقدم فوراً.
قطايف رمضان
كاس من الدقيق الأبيض
3 أكواب ماء
بيضة
ملعقة طعام خميرة بيرة
ربع ملعقة شاي سكر
الطريقه
تذاب الخميرة مع السكر في نصف كأس من الماء الدافيء وتترك جانبا حتي تختمر .
يوضع الدقيق في إناء ويتم حفره من المنتصف لوضع البيضة ثم يصب عليها الخميرة والماء
وتخفق جيداً حتى تصبح عجينة شبه سائلة وتترك حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل .
تسخن المقلاة وتدهن بكمية قليلة من الزيت .
تؤخذ ملعقة طبخ من العجينة وتصب في المقلاة وتفرد قليلا وتترك على نار خفيفة جداً حتى
تظهر الثقوب على سطحها ، ثم ترفع و تتابع العملية حتى تنتهي مقدار العجينة .
تحشي بالموز أو اللوز أو القشطة وتقلى في الزيت ، ثم ترش عليها الشيرة وصبح جاهزة للتقديم .
سمبوسة رمضان
المقادير
مقادير العجينة
3كاسات كبيره دقيق أبيض.
2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت .
ملح
من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ.
الحشوة:
2/1 كيلو لحمه مفرومه .
2بصلتين مبشورتين .
2 بيضتين مسلوقه .
2/1 حزمه بقدونس .
2/1 حزمه شبت .
فلفل أسود .
ملح.
طريقة
ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنه و الماء
و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا.
تخلط اللحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه على النار مع تقليبه جيدا حتى يجف الماء و ينضج .
يسلق البيض و يبشر مع اللحمة.
يفرم البقدونس الى قطعا صغيره جدا و كذلك الشبت يقطع الى قطعا صغيره و يضاف اللحمه المفرومه .
تقسم العجينه الى كور صغيره ثم تفرد بالنشابة و تحشى بمقدار ملعقة طعام لكل دائره و تقفل
جيدا و تضفر أو تقطع بقطاعه السنبوسك ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت
ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار ثم توضع على ورق نشاف .
كراميل
المقادير
كيلو لبن
8 بيضات
سكر للتحلية
ملعقة صغيرة بشر برتقال
فانيليا
للكرملة:
كوب سكر
الطريقة:
يجهز الكراميل بوضع كوب السكر في صينة مستديرة ويرفع المقدار علي نار متوسطة, ويقلب السكر بملعقة خشبية حتي يصير لون الكراميل ذهبيا محمرا، ثم يرفع من فوق النار.
يخفق البيض جيدا، وتضاف الفانيليا وبشر البرتقال, ويضاف اللبن بعد أن يحلي بالسكر مع الاستمرار في الخفق.
من مصفاة ناعمة يصب الخليط فوق الكراميل
توضع الصينية في حمام مائي وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج.
يرفع الكريم كراميل من الفرن ويقلب في طبق مستدير عند التقديم.
يسلمو حلوين كثير
المقادير
500غ من الزبدة
قليل من الملح
ملعقتان كبيرتان من السكر
ملعقة كبيرة من الخل
أصفر بيضة
4/1 كاس صغير من الزيت
2/1 كاس صغير من الماء او أكثر
الطريقة
في ايناء للعجن يوضع الدقيق ويجوف وسطه , يضاف اليه الملح والسكر ومقدار60غ من الزبدة والخل و قليل من الماء
يجمع الخليط ويصير متماسكا بالعجن جيدا
تغلف بورق النايلون وتبرد لمدة 15 دقيقة وكذلك لترتاح قبل وضع الخطوات النهائية
بعدها توضع العجين فوق مائدة مرشوشة بالدقيق , ثم تطلق بالوراق
ثم توضع فوقها ماتبقى من الزبدة وتجمع الجوانب الى الوسط على شكل ظرف . نغطيها ثم ندخلها مرة أخرى الى الثلاجة مدة 15 دقيقة
تخرج من الثلاجة وتبسط بالوراق
ثم تطوى على ثلاتة في نفس الاتجاه
تطلق العجين مرة أخى
تكرر العملية ثلاث مرات ثم تغطى
تبسط العجين المورقة فوق مائدة مرشوشة بالدقيق وتقطع الاطراف لنحصل على قطعة متساوية الاضلاع لنحصل على ثلات قطع
تثقب المستطيلات بالشوكة لكي لاتنتفخ في الفرن ثم ترش بالسكر
لما نخرجها من الفرن نقطع الاظراف فنحصل على هدا الشكل
طريقة التزين
المقادير
كريم باتسيير
الفندون او الشكلاطة البيضاء
200غ من الشكولاطة السوداء للتزين
طريقة تحضير الكريم باتسيير
طريقة تحضير الكريم باتسيير
160غ من السكر حسب الذوق
3أكياس الفانيلا أو عود الفاني
2/1 من الحليب
رأس ملعقة صغيرة من الملح
5 أصفر بيضات
ملعقة كبيرة من الزبدة
3 ملاعق كبيرة من الدقيق
الطريقة
يغلى الحليب مع الفانيلا اعواد او أكياس الفانيلا والملح فوق النار ( اعواد الفانيلا تزال من بعد)
في الجانب يطرب اصفر البيض والسكر
نضيف اليهم الدقيق شيئا فشيئا
ثم نضيف المزيج الى الحليب ويخلط الكل جيدا مع مواصلة التحريك بملعقة خشبية حتى الحصول على خليط ثقيل
يرفع القدرمن النار وتضاف اليه الزبدة الدائبة قليلا على شكل مرهم تم يوضع جانبا حتى تبرد
مقادير الفندون
500غ سكر ناعم
أبيض بيضة
ملعقة صغيرة من عصير الحامض او الخل
الطريقة
في وعاء نضع السكر مع الخل او الحامض وابيض البيض الخلاط الكهربائي
حتى يبيض الخليط ويصير جاهزا
ملحوظة ادا لم يطلق الخليط يضاف اليه قليل من عصير الحامض او الخل
او يمكن استعمال الشكلاتة البيضاء مكان الفوندون
نضع لكريم باتيسيير في كيس الحلواني ونبدء
بعمل خطوط للحشو هكذا
ثم نضع طبقة المستطيل الثانية فوقها
نكرر نفس العملية للمستطيل الثالت
نحول سد الثغرات والجوانب
ترش قليلا بالسيرو ( الماء والسكر مغلى فوق النار) تم تزين
ثم تزين من الجوانب بالجوز المكسر
منقول للفائدة
بارك الله فيك اخي
وجزاك خيرااا على هذا العمل
شكرااااا
ما شاء الله مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووور
مشكووووووووووووووور…~
مشكووووووور اخي
يعطيك الصحة
طريقة سهلة في الكتاب لكن في التطبيق وعرة شكرا لكم كم احب الحلويات
اممممممممممم روعه
شكرا للمجهودات المبدوله
المقادير
– 2 ملعقة صغيرة قرفة
– 3 كوب دقيق
– 1 كوب سكر بودرة
– 1 كوب سمن
– 2 بيضة
– فانيليا
– ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
الطريقة
نخفق السمن مع السكر ثم نضيف البيض و الفانيليا و في إناء آخر ننخل الدقيق مع القرفة ثم نضيفهم للمزيج حتى تتكون لدينا عجين متامسكة
نضعها في الثلاجة فترة..ثم نبدأ في الاعداد..
نصنع من العجينة أشكالاً كما نريد
لابد أن يكون الفرن هادءاً و هو بيستغرق حوالي عشر دقائق
هذا هو الشكل النهائي للبسكويت
بصحتكم
منقول
كلثوم قوليلي شحال يديرو ليبيستولي إلي يخدموا بيهم هادوك الوردات ؟
صديقتي الغالية احلام
ساعدني الله يجازيك
عند طلب وهو نشاط 4 صفحة 48 في الرياضيات السنة 4 متوسط
واتمى ان تجبيني بسرعة وانا انتظرك لان
صديقتي الغالية احلام اشتقت اليك اريد ان اتحدث معك
وساطلب منك طلب ساعدني الله يجازيك
عند طلب وهو نشاط 4 صفحة 48 في الرياضيات السنة 4 متوسط
واتمنى ان تجبيني بسرعة وانا انتظرك لان:EmpPack3_8 :: EmpPack3_8:
فانا اريده قبل الاحد لانه اجب منزلي وانا ليس لدي الصفحة لاحل هذا التمرين
ارجك ليس لدي صفحة النشاط فارجو منكم لعندو الاجابة مايبخلش
المركز الأول
مطبخ ايطالي ريفي
هذا المطبخ بنكهة ايطالية من ارضيته الى سقفه..
عوارض خشبية, بلاط تراكوتا, و رسومات الفريسكو المرسومة باليد و المستوحاة من الريف الإيطالي
تحتوي جزيرته على سلال لتخزين الخضار و البهارات حوض و مساحات تحضيرية و اسعة .
اقواس من الطوب والمرسومة تخلق ممر واسع بين المطبخ و الصالة العائلية
ررررررررررررررروعة
شكــــــــــرا.
ياعمري شحال شابين
تفتح الشهية
والله
هههههههههههههه جيبلي وحده منهم
.. و الصلاة و السلام على أشرف المرسليـن ..
.. الحمد لله وحده نحمده و نشكره و نستعينه و نستغفره و نعود بالله من شرور أنفسنا و من سيئات أعمالنا ..
.. من يهده الله فلا مضل له و من يضلل فلن تجد له ولياً مرشدا ..
.. و أشهد ألا إلاه إلا الله وحده لا شريك له و أن محمداً عبده و رسوله صلى الله عليه و سلم ..
.. و على آله و صحبه أجمعين و من تبعهم بإحسان إلى يوم الدين ..
.. ربنا لا علم لنا إلا ما علمتنا إنك أنت العليم الخبير ..
.. ربنا لا فهم لنا إلا ما فهمتنا إنك أنت الجواد الكريم ..
.. ربي اشرح لي صدري و يسر لي أمري و احلل عقدة من لساني يفقهوا قولي ..
.. أما بعد ..
.. فإن أصدق الحديث كتاب الله تعالى و خير الهدي هديُ سيدنا محمد صلى الله عليه و سلم ..
..و شر الأمور محدثاتها و كل محدثة بدعة و كل بدعة ضلالة و كل ضلالة في النار ..
.. فاللهم أجرنا و قنا عذابها برحمتك يا أرحم الراحمين ..
أحضرت اليوم كذلك 21 مجلة مختصة في فن الكروشي بصور عالية الجودة و PDF
المجلة رقم 1
للتحميل اضغط هنا
المجلة رقم 2
للتحميل اضغط هنا
المجلة رقم 3
للتحميل اضغط هنا
المجلة رقم 4
للتحميل اضغط هنا
المجلة رقم 5
للتحميل اضغط هنا
المجلة رقم 6
للتحميل اضغط هنا
المجلة رقم 7
للتحميل اضغط هنا
المجلة رقم 8
للتحميل اضغط هنا
المجلة رقم 9
للتحميل اضغط هنا
المجلة رقم 10
للتحميل اضغط هنا
المجلة رقم 11
للتحميل اضغط هنا
المجلة رقم 12
للتحميل اضغط هنا
المجلة رقم 13
للتحميل اضغط هنا
المجلة رقم 14
للتحميل اضغط هنا
المجلة رقم 15
للتحميل اضغط هنا
المجلة رقم 16
للتحميل اضغط هنا
المجلة رقم 17
للتحميل اضغط هنا
المجلة رقم 18
للتحميل اضغط هنا
المجلة رقم 19
للتحميل اضغط هنا
المجلة رقم 20
للتحميل اضغط هنا
مجلة رقم 21
للتحميل اضغط هنا
شرح التحميل من موقع fildwon
للتحميل أكثر من مرة ، الحل بسيط اقطعي الاتصال بالانترنت تم أعيدي الاتصال مرة أخرى ، حيث سيتغير الإيبي و من تم التحميل عدد المرات المرغوب فيها ومن المستحسن استعمال برنامج CCleaner بعد الانقطاع عن الانترنت و لتحميله من الموقع الرسمي من هنا
تم و الحمد لله
مجلات روعة شكراااااااااا
merci et mille fois merci pour ce lot de revues
السلام عليكم
شكرا على المجلة
أكبر المخلوقات في العالم في هذه القائمة من الصور .. فسبحان الله على كل شيء ..
أضخم مخلوق بحري: الحوت الأزرق:
هذا هو أكبر مخلوق على وجه الأرض، إن طوله يزيد على 32 متراً ووزنه أكثر من 150 ألف كيلو غرام وهو يتحرك في الماء بحرية ويحتاج كل يوم لعدة وجبات وكل وجبة طعام تبلغ مئات الكيلوغرامات.. تأملوا معي عظمة الخالق تبارك وتعالى.
الحبار العملاق:
يبلغ طول هذا الحيوان البحري 14 متراً، ويسمى Giant Cranch Squid.
أضخم مخلوق على اليابسة: فيل الأدغال الأفريقي:
ويسمى أيضاً Savannah Elephant وهو أضخم مخلوق على اليابسة الآن. يزيد طوله على سبعة أمتار وارتفاعه ثلاثة أمتار ونصف، ويصل وزنه حتى 9000 كيلوغرام، وعلى الرغم من الوزن الكبير فإن سرعته تصل إلى 40 كليومتر في الساعة.
الغوريلا العملاق:
ويدعى Eastern Lowland Gorilla ويوجد في غابات الكونغو وهو أكبر حيوان بين الرئيسيات ويصل وزنه إلى 388 كيلوغرام وطوله يفوق المترين.
أضخم الزواحف: تمساح المياه المالحة:
وهو أكبر مخلوق بين الزواحف، ويبلغ طوله ستة أمتار ووزنه أكثر من 1300 كيلوغرام.
أضخم طائر على وجه الأرض: النعامة:
النعامة طائر كبير يمكن أن تبلغ سرعتها أكثر من 70 كيلومتر في الساعة ووزنها يصل إلى 155 كيلوغرام ويصل ارتفاعها إلى 280 سم
أضخم سرطان بحري: سرطان العنكبوت الياباني:
ويبلغ طول كل رجل من أرجله العشرة أربعة أمتار! ويمكن أن يصل وزنه إلى 20 كيلوغرام ويمكن أن يعيش بحدود مئة سنة.
سبحان الله الخالق البارئ المصور
سبحان الله , شكرا على الموضوع
يا سبحان الله
بارك الله فيك
merci beaucoup ma chèrie
شششششششششكككككككككككككرررررررررررراااااااااااااااا ااااااااااااااااااا
merci bcp ma chèrie
هل انت من مدينة عنابة ممكن نتعرف؟؟؟؟
انا رانيا نقرا 2متوسط في متوسطة خالد خوجة عمار (2م4)…. انا في انتظار جوابك…ok??
merci bcp ma chèrie
هل انت من مدينة عنابة ممكن نتعرف؟؟؟؟ |
وانا ملاك
وانا وسي في خالد خوجة عمار لكن 3م من 3م6 ران 2تع السنة 3 متوسط
خالد خوجة تع ال8مارس؟
مالا رانا قراب لبعضنا
وانا ملاك
وانا وسي في خالد خوجة عمار لكن 3م من 3م6 ران 2تع السنة 3 متوسط خالد خوجة تع ال8مارس؟ مالا رانا قراب لبعضنا |
نعم اختي ملاك خالد خوجة عمار تع ال8مارس ههههههههه
رانا قراب لبعضنا… نعم نعم
متشرفين اختي…
merci bcp ma chèrie
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته