ممششششكورة
ana makhrejlich
إليكم وحصرياً كما وعدتكم سابقاً في هذا الموضوع
http://www.ouarsenis.com/vb/showthread.php?t=53483
تحميل كتاب
Samira
"خاص بالأرز"
السلام عليكم
كلتومة بارك الله فيك لم افلح
كيفاش ساعديني في تحميله
السلام عليكم
كلتومة بارك الله فيك لم افلح كيفاش ساعديني في تحميله |
وفيك بارك الله
التحميل يكون بالضغط على هذا الرابط
دئما التحميل من 4shared صعب و يستغرق وقت ارجو ان يتم رفع الملفات على mediafire و بارك الله فيكم و صحا فطوركم
دئما التحميل من 4shared صعب و يستغرق وقت ارجو ان يتم رفع الملفات على mediafire و بارك الله فيكم و صحا فطوركم
|
ستتم تلبية طلبك بعد قليل إن شاء الله
merci bien wawwwwwww
je cherch des tékléchargemen su mediefire
ok
pdf ok
merci
thanks ;:;
المقادير :
.
2 ونصف كوب أرز الوليمة
350 جم لحم فيله بقري, مقطع شرائح
3 ونصف كوب ماء مغلي
3 م طعام زيت زيتون
2 حبة طماطم كبيرة, مطحونة
1 حبة بصل متوسطة, مقطعة
2 حبة فلفل رومي أخضر مقطعة
ربـع كوب فاصوليا حمراء,مصفاة
ربـع كوب فاصوليا سوداء, مصفاة
1 م طعام ثوم, مفروم
نصف م صغيرة فلفل اسود
1 م صغيرة أوريجانو
1 م صغيرة كمون
1 م صغيرة فلفل أحمر مطحون
2 م صغيرة ملح (حسب الرغبة)
خبز رقاق للتقديم
الطريقة :
1. اغسلي الأرز جيدا مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا, ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.
2. أثناء ذلك, سخني الزيت في وعاء متوسط ثم أضيفي البصل و حركي حتى يصبح ذهبي اللون ثم اضيفي قطع اللحم, الثوم, و البهارات و اطبخي لمدة 3 – 4 دقائق.
3. أضيفي الطماطم المطحونة , الفلفل الرومي, الفاصوليا الحمراء و السوداء و اطبخي لمدة8 – 10دقائق.
4. صفي الأرز جيدا من ماء النقع , أضيفيه مع الماء المغلي إلى الوعاء ثم أتركي الأرز يغلي لمدة 5 دقائق.
5. غطي الوعاء و اطبخي الارز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 – 20 دقيقة
6. يقدم في أطباق مصنوعة من الرقاق المحمر.
و الله يا أخي أمين راك جوعتنا بأطباقك الهايلة
ششششكرا لكي كثيرا