la cellule
Généralités– définition
Tous lesêtres vivants sont constitués d’éléments microscopiques appeléscellules.
– êtres pluricellulaires ou métazoaires (homme
üMoyens d’étude
üLeglobule rouge a une taille de 7µ
variable d’untissus à l’autre
Toutes les cellules ont un certain nombrede
Membrane externe qui sépare le milieu interne de la cellule dumilieu extérieur.
2.Mitochondries
petites cavités contenant des substancesde
la cellule
métabolisme
la croissance et lareproduction
la celluleva se diviser pour donner 2 cellules filles.
cellulaire
On dit qu’unecellule est morte lorsque son anabolisme a
S’il persiste des déchets, ils seront phagocytés par des cellulesvoisines.
Généralitésdéfinition
étudemorphologique de la cellule
Constituants chimiques de lacellule
La vie cellulaire, physiologie
Généralités– définition
Tous lesêtres vivants sont constitués d’éléments microscopiques appeléscellules.
– êtres unicellulaires ouprotozoaires (amibe, bactéries
– êtres pluricellulaires ou métazoaires (homme
C’est la plus petite portion de matière vivante qui puisse vivrede manière complète à l’état isolé et notamment sereproduire.
C’est unepetite unité caractérisée par :
Une membrane cytoplasmique ou plasmique: elle individualise et isole du milieuextérieur.
Un cytoplasmeriche en organites
Unnoyau (chef d’orchestre de la cellule) : lieudes différentes synthèses qui permettent à la cellule de se reproduire .
étude morphologique dela cellule
üMoyens d’étude
üle microscopeoptique classique : grossissements de l’ordrede 2000 fois
üle microscope électronique: grossissements plus importants de l’ordre de 200 000 à 2000 000fois
üle microscope à balayage :grossissements jusqu’à 100 millionsfois
On peut examiner aumicroscope des cellules vivantes oumortes.
•Taille de lacellule
üVariable selon l’espèce et l’organeconsidéré.
üPour l’homme, la taille de la cellule est del’ordre
du micron.
üLeglobule rouge a une taille de 7µ
•Forme de lacellule
variable d’untissus à l’autre
– ronde
– ovoïde
– allongée
•Structure dela cellule
Toutes les cellules ont un certain nombrede
propriétés et de structurescommunes dont :
•Membrane cellulaireou cytoplasmique :
Membrane externe qui sépare le milieu interne de la cellule dumilieu extérieur.
épaisseur = 6 à 10 nm
Composition:
une doublecouche de lipides en 2 pôles: pôle hydrophobe et pôle hydrophile
des protéines structurales dont lesprotéines porteuses
Fonctions :
constituer unebarrière flexible entre le contenu de la cellule et le milieuextérieur
faciliter le contact avecles autres cellules
permettre l’actiondes substances chimiques grâce à ses récepteursspécifiques
•lecytoplasme
Constitué par :
Lehyaloplasme : substancevisqueuse
Le cytosquelette :détermine l’armature et la forme de lacellule
Lesorganites :
1.Noyau
Le plus volumineux
Deforme sphérique ou ovoïde
Rôle du noyau :
üIl estindispensable à la vie cellulaire
üIl assure la reproduction descellules et la transmission des caractères héréditaires (ADN)
üIltransmet les informations transmises parl’ARN
2.Mitochondries
Rôle dans larespiration cellulaire et dans
laproduction d’énergie nécessaire à la cellule
3.Réticulumendoplasmique
Assure letransport et le stockage des matériaux
à l’intérieur de la cellule
4.Ribosomes
Les ribosomes peuvent être libre dansle
cytoplasme ou bien fixés sur leréticulum
endoplasmique constituantalors l’ergastoplasme.
5.Appareil deGolgi
Rôle: intervient dans l’activité sécrétoire de la
cellule
6.Lysosomes
Leslysosomes jouent un rôle essentiel dans la
digestion intracellulaire et dans lesphénomènes
d’autolyse et denécrose.
7.Vacuoles
petites cavités contenant des substancesde
réserve ou dedéchets
Constituants chimiques de
la cellule
Les substancesorganiques
a.lesprotides
se composent de :
– carbone
– hydrogène
– oxygène
– azote
b.leslipides
corps gras composéde:
– carbone
– hydrogène
–
oxygènec.lesglucides
sucres composés de :
– carbone
– hydrogène
– oxygène
lessubstances minérales ou les ions:
– chlore
– sodium
– potassium
– magnésium
– phosphore
– calcium
la vie cellulaire, physiologie
la fonction de nutrition et de
métabolisme
la nutrition
La cellulese nourrit de matières indispensables à sa croissance et à l’entretien deson
activité.
Principaux processus depassage:
üProcessus passif (sans dépense d’énergie) oudiffusion : passageuniquement
des solutions solubles àtravers la membrane cellulaire
üOsmose : passage réciproque de 2 liquides inégalement riches en molécules
dissoutes à travers la membrane cellulaire qui lessépare.
le métabolisme
C’est l’ensemble de modifications chimiques qui ont lieudans
l’organisme destinés à subvenir àses besoins en énergie, à la
formation, à l’entretien et à l’élaboration de certainessubstances.
l’anabolisme cellulaire :
ensemble des réactions de synthèse (consomme del’énergie)
lecatabolisme cellulaire :
ensemble des réactions de dégradation (produit del’énergie)
La respiration
A l’intérieur de la cellule, en présenced’oxygène,
se produisent des réactionschimiques
aboutissant à la dégradationdes glucides avec
formation de gazcarbonique et d’eau.
la croissance et lareproduction
la celluleva se diviser pour donner 2 cellules filles.
2 types de division:
ndivisiondirecte : amitose
elle s’observechez les êtres unicellulaires par étranglement progressif du cytoplasme etdu
noyau aboutissant à la formation dedeux cellules filles.
b) division indirecte : lamitose
½ heure à 2heures.
C’est le seul mode dedivisions chez les êtres pluricellulaires elle aboutit à la formation de 2
cellules filles qui sontrigoureusement sem****les entre elles et identiques à la cellulemère.
Lamitose se déroule en 4 phases:
– prophase
– métaphase
– anaphase
– télophase
La mort et la sénescence
cellulaire
On dit qu’unecellule est morte lorsque son anabolisme a
définitivement cessé.
Lorsqu’une cellule meurt elle se détruit parautodigestion,
par le biais deslysosomes (lyser : détruire).
S’il persiste des déchets, ils seront phagocytés par des cellulesvoisines.
