و يعتبر الحليب أساس لكثير من المنتجات الغذائية مثل اللبن الرائب (الشرب )،( الزبادي بانواعه بدون إضافات والزبادي بجميع أنواع الفواكه) ، اللبنة، والجبنة ،والايسكريم المصنوع من الحليب ، المهلبيات ، الزبد .
:
المصدر الرئيسي للطاقة.
غنية بالألياف الغذائية.
تحتوى على نسبة عالية من بعض الفيتامينات مثل فيتامين ب المركب
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
اغذية منشطة
اغذية منشطة
أغذية منشطة
وصفة غذاء لتخيف حرارة النشاط الجنسي
يؤخذ من اللبن رطل ويطرح عليه من الترنجبين وزن أربعين درهما للمعتدلين ويطبخ حتى يخثر ويشرب منه قدر قدح كل يوم .
وصفة غذاء للبرود الجنسي
يؤخذ عشرة دراهم دار صيني ويسحق سحقا جيدا شديدا ويخلط برطل لبن ويخضخض ويشرب منه قدح على الريق أو على طعام مكان الماء , ولا يشرب عليه ماء وخصوصا إذا كان غذاؤه طبهيجات وشحم
وصفة غذاء معين على الجماع
يؤخذ من سمن البقر مل كوز ومن لبن البقر ملء كوز ومن دهن الفستق ملء كوز يطبخ الجميع حتى يبقى الثلث . والشربة منه بالغداة معلقتان بشيء من الشراب.
وصفة غذاء لابن سينا
يؤخذ من حب القلقل واللوز والفندق والبندق من كل واحد خمسة (حبات) يقشر الجميع, ومن النارجيل والجوز من كل واحد سبعة (حبات) , يدق الجميع كل على انفراد ويعجن بمثليه فانيذ محلول بالماء المداف فيه قدر حبة من المسك وقدر نصف دانق من الزعفران , والشربة خمسة دراهم في الباكر
وصفة غذاء منشط – 1
يؤخذ من الفانيذ رطل ومن عصير البصل رطل ومن اللبن الحليب رطل , يطبخ الجميع حتى يغلظ ويؤخذ منه كل بكرة قدر أوقية.
وصفة غذاء منشط – 2
يؤخذ الحمص الاسود وينقع في ماء الجرجير حتى يربو قليلا ثم يجفف في الظل ثم يسحق مع فانيذ ويعجن . والشربة منه قدر جوزة بالغداة وقدر بندقة عند النوم ويشرب عليه قدح.
وصفة غذاء منشط – 3
يؤخذ ثلاثة أرطال لبن حليب ولقى فيه نصف رطل ترنجبين ونصف رطل من الحبة الخضراء مدقوقة , ويغلى ثم يمرس ناعما ويصفى, ويؤخذ منه نصف رطل ويلقى عليه نصف درهم خولنجان, ويشرب منه
وصفة غذاء منشط – 4
يؤخذ ماء البصل ومثله عسل ويطبخ حتى العسل , والشربة منه ملعقة أو ملعقتان عند النوم بماء حار.
وصفة غذاء منشط – 5
يؤخذ الدقيق ويخلط بالماء العذب , ثم يعصر عنه عصرا ويطبخ بلبن حليب, ونصف اللبن ماء النارجيل , ويدسم بشحم البط ويتخذ منه كالهريسة.
وصفة غذاء منشط – 6
يؤخذ صفرة بيض وينثر عليها الحلتيت وملح السقنقور , يتخذ منها نمبرشت. قال ابن سينا في القانون :هذاء الغذاء قوي جدا وخصوصا عقيب الاستحمام ويدلك بدهن السوسن والياسمين.
وصفة غذاء منشط – 7
يؤخذ صفرة بيض ويضرب بعضها ببعض وان كان مع بياضها جاز, ثم يجعل عليها مثل ربعها عصارة البصل المدقوق وتجعل نمبرشت ويتحسى بشيء من الاملاح والأباذير المذكورة.
وصفة غذاء منشط – 8
يؤخذ الجزر ويدق , والسلجم ويدق أو يطبخ مع الباقلا والحمص والعسل بلحم ويبرز بالأبازير الحارة .
وصفة غذاء منشط – 9
يؤخذ من حب الصنوبر المنقى جزءان زمن بزر الجرجير وبزر البطيخ جزء جزء , ويقلى بالسمن ويلقى عليه يسير من فلفل ودار فلفل ودار صيني , ثم يطرح عليه من العسل مقدار كفاية ويتخذ حلوا.
وصفة غذاء منشط – 10
يؤخذ من الحمص وينقع في الماء أو في ماء الجرجير أو في ماء الحسك حتى ينتفخ , ثم يقلى بسمن البقر قليا خفيفا غير محرق, ويؤخذ من حب الصنوبر الصغار مثله , ويلقى عليه عسل بقدر ما يعجن ةيخلط بقليل مصطكى ودار صيني ويرفع ويقطع تقطيع الحلوى.
وصفة غذاء منشط – 11
يغلظ العسل بالطبخ وينثر عليه حب الصنوبر الكبار وبزر الجزر ودار فلفل وشقاقل ودار صيني وبزر الجرجير ويتخذ منه كالجوارشن, فان كره بزر الجرجير والجزر جعل بدله الحبة الخضراء أو قليل من المسك.
وصفة غذاء منشط – 12
يؤخذ من أدمغة العصافير والحمام خمسون, ومن صفرة بيض العصافير عشرون, ومن صفرة بيض الدجاج اثنا عشر, ومن ماء لحم الضأن المدقوق المطبوخ جيدا والمعصور قصعة, ومن ماء البصل المعصور ثلاث أوراق , ومن ماء الجزر خمس أواق ومن الملح والتوابل الحارة قدر الحاجة ومن السمن وزن خمسين درهما, يتخذ من الجميع عجة وتؤكل ويشرب عليها عند انهضامها شراب قوي ريحاني الى الحلاوة
التغذية الصحية المتوازنة
هي التغذية التي تناسب الفرد من حيث الكمية ( السعرات الحرارية ) والنوعية العناصر الأساسية للغذاء ) ، وتحق التغذية الصحية الآتي :
– النمو وتحديد الخلايا ( الهدم والبناء )
– الطاقة والحرارة
– الوقاية والحماية من الأمراض ض ( المناعة )
العناصر الأساسية للغذاء الجيد
العناصر الأساسية الغذائية هي تلك المواد الغذائية الضرورية لاستمرار حياة الإنسان والمحافظة على الصحة الجيدة والوقاية من الأمراض .
وهذه العناصر الغذائية هي :
: العناصر الغذائية المولدة للطاقة ثانيا : العناصر الغذائية المساعدة
على تنظيم وظائف الجسم
* الأغذية الكربوهيدرانية * الفيتامينات والألياف
* الأغذية البروتينية * الأملاح والمعادن
* الأغذية الدهنية * الماء
***61558; … العناصر الغذائية المولدة للطاقة Ý- المواد الغذائية الكربوهيدرائية : وهي المواد النشوية والسكرية ، وتعتبر عماد الغذاء بين جميع الشعوب في العالم ،
وهي غنية بالطاقة والحرارة حيث تمنح الجسم ما يحتاجه من النشاط والحيوية
والحرارة ، وتشكل المواد الكربوهيدرانية حوالي (85%) من إجمالي ما يتناوله الفرد
من الغذاء اليومي … ويعطي كل جرام واحد من المواد الكربوهيدرانية(4) سعرات
حرارية
* كربوهيدرات نافعة … هي التي يتم هضمها أو الجهاز الهضمي وقابلة للامتصاص
والاستفادة منها ، وتوجد في الأغذية النشوية والسكرية .
* كربوهيدرات غير نافعة … هي صعبة الهضم والامتصاص ولا يستفيد الجسم منها
وتوجد في الألياف مثل السليوز
* المصادر الغذائية للكربوهيدرات
مواد نشوية … كالخبز والمكرونة والأرز والقمح والبطاطس
مواد سكرية … كالعسل والسكر الطبيعي والحلويات والسكريات وقصب السكر
ب- المواد البروتينية :
أهم المواد الغذائية في بناء الأنسجة والخلايا التجديدية ، وتشكل المواد البروتينية حوال ( 10% الى 12%) من اجمال الغذاءاليومي للفرد
ويعطي كل جرام واحد (4) سعرات حرارية ، ويدخل البروتين في تركيب الأنزيمات والهرمونات المختلفة والعصارات الهضمية .
* المصادر الغذائية للبروتين … هناك نوعان من البروتين وهي
• بروتين حيواني … كاللحوم والأسماك والدواجن والاجبان والألبان والبيض
• بروتين نباتي ….. كالبقول والعدس ، الفول واللوبيا وفول الصويا والقمح والشعير والذرة
ج- المواد الدهنية : الدهون من المواد الغذائية الأساسية والضرورية للجسم ، وتمد الجسم بالطاقة
الضرورية للنشاط والحركة والوقاية ، وتشكل الدهون حوالي (30%) من إجمالي
الغذاء اليومي للفرد ويعطي كل جرام من الدهون حوالي (9) سعرات حرارية
* تقدير استهلاك الدهون في الوجبات الغذائية (30%) من إجمالي التغذية اليومية موزعة
كالتالي:
• 10% دهون حيوانية
• 10% دهون نباتية مشبعة
• 10% دهون نباتية غير مشبعة
* المصادر الغذائية للدهون :
• المصدر الحيواني : الدهون الحيوانية واللحوم والبيض والزبدة والألبان والأجبان
• المصدر النباتي : الزيوت النباتية – زيت الزيتون – زيت الذرة – عباد الشمس – زيت السمسم – زيت الصويا – الكتان .
* العناصر الغذائية المساعدة في تنظيم وظائف الجسم أ- الفيتامينات والألياف : جميع الفيتامينات لاتنتج الطاقة في الجسم ولكن تقوم بتسهيل
استعمال العناصر الأساسية الغذائية المولدة للطاقة ، ولاتقوم الفيتامينات في بناء
الاجزاء الرئيسية من الجسم ولاكن تساهم في تنظيم بناء الجسم .والفيتامينات نوعان وهما :
الأول : الفيتامينات التي تذوب في الدهون مثل فيتامين a,d,h,k
الثاني : الفيتامينات التي تذوب في الماء مثل فبتامين b,g,p
***61558; ثانيا : المصادر الغذائية للفيتامينات :
أ- الألبان ومنتوجاتها والبيض واللحوم والأسماك والبقول والخضروات والفواكه الطازجة وزيت الأسماك والفول السوداني .
ب- الأملاح والمعادن … الأملاح المعدنية عنصر ضروري جدا وهام لجسم الإنسان ولايمكن الاستغناء عنها ، وتوجد بصورة اتحاد على هيئة أملاح مثل الصوديوم ومثل اتحاد مادة الحديد مع الهيموجلوبين والكبريت مع البروتين ، وهناك (18) نوع من الاملاح المعدنية .
• المصادر الغذائية كالأملاح والمعادن …
الأسماك واللحوم والألبان والأجبان والبيض والكسرات والخضروات والفواكه الطازجة
وفول الصويا والعدس .
ت- الماء … الماء أهم العناصر الغذائية ، ولايمكن الاستغناء عن الماء حيث وجوده استمرار للحياة .
• الماء عنصر أساسي في تكوين الأنسجة وأداء وظائفها الحيوية
• من الضروري جدا ان يتم تعويض الجسم مما يفقده من الماء باستمرار حتى لايصاب الإنسان بالجفاف والتعرض للامراض الأخرى
المصادر ….. الماء الطبيعي وتحدد الكمية والتي يحتاجها الإنسان من الماء حسب
المجهود البدني ومن موسم الى آخر ولايحتوي الماء على السعرات الحرارية .
• الأغذية التي تساعد في الإصابة بأمراض العصرمثل :- أمراض القلب والأوعية الدموية
– الكلسترول
– السمنة
– ضغط الدم
– السكري
– السرطان
1- الإفراط في تناول الدهون واللحوم والشحوم
2- الأغذية التي تحتوي على الأحماض والكلسترول
3- الإفراط في استهلاك الملح (الصوديوم)
4- الإفراط في استهلاك السكر (الحلويات – السكريات)
5- المعلبات
6- الكولا
7- الكاكاو
8- القهوة
9- الوجبات السريعة
10- الوجبات السريعة
• الأغذية التي تساعد في الوقاية من الإصابة بأمراض العصر
– الأغذية الطازجة (الخضروات والفواكه والأسماك والبقول)
– الأغذية التي تحتوي على الألياف
– الأغذية الطازجة من البقوليات (العدس – القول – اللوبيا – الماش)
– استهلاك الماء الطبيعي
– (التفاح + روب خالي الدسم)
– الأعشاب وخاصة البحرية
• تأثير التغذية الصحية ومزاولة الرياضة اليومية على كل من :
أ- القلب … زيادة حجم عضلة القلب (زيادة قوة ومرونة عضلة القلب)
– زيادة تدفق الدم الى جميع أجزاء الجسم
– المحافظة على ايقاع النبض (الانتظام)
– خفض معدل ضربات القلب
– زيادة الشبكات الجانبية من الشعيرات الدموية في القلب
– الإقلال من كمية تراكم الكولسترول في القلب والأوعية الدموية
ب- الأوعية الدموية …- المحافظة على المطاطية للأوعية الدموية والشرايين
– التخلص من الترسبات التي تحدث أثناء التمثيل الغذائي (أكسدة)
– المحافظة على نظافة الشرايين
– تقليل الإصابة بالتصلب الشرياني والانسداد الشرياني
ج- الكوليسترول …- زيادة معدل الكولسترول النافع (hdl)
– خفض معدل الكولسترول الضار (ldl)
– المحافظة على المعدل الإجمالي للكولسترول في الجسم
– المحافظة على المعدل بين الكولسترول الضار والكولسترول النافع
د- ضغط الدم المرتفع ….- المحافظة على المعدلات الطبيعية لضغط الدم
– المحافظة على ليونة ومطاطية الشرايين
– المحافظة من الترسبات (السكر – الدهون – الأكسدة)
– العمل على اتساع الشرايين والأوعية الدموية
– العمل على ضبط إيقاع الدورة الدموية (تنظيم) .
– العمل على إثارة غدة البنكرياس لإفراز هرمون الأنسولين
– العمل على رفع حساسية هرمون الأنسولين
– العمل على سرعة تدفق هرمون الأنسولين الى جميع خلايا الجسم وخاصة المخ- حرق المواد السكرية (الطاقة) الفائضة في الجسم
بارك الله فيك
شكرا جزيلا
مشكور على المعلومات المفيدة
الأفضل في التغذية هي الثلث للطعام والثلث للشراب والثلث الأخير للنفس اقتداء بهدي المصطفى صلى الله عليه وسلم
شكرااااااااااااا
التغذية الصحية
لاجل صجتك يجب ان تكون وجباتك كاملة ومتوازنة مثلا
الصباح نشرب حليب مع مربى و خبز لا ناكل الحلويات لانها مضرة زبدة مع خبز حلوى بيمو ………..
الغذاء يكون فيه الحبوب العدس اللحم
ملاحظة
لا نشرب العصير صباحا و نحن لم ناكل شيئا
و العشاء كل واحد و خياره
5 نصائح لرياضيين
* النصيحة 1 : ركز على مكان الضعف
– عندما تقوم برفعة أو تمرينة , فكر
فى الجزء المعين فى جسدك الذى تحاول تحفيزه , فعلى سبيل المثال إذا كنت تعانى
ضعفاً فى الجزء الخلفى من العضلة الدالية ( عضلة الكتف ) فإنه عليك أن تركز جيداً
كيف تجعلها تشارك فى التمرين أثناء قيامك بتدريب عضلات الكتف بشكل عام .
*
النصيحة 2 : تطوير العلاقة بين العقل والعضلة
– كما نعرف فإن الوزن يحفز النمو
, ولكن يجب استخدامه بشكل مؤثر لتطوير جزء معين فى الجسم , وبتشجيع العلاقة بين
العقل والعضلة , فإنك سوف تتغلب على مشاكل الكتف لديك بشكل أفضل , وهذا هو المفتاح
: – لا تفكر أبداً فى الوزن , ولكن ركز دائماً على انبساط وانقباض العضلة
المستهدفة . وهذا هو جوهر العلاقة بين العقل والعضلة .
* النصيحة 3 : استخدام
أوزان ثقيلة مع عدد أقل من التمرينات
– الأوزان الثقيلة تحفز النمو بشكل أفضل
من الأوزان الصغيرة مع عدد أكبر من المرات , وطالما أنك قد طورت علاقة العقل
بالعضلة فإنه يكفيك من 6 إلى 8 عدات فى كل تمرينة بناء للعضلة تقوم بالعمل
عليها.
* النصيحة 4 : عليك أن تأخذ فترات أقصر من الراحة فى أثناء
التدريب
– عادة ما يقوم لاعبى كمال الأجسام بخطأ الراحة لفترات طويلة فيما بين
كل تمرينتين . حاول أن تقلل فترات الراحة إلى حوالى دقيقة بين كل مجموعتين
تمرينتين , حقاً أنك لن تكون قادراً على استخدام أوزان أكبر أو القيام بعدات أكثر
ولكن سوف يكون التحفيز الاجمالى لعضلاتك المستهدفة أفضل .
* النصيحة 5 : ركز
على تناول تغذية مناسبة قبل تدريب الكتف
– تناول إفطاراً كبيراً , تناول
المكملات الغذائية , تناول الكثير من الماء , تناول خليط من الكربوهيدرات والبرتين
قبل التدريب , فإنه إذا كنت تملك وفرة من السعرات الحرارية فى جسمك مبكراً فى يوم
التدريب , فإنك سوف تملك طاقة أكبر أثناء التدريب إضافة إلى ذلك , فإن هذه العناصر
الغذائية سوف تساعد على إصلاح وبناء التكوين العضلى لديك بعد التمرين .
التغذية
المناسبة قبل التمرين يمكن تقييمها بملاحظة القيام بالتدريب بشكل جيد
شكرااااااااااااااااا
ما هي فوائد الحليب و الزنجبيل
شرب الحليب قبل النوم
ثبت علميا شرب الحليب قبل النوم
افضل من شربه في الصباح الباكر بعد
الاستيقاظ مباشره وذلك لما له تاثيرفيشعر
الشخص بالتخمه وانتفاخ البطن ولا يتم
امتصاص الكالسيوم جيدا
اما عن شربه قبل النوم فله فائده كبيرة
الا وهي ارتخاء الاعصاب والشعور بالنعاس
مما يؤدي الى امتصاص الكالسيوم اثناء النوم
ولمن يعانون من فقر الدم ينصح بشرب
الحليب مخفوق معه بضع حبات من الزبيب
فله فائده عظيمه يؤدي الى الشفاء من فقر الدم
يفضل ساخناً
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تعودت في فطور الصباح على تناول الحليب مع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون؛ فهل في تناول الزنجبيل مع الحليب مزايا صحية؟ وما هي فوائده على صحة الإنسان?
وشكراً.
لزنجبيل مع الحليب أو مع غيره من السوائل فوائد عديدة؛ فهو يساعد في عملية الهضم ويساعد مرضى القولون العصبي، كما يزيد من الطاقة والإحساس بالنشاط، وله كذلك فائدة في زيادة التركيز والنشاط الذهني، وكذلك في حالة تحسن التغذية عند من يعانون من ضعف التغذية، ويساعد مرضى الجهاز التنفسي مثل الكحة وزيادة البلغم.
وبالله التوفيق.
انت محقة فالزنجبيل والحليب له فوائد كثيرة شكرا على هذه المعلومات القيمة
شكرااااااا جزيلا
il faut faire attention à ce que vous avancez sur le lait et le calcium. je pense déjà pour que le calcium soit bien absorbé il faut surtout de la vitamine D et je ne pense qu’il a une relation avec le sommeil, et je vous suggère le livre de THIERRY SOUCCAR qui a pour titre "Lait, mensonges et propagande".
thank youuuuu
****شكرا لكم على المعلومات القيمة****
الشكر الجزيل لكم و بارك الله تعالى فيكم
شكرا لكم لانني انا ايضا اعاني من فقر الدم
نصاءـح رائـعة جعلها الله في ميزان حسناتك شكرا جزيلا
شكرا على هذه المعلومات القيمة
المقادير:
– صدور دجاج مقطعة شرائح ومسلوقة
بصل حلقات + حبة ثوم مفرومة ناعم
-فلفل اخضر بارد مقطع مربعات
– خس مقطع شرائح كبيرة
– جبن سائل +مايونيز +صلصة الصويا (ملعقة)
ملح وبهار ساندويتش لوزين
كاتشاب (جبن أصفر حسب الرغبة)
الطريقة:
1- يكشن البصل والثوم في الزيت
2-يضاف الدجاج المسلوق ثم يقلب جيدا مع البصل
3- يضاف الملح والبهار ثم الفلفل البارد
4- يضاف الخس ثم ملعقة الصويا (يمكن إذابة ملعقة نشا مع قليل من الماء وإضافته الى المرحلة الأخيرة حتى تكون الكشنة ثقيلة)
5- تدهن سندويشات لوزين جهة جبن سائل والجهة الاخرى مايونيز ثم تضاف الحشوة في الوسط ثم ملعقة كاتشاب
6- يمكن تقطيع مربعات الجبن الاصفر (جبن الهامبورقر أي نوع)
على الوجهة ثم يدخل إلى الفرن قليلا إلى أن تذوب الجبنة ثم تقدم مع العصير و بالعافية
***********
المقادير:
خبز فرنسي أو صامولي
ملعقتان جبنة كرافت سايلة
ملعقة مايونيز
القليل من جبنة كرافت مبشورة
جزر مبشور
بقدونس
الطريقة:
نقطع الخبز بشكل دائري ولكن منحرفة
نخلط باقي المقادير جيداً ثم نمسح وجه القطع بالقليل من الخليط ثم ندخل لها الفرن الى ان تذوب الجبنة
وتقدم ساخنة و بالهنا و العافية.
************
المقادير:
فطائر مكسيكيه
بصل
2 فص ثوم
طماطم
مشروم
دجاج مقطع شرائح
فلفل , كمون , ملح
زيت زيتون
جبنه شيدر مبشوره
الطريقة:
– قطعي البصل , الطماطم , و المشروم مكعبات صغيره .
– اقلي البصل و الثوم بالزيت إلى أن يذبل البصل , اضيفي الطماطم و المشروم و قلبي لمدة دقيقتين .
– قلي الدجاج بالزيت , و تبليه بالبهارات , قلبيه إلى أن يستوي و ينشف ماءه .
– ابعدي قدر الدجاج عن النار ثم اضيفي له خلطه الخضار , و رشي الجبنه .
– احشي الفطائر بخلطة الدجاج , ثم ضعيها في صينيه مدهونه و رشي المزيد من الجبنه على الوجه , دعيها في الفرن قليلاً , و قدميها ساخنة .
– الإسم الأصلي لهذا السندويش هو ( تشكن إن شلادة ).
************
المقادير:
دجاجه مسلوقه بدون جلد مع البهارات و الفلفل الاسود و البصل و الدارسين و المسمار و حب الهيل و الملح
4 الى 5 خبزات صاج بدون الاطراف
بصله صغيره مقطعه قطعاً صغيرة
3 ملعقة طعام بقدونس ناعم تقريبا
مكعب دجاج ماجي
القليل من زيت ذره
كيس كبير جبن موزاريلا مبشور ( 400 غ تقريباً (
2 علبه كريمه kdd حمرا
الطريقة:
– فتتي الدجاجه المسلوقه , ثم احمسيها بالزيت مع البصل و البقدونس و مكعب ماجي , تبلي بالبهارات و الفلفل الاسود .
– ابعدي القدر عن النار ثم اضيفي نصف كميه الجبن على الدجاج الساخن و أقل من علبه من الكريمه و قلبي .
– افردي خبزة الصاج , ضعي كمية من الحشوة على الطرف و لفيها مثل السويس الرول , قطعيها ثلاث أو أربع اقسام او اكثر حسب الرغبه .
– صفي قطع الخبز في طبق فرن و رشي عليه علبة كريمة و باقي كميه الجبن .
– ضعي الصينية في الرف الاوسط في الفرن و على حراره معتدله , اشعلي الفرن من الأسفل فقط حتى لايحترق الجبن , و دعي الصينية في الفرن حتى يسوح الجبن .
– زيني السندويش بالقليل من البقدونس و قدميه ساخناً .
– الكمية تكفي من 4 الى – 6 اشخاص .
" نصائح الشيف "
– اذا كنت تفضلين السندويش مقرمشاً من فوق ومحمر من الأسفل , قومي بتحمية الفرن من الأعلى و الأسفل و ادهني السندويش بالكريما فقط , و اخبزي السندويش في الفرن حتى تبدأ الكريما بالنشفان , اضيفي الجبن و دعيه يسوح ثم قدمي السندويش .
– البقدونس داخل الحشوة يعطي السندويش طعم مميز لذا ممكن زيادة الطمية .
************
المقادير:
60جرام زبد
فص ثوم مفروم
رغيفان من الخبز البلدي أو البيتا
ملح و فلفل
حبتان طماطم مقطعة إلى شرائح
90 جرام شرائح جبن
زيتون اسود او اخضر بدون بذور
اوراق خس و جرجير للتقديم
الطريقة:
– يخفق الزبد مع الثوم ، و يقطع الخبز الى نصفين .
– تتبل الطماطم بالملح و الفلفل و يحشى بها الخبز مع الجبن و الزيتون .
– يدهن سطح الخبز بالزبد المخلوط بالثوم .
– يوضع السندويش تحت لهب الشواية و يحمص على الجهتين .
– يقدم السندويش مع سلطة خضار .
سندويشات الدجاج بالجبنه…
المقادير :
خبز سليس ..
الحشوه ( دجاج او لحم او اي شي تحبين)
جبن سلايس
مايونيز
الطريقــــــــــــه ::
ممكن تستعملون اي حشوووه…انا استعملت هالحشوه…
نحضر الحشوه..:
نحط البصل والثوم لين يحمرون وعقب نحط الدجاج ونحركهم شوي وعقب نحط الطماطم و الكزبره ونحركهم ونخليهم على النار لين يذوب الطماطم وعقب نحط الماجي والملح والبهار…وعقب نحط صلصلة الطماطم ونحركهم لين يستوي …
اول شئ ناخذ روتي سلايس و نمسح الوجه بشوية مايونيز
وعقب نحط الحشووووه…
ونحط فوقه جبن سلايس
وعقب الخبزه الثانيه نمسحها بشويه مايونيز ونغطي الساندويش
وانحط الساندويش بالشوايه
وعقب نسكر الشوايه لين يجهز ويذوب الجبن…
| اسم الملف | نوع الملف | حجم الملف | التحميل | مرات التحميل |
| فقرة الرجيم.docx |  |
11.6 كيلوبايت |  |
المشاهدات 16 |
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
| اسم الملف | نوع الملف | حجم الملف | التحميل | مرات التحميل |
| فقرة الرجيم.docx | |
11.6 كيلوبايت | |
المشاهدات 16 |
yaatik el saha bnnina
| اسم الملف | نوع الملف | حجم الملف | التحميل | مرات التحميل |
| فقرة الرجيم.docx | |
11.6 كيلوبايت | |
المشاهدات 16 |
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiimerciiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
| اسم الملف | نوع الملف | حجم الملف | التحميل | مرات التحميل |
| فقرة الرجيم.docx | |
11.6 كيلوبايت | |
المشاهدات 16 |
شكرا وهذه اخرى:lau gh24:
| اسم الملف | نوع الملف | حجم الملف | التحميل | مرات التحميل |
| فقرة الرجيم.docx | |
11.6 كيلوبايت | |
المشاهدات 16 |
هام لكل من ينتقي حبات البطاطا
اليكم الصورة :
قد يظن البعض أن حبة البطاطا هذه لم تنضج بعد و هذا خطأ
انما هذا الاخضرار عبارة عن مادة سامة اسمها سولانين
تسبب عديد من المشاكل الهضمية و العصبية في حالات كثيرة .
أتمنى لكم الاستفادة
شكرا لك عفاف على هذه النصيحة توحشتك يااااااااااااااااااااااسر
شكرا لك غاليتي عفاف على النصيحة و خاصة اني محتاجة لمثل هذه النصائح في هذه الفترة فانا اتعلم حاليا الطبخ و يسعدني جدا تلقي النصائح و الارشادات منكم
و قد افادتني هذه النصيحة فانا كنت اظن انها غير ناضجة لكني كنت ارميها فانا متيقنة انها ضارة
شكرا لك اختي على الفائدة ربي يخليك
بارك الله فيك ….وبالعطاء الكثير يجازيك
شكرا لك اخيتي عفاف
معلومة قيمة لاول مرة اطلع عليها
والكل ينتقي البطاطا فالاكيد انها تفيد الجميع
بالتوفيق ان شاء الله
شكرا لك أختي رايكي على هذا الموضوع
فقد افدتنا كثيرا
معلووووووووومة زييييييييينة ……. آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآه معلييييييييهش المووووووووووووووووضووووووع هاهو عندك تقدري تنحيييييييييييييييييه ……… سمااااااااااااااااااااااااااااح
شكراا لك عفاف على النصيحة
شكرا لك عفاف على النصيحة واتمنى ان لا يكون اصدقائك في المنتدى نساوك فينا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
شكراااااا اختي عفاف على النصيحة
اخطار الاندومي
أشارت الأستاذة أمل عبد المجيد الخبيرة في الطب الطبيعي،
أنه من المهم جداًً أن يهتم الفرد بقراءة محتويات المواد الغذائية التي تباع في الأسواق،
ويتجنب شراء أي طعام مكتوب علية كلمات غير مفهومه بالنسبة له فهذا أول الطريق نحو الابتعاد عن هذه السموم،
وأشارت إلى خطورة ما يسمى بالأندومي، هذا الطعام السام الذي يدخل فيه تركيبة الملح الصيني (اجني موتو) الذي يسبب تلفاًً في خلايا المخ ويسبب سرطان الدماغ،
ومع الأسف الشديد يكاد لا يخلو بيت من الاندومي القاتل
فالإندومى وبدون مبالغة عبارة عن سم يسرى في الجسد وبالذات في المخ
وتقول كنت قرأت في مقالات على النت عن وجود دهن الخنزير في مكونات نكهات الإندومى ولكني اعتبرت أن هذه من الممكن أن تكون إشاعة واستمريت في تناوله،
ولكن صدمت بمعرفة الحقيقة المفجعة، أن الإندومى يحتوى على مادةe621 وهى مكتوبة على ظهر الكيس وهذه المادة بعد البحث ظهرت أنها تسبب تسمم المخ لأنها أخطر محسنات الطعم على الإطلاق.
مخاطر هذه المادة على المخ كبيرة لأنها تسبب تلف في خلايا المخ الغير قابلة للتجدد وتسبب تراجع الذاكرة وضعفها وتدهور القدرات العقلية وفقدان القدرة على التركيز ومعالجة الأمور الحسابية أو الرياضية المتوسطة ثم تؤدى إلى غباء فعلى بدون مبالغة.
كما تسبب أمراض عصبية تابعة لتلف خلايا المخ مثل:
الشلل الرعاش والزهايمر والصداع المزمن ومع الاستمرار في تناولها تؤدى للسرطانات مثل سرطان الثدي وارتفاع الكولسترول وضغط الدم والأزمات القلبية الحادة وغير ذلك الكثير….
كما أنها تسبب البدانة المرضية الغير قابلة للعلاج حتى مع الرياضة أو الأدوية لأنها تغير في تركيب الدهون في الجسم.
هذه المادة هي أحد مشتقات Monosodium Glutamate وتعتبر أخطر مادة غذائية وجدت في العالم كمكسبات طعم، ويتم إخفاء أسم هذه المادة السامة في الأغذية تحت مسميات مختلفة مثل الجلوتامات، أسبرتام، الخميرة، المرق سواء مرق الدجاج أو اللحمة، الكاسينات، البروتين المهدرج مثل الصويا المهدرجة.
~2~
اضرار الاندومي
1- السمنه في الاطفال خاصه
2- امراض الكلى
3- الام المغص
4- الاسهال الله يكرمكم
5- التقيء
توضح حجم الكارثة مادة الـmsgويسمونها ومشتقاتها القاتل الصامت
وليس فقط الإندومى الذي يحتوى هذه المادة القاتلة ولكن تستخدم مطاعم شهيرة هذه المادة بصورة مكثفة لتحسين طعم مأكولاتها وجذب زبائنها مثل بيتزا هت وماكدونلدز وبرجر كينج وكنتاكى وتاكو بيل
احببت ان انقل لكم ما شاهده أحد الاشخاص عندما ذهب الى اندونيسيا وشاهد بنفسه كيف يتم تصنيع الاندومي فهو يعرف صديق له يشتغل في المصنع فذهب معه فصدم عندما شاهدهم كيف يصنعونها ..
يقومو بتجميع عظام الحيوانات الميته ويقومو بتجفيفها جيدا ثم يضعوها في مطاحن لكي تطحن جيدا بعد ذلك يقومو باضافه المنكهات وتشكيلها على شكل المكرونه كما نراها وبعد ذلك تاتي الينا ونحن نقدمها الوجبه الرئيسيه للعشاء لفلذات اكبادنا ونستغرب عندما نراهم لا ينامون ونراهم في المنزل يجرونن ويصرخون ويقلبون البيت ومشاغبه ليس لها حد ونقول جيل اليوم والله انهم من اكل بقايا الحيوانات اصبحوا مثـــل .. الله يحفظهم …
أما حان الوقت لناخذ موقف من هذه المنتجات …….. والتأكد من مكوناتها
الله يستر
(..وماخفي أعظم..)
بارك الله فيك على ماقدمت من معلومات
شكرااااااااااااا
شكرا لك على التنبيه
دمت بالف خير
بسمـ آللهـ آلرحمن آلرحيمـ***8203;
آلسلأمـ عليكمـ ورحمة آللهـ وبركآتهـ***8203;
الإفراط بتناول البيض يزيد مخاطر الوفاة
أفادت دراسة طبية أميركية أن تناول الرجال منتصف العمر سبع بيضات أو أكثر أسبوعيا يزيدمخاطر الوفاة لديهم . ***8203;
وبينت نتائج دراسة أجراها باحثون أميركيون من مستشفى بريغهام وكلية طب هارفارد أن الرجال المصابين بالبول السكري الذين تناولوا أي عدد من البيض، زادت لديهم مخاطر الوفاة. ***8203;
وتضاف هذه الدراسة التي استمرت عشرينعاما الى ادلة متزايدة ينطوي الكثير منها على تناقضات بشأن عدد البيض الآمن الذي يمكن تناوله، لكنها لم تبحث العدد الذي قد يزيد من مخاطر الوفاة. ***8203;
وبحسب النتائج، فإن الرجال غير المصابين بالبول السكري يمكنهم تناول ما يصل الى ست بيضات أسبوعيا دون التعرض لأي مخاطر، لكن استهلاك سبع أو أكثر أدى لزيادة قدرها 23% بمخاطر الوفاة.***8203;
وقد حث الباحثون على إجراء دراسات أخرى على السكان بشكل عام.***8203;
والبيض غني بالكولسترول الذي تؤدي المستويات المرتفعة منه الى تخثر الشرايين، وارتفاع مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والجلطات.***8203;
وقال د. روبرت إيكل من جامعة كولورادو -وهو رئيس سابق لجمعية القلب الأميركية وأحد خبراء التغذية وأمراض القلب- إن هذه الدراسة تشير الى ان الرجال منتصف العمر على الأقل يتعين عليهم أن يراقبواعدد البيض الذي يتناولونه.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,***8203;
ونتمنى لكمـ دوآمـ آلصحهـ وآلعآفيهـ يآرب***8203;
بوركت يا اخي على المعلومة افادك الله من علمه
بورك فيك أخي دمت مبدعا
شكرا جزيلا
دمت ودام الخير
مشكورة يا أخي على الموضوع أفادني رووووعة و في القمة
