كشف باحثون أمريكيون من خلالدراساتهم عن العديد من الفوائد الصحية لعصير الرمان في مكافحة سرطان الرئة, فهويسهم في التقليل من نمو وانتشار الخلايا السرطانية كما قد يمنع تطور الإصابة عندالمريض.
[IMG]http://f533.mail.*****.com/ya/download?mid=1%5f2042979%5fAF8xvs4AAU1AS1guqQV7GXs 16xY&pid=1.2.4&fid=Inbox&inline=1[/IMG]
[IMG]http://f533.mail.*****.com/ya/download?mid=1%5f2042979%5fAF8xvs4AAU1AS1guqQV7GXs 16xY&pid=1.2.3&fid=Inbox&inline=1[/IMG][IMG]http://f533.mail.*****.com/ya/download?mid=1%5f2042979%5fAF8xvs4AAU1AS1guqQV7GXs 16xY&pid=1.2.3&fid=Inbox&inline=1[/IMG][IMG]http://f533.mail.*****.com/ya/download?mid=1%5f2042979%5fAF8xvs4AAU1AS1guqQV7GXs 16xY&pid=1.2.3&fid=Inbox&inline=1[/IMG][IMG]http://f533.mail.*****.com/ya/download?mid=1%5f2042979%5fAF8xvs4AAU1AS1guqQV7GXs 16xY&pid=1.2.3&fid=Inbox&inline=1[/IMG][IMG]http://f533.mail.*****.com/ya/download?mid=1%5f2042979%5fAF8xvs4AAU1AS1guqQV7GXs 16xY&pid=1.2.3&fid=Inbox&inline=1[/IMG][IMG]http://f533.mail.*****.com/ya/download?mid=1%5f2042979%5fAF8xvs4AAU1AS1guqQV7GXs 16xY&pid=1.2.3&fid=Inbox&inline=1[/IMG][IMG]http://f533.mail.*****.com/ya/download?mid=1%5f2042979%5fAF8xvs4AAU1AS1guqQV7GXs 16xY&pid=1.2.3&fid=Inbox&inline=1[/IMG][IMG]http://f533.mail.*****.com/ya/download?mid=1%5f2042979%5fAF8xvs4AAU1AS1guqQV7GXs 16xY&pid=1.2.3&fid=Inbox&inline=1[/IMG][IMG]http://f533.mail.*****.com/ya/download?mid=1%5f2042979%5fAF8xvs4AAU1AS1guqQV7GXs 16xY&pid=1.2.3&fid=Inbox&inline=1[/IMG][IMG]http://f533.mail.*****.com/ya/download?mid=1%5f2042979%5fAF8xvs4AAU1AS1guqQV7GXs 16xY&pid=1.2.3&fid=Inbox&inline=1[/IMG][IMG]http://f533.mail.*****.com/ya/download?mid=1%5f2042979%5fAF8xvs4AAU1AS1guqQV7GXs 16xY&pid=1.2.3&fid=Inbox&inline=1[/IMG]
وأكد الباحثون – في دورية بحوث السرطان في عدد شهر ابريل – أن ثمرة الرمان تحتوي على تركيز عال من المواد المضادة للتأكسد تزيد عن الموجودةبالشاي الأخضر, وأنهم أجروا الدراسة على فئران مصابة بالمرض وبلغت نسبة الانخفاضفي المرض بسبب شرب الفئران لعصير الرمان نحو53,9 في المائة بعد إنقضاء 84 يوماعلى بدء العلاج..
فوائد الرمان في علاج القرحةوالحموضة
قال تعالى : " فيهما فاكهةٌ و نخلٌ و رمان . فبأي آلاء ربكما تُكذبان . " سورةالرحمن
روي عن علي –رضي الله عنه- فيما رواه أحمد: "كلوا الرمان بشحمه فإنه دباغللمعدة"
فوائد الرمانباختصار:
قال رسول الله -صلى الله عليه وسلم"ما من رمانة إلا ولقحتمن رمان الجنة، وما رمانة إلا فيها حبة من رمانالجنة".
[IMG]http://f533.mail.*****.com/ya/download?mid=1%5f2042979%5fAF8xvs4AAU1AS1guqQV7GXs 16xY&pid=1.2.7&fid=Inbox&inline=1[/IMG]
ولذلك سيدنا علي كان يحرص على أن يأخذ كل الفصوص الموجودة في الرمان حتىيصيب فص رمانة الجنة.
[IMG]http://f533.mail.*****.com/ya/download?mid=1%5f2042979%5fAF8xvs4AAU1AS1guqQV7GXs 16xY&pid=1.2.8&fid=Inbox&inline=1[/IMG]
أما عن "كلوا الرمان بشحمه فإنه دباغ للمعدة"،أولاً القلف الأبيض الذي هي الطبقة البيضاء بين الفصوص هذه يتحتوي على مادة قابضةومضادة للحموضة، وثبت إنها تقوم بشفاء القرحة المعدة وقرحة الإثنى عشر، و الأطباءفي أوربا يأخذوا المستخلص المائي أو المعلق منها، يعني يعملوها معلق، و يدخلوهبالمناظير و يحقنوا قرحة المعدة وقرحة الإثنى عشر فتبرأ في الحال.ولذلك قال رسولالله "كلوا الرمان بشحمه فإنه دباغ للمعدة".
وحتى لقشوره فوائد صحية كبيرة
شكرا أخي صيام تسلم على المعلومات القيمة
تسلم وأزداد الموضوع حسناً بمرورك
شكرا لك أخي صيام على تقديم هذه المعلومة القيمة
جزاك الله خير الجزاء ونفع بك
وجعلها الله في ميزان حسناتك
أشكر مرورك العطر وسلمك الله من كل مكروه
العطس و فائدته
العطس وسيلة دفاعية يستخدمها الجسم أوتوماتيكيا لطرد عنصر غريب
كثير منا لا ينتبه إلى أهمية العطس في حياتنا البشرية، لتنقية الجسم داخليا، وإبعاد الشوائب عنه. والأمر هنا يختلف عن عملية العطس العادية.التي تصاحب الشخص المصاب بنزلة البرد أو الأنفلونزا الفصلية، إذ تكون الأغشية المخاطية في أنف المريض متهيجة وملتهبة، بحيث تصبح حساسة لأقل ذرة غبار تدخل مع هواء الشهيق، وهو ما يختلف عن نوبة العطس، التي تفاجئ الشخص السليم والمعافى.
وأنجزت العديد من الأبحاث والدراسات حول عملية العطس المفاجئة، إذ حللتها علميا ورصدت فوائدها بالنسبة إلى الإنسان ومخاطر كبتها.
ويعرف العطس بأنه عملية، يشهد الإنسان خلالها تقلصات في العينين مع دغدغة في الخياشيم, يتلوها انفجار من عدة مصادر، وهي عملية وهبها الله للإنسان، لها العديد من المنافع، يستحيل على الشخص، خلالها، أن يعطس وهو مفتوح العينين، وهذا أحد دلائل الإعجاز الإلهي في الجسم البشري، لأنه نوع من الحماية الجسمانية الآلية، لما يصاحبه من ارتفاع في الضغط العصبي في الجسم، يتعين على المخ معه أن يصدر أمرا يقضي بإغلاق العينين أوتوماتيكيا، حتى لا يؤثر الارتفاع الفجائي في الضغط المرتبط بالجاهزية العصبية على ضغط العين نفسها، إذ يؤكد بعض الباحثين أن عدم إغلاق العينين أثناء العطس قد يؤدي إلى قفزهما من الوجه.
لا تحرمونا من الدعاء
شكرا على الموضوع المفيد ..
ننتظر جديدك…
شكرا على المعلومة.
حفظك الله ورعاك.
مشكورة على المعلومة..
باركَـ الله فيكِـ..~
"بارك الله فيكم وحفظكم وعفاكم"
المشمش
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يحتوي المشمش على كثير من العناصر الغذائية المفيدة للقلب والعينين. حيث تحتوي فاكهة المشمش على مواد البيتاكاروتين واللايكوبين، وهي من المواد الهامة لتقوية نشاط القلب وتعزيز صحته.
كما يحتوي المشمش على فيتامين أ الذي يحافظ على البصر ويحمي عدسات العينين. وأكدت إحدى الدراسات أن تناول السيدات للأطعمة الغنية بفيتامين أ يقلل إصابتهن بإعتام عدسة العين بنسبة 40%. ويعتبر المشمش أيضا مصدرا هاما للألياف التي تعتبر ثروة غذائية حيث تقاوم كثيرا من الأمراض. كما تساعد الألياف على منع الإمساك.
شكرا لك كاتيا على المعلومات المتميزة ..مع انني لا احب المشمش هههههههه
مشكـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـورة
ههههههههههه
انا شوية شوية
شكرا على المرور
بسم الله الرحمن الرحيم
برنامج الأمراض وعلاجها بالفاكهة والخضار -أرجو التثبيث للأهمية-
——————————————————————————–
الإجهاد
لأكساب الجسم المتعب المنهوك نشاطا ًوحيوية يشرب مستحلب النعناع. يحضر هذا المستحلب بوضع ملعقة كبيرة من أوراق النعناع في فنجان تضاف اليه الكمية اللازمة من الماء بدرجة الغليان. كما يمكن مزجه بالحليب. يشرب من هذا المستحلب من 2 الى 3 فناجين في اليوم.
– يفيد أكل الثوم في تنشيط الجسم عند تعرضه للأجهاد. ويفضل أن يتناول الشخص ملعقتين من العسل ليزيل رائحة الثوم الكريهة. أن العسل مولد جيد للطاقة ومجدد للنشاط. ففيه قال الله سبحانه وتعالى : ( وفيه شفاء للناس).
الأذن: (أمراضها وآلامها) :
– لمعالجة وجع الأذن, يقشر حص ثوم ويقشط رأسه ويدخل في الأذن , فيزول الألم حالاً.
– تسكن آلام الأذن بتنقيط بضع نقاط دافئة من زيت زيتون طبخت به بضعة حصوص من الثوم.
– لمعالجة الصمم وضعف السمع, يمزج مقدار من عصير الملفوف بمثيله من عصير الليمون الحامض ويقطر في الأذن.
– لمعالجة الصمم العرضي (الطارىء) – كأن يكون نتيجة التهاب في الأذن, أو تجمع مادة الصملاخ الشمعية في القناة السمعية, مما يفيد معه المعالجة بالوصفات – يؤخذ رأس أو رأسان من البصل بعد تقشيرهما ويوضع عليهما قليل من زيت الزيتون, ثم يوضعان على نار هادئة لوقت كاف. ثم يعصر الخليط في قطعة شاش ويقطر منه في الأذن يوما ً وليلة, ثم تنزع ويتكرر العلاج بنفس الطريقة ثلاث مرات.
– تستخدم لبخات شرائح البصل أذا وضعت وراء الأذن لأستدرار الصديد والقيح منها وذلك لعلاج الألتهاب. وتعمل اللبخة بتغطية ما خلف الأذن مباشرة بشرائح أو مفروم البصل الساخن وتثبيتها بقطعة قماش كتاني ويتم تغييرها كل 12 ساعة.
الأرق:
– لمكافحة الأرق يمكن غلي عدة أوراق خس لمدة عشرين دقيقة, ثم تصفى ويؤخذ 3 أكواب في اليوم للأسترخاء وكوب قبل النوم لطرد الأرق.
– لمكافحة الأرق يمكن تناول (20 غرام) من الثوم في (150 غرام) من الحليب الساخن قبل النوم.
– ان المواظبة على أكل أوراق الخس كل يوم تذهب بالأرق وتجلب النوم وتهدىء الأعصاب.
– أن تناول البصل ليلا ً يساعد على النوم.
الأسنان:
من اراد أن يحتفظ بأسنانه حتى في سن الشيخوخة المتأخرة فليأكل تفاحة واحدة في مساء كل يوم قبل النوم.
– فرك الأسنان بقطعة من الليمون الحامض يقوي جذور الأسنان ويكسبها اللمعان.
– لأضفاء البياض على الأسنان تدلك بفرشاة عليها مسحوق الصعتر المخلوط بماء الليمون أو مسحوق قشوره.
– مضغ أوراق النعنع يشفي من وجع الأسنان.
الأسهال:
– يفيد مغلي قشور الرمان في حالات الأسهال.
– في حالة الأسهال الحاد يصنع مزيج مؤلف من مئة غرام من الثوم ومائتي غرام من الماء ومئة غرام من السكر. أن هذا المزيج علاج ناجع لأوجاع المعدة والأمعاء الناجمة عن الأسهال.
– لمعالجة اسهالات الأطفال, يقشر التفاح ثم يبشر حتى يغدو نثرات صغيرة ذات لون أسمر مائل الى الحمرة, ثم تطبخ مع الماء المحلى بالسكر وتعطى للطفل المصاب بالأسهال دون أن يعطى أي طعام آخر.
الأعصاب:
– ينصح المصابون بآلام عصبية وتعب عصبي بشرب عصير الخس بكثرة, لما يتمتع به من صفات مهدئة تجعله ذا فائدة كبيرة لمن يعانون من التعب العصبي والأرق.
– تستخدم أوراق النعناع في تسكين الآلام العصبية, وذلك بوضع كيس من الشاش مملوء بأوراق النعناع بعد تسخينه فوق موضع الألم.
– يفيد تناول قدحين يوميا ً من عصير الملفوف في معالجة توتر الأعصاب.
– لمعالجة توتر الأعصاب يشرب كل صباح كوب ماء فاتر ممزوج بعصير الليمون مع ملعقة عسل.
الأمساك :
– يفيد عصير التفاح في ازالة حالات الأمساك المزمنة, وذلك بشرب نصف كوب منه قبل كل وجبة.
– يستخدم التفاح المشوي على النار في معالجة الأمساك والشفاء منه.
– أن الشمام علاج ممتاز للأمساك اذا أكل صباحا ً على الريق, فأن المياه الموجودة في الشمام من شأنها أن تنبه الأمعاء فتنشط حركتها الهضمية, كما أن أليافه تطرد الفضلات المتراكمة على جدار الأمعاء.
الأمعاء :
يعتبر مستحلب أوراق النعناع من انجع الأدوية في طرد الغازات المعوية, كما انه يكسب الجسم المنهوك نشاطا ً وحيوية. ويحضّر المستحلب بنسبة ملعقة كبيرة من الأوراق لكل فنجان من الماء الساخن بدرجة الغليان. ويشرب منه 2 الى 3 فناجين في اليوم , كما يمكن مزجها بالحليب.
– يساعد اكل بصلة واحدة متوسطة الحجم في اليوم على تحسين الهضم وطرد الغازات.
بشرة الوجه :
– ان عصير الخيار الطازج ينقي بشرة الوجه ويكسبها نضارة. ولهذا الغرض يطلى الوجه بالعصير في المساء ليستمر مفعوله طيلة الليل. يجب أن يكون الغذاء طيلة مدة استعمال هذا العلاج خاليا ً من التوابل والمقليات.
– يستخدم مغلي أوراق وجذور البقدونس في علاج النمش والكلف الذي يصيب الوجه. ويكون ذلك بغسله بهذا المغلي الذي يحضر من وضع 10 غرامات من أوراق البقدونس في كل فنجان من الماء المغلي.
– لأزالة حب الشباب يلطخ الوجه بمغلي أوراق الخس كل يوم مدة لا تقل عن اسبوع.
– لأزالة زوان الوجه, تمزج أجزاء متساوية من عصير الليمون والغليسرين وماء الكولونيا ويدهن بها في المساء قبل النوم. وفي الصباح يغسل الوجه بالماء الحار, ثم يؤخذ ملقط (خاص بالنساء) وتنزع به رؤوس حبيبات زوان الوجه.
– لمعالجة بثور الوجه يفرك الوجه صباحا ً ومساءً بعصير الليمون الحامض ثم يوضع مكان الفرك ملح الطعام الناعم.
– لتجنب الأمراض الجلدية يغسل الوجه بعصير الجزر والليمون الحامض في أجزاء متساوية. يمكن تعميم هذه الوصفة على كافة أنحاء الجسم أينما كانت آثار الأمراض الجلدية.
– لمعالجة حب الشباب يغسل الوجه بعصير الملفوف الطازج. ويمكن وضع أوراق الملفوف كمادات على الموضع المصاب. كما يمكن شرب العصير أو أكل الملفوف نفسه.
– لمعالجة النمش يؤخذ غرام واحد من ماء الأوكسجين (يباع في الصيدليات) وعشرون غراما ً من عصير الليمون, وتمزج المادتان معا ً ويمسح بالمزيج مكان النمش مرتين في اليوم صباحا ً ومساء ً.
– لعلاج البقع والحبوب والبثور يغسل الوجه مرتين في اليوم بعصير البقدونس أو نقيعه.
– للمحافظة على اشراقة الوجه تسلق تفاحة وتهرس وتوضع فاترة على الوجه مدة 30 دقيقة.
البلغم :
– لمعالجة البلغم تؤخذ نصف أوقية ثوم مقشر ونصف أوقية زبدة بقرية أو سمنة بقرية ونصف أوقية عسل. تتم عملية تحضير المزيج بتهبيل الثوم فوق ماء مغلي حتى يصبح مطبوخا ً, شرط الا ّ يلحق الماء الثوم عند التهبيل, ثم يخلط الثوم مع السمن خلطا ً جيدا ً حتى يصير مثل المرهم, ثم يضاف اليهما العسل ويخلط خلطا ً جيدا ً, ثم يوضع ضمن زجاجة محكمة السد. ويؤخذ كل يوم صباحا ً على الريق مقدار نصف ملعقة صغيرة, وكذلك مساء ً قبل النوم فيخرج البلغم دون صعوبة, وهذه الوصفة تفيد ايضا ً مرضى الربو.
– يؤخذ ماء الملفوف ساخنا ً ويمزج بملعقة عسل, ثم يشربه المريض مما يسهل التخلص من البلغم ويخفف تهيج الشعب التنفسية.
البول :
– لأدرار البول يستعمل مغلي الجرجير, وذلك بغلي مقدار ثلاث حفنات منه مع بصلة كبيرة بيضاء في ليتر ونصف من الماء على أن يستمر الغلي حتى لا يبقى من السائل الا ثلثه, وبعد تصفيته يشرب منه وهو فاتر مقدار فنجان في الصباح ونصف فنجان آخر في المساء.
– لمعالجة انحباس البول يقطع البصل شرائح مستديرة أو يفرم, وتسخن الشرائح أو الفرمات تسخينا ً جافا ً (بدون أن يصفر لونها) وتستعمل للتلبيخ فوق موضع الكلى والمثانة.
– لمعالجة الرمل البولي وقلة البول يغلى 50 غراما ً من بذور أو جذور أو أوراق البقدونس في ليتر ماء نحو 5 دقائق أو تنقع لمدة 15 دقيقة في الماء المغلي ويشرب من المغلي كأسان في اليوم قبل الطعام.
– للتخلص من الرمل البولي يشرب عصير الفجل كل صباح على الريق عدة أسابيع.
– لمعالجة الرمل البولي وقلة البول تؤخذ قشور التفاح وتجفف ثم تسحق, وتغلى ملعقة كبيرة من المسحوق في كأس ماء, ويواظب على شربه عدة أيام.
التيفوئيد :
– لعلاج الحمى التيفوئية تؤخذ عدة قطع من قشر البرتقال وتغلى بالماء نظير الشاي, ويؤخذ في اليوم ثلاثة فناجين أو أكثر ويداوم على أخذ هذا الشراب حتى يشفى المريض من الحمى المذكورة. (يجب عدم التعرض للبرد والانفعالات النفسية).
التوقيع
الثؤلول :
– تزال الثآليل والأثفان (جلد متسّمك من كثرة العمل), أذا ضمدت بشرائح من البصل المشبعة بالخل وثبتت فوقها بشمع لا صق.
– تقطع أغصان تين صغيرة وتدهن بحليبها الثآليل والأثفان صباحا ً ومساءً فتذوب, ولعصير الأوراق الفائدة نفسها.
الثعلبة :
– لمعالجة الثعلبة (مرض تساقط الشعر) يدهن مكان الأصابة بخل التفاح ما يقرب من ست مرات في اليوم, تبدأ المرة الأولى في الصباح بعد النهوض من الفراش مباشرة, وتكون المرة الأخيرة قبيل النوم في المساء.
– من المفيد جداً دلك مكان الأصابة بالثعلبة بالبصل المفروم.
الجروح والقروح :
– تعالج الجروح العفنة والقروح بعصير الثوم, وذلك بمزج 10 غرامات من عصير الثوم بمقدار 90 غرام من الماء وغرامين من الكحول (السبيرتو) وتضمد الجروح بهذا المزيج.
– تعالج القروح النتنة بمزيج من عصير الجزر ومسحوق الفحم الخشبي, وذلك بمزج العصير مع 8 أضعافه من مسحوق الفحم وتركه ليتخمر مدة 24 ساعة قبل استعماله بذره مرة واحدة أو أكثر في اليوم فوق القرحة النتنة.
– تستعمل أوراق البقدونس المفرومة كمادات مطهرة وشافية للجروح والقروح.
– تنقع أوراق الملفوف الغضّة في زيت الزيتون حتى تلين ثم تمسح من الزيت وتوضع فوق الجروح أو القروح أو الحروق.
– أذا دق الثوم طريا ً ووضع على الجروح التأمت.
الجلد : (تسلخات )
– تعالج التسلخات الجلدية عند الأطفال بتلبيخها بالجزر المبشور الطازج
الحروق :
– يهرس مقدار من التين المجفف ويوضع على الحرق البسيط أذا كان المصاب بعيدا ً عن مراكز الأسعاف والأطباء.
– يستخدم عسل النحل في معالجة الحروق, وذلك بطلي الجلد به, فهو يسكن آلام الحروق كما يحول دون تكوّن الفقاقيع ويعجل بالشفاء.
– يستخدم الخل المصنوع من التفاح في معالجة الحروق وتسكين الآلام الناتجة عنها, ويتم صنع هذا الخل بتقطيع ثمار التفاح دون نزع البذور, ثم توضع في اناء وتترك عدة ايام حتى يتم التخمر ثم تصفى, ويستخدم الخل بعد ذلك في المعالجة.
عسر الهضم :
– لمعالجة التخمة يغلى ورق (أبو صفير) في مقدار كوب ماء ثم يصفّى ويحلّى بالسكر ويؤخذ صباحا ً على الريق.
– بعد وجبة أكل ثقيلة يشرب كوب ماء ساخن فيه مقدار ملعقة صغيرة من خل التفاح.
– يمكن شرب ماء مغليّ الأرضي شوكي باردا ً كمنشط لعملية الهضم (قبل الغذاء).
– ان مستحلب أوراق الخس يخفف من عسر الهضم.
– ان الأفراط في تناول البطيخ عقب الطعام يسبب عسرا ً في الهضم بسبب تمدد عصارة المعدة, لذا يجب تناوله بعد الطعام بزمن كاف للأستفادة من خواصه الأخرى.
لسع الحشرات :
– لمعالجة لسعة الحشرات يستخدم البصل, وذلك بدلك مكان اللسعة بقطعة من رأس البصل. وكذلك يفيد وضع مزيج من الملح والثوم المهروس على مكان اللسعة في سرعة شفائها.
– لمعالجة لسع الحشرات يفرك الجلد بالثوم النيء فيزول الألم بسرعة. كما يمكن فرك مكان اللسع بشرحات الليمون.
– أوراق البقدونس المفرومة تستعمل كمادات مطهرة وشافية من لسع الحشرات.
– تفرك لسعة الحشرات فورا ً بورق الملفوف وتدهن بعصيره وتوضع كمّادة على مكان الألم.
العين :
– لمعالجة شفافية عدسة العين (الماء الأبيض) في سن الشيخوخة تقطر العين بمزيج من عصارة البصل والعسل بأجزاء متساوية.
– اذا خلط عصير الرمان بلب غطائه الداخلي مع عسل النحل ومزج ليصير كالمرهم ثم اكتحل به العين فأنه يفيد جدا ً في معالجة أوجاع العين ورمدها.
– لمعالجةالشحاذ في العين يحك الشحاذ بقطعة من الفجل مرة كل ساعة. وبعد عدة حكات يختفي الشحاذ منها.
– اذا أصابت العين رضة أو كان بها حراره زائده أو ورم, تسحق كمية من ورق الفجل وتوضع على العين كمّادة لمدة 3 ساعات ويداوم على هذا العلاج عدة مرات.
– لمعالجة أهداب العين والعمل على انباتها, تحرق عدة نوى تمر (بزر العجوة) وتدق ناعماً وتنخل ويكتحل بها فتزيد أهداب العين وتنبتها.
الغثيان والقيء :
– شرب كوب من مغلي ماء النعناع يفيد في ازالة أسباب القيء وألم المعدة وعسر الهضم.
– عند الشعور بالقيء تغلى قطعة ليمون حامض في ليتر ماء ويشرب منه فنجانان.
– شم البصل الطري يقطع الغثيان ويسكنه.
– أن اكل الرمان الحلو يقطع القيء حالا ً, وينصح المريض المصاب بالقرحة بتناول الرمان الحلو عندما يشعر بالغثيان أو الحمضية.
– أكل التمر يمنع القيء ويسكنه.
فقر الدم :
– يستعمل المشمش في غذاء المصاب بفقر الدم والأعياء العام. وأفضل طريقة لأستعماله هي نقع المشمش الجاف وتطريته في الماء, ثم أكله وشرب ماءه قبل كل وجبة طعام. لا ينصح بغليه.
– من الضروري أعطاء العنب للمصابين بفقر الدم والذين أجريت لهم حديثا ً عمليات جراحية. أن عصير العنب أغنى من عصير الفريز في نسبة الحديد التي تدخل في تكوين الدم ومركبات الكلس التي تدخل في تكوين العظام والأسنان.
– لمعالجة فقر الدم يوصف الملفوف الأحمر المسلوق بالعسل, وذلك بتقطيع أوراق وأضلاع الملفوف ثم أضافة كمية من العسل تعادل وزنها, ويتم غلي الأثنين معا ً مع أزالة الرغوة المتصاعدة من المزيج بأستمرار. وعند انقطاع الرغوة يكون المزيج قد نضج ويجري تناوله على مراحل.الفم :
– لمعالجة التهاب الفم يستخدم مغلي الخبيزة في المضمضة والغرغرة. ويحضر المغلي بغلي ملعقة كبيرة من الخبيزة لكل فنجان ماء ساخن.
– للقضاء على رائحة الفم يؤخذ مقدار 30 غراما ً من الصعتر ويغلى في ليتر ماء مدة 3 دقائق ويمضمض به الفم.
– كذلك يمكن مضغ البقدونس مدة ربع ساعة وبعد طرحه تؤكل تفاحة.
– لمعالجة صفرة الأسنان يستعمل عصير الليمون بفرشاة الأسنان كل يوم.
– لمعالجة التهاب اللثة المتقّيحة (وهو ما يسبب تخلخل الأسنان وتساقطها) تستخدم الوصفة التالية : 150 غرام من الماء و5 غرامات من الكحول (السبيرتو) الأبيض, ويعمل ضمادات بهذا المزيج في المنطقة المصابة من الفم عدة مرات في اليوم.
– في حالات التهاب اللثة يستعمل غسولٌ للفم (مغلي 25 الى 30 غراما ً من اوراق التين في ليتر من الماء).
القدم :
– يفيد التفاح في شفاء أصابع القدمين المحتقنة والموجعة من البرد في الشتاء (تثليج), وذلك بدق وهرس تفاحة مشوية بدون تقشير ومزجها مع قليل من زيت الكتان وتغطية الأصابع المصابة بهذا المزيج ولفها طيلة الليل.
– لمعالجة آلام القدمين تهرس أجزاء متساوية من خيارة وتفاحة , ثم يضاف حليب ويمزج الخليط الى أن يصبح عجينة تمد فوق القدمين.
– تعالج مسامير أصابع القدم بوضع شرائح من البصل فوقها في المساء وتثبيتها بضماد أو قطع من الشمع اللاصق حتى الصباح. وتكرر العملية في كل مساء الى أن يتم نزع المسمار بحمام للقدمين من الماء الساخن والصابون.
القرحة :
– لمعالجة القرحة تستعمل هذه الوصفة التي أثبتت الدراسات نجاحها وهي : طحن قشر الرمان ثم يضاف اليه عسل النحل ويتناوله المريض المصاب بقرحة المعدة.
– أذا داوم المريض بقرحة المعدة على شرب عصير البطاطا فأنه يشعر بتحسن.
القلب :
– لتقوية القلب تؤكل كل يوم الأرضي شوكي والكرفس والخس والبصل.
– لتقوية القلب تغلى ملعقتان من الصعتر في كوب من الماء ويشربه ضعيف القلب فيشعر بالانتعاش.
– يتناول المصاب بضعف القلب عصير ماء الكرنب في كل صباح على الريق مدة 15 يوما ً على الأقل.
القولون : (المصران الغليظ)
– لمعالجة التهاب القولون تستعمل ثلاث أو أربع كمّادات من ورق الملفوف توضع كل مساء على البطن وتغطى بقماش صوفي وتبقى طول الليل. ويؤخذ قدح أو أثنان من عصير الملفوف كل يوم بين وجبات الطعام. والأفضل أن يعصر الملفوف بمقدار استعماله في كل وقت. وأذا طالت مدة العلاج أكثر من شهر يجب التوقف بضعة أيام عن تناول الملفوف, ويستحسن أن يجري التناوب بينه وبين الجزر.
الكبد :
– يعتبر الجزر من أفضل منقيات وملطفات الكبد بتناول عصيره بمعدل مئة غرام في اليوم.
يعتبر الأرضي شوكي مساعدا ً جيدا ً للكبد على الأفراز. فالأطباء يصفونه ويصفون خلا صته في علاج أمراض الكبد وأحتقانه.
– يفيد عصير الفجل في حالات نوبات الكبد على أن يؤخذ هذا العصير صباحا ً على الريق.
– يفيد عصير البقدونس في ازالة التهاب الكبد البسيط.
– يفيد في حالات تشمع الكبد عصير الملفوف أو تناوله نيئاً.
– لمعالجة احتقان الكبد تقطع ثلاث ليمونات وتغمر مساءً بالماء المغلي ويشرب الماء على الريق.
الكلية :
– لمعالجة الرمل في الكلى تنقع أثمارالفريز 24 ساعة في الكحول (السبيرتو) النقي ليمتص عصيرها, ثم يصفى ويشرب منه المريض ملعقة كبيرة ثلاث مرات في اليوم.
– لمعالجة الرمال في الكلى يشرب المريض بضعة فناجين في اليوم من مستحلب زهور الفاصوليا.
-أذا عجنت أغصان الفجل بلا أوراقها مع عسل النحل, ثم شرب المزيج فأنه يفيد كثيراً في تخفيف التهاب الكلى وتسكين آلامه.
– أن تناول الأرضي شوكي مضر بالنسبة الى من يعاني من حصى في الكلى.
– للدراق تأثير فعال في معالجة التهاب الكلى الحاد.
– تناول عصير الجزر على الريق صباحا ً له مفعول مطهر للكلى.
كوليسترول :
– أن الأكثار من تناول الأرضي شوكي يساعد على اذابة الكوليسترول ومعالجة تصلب الشرايين وبالتالي انزال الضغط الدموي.
اللوزتان :
– للوقاية من التهاب اللوزتين والبلعوم يقضم حصّ من الثوم النيء بين الأسنان ببطء.
– يستخدم مغلي أوراق الخبيزة للمضمضة والغرغرة. ويفيد شرب المغلي ايضا ً في حالة التهاب اللوزتين. ويحضر المغلي بغلي ملعقة كبيرة من اوراق الخبيزة المهروسة لكل فنجان من الماء.
– يفيد مغلي الصعتر في تسكين آلام اللوزتين والتهابهما, وذلك بأستعماله للغرغرة. ويعيد المغلي بغلي ملعقة صغيرة من العشبة لكل فنجان من الماء.
– لمعالجة التهاب اللوزتين تذاب ملعقتان صغيرتان من العسل مع ملعقة صغيرة من خل التفاح في كوب ماء, ويؤخذ مقدار نصف كوب قبل الأكل ثلاث مرات يوميا ً.
المعدة :
– للقضاء على تجمع الغازات في المعدة , يشرب كوب ماء ساخن بلا سكر يعصر فيه نصف ليمونة كل يوم.
– المواظبة على أكل السلق تفيد في طرد غازات البطن.
– لمعالجة حموضة وقرحة المعدة يفطر المريض كل صباح كأس ماء فاتر قليلا ً وفيه مقدار من العسل لمدة 4 أسابيع.
المغص :
– لمعالجة المغص الكلوي تشرب في اليوم بضعة فناجين من مستحلب زهور الفاصوليا.
– يعتبر مستحلب النعناع من أنجع الأدوية لمعالجة وتسكين المغص المعوي والمغص الصفراوي وطرد الغازات المعوية. ويحضّر المستحلب بأضافة ملعقة كبيرة من اوراق النعناع الى كل فنجان من الماء الساخن بدرجة الغليان ويشرب منه عند الضرورة من 2 الى 3 فناجين. كما يمكن مزجه بالحليب.
– يعالج مغص المعدة بوضع كمادة مبللة بالماء وخل التفاح في مكان الألم.
– تستعمل الأكياس المملوءة بعشبة الصعتر الغضة بعد تسخينها لتسكين آلام المغص الصفراوي, وذلك بوضعها فوق موضع الألم في الجانب الأعلى والأيمن من البطن. كما يمكن أيضا ً استعمال هذا النبات المجفف بتغطيس الكيس أولا ً في الماء الساخن وعصره بين لوحين من الخشب, ثم وضعه وهو ساخن فوق موضع الألم.
داء المفاصل :
– يفيد اكل التفاح بكثرة في التخفيف من نوبات ألم المفاصل والأسراع في الشفاء منه.
– يغلى 30 غراما ً من قشر التفاح في 250 غراما ً من الماء لمدة 15 دقيقة ويشرب من أربعة الى ستة أكواب في اليوم.
– يفيد في علاج داء المفاصل أكل رأسين من الكرفس يوميا ً ولبضعة اشهر.
ملاحظة :
عند استعمال أي وصفة يرجى اتباع التعليمات حسب الأصول لكي تنجح العملية 100 % . والله هو الشافي
. والسلا م عليكم ورحمة الله وبركاته.
كلنا يعرف بدور الحلبة
ولكن هل نعرف فوائدها .
لنطلع على هذا الموضوع!
عرف العرب الحلبة منذ القدم وقد جاء في (قاموس الغذاء والتداوي بالنبات) أن الأطباء العرب كانوا ينصحون بطبخ الحلبة بالماء لتليين الحلق والصدر والبطن ولتسكين السعال وعسر النفس والربو كما تفيد للأمعاء والبواسير. وكذلك إذا طبخت وغسل بها الشعر جعلته مجعداً وجميلاً.
في الطب الحديث تبين من تحليل الحلبة أنها غنية بالمواد البروتينية والفسفور والمواد النشوية وهي تماثل في ذلك زيت كبد الحوت، كما تحوي أيضا مادتي الكولين والتريكو نيلين وهما يقاربان في تركيبهما حمض النيكوتينيك وهو أحد فيتامينات (ب)، كما تحتوي بذورها على مادة صمغية وزيوت ثابتة وزيت طيار يشبه زيت اليانسون.
نبات مفيد
الحلبة عشب حولي يتراوح ارتفاعها ما بين 60-20سم، لها ساق أجوف ويتفرع منه سيقان صغيرة يحمل كل منها في نهايتها ثلاث أوراق مسننة طويلة، ومن قاعدة ساق الأوراق تظهر الأزهار الصفراء الصغيرة التي تتحول إلى ثمار على شكل قرون معكوفة طول كل قرن حوالي 10سم وتحتوي على بذور تشبه إلى حد ما في شكلها الكلية .
وهي ذات لون أصفر تميل إلى الخضار. ونبات الحبة عبارة عن نبات عشبي حولي صغير يحمل ثماراً على هيئة قرون تحمل كل ثمرة عدداً من البذور ويوجد نوعان من الحلبة وهي الحلبة البلدي العادية ذات اللون المصفر والحلبة الحمراء والمعروفة بحلبة الخيل وهما يختلفان اختلافاً كثيراً. والحلبة المعنية هنا هي الحلبة العادية الصفراء.
واسم الحلبة جاء من اسم «حلبا» وهو من أصل هيروغليفي ولها أسماء أخرى مثل «أعنون غاريفا» و«فريقه» وفريكه وحليب ودرجراج وقزيفه وحمايت وتعرف الحلبة علميا باسم Trigonella foenum – graecum من الفصيلة البقولية.
الجزء المستعمل من نبات الحلبة: البذور والبذور المنبتة.
المحتويات الكيميائية
تحتوي الحلبة على زيت طيار الذي يتكون من سيسكوتربينات هيدروكربونية ولاكتونات والكانات. كما أن الحلبة تحتوي على كمية كبيرة من البروتين بنسبة %28,91 ومواد دهنية ونشا.
كما تحتوي أهم المعادن وهو الفوسفور وهو يماثل زيت كبد الحوت وقلويدات مثل الكولين والترايجونيلين ومواد صمغية وزيوت ثابتة ومواد صابونية وستيرولات ومواد سكرية ذائبة مثل الجلاكتوز والمانوز.كما تعتبر الحلبة مصدراً أساسيا للسبوجنين والتي تعتبر أساسية في تشييد الـ ستيرويدز، كما أن الحلبة تحتوي على مركب الدايزوجنين والياموجنين.
استعمالاتها
لقد سجلت بردية إيبرز المصرية التي يرجع تاريخها إلى نحو سنة 1500 قبل الميلاد وصفة للحروق من الحلبة. وكانت الحلبة تستخدم في مصر القديمة للحث على الولادة.
وفي القرن الخامس قبل الميلاد اعتبر الطبيب الإغريقي أبقراط الحلبة عشبة ملطفة قيمة وأوصى العالم دسقوريدس في القرن الميلادي الأول بالحلبة كدواء لكل أنواع المشكلات النسائية بما في ذلك التهاب الرحم والتهاب المهبل والفرج.
والحلبة تستعمل على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم كمغذية وكدواء في نفس الوقت. ومن الاستخدامات الشعبية في المملكة أن القمم الطرفية للنبات الأخضر وكذلك الأوراق تؤكل نظرا لقيمتها الغذائية العالية. كما أن البذور المستنبتة تباع في المحلات التجارية الكبيرة حيث تؤكل مع السلطات.
وهناك بعض الأكلات الشعبية في بعض مناطق المملكة تكون الحلبة في مقدمتها حيث إنها مادة مشهية وبالأخص في شهر رمضان. كما أن الأشخاص المصابين بالمشوع أو الملوع «تمزق عضلي في عضلات الكتف» يستخدمون سفوف الحلبة أو مغليها فيحصلون على نتائج إيجابية وهناك استعمالات داخلية وخارجية كما يلي:
الاستعمالات الداخلية
– يستعمل مغلي بذور الحلبة لعلاج عسر البول والطمث والإسهال.
– يستعمل مسحوق بذور الحلبة ممزوجاً بالعسل بمعدل ملعقة صغيرة من مسحوق الحلبة مع ملء ملعقة عسل ثلاث مرات يوميا لعلاج قرحتي المعدة والاثني عشر.
– يستعمل مشروب مغلي بذور الحلبة لعلاج أوجاع الصدر وبالأخص الربو والسعال بمعدل ملء ملعقة من البذور حيث تغلى لمدة 10دقائق مع ملء كوب ماء وتشرب مرة واحدة في اليوم.
– يستعمل مسحوق بذور الحلبة على هيئة سفوف بمعدل ملء ملعقة متوسطة قبل الأكل بمعدل ثلاث مرات يوميا لتخفيض نسبة سكر الدم.
– تستخدم الحلبة كمنشطة للطمث وخاصة لدى الفتيات في سن البلوغ وذلك بمعدل ملعقة متوسطة سفوفاً مرتين في اليوم. ولكن ننصح بالابتعاد عنها في حالة بدء فترة الحمل، حيث إنها تساعد على الإجهاض في الشهور الثلاثة الأولى من الحمل. بينما ينصح بها بعد الميلاد لما لها من خواص صحية عالية في هذه الفترة.
– تستعمل الحلبة مشهية إذا أخذ منقوعها «ملعقة أكل في ملء كوب ماء وتنقع لمدة ساعتين» وتؤخذ قبل الأكل مباشرة مع العلم أن هذا النقيع يقوي المعدة ويسهل عملية الهضم.
– إذا أخذ مقدار كوب من نقيع الحلبة على الريق فإنه يقتل الديدان المعوية بمختلف أنواعها.
– لقد استخلص زيت الحلبة في مصر لأول مرة وظهر من التجارب العملية انه إذا أعطي للمرضع 20 نقطة ثلاث مرات يوميا فإن حليبها يتضاعف ويزداد حجم الأثداء وتنفتح شهيتها للأكل.
ويستعمل مغلي مسحوق الحلبة، وذلك بأخذ ملء ملعقة كبيرة من مسحوق الحلبة ووضعها في ملء كوب ماء مغلي وتركها لمدة 10 دقائق ثم تصفى ويؤخذ من هذا المحلول ملعقة واحدة كبيرة ثلاث إلى أربع مرات في اليوم من أجل تسكين سعال المصاب بالدرن.
الاستعمالات الخارجية
تستعمل الحلبة
– لعلاج الحروق فيدهن الحرق بمزيج من مسحوق بذر الحلبة مع زيت الورد حتى تشفى الحروق.
– لعلاج تشقق الجلد وتحسين لون البشرة يستعمل مغلي بذور الحلبة كغسول للاماكن المصابة بمعدل مرتين في اليوم.
– لعلاج الروماتيزم والبرد وآلام العضلات وتستخدم بذور الحلبة بعد سحقها مع معجون فصوص الثوم مع قليل من زيت السمسم وتدلك بها المناطق المصابة.
– لعلاج الدمامل تستخدم لبخة من مسحوق بذور الحلبة حيث تمزج كمية من المسحوق مع ماء فاتر مع تحريكها باستمرار حتى يصبح المزيج على شكل عجينة متماسكة ثم يوضع على الدمامل ويلف عليه قطعة قماش وتعتبر هذه الوصفة أفضل وصفة ولا يفضل عليها أي علاج لتسريع فتح الدمل وشفائه، يمكن استعمال هذه الوصفة للخراجات والداحس المتقيح والأصابع وكذلك خراجات الأثداء وخراجات الشرج الناتجة عن انسداد الناسور والإكزيما والقروح في الأقدام.
– يستخدم مطبوخ مسحوق الحلبة حيث يؤخذ حفنة يد من مسحوق الحلبة وتوضع في ثلاثة لتر من الماء وتغلى لمدة 10دقائق ثم تبرد وتجلس فيه المرأة التي تعاني من أوجاع الرحم والورم.
الدراسات الحديثة
الدراسات التي أجريت على الحلبة ومدى فائدتها لمريض الكولسترول أثبتت انخفاضاً مميزاً لكل من سكر الدم والكولسترول، كما قامت دراسة على خلاصة بذور الحلبة من أجل تسهيل الولادة وقد كانت النتائج جيدة جداً وايجابية. كما تمت دراسة علمية على تأثير الحلبة على السرطان الخاص بالكبد في حيوانات التجارب وكانت النتيجة هبوطاً كبيراً لسرطان الكبد.
مفيدة للمرضع تشير الدراسات الحديثة إلى أن زيت الحلبة يدر حليب المرضع ويفتح شهيتها للطعام.
توصف الحلبة للمرضعات بعد الوضع مباشرة. لزيادة إفراز الحليب،أفادت مجموعة من الدراسات الطبية بأن الحلبة تعتبر من أهم الأعشاب المدرة لحليب الأم. وأوضح خبراء التغذية أن تناول المرضعات لملعقة كبيرة من الحلبة المسحوقة أو شربها مع الماء أو الحليب يساعد في زيادة إدرار حليب الثدي.
وهي مشهية إذا أخذ منقوعها قبل الطعام (20 غراماً في لتر ماء) وهذا المنقوع يقوي المعدة ويسهل الهضم ويحسنه.
طريقة الاستعمال: تغلى وتحلى بالعسل أو من دون عسل.
وللذين يشكون من قلة الشهية وفقر الدم وللنحلاء وتمزج الحلبة بالعسل للمصابين بالإمساك المزمن ولعلاج الصدر وضعف البائة، والحلق، والسعال، والربو.
ومن فوائدها أنها تلين الحلق والمعدة، لأمراض الصدر والسعال والربو والمغص، للضعف الجنسي، فقر الدم وضعاف البنية، لوجع الرحم إذا طبخ دقيقها في الماء وجلست فيه المرأة، تعطي للفتيات في زمن البلوغ لتنشط الطمث، تعالج الإمساك بخلطها مع العسل: لطرد الديدان المعوية، لعلاج البواسير للمرضعات اللواتي يعانين من قله الحليب، غذاء أساسي للنفساء.
وتحتوي الحلبة على مادة الميوسيليج (MUCILAGE) التي تدخل في صناعة الحبوب والكبسولات للعمل على تماسكها وعدم تفتيتها، كذلك تحتوي على مادة السابونين (SAPONIN) والديوسجانين (DIOSGANIN) التي تعمل على تحفيز إفراز الهرمونات الجنسية الأنثوية، ويدخل أيضًا في صناعة حبوب منع الحمل والكورتيزونات التي تعمل كمسكنات للأمراض الصدرية والروماتيزم.
وعن كونها تزيد وزن الجسم فذلك لاحتوائها على الهرمونات الأنثوية كما ذكرنا والتي تزيد نسبة الدهون في الجسم، هذا بالإضافة إلى أنها فاتحة للشهية.
الموطن الأصلي للحلبة
الموطن الأصلي للحلبة شمال افريقيا والبلدان التي تحد شرقي البحر الأبيض المتوسط وهي تزرع حاليا في أغلب مناطق العالم وقد جربت زراعتها بالقصيم ونجحت نجاحا كبيرا.
مصر/لبنان/تونس/اليمن/سوريا/المغرب/عمان/الاردن
الذي يترأسها الشيخ الدكتور محمد الهاشمي صاحب المنجازات في الطب البديل و الرقية الشرعية رئيس قناة الحقيقة الفضائية.
فوائد المشمش
توصلت الأبحاث الحديثة إلى أن المشمش يعادل قيمته الغذائية الكبد الحيواني تقريباً في صنع كريات الدم الحمراء في الدم كما أن المشمش يساعد في تنشيط حدة الإبصار، ويزيد من قوة الجسم الدفاعية ضد الأمراض لوجود فيتامين "A" فيه بنسب عالية جداً.
وأوضح الباحثون أن المشمش مفيد جداً للمصابين بفقر الدم، كما أنه مقوٍ للأعصاب والأوردة وخلايا الجلد وهو فاتح للشهية ومكافح جيد للإمساك ومهدئ للأعصاب ومزيل للأرق.ويوصف المشمش للأشخاص الذين يبذلون جهداً ذهنياً؛ وذلك لإحتوائه على عنصرين مهمين للمخ وهما الفوسفور والمغنسيوم
اشكرك اختي على الموضوع القيم
بارك الله فيك
شكرا الموضوع في القمة اختي
و ما خلق الله شيئا عبثا
سبحان الله
مشكورة عزيزتي رانيا على الموضوع العطر
دمت متميزة
شكرا على الموضوع بصراحة انا لااحبه لكنني ساحبه من اليوم فصاعدا
جزاكـ اللـه خـيـــرا
بـــــوركــــت غـاليتى
تـــــقـبلى أرق تـــــحـيـاتى.
شكراااااااااااااااااا اختي
موز ، الموز
موز ، الموز Banana الاجزاء المستعملة في الموز :الثمرة الناضجة وغير الناضجة والعصيرتاريخ الموز :يدعى الثمر Pantain وهو حوالي 40جنساً ، أهمية استعمال هذه العائلة إلى الثمر غير الناضج كطعام ، وأقل من ذلك استعماله وهو ناضج كثمار التي هي الموز : الثمار غير الناضجة غنية بالنشاء التي تتحول عند النضج إلى سكر .إن أنواع الفاكهة من هذه العائلة تعرف باسم Banana (في انكلترا) والاسم Pantain يطلق على الأنواع التي تتطلب طهياً لكي تؤكل ، وهي تطبخ بالفرن أو تسلق أو تشوى أو تقلى بالزيت ، ويمكن أن توضع في الشوربة واستعمالاتها يكون مثل استعمال البطاطا ويمكن أن تجفف ثم تطحن إلى بودرة مثل الطحين .تركيب الموز :- ماء 10.62%- بروتين 3.55%- دهون 1.15%- كربوهيدرات 81.67 % أكثر من 2/3 نشاء- ألياف 1.15%- فوسفات 0.26%- أملاح معدنية 1.60%- يحتوي فيتامين C وفيتامين B6 ، B2 ، B12 ، A ، D ، Hاستعمالات وفوائد الموز الطبية :- يعتبر الموز مادة غذائية أكثر منه مادة شفائية للعدوى- يعتبر الموز علاجاً طارداً للديدان- مادة مضادة للسعة الثعبان- يعالج نوبات النقرس- يكافح الإسهال- يمنع تصلب الشرايين- ينشط حركة الدماغ ووظائفه بسبب وفرة الفوسفور الذي فيه وهو ضروري للذاكرة والحفظ- ملين للطبيعة- يدر البول ويفتت الحصى والرمل وينشط الكلى ويزيد حيويتها- مفيد لزيادة تعداد النطف المنوية- يعالج السعال والتهابات القصية الهوائية- ينعم البشرة ويزيل الكلف والأصباغ
هل ينصح به لمريض السكري ارجو منكم الاجابة و شكرا على الموضوع
الخس ، خس
الخس ، خس
Lettuce ( Lactuca Virosa )
الاجزاء المستعملة في الخس:
الحليب المجفف ، الاوراق ، البذور
التاريخ و الموطن :
ظهرت رسوم الخس في النقوش الفرعونية ، وهو موجود في غرب و جنوب اوروبا و بريطانيا ، وهنالك انواع كثيرة من الخس .
الخس البري ينمو على ضفاف الانهار و الاماكن الوسخة وهو يزهر في تموز و آب .
يزرع الخس البري في النمسا و فرنسا ، المانيا ، سكوتلندا . يصدر الخس من المانيا عبر انكلترا الى الولايات المتحدة الاميريكية حيث يغش بمزجه مع الافيون ، وفي الولايات المتحدة الامريكية يعتبرون ان جودة الخس المنتج في المانيا و فرنسا افضل و احسن جودة بـ ( الحليب ) من الخس المزروع في بريطانيا .
يملك الحليب ( عصير الخس ) تأثيراً مخدراً ، و الخس الزراعي ليس لديه نفس القوة المخدرة ، بل تأثيره ضعيف جداً . يحضّر من الخس لوسيونات لاستعمالها على البشرة لمكافحة الحروق التي تسببها الشمس ، ولمكافحة خشونة و جفاف البشرة .
وضع القدماء الخس في مرتبة عالية و ذلك لمزاياه المبرّدة و المنشطة ، واعتبر الامبراطور أوغسطس ان شفاءه يعود لتناول الخس كعلاج من مرض خطير ألّم به ، وقد بنى للخس مذبحاً و أقام له نصباً ضخماً على شرفه .
و حليب الخس لا يمكن تحويله الى بودرة بسهولة ، وفي مصر يوجد نوع من الزيت النباتي يستعمل للقي يقال بأنه مستخرج من بذر الخس .
تركيبته :
• يحتوي على فيتامين أ ، ب1 ، ج ، هـ .
• زيوت دهنية .
• بروتين .
• نشويات .
• ماء .
• و الخس غني بالكالسيوم و الفوسفور و الحديد .
• وهو قليل السعرات ينفع الذين يتبعون حمية .
استعمالات الخس و فوائد الخس الطبية :
1. للخس البري مفعول ضعيف يشبه الافيون ، و الخس الزراعي لديه نفس التأثير وهو أضعف ، ويختلف عن مفعول الافيون بأن الخس لا يثير انزعاج الجهاز الهضمي وله تأثير مسكن و مخدر ، و مهدئ و منوم .
2. يستعمل في علاج الاستسقاء ( تنفخ الجسم بانحباس الماء ) ، يزيل الحصى و الرمل و يعالج المصابين بالنقرس .
3. للخس تأثير خافض للحرارة ويزيد إفراز العرق وله تأثير مدر للبول .
4. يزيل مغص الامعاء و يهدئ ثورة اضطراب الامعاء مثل مرض IBS المسمى القولون سابقاً .
5. يساعد على بدء النوم في حالات الارق و خصوصاً مع البصل .
6. يزيل السعال و تشنج القصبات .
7. الخس مزيل للعطش و ينفع في حالات الحر الصيفي و ضربات الشمس
8. الخس مضاد للحساسية و مادة الهيستامين ، يزيل الحكاك و الطفح الجلدي ( الشري ) و انسداد الانف التحسسي .
9. يستعمل في الامراض النفسية كمهدئ للأعصاب و كمزيل للتوتر و الاحباط ، و المداومة عليه تعالج الجنون .
10. مزيل للكآبة و الصرع .
11. منشط و مقو للشعر و مفيدة لصحته ايضاً .
12. الاوراق الخارجية الشديدة الخضرة غنية بالحديد و الكلوروفيل ، يعالج ضعف الدم و يقوي الجسم ، و الكلوروفيل مزيل لروائح الفم و الجسم الكريهة و رائحة العرق النتنة .
13. الطبقة الداخلية و التي تكون اوراقها صفراء و خضراء مفيدة لعلاج خفقان و تسرّع و تضخم القلب ، و لأمراض عضلة القلب .
14. مدر للحليب في الضرع .
15. فاتح للشهية في السلطة و مقبّل للطعام ، يمزج مع الحامض او الخل ، و ملين للطبيعة .
16. منشط للكبد و يمنع الريقان .
17. الخس البري منشط للدورة الدموية عند الانثى ، ويزيد الدم عند الاكثار منه قبل و مع الدورة الشهرية .
18. يضعف الطاقة الجنسية ، يؤدي الى ضعف و فتور ( الاكثار منه ) و يضعف التعداد المنوي ، ويقلل من كمية الماء عند القذف ، يمكن استعماله في معالجة الاحتلام الليلي .
19. جيد لمعالجة قروح القرنية و التهابات العين خاصة مرض التراخوما ، ويقوي البصر بسبب وجود فيتامين أ فيه .
محظورات :
يمنع من اكله المصابون بـــ :
– امراض العجز الجنسي و الشيوخ المتقدمين بالعمر .
– المصابون بأمراض الدورة الدموية في الدماغ مثل الفالج ، النشاف في شرايين الدماغ ، اللقوق ، الرعاش ، و الخدران .
شكرااااااااااااااااااااااااااا على الموضوع أخي
الكرفس
الكرفس
يعتبر الكرفس من الأعشاب القديمة التي ثبت أنه زرع منذ ما يزيد على 3000 سنة لا سيما في مصر، وقد عرف في الصين في القرن الخامس قبل الميلاد.
موطنه الاصلي وسط وجنوب اوروبا بالرغم من وجوده بريا بمساحات شاسعه في اسيا الصغرى وشمال افريقيا.
أحد نباتات العائلة الخيمية، وهو من النباتات الحولية، وهو من سلالة الكرفس البري ache بعدما جرى تأصيله زراعيا ,ارتفاعه من 30 ـ 100 سم، والاوراق مركبه مقسمه الى وريقات قلبيه الشكل او بيضاويه والوريقات مفصصه الى عدة فصوص حافتها مسننه باسنان عريضه ولون الورقه اخضر فاتح والازهار بيضاء صغيره
محموله على نورات حيميه .
والثمار صغيره مزدوجه شكلها بيضاوي مستدير ولونها بني فاتح.
يحتوي الكرفس على عناصر مهمة منها الكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والماغنسيوم والنحاس والحديد والمنجنيز واليود، كذلك يحتوي على مواد هلامية وكربوهيدراتية، مواد مدرة للبول وعناصر ومركبات مهدئة.
يستعمل من الداخل ومن الخارج , وما يستفاد منه هو البذور والجذور والأوراق والسوق.
تضاف اوراق الكرفس الى السلاطات والى الوجبات المطبوخه
تناول اوراق وثمار الكرفس يفيد في العلاج الشعبي للتخلص من الغازات والانتفاخات المعويه.
ومنشط للرغبه الجنسيه ومفيد في ادرار البول والدوره الشهريه ومنشط لافرازات المعده ويعمل على تقويتها وينصح بعدم تعاطي الكرفس للمرضعات لانه يقلل من ادرار الحليب.
كما يفيد الكرفس في شفاء امراض الطحال المتضخم واحتباس البول ويساعد على نزول الحصى ورمل الكلى والعمل على اخراجه عبر الحالب الى الخارج.
وبفيد الكرفس في شفاء امراض الربو الشعبي وضيق التنفس وتضخم الكبد ويزيل الام الخصيه وعضلات الاطراف ويساعد في شفاء الام النقرس والضعف الجنسي وتهدئة الاعصاب.
الزيت المستخرج من اوراق وثمار الكرفس يستعمل كماده مسكنه ومقويه وطارده للغازات , كما يدخل في صناعات التجميل والصابون.
أمين العلم : منقول