التصنيفات
الحلويات و التحليات و العصائر

تورتة الفراولة tarte au fraise

تورتة الفراولة tarte au fraise


الونشريس

تورتة الفراولة
كعكة إسفنجية:
125 غ دقيق
120 غ من السكر
4 بيضات
شراب أعدت مع مربى الفراولة المخفف بالماء يمكن
كريمة باتسيير : (إن النصف
من هذه المكونات غير كافية
1/2
لتر حليب
صفار البيض
3
25 غراما
من السكر
30 غرام
طحين
30 غراما من
دقيق الذرة

حبة الفانيليا
و
سلة صغيرة من الفراولة

ضربي البيض و أضيفي السكر مع الخلط المستمر حتى يصبح الخليط أبيض

أضف الفارينا و أخلطي واسكبي الخليط في قالب حلوى مدهون بل زبدة

داخليه الفرن لمدة ***1633;***1632; دقائق ل دراجات حرارة ***1633;***1640;***1632; درجة مئوية

كي تخرجها من الفرن خالها تبرد و ناحيه من المول

حضيري الكريم أخلطي جميع المكونات في الخلاط ميكسيور أضيفي فانيلا

اسكبي الخليط في كاسروونا أو حطيه فوق النار
حتى يصبح كريمة

تبريد كريم قبل صب ذلك في الجزء السفلي من الكعكة غارقة في شراب. ضع كل الفراولة أو قطع أكثر. الفراولة مع ملعقة مربى الفراولة مع إعطاء اللمعان.

الونشريس




رد: تورتة الفراولة tarte au fraise

يمممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم




رد: تورتة الفراولة tarte au fraise

مشكورة اختي على التورت
باين عليها بنينة




اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.