السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته .
علابالي الكل منكم يعرف يحضر الكرنتيكا بصح معليش انا جبتلكم الوصفة …
المقادير :
2 حبات بيض
لتر و نصف ماء
ملعقة صغيرة ملح ( طبعا ادا حبيتي تزيدي الملح او تنقصي )
نصف ملعقة صغيرة حرور ( فلفل أسود )
نصف ملعقة كبيرة كمون.
كيس من الحمص المطحون . مايقابل 400 غرام
التحضير :
نضرب البيض جيداً ثم نضيف إليه الماء و نحرك وبعدها نضيفلها كمية الحمص المطحون والحرور و الكمون و الملح ونخلطها جيداً …. ثم نضعها في صينية وندخلها الفرن لمدة ساعة أو أكثر حسب ما تشوفيها تحمرت من الفوق ….. ثم نخرجها من الفرن
وهدا شكلها النهائي مع عصير الأناناس
شفتوا ! طريقة سهلة يلا جربوهاو ورولنا …
ممكن نشاركك في اكلها …هههه
شكرا لك
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
merciiii bcp
شكراً الزويتني و رانيا … مرحبا بكم
