التصنيفات
المقبلات و السلاطات

سلطة المعكرونة

سلطة المعكرونة


الونشريس

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير

كوب من المعكرونة صغيرة الحجم ( أي شكل )
حبة بندورة متوسطة الحجم
نصف حبة فليفلة خضرة متوسطة الحجم
ملعقة طعام شرائح زيتون أسود
ملعقتين طعام زيت زيتون
ملح

الطريقة

نسلق كوب المعكرونة في الماء المغلي مع قليل من الملح إلى أن تنضج ثم نصفيها من الماء ونغسلها بالماء البارد ونتركها جانباً

نقطع حبة البندورة إلى نصفين ومن ثم إلى جوانح رفيعة

ونقطع الفليفلة إلى شرائح

ونضعهم في طبق مع الزيتون والزيت والملح

الونشريس

ثم نخلطهم معاً جيداً

الونشريس

ومن ثم نضيف إلهم المعكرونة المسلوقة

الونشريس

ونحركهم جيداً

الونشريس

ومن ثم نضعها في أطباق التقديم وصحتين وهنا

الونشريس

ومع اللبن طعمها بيطلع تمام

وحفظكم ربي الرحمن بحفظه

أختكم في الله

أمة الله




اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.