**********************************

سيقار الشكولاطة

المقادير :

كاس فرينة -1/2 كاس سكر رطب – 1/2 كاس مارغرين طرية -1/4 كاس زيت- 1 بيض – 1 مغرف فانيليا + 1 مغرف خميرة كيميائية – رشة ملح – 1 مغارف ماء الورد – 100 غ شكولاطة للطلاء
الحشو :

250 غ كوكاو مقلي و مطحون – 2 مغارف سكر – 1 مغرف فانيليا – 2 مغارف مارغرين دايب -ماء الورد
التحضير :

نضع في وعاء الفرينة + الملح + السكر + الفانيليا + الخميرة الكيمائية +حبة البيض +المارغرين +الزيت و نخلط جيدا باليد ثم نضيف ماء الورد تدريجيا حتى نحصل على عجينة متماسكة نتركها 15 د
نخلط مكونات الحشو حتى نحصل على عجينة
نحل العجينة بالوراق ثم نقطع العجينة مستطيلات 10 الى 12 سم ثم نضع الحشو .ندور العجينة مرتين او 3 مرات ثم نقطع بالسكين سيقار صغار نضع الحلوة في الفرن لمدة 10 الى 15 د .عندما تبرد نزينها بالشكولاطة السوداء و البيضاء