طريقة عمل كيكة شوكولا بدون بيض

جبتلكم وصفة سهلة جدا لكيكة الشوكولا من دون بيض

المقادير:

كوب ونصف دقيق
3 معالق كبيرة كاكاو
معلقة صغيرة ونصف بايكينغ باودر
3 ارباع معلقة صغيرة بايكينغ صودا
كوب حليب مكثف محلى
3 ارباع كوب زبدة مذوبة ومتروكة حتى تبرد
معلقة صغيرة ونصف فانيليا
3 ارباع كوب ماء

مقادير التغليفة:

180 غرام شوكولاطة مفرومة
نصف كوب كريمة خفق
معلقة صغيرة ونصف زبدة

طريقة التحضير:

اولا علينا نخلط المكونات الجافة ببعضها (الدقيق وكاكاو والبايكينغ صودا والبايكينغ باودر والفانيليا )
ثانيا نضيف الزبدة الذائبة والحليب المكثف والماء ونخلطهم بواسطة الخلاط الكهربائي
ثالثا نجيب قالب ونرشو بالزيت ونغلفو بورق الزبدة وبعدها نسكب فيه المزيج
رابعا نضع المزيج في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة ( نصف ساعة )

تحضير تغليفة كيكة الشوكولا:

اولا نذوب الكريمة مع الزبدة بعدها نضيف الخليط الساخن فوق الشوكولاطة ونحركهم حتى يذوبو

ننتظر الى ان تبرد الكيكة تقلبها على صحن التقديم ونسكب فوقها التغليفة ونغطيها