طريقة عمل السيقار

ليوم جبتلكم كيفية لذيذة وساهلة بزاف ارجوا ان تعجبكم عندما تتوفر عندي الصور ساعرضها في المنتدى
02.حبات بيض
كاس تاع شاي زيت
كاس شاي سكر
قشور اليمون
ملعقة قهوة خميرة كيمياوية
الفرينة حسب الحاجة
طريقة التحضير
ناخذ طبق كبير نكسر فيه البيض وبواسطة الخلاط الكهربائي نضرب البيض جيدا مع السكر ثم نضيف الزيت مع الخلط المستمر ثم قشور الليمون ثم نضيف الفرينة مع الخمارة حتى نتحصل على عجينة طرية
ناخذ الزيت ونضعها على نار هادئة ونتركها حتى تسخن جيدا ثم نشكل العجينة على شكل سيقارات نضعها في الزيت حتى تنضج ثم نضعها في سكر خشن ونقدما مع القهوة
ملاحظة:
بالنسبة للزيت لازم تكون علة نار متوسطة لانه اذا زدنا للنار تتحرق وما طيبش من الداخل ويلا نقصنا بزاف يشربنا الزيت فلا بد من الحذر
بالهناء والشفاء